育儿百科-第54部分

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不做粥，给婴儿吃米饭，母亲就可以腾出时间。但如果不把腾出的时间用于婴儿身体锻炼的话，就不能有效地提高婴儿成长的速度。　
断乳食谱规定，每天3次粥，每次100～150克（然后再给50毫升奶），再加2次牛奶，每次180～200毫升。这是由重主食、轻视动物蛋白的明治时代的思想造成的弊端。现在的婴儿由于牛奶和奶粉吃的更多了，所以米饭就减少了。例如，男婴O的饮食情况如下：　
8：00面包1片半、牛奶180毫升　
12：00米饭半碗（儿童碗）、鸡蛋1个、蔬菜适量　
15：00饼干、牛奶180毫升、水果　
18：00米饭半碗（儿童碗）、鱼肉末、蔬菜　
20：30牛奶180毫升　
中午的蔬菜有菠菜、卷心菜、胡萝卜等，切碎，用鸡蛋做成像软煎蛋卷似的给婴儿吃。午后3点的水果，有橘子、香蕉、西红柿、草莓等，可以整个给婴儿或者用勺弄碎喂婴儿吃。苹果和梨要弄碎喂婴儿。晚上的副食，基本上与父母吃的一样。　
但是，并不是所有婴儿都像男婴0那样能吃米饭，也有的婴儿只吃粥，而不吃其他的东西。例如男婴M的饮食情况如下：　
7：00牛奶200毫升　
9：00面包1片、红茶　
12：00面条半碗（儿童碗）、肉或鸡蛋、牛奶150毫升　
16：00牛奶200毫升　
18：30粥2/3碗（儿童碗）、鱼或肉、水果　
2l：00牛奶200毫升　
男婴M好像非常喜欢吃粥，已满1岁了，给米饭吃仍然用舌头推出来，所以只有喂粥了。在午后4点只喝牛奶，不吃点心。因为不喜欢吃饼干，面包也泡在红茶中吃。至于中午吃面条，是因为母亲每天中午总是吃面条的缘故。　
即使过了10个月，母亲的奶水仍然还很充足的女婴K的饮食情况如下：　
6：00母乳　
8：30主食面包1片、红茶　
12：00面条或米饭半碗（儿童碗）、鸡蛋、蔬菜、母乳　
15：00饼干、水果　
18：00米饭2/3碗（儿童碗）、鱼或肉、蔬菜、汤　
21：00母乳　
夜里母乳2次　
对女婴K，为了把母乳换成牛奶，用咖啡杯喂过，但她怎么也不吃牛奶，另外母亲的乳房也发胀，所以中午饭后还得让孩子吃母乳。女婴K是个不睡长觉的孩子，即便是在暖和的季节里，夜里也要醒1次，寒冷的季节夜里要醒二三次，并哭闹。每次醒来时，换下湿的尿布就喂母乳，一给婴儿喂上奶，四五分钟后，婴儿就又入睡了。这样一来，由于喂母乳方便，所以就没有强制性地断奶。体重平均每天增加7～8克，可以说喂母乳在营养方面也没问题。这样做能使家庭安静、和睦，所以持续使用了这种营养方法。其后，天气逐渐转暖，婴儿出汗量增多，嗓子发干，自然就能喝牛奶了。夜里也不怎么醒，这样母乳也就自然地换成牛奶了。　
从上述实例可以知道，过了10个月的婴儿的饮食情况，是随着每个孩子的个性和母乳的多少而各有不同。以前我们说的“断奶的方法并不只有一种”，就是这个意思。所谓的断乳食谱，只不过是为开始施行断乳的母亲提供某些依据而已。过5个月，也许能依据统一的断奶食谱喂婴儿，但到10个月，用1个食谱来统一各种婴儿的个性是不可能的。　
婴儿的断奶进行得顺利与否，并不是用断乳食谱米衡量的，而是要看所选择定饮食，能否让婴儿和父母快乐、和平地生活着，是否表现出了与10个月的婴儿相符的运动功能。对于这一点，谁也没有做母亲的清楚。遇到陌生的人说你的孩子身高、体重都达不到“标准”时，你也不必悲观。只要婴儿生活得愉快，满意地吃着，在这个月龄中，每天平均体重增加5～10克的话就正常。但如果婴儿每天增加20克以上时，就是过食了，所以必须要减少饮食量（见300过胖的婴儿）。　
从未到10个月开始，就1天吃2次米饭的婴儿，过了10个月后，也并不是一定要每天吃3顿米饭。即使是过了1周岁的婴儿，每天吃3顿米饭的也少。在10个月以前一直只吃粥的婴儿，如果1次能吃粥100克以上的话，应该给1次米饭试一试。开始时，在给粥前喂二三勺，如果婴儿喜欢吃，可以逐渐增加量。　
在饮食这个问题上不可强制。只要能确定婴儿喜欢吃什么就可以了。鱼和肉末的量也并不是因婴儿过了10个月了，就一定要增加。如果婴儿能高兴的多吃一些的话，可以逐渐地增加量。像青花鱼、沙丁鱼等背部呈青色的鱼，也可以逐渐地给婴儿吃一些。　
288。不吃蔬菜　
婴儿能吃米饭后，很多母亲就不为他做什么特殊的代乳食品，而让婴儿与大人一同吃饭了。晚饭时想让孩子吃些蔬菜，可有的婴儿却怎么也不吃。不论给他菠菜、卷心菜，还是胡萝卜、大萝卜、茄子，都用舌头顶出来。许多母亲就想办法，把蔬菜切碎与鸡蛋做成蔬菜蛋卷，或者放入碎肉中搅拌，做成汉堡肉饼给孩子吃。不过也有一放人青菜，就连鸡蛋和肉也不吃了的强硬派的婴儿。这样一来，
母亲就会感到不安，开始担心不吃蔬菜会不会引起某种营养的不足。　
其实不必去过多地考虑婴儿讨厌吃蔬菜的问题。人类吃蔬菜是为了补充钙、钾和铁这类的矿物质及维生素A、维生素C和维生素B1等，但这些营养成分在蔬菜以外的其他食物中也含有。所以，即使一点蔬菜也不吃，在牛奶、奶粉和鱼类、肉类中也都含有大量的维生素A和矿物质，在水果中含有维生素C和维生索B1，这样婴儿只要充足地喝牛奶、吃水果，即使不吃蔬菜也不会导致营养不良。有不少孩子在婴儿时期不吃蔬菜，而长大后却逐渐喜欢吃蔬菜了。　
用过各种各样的办法，可婴儿就是不吃的话，可用水果补充。最好每一顿饭都不要强迫婴儿吃他不喜欢吃的东西，因为孩子愉快地吃饭，比母亲对别人“夸奖”自家的孩子什么都能吃更重要。　
289。什么样的点心好　
吃点心是一种“情趣”。情趣是极富个性的。所以，并不是过了10个月的所有婴儿都必须吃点心。点心的主要成分是糖质，与粥、米饭、面包的成分相同。婴儿如果能好好地吃面包和米饭的话，在营养学上来说就没有必要吃点心。因为点心好吃，婴儿喜欢吃，所以给婴儿吃点心，也是希望能增加婴儿的人生乐趣。虽然用吃点心的乐趣可以调剂一下易陷入单调的生活，但也不能没有规律地给婴儿吃。　
如何调剂作为乐趣的点心和作为营养方面的点心，这要靠婴儿的营养状态来决定。对过胖、并已限制其粥、米饭、面包的食量的婴儿，再给他饼干和蛋糕吃，那么这限制就失去了意义。这类婴儿给他点心不如给他水果吃。不过，香蕉含糖量高不要给。相反的，对那些只吃一点点粥、米饭、面包等，体重增加也不能令人满意的婴儿，在两顿饭中间要给他点心吃。虽然粥、米饭只吃三四口，但如果婴儿喜欢吃点心，就可以给他吃。　
也许有人会说是因为给了婴儿点心吃，婴儿才不吃饭了。可是，对这样的婴儿即使一点点心也不给他吃，他也不会吃很多粥和米饭的。这一点，母亲应该是最清楚的。既然婴儿每天中所吃的糖的总量是相同的，那么比起让婴儿勉勉强强地多吃3口米饭，就不如让婴儿高高兴兴地多吃1片饼干，更能给婴儿的人生增添乐趣。但是，世上的事情并不都尽如人意，往往不喜欢吃粥和米饭的食量小的婴儿，也多数不太喜欢吃饼干和蛋糕。这类婴儿在父亲喜好喝酒的家庭中多见，从很小的时候味觉就发达，小喜欢吃饼干、蛋糕，而喜欢吃下酒菜之类的东西，对这样的婴儿可给他吃咸味的饼下。　
吃很多粥、米饭的过胖婴儿，非常喜欢吃烤饼、蛋糕，给多少就吃多少。这时候如果也想给婴儿作为乐趣的点心的话，可先给水果等，待婴儿米饭吃的少了些的时候，再给点心。如果不是特别胖的婴儿，应在正餐之间尽量给孩子吃点心。最多的给法是在早餐和午餐之间给1次，在午餐和晚餐之间再给1次。但也有很多家庭只在午后给1次。育儿杂志上常登载给婴儿用的“手工制作的加餐”的方法，这是喜欢烹调的母亲的嗜好。我不赞成把婴儿放在带围栏的床上，花费一二个小时的时间做什么“家庭蛋糕”，还是把做蛋糕的时间，用来带孩子到室外玩更好。　
常被人问这样的问题，即是否可以让孩子吃豆沙包？如果是卫生的、新做的，给10个月的婴儿吃也没有关系。羊羹也是一样。但在商店摆着的，不知道是几天前做的东西，则不能给婴儿吃。　
果酱面包、奶油面包、带馅的面包，如果不是特别新鲜的，就有危险。在事先做好的果酱、奶油馅中，只要混人了哪怕是少量的细菌，包在刚出炉的热面包中，就像放进了培养基中一样。　
像糖块这样的常给孩子吃的东西，在10个月前后的婴儿，还有卡嗓子的危险。春节的年糕，如果不是l厘米以内的小块的话，也有危险。把给婴儿点心的时间规定下来，吃完后，要让婴儿喝点茶水或凉开水漱一下口，这样做可以预防龋齿。　
290。排便训练　
在这个月龄让婴儿蹲便盆，或领婴儿去厕所，不过是为了节省尿布而已。在7、8、9月份的夏季，由于出汗而尿的间隔时间就会变长，这样一来，即使忘性再大的母亲，只要想起来就会把婴儿尿，把3次至少有1次能成功。但天气变冷，婴儿尿的问隔时间变短，这时就得每隔1小时把1次尿，否则就来不及。另外，尿的间隔时间也因婴儿而异，所以即使是隔1个小时就把1次，也有的婴儿已尿湿了尿布。　
在寒冷的季节也不尿湿尿布的婴儿，是非常能憋尿的婴儿，这是极少见的。婴儿一到10个月左右，一直都很好地使用便器的婴儿，也常出现完全用不好便盆了的情况。母亲会觉得以前还使得好好的，现在却用不好了，为此而发脾气，但是没有用。　
还有，婴儿一过了10个月，自我意识也强了，给他换尿布他会逃跑，让他蹲便盆他会打挺反抗，很难如人意地大小便。　
夜里，因尿布一尿湿，就感到不舒服而啼哭的婴儿，必须给他换尿布。而对于那些即使尿布湿了也不在乎，还一直能睡到早晨的婴儿，只要屁股不糜烂，就可以不动他。特别是一换尿布就醒，而且又不易入睡的婴儿，就更不要动他。也有夜里把1次尿，然后就能安静地入睡，直到早晨也不尿湿尿布的婴儿。如果母亲不觉得夜里起来辛苦的话，这种办法也可以。还有的婴儿，母亲在睡前把1次尿，就能一晚上不尿，而坚持到第2天早晨。一般来说，这是食量小的婴儿。　
291。制止婴儿做不该做的事情　
随着婴儿的手脚能自由地活动，就会做出各种各样的“淘气”事儿。在婴儿看来，“什么都想做”，是为了验证自己的能力。其中有给大人的生活带来麻烦的“淘气”，也有令大人高兴的行为而使大人喜笑颜开。可对婴儿来说，哪一种事情都是相同的，都是“尝试”，大人喜欢与否，他并不知道。婴儿做了大人不喜欢的事情时，并不是可以放任不管。如吃饭的时候，因笨拙而把咖啡杯弄翻了，这不是婴儿故意做的，而要怪母亲不应该把咖啡放在婴儿能弄翻的地方。但是，
在婴儿把手中拿着吃的面包扔到桌子的下面时，就应该让婴儿意识到这是大人不喜欢的行为。最初做的时候，要稍微绷着脸、瞪着眼睛对他说：“干什么呢？”过一会儿，他还想再次扔时，就要预防性地说：“不可以”这样婴儿就会意识到这样的事情是母亲不喜欢的事情。当婴儿停止扔面包的时候，要适时地表扬他：“真是好孩子。”对婴儿来说，好坏的区别在于母亲的脸色是高兴还是生气。　
以为刚过10个月的婴儿还不知道什么是好、什么是坏，因此不管婴儿做什么都不制止而放任不管，这是不对的。现在有的母亲，无论婴儿做什么都不批评，而说“说他也没有用”，这是因为在应该批评孩子的时候而没批评的缘故。最好能让婴儿早些知道，在行为方面，哪些是母亲喜欢的，哪些是母亲不喜欢的。对于母亲的感情变化，婴儿从很小就很敏感。虽然婴儿还不能判断什么是好坏，但母亲是高兴、还是生气，10个月的婴儿已经能感觉到了。如果婴儿认为母亲对自己绝对不会发脾气，就会自信地利用母爱，这样一来，觉得这次的批评只不过是一种表演罢了，从而使母亲说的话没有效了。　
婴儿常在吃饭时故意把勺扔到地上让母亲捡，母亲捡起来给他，他还扔。婴儿一边用“母亲生气了吧”的表情看着母亲的脸，一边往地上扔。这是婴儿在做“母亲没有真生气，什么样的行为母亲生气呢”的测试。不能给婴儿测试的机会。从开始的时候就应该让婴儿看到母亲的脸是严厉的。为了不给婴儿测试的机会，捡起勺子后，就不再递给婴儿。　
婴儿满10个月，已经知道大人批评自己的意思，这在幼儿园里非常清楚。从这个月龄开始，被保育员一说“不行”，婴儿就表现出一副伤心的样子。　
生气的样子也只有偶尔表现出来才能有效。如果总是一副生气的脸色，婴儿就会认为母亲就是那样的人。也有的婴儿总是做不该做的事，对这样的婴儿，就只能对某种特定的危险的行为，做重点的批评，其他最重要的是要把他能用来“淘气”的东西收拾好。　
对于婴儿的“淘气”行为，严厉的制止是可以的，但是体罚就不好了。体罚会导致婴儿疏远母亲，失去与母亲感情上的共鸣。母亲高兴，婴儿就高兴，因为母亲与婴儿间有这种共鸣，所以婴儿能体会到母亲的喜悦。　
292。锻炼婴儿　
婴儿开始积极地扶着东西练习走路时，会多次摔屁股墩儿。在房间中应该给婴儿创造一个能进行走路练习的空间。不要使用扶车，可以让婴儿推着纸盒子（里面要放些东西）走。婴儿虽然还不能站着自己走，但可以在室外没有危险的地方，给他穿上厚袜子，拉着婴儿的手，他会高兴地迈步。把婴儿放在秋千上，他会紧紧地抓着吊绳。慢慢地荡动起来，婴儿会很高兴。也可以让婴儿在倾斜度较小的滑梯上玩。还可以在草坪上让婴儿投掷大一点的球玩。　
让婴儿坐在婴儿车上，到室外转一圈，当然能锻炼婴儿的皮肤和呼吸器官。但是对确实想要自己走路的婴儿，必须要通过锻炼，让他学会走路。应该在儿童公园里的一块地方，备置婴儿用的游戏设施，规定午前的某个时间为婴儿专用的时间，使婴儿能够得到锻炼。不仅儿童公园如此，普通的公园也应该有婴儿角。忘了锻炼婴儿，而一味地让婴儿多吃代乳食品，只会培养出肥胖儿。让婴儿在室
外玩，也不要穿过多的衣服。婴儿穿得过多，就会出汗，所以母亲要注意让孩子穿薄一些的衣服。因在室外玩，会落上灰尘，因此要勤给婴儿洗澡。　
白种人有怕晚年患皮肤癌之说，对紫外线非常恐惧。因此带婴儿到室外去时，也要涂上防晒霜。但我们只要在夏季里避开从ll点到下午3点的直射日光就不会有问题。　
环境　　
293。防止事故　
这个月龄婴儿发生的事故，几乎都是由于大人疏忽，主观地认为不会出这样的事而造成的。认为还不能站立走路的婴儿，却上到了楼梯上并摔了下来。有这样大的婴儿的家庭要在楼梯口处安上栏杆，或者把门插好，不要让婴儿能上到楼梯上。　
常发生婴儿喝装在瓶中的药水或化妆水之类的事情。从医生那里取来药水后，不要直接用药水瓶就给婴儿喝，喝了好喝的药水的婴儿，会记住从瓶口直接喝东西。装有阿司匹林片剂药瓶的盖儿要拧牢，不要让婴儿能打开。梳妆台的台面上和抽屉中放的东西，对婴儿