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最好的女子-第3部分
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现在我学会Let go
“SEVVA在印度文里面，是指服务的意思，用心去服务，全心全意去奉献。其实我一点也不想开餐厅，离开Chanel之后，我休息了两年，全世界飞。然后我到康城，本来我想在康城开一家酒店，后来我在看地方的时候发现了一家味道好好的甜品店，当时想把这家店引入香港，但好多朋友反而游说我说不如你开一家餐厅啦，说很不舍得我十多年前在家姐的时装店中开设Joyce Cafe，那不是几个人的小小店，而是真的可以有两百个人同时就餐，最小的也有七十个人可以同时就餐，于是我便将以往的经验所有的创作都带到这里来了。你知道我为什么不愿意离开香港，原因是全世界没有哪个地方能像香港这样服侍周到，无论是美国或者欧洲，都没有这么聪明的服务人员，真是你动一下手指就可以做到任何事，香港人真是又醒又叻叻，广东方言，褒义词，棒或厉害的意思。。”
香港的金枝玉叶（3）
SEVVA开业不久即成城中热闹餐厅，李嘉欣去年结婚就在这里设宴招待男方亲友，“没有数过来过多少明星、名人，好多，还有很多旧式家庭，就是平时不准下一辈抛头露面的家族下一代都会到这里，因为够隐私，我这里的工作人员都是在大酒店工作过几十年的。”
有了省心的团队，你平时怎么过？
“现在住纽约住得久，在香港的话通常8点起身，这么多年都是这么早，因为要健康生活。我的佣人替我扯开窗帘，让阳光射进来，我就醒了，看着窗外的绿树，听到雀叫，心情就会好好，好靓，接下来的两个小时我都在床上，用来宝贝我自己，早餐，静坐，看报，打电话，想一下今天做什么。在家里我中意开大音乐，插花，和那些很靓的花儿说话，说你真的好靓。有时我会行山，一个人想想心事，有时和我的私人教练一起运动，一周三次，有时阳光好的话我会中意一个人晒晒太阳，然后会去中环office，和我的助理总经理开会，然后接受采访，拍片，好多时候还要和厨房师傅一起试菜。晚上会见见朋友，一年之中要去巴黎、伦敦几次，看设计，周围看看，创作的人一定要多出去旅行才可以充到电。月末我会去欧洲，去见我家姐，我有好久没有见过她，她会带我去看秀，去吃好好吃的东西，圣诞节我会回香港，想想应该搞些什么活动，其实我还想写两本书，一本是关于我的Life Style，一本是我的经历，这么多年，读书、恋爱、结婚、离婚、工作，一个人学了好多事，我觉得我的经历蛮丰富的，应该可以写下来。”
Bonnie年轻时曾嫁世家子弟，但经不过七年之痒，分开，一直是都市里最热门的单身女郎。“就算你是一个好好的人，有一个好好的家境，也不代表一定会幸福快乐，感情的事就是在对的时间遇到对的人。我前夫是一个好好的人，但是后来出现各种的变化，其实我同我家姐、我家里、我婆婆公公的家族，有好多范本，好多事都见过，打打麻将也就过去了，但是当时我就是做不到。做人成功有三个，一是relationship，然后是家庭，然后是事业，这三者都有才算成功，我是差一点。我是可以很快乐，但没有那么快乐。”她说话又坦白又直接，“我当然经历过艰难时刻，我也不能讲给你听，但现在我学会了达观，是你的就是你的。以前我好急躁，而且刁蛮，凡事好紧张，现在我学会let go，当事情发生了的时候，学会let go。我妈妈去世了，但这么多年，没试过一晚没有和妈妈说话，还有祈祷，除了有一晚醉了。在我最难最心痛的时候，我就想上帝拿走了你的东西，但他不会永远拿走，不会没有好的东西给你，我想是上帝好忙，他总会有好的东西留给你，但他总有一天会记得起你的。”
你还渴望爱情么？
她大笑起来，把手一伸，状如花蕾：“我当然渴望，不知多么渴望。”
采访名媛，最害怕的是她们的架子，她们的端着，但是郭志怡却坦率得令人吃惊，高兴起来，她什么都说，什么都谈，坦率到你都要替她担心起来。
出身世家的人，人生艰苦的那一面，她们往往要比常人晚很多很多年之后才会知晓，好在郭家的女儿都有如《上海的金枝玉叶》里戴西一样的坚韧。
多年前，《号外》杂志的邓小宇曾经这样描写过：“Bonnie全身火辣的鲜红色，束着一条粗的蛇皮腰带，加上一个十分迷人的友善微笑，和她今年做香港小姐拼盘时的公主形象对照又多了一个dimension，更觉得她versatile。如果姐姐Joyce Ma是在人烟罕至的高山上一只威风凛然的秃鹰，那么妹妹Bonnie像一只鲜艳夺目的火凤凰。”
再多的风雨路走下来，Bonnie确实还如一只火凤凰一般耀眼美丽，像一只浴火重生的凤凰，踩着华丽的舞步，从永安百货郭家走出，从著名百货公司的买手变成著名大牌子的亚太区形象总监，再到香港中环高级餐厅的主人，掠过Joyce、Chanel来到SEVVA，和她的姐姐Joyce Ma一样，她们不但是亚洲最时尚的职业女性，更是时尚界最懂生活的传奇女性。
做艺人就是一盘生意（1）
一
这天，莫文蔚身穿维多利亚式的黑色透视胸衣站在湾仔一家由古建筑改成的高级餐馆顶楼。空气里充满了甜美的味道，那是她的香水味道——她刚推出据说是亚洲第一款名人香水，名字就叫KAREN MOK。
黑色蕾丝衣的鲸骨上缀着粉红的蕾丝，长脚裹着*的渔网袜，甚至连坡跟鞋都是同款，和她手里的那款香水遥相呼应，粉红色的香水配渔网花纹，显见是搭配时下了极大的工夫。除了小小的胸罩与小黑裙，其他的一切在透明的黑色蕾丝下面若隐若现，纤瘦有致的身躯没有一点赘肉，是几乎完美的体型，再配上她招牌的垂至腰间的波浪长发，用粤语来说就两个字：索爆。
香港的天气有点闷，天棚里没冷气，索爆的莫文蔚不停地流汗，不时需要补妆，但她仍然敬业地微笑，真诚地推荐，对着镜头交足功课。其实每个采访都差不多，首先是“很高兴很兴奋有了自己名字的香水”，然后必然谈到已经分手的冯德伦，前男友火速爱上了台湾女星徐若瑄，还公开赞新女友又正又靓。记者转述他的话给莫文蔚听，莫文蔚一脸严肃地替对方说话：“他（冯德伦）赞她（徐若瑄）是应该的，不喜欢又怎么会在一起。”
做艺人就是一盘生意
隔天的报纸已不怀好意地把这句话定性为莫文蔚踢爆冯德伦新恋情——做艺人真不易，一句话无论怎么说都能变成另外一个意思。
二
在感情生活里莫文蔚有着非常不称职的纪录，靓女如她，恋爱不多，认真的不过三段而已，后两段是著名的周星驰与冯德伦，巧的是这两个人的英文名字都叫Stephen，且都是帅哥。只喜欢帅哥？莫文蔚大笑起来：“有么，哈哈哈！可能是我是一个挺挑剔的人。啊，帅哥，我没有刻意要求对方一定要是帅哥，碰上了就碰上了。”
碰上这两个命中的男人，一个从1995年到1998年，一个更是长达九年的漫漫恋情，本来从未公开承认过。但待到恋情快要结束时，两个人突然公开牵手高调亮相，在一个女人，这大约是要给一段占据生命中九年的感情一个肯定的答案：是的，有过。
新时代的女性，爱了就爱了，从不扭扭捏捏，当然好强，并且洒脱，更重要的是，莫文蔚还有高超的情商，她和她的前男友们总是分手依然是朋友，前年八卦杂志拍到她和周星驰、冯德伦一起看楼惊叹，新欢旧爱全都搞定，共冶一炉，可见这个女人不简单！
其实，莫文蔚不但可以同旧男友一起看楼，还可以一起拍戏，和周星驰分手之后还可以合伙拍《喜剧之王》，开演唱会时周以及周的妈妈还会来捧场。而与冯德伦分手后，“我们是好朋友，依然会联络。只要角色合适，其实呢我一直希望我的伴侣要先能做我的好朋友，能否拍拖又是另一回事，如果因为一段感情而令朋友都做不成，那就太可惜了，我得奖时（台湾的金曲奖）他都有传短信给我。”当然，也有欷殻В熬拍昀镉泻芏嗍轮档昧袅担芏嗪芎玫膍emory，有些东西不是过去了就代表不好，有些东西不能勉强，不属于你的，始终都不能得到。”
三
对独立的摩登女性来说，不能得到的往往是爱情。
“感情这回事呢，去到了人生的某一阶断，可是对我来说，可能真的有点难，我的同学都已经结婚生子了。我很可能在一个地方待不到三天，又要有某些条件，可能真的很难找，但是我又不是那种很乖的女性，我其实是一个工作狂，我手头的工作好多，但我想女人的生活里不是身边一定要有一个男朋友的。”
做艺人就是一盘生意（2）
1999年和周星驰情变，她跑到台湾，《他不爱我》《广岛之恋》《电台情歌》《盛夏的果实》唱到街知巷闻，十年之后，依然是卡拉OK里最hot的歌。而和冯德伦的分手，更成为唱片《拉活……》的最大推动力。得到金曲奖，两个月前，她还租了一间两千英尺的地方开设了自己的公司，公司设计得美轮美奂，玻璃窗上用的都是“MOK”的图案。“我现在开了一家公司，有制作室，可以自己录歌，工作上的事基本上我都是自己接洽，整天要收发Email啊开会做调查见律师之类，看合约啊，还有一点点的造型工作。去年我推出了我的内衣和珠宝，今年推出自己的香水。”
所以现在是正式转行做生意？
“不算是，不是说我就不唱歌不演戏，而是在唱歌演戏的同时我想要做一些自己的事。其实本来做一个艺人，从某一方面来说也是一盘生意，也是要经营自己的。一直以来，我代言的产品好像都卖得不错，我在想，咦，也许我也可以做，生意是一个好广大的空间。”
莫文蔚换了一身橙红猄皮的流苏裙，非常明艳，她嫌房间冷，一定要在阳台上聊天。她言语真诚，谈笑风生，遇到难答的问题会“哈哈哈哈哈”，精确地计算时间，投入下一个采访，决不会心血来潮多一分钟，文艺男青年心目中的感性女神，其实理性得紧。
这也许是家庭也许是性格，她出身世家，所谓的“蓝血家庭”。祖父是香港英皇书院的创校校长和知名慈善家，圣约翰救伤队的创办人，妈妈何敏仪是香港第一代电视人，自己读的是拔萃女书院，学跳舞，会古筝钢琴，演话剧，得过首届香港十大杰出学生，老师对她的评价是“很静、很留心、很好的学生”，同学对她的印象是“中四时就写过十四行诗（sonnet），好聪明，但是她大多一个人，没什么亲密的朋友”。
当明星之后，她干过许许多多让人咋舌的事，包括拍*，剃光头，穿金色比基尼裹保鲜纸出镜，可是就算这样，人们依然不会把她归之为艳星，只会说她*说她另类。她出道十四年，从来没有大红大紫过，可是你依然无法忽视她的存在，4A广告的调查里她是中国女性最渴望成为的女人。女人们都希望像她那样美丽、*、诱惑、知性、独立、自信、乐观、豁达，高情商、高智商，懂得经营自己——当然，在追求这些的当中，难免错失那捉摸不定的爱情。
她的眼睛很黑，水汪汪的，让人想起张爱玲的名句，“那眼珠是水仙花缸底的黑石子，上面汪着水，下面冷冷的没有表情。看不出她在想什么。”她离你那么近，又让你觉得那么远，像一个不可触及的梦，与楼下车水马龙乱乱的街道好像两个世界。
我问，你从来没坐过公交车吧！她睁大眼睛，说：“没有没有，的士是肯定会坐的，有时候也坐地铁，坐地铁的时候人家最多也只是看我一下。喔，这是莫文蔚，我会say hi，就这样了。”
喜欢靓嘢不是错
1988年她披上港姐红氅时，港刊用了四个字来形容她的美貌，叫“石破天惊”。演过二十多部电影之后，港刊还是用四个字来形容她在电影中的位置——“木头美人”。事实上李嘉欣一点也不木，她智商奇高，性格坚决，她演过的哪一部剧都不如她亲手导演的人生精彩——二十年来，她在众目睽睽之下恋爱如换画，对象不是帅哥就是巨富，每一段恋爱都让娱乐版格外兴奋。38岁那年她出人意料地嫁给城中出名温柔的钻石王老五，为她缤纷的恋爱史画上一个完美的收梢——这时你才明白原来美女下凡，注定就是为了颠倒众生——因为靓的东西人人都喜欢。
一
李嘉欣像一阵三月的微风，轻盈盈地拂进来，身上不过是极朴素的几样颜色。
。。
喜欢靓嘢不是错（1）
一件珍珠白披风短衫，内衬圆领黑恤，微微小喇叭的靛蓝牛仔，脸上一副O形墨镜，脑后挽了只小小的髻，简单到再不能简单，可是越发显出她的细腰丰臀长腿，还有雪白的脸上那两条优美的弧线，让人想起亦舒在《印度墨》里评价女主角的话：“人家的五官怎么那样好看，浓眉长睫高鼻子尖下巴，上唇形状像丘比特的弓。”
什么时候发现自己是美的？
“我一直不认为自己漂亮，那时我觉得成绩好的女生最漂亮。小时候我近视眼，又高又瘦，吃什么东西都不胖。有一天我妈妈看不下去了，说我整天戴着厚厚的眼镜大眼无神，带我去配隐形眼镜，戴上后马上就不一样了！后来就经常听人告诉我某某男生想认识你……再后来走到街上，会有人找我拍广告，我就想为什么他们会找我，可能是我漂亮吧，直到那时我才知道自己是漂亮的。”
拍广告时认识了作家之子倪震，开展了一段puppy love，浪漫倪公子会写情书写情诗，后来她参选香港小姐拿不到“最上镜小姐”因而痛哭，也是多情公子载着她游车河，安慰她，开导她。不过随着她进入娱乐圈，两个人无疾而终。后来倪震的姑姑亦舒写过一部小说叫《印度墨》，故事描写纯真热情的大学生陈裕进爱上了家境贫寒家住天台的中葡混血儿刘印子，但随着印子名气增大而最终分手的凄婉爱情故事。我问：“你有没有看过《印度墨》，据说是根据你和倪震的故事写的？”
“什么名字？”她问身后的经纪人，经纪人笑着重复道：“《印度墨》。”
她一面对镜描眉一面斩钉截铁地答：“我没有看过。”
“那你有没有看过亦舒的书？”
“看过……初中的时候看过。”
沉默了一阵，李嘉欣突然面色凝重：“我常常在报纸上看到一些莫名其妙的故事，说小时候我家里很穷很穷，住在天台上，讲我和某人分开是因为环境的原因。其实我家庭环境虽然不算什么大富大贵，但也是小康家庭，从来没有住过天台，我爸爸有工作，我妈妈也一直在上班，要不然我和我姐姐怎么可能在一家香港数一数二的好学校读书，我想可能是人们需要做梦，需要看到灰姑娘的故事，好像只有那样才能满足一般人的幻想。”
二
住天台或许是女作家的幻想，但家庭状况一般却是实情，因为那么小就要出来工作，十多岁时她的葡籍父亲抛妻弃女，李嘉欣与姐姐和母亲相依为命。据说父亲在女儿成名之后还问她要过钱，但被她断然拒绝，她并不介意公之于众，“这让我感觉很受伤，觉得为何会这样，他应该关心三个女人在外的生活，为何不关心？”直到1995年父亲去世，这个心结才算解开。其中当然受过许多苦，所以李嘉欣知道努力，她的会考成绩拿到四个A，这种成绩全香港也只有几百人，但最后毅然放弃学业，因为急着要养家。“我比较中意读书，我觉得自己有这方面的天分。但是那个时候想快一点support family（支撑家庭），
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