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盛世田园之金牌农家女-第18部分
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泥瓦匠的事情敲定下来,徐旺也带来良田的地契,大约有一百五十亩,那原本是一个富户的地,因为急需钱周转,这才变卖良田,就在小林村的西边,离的并不算远。
夏琳当即与徐旺去看了那些良田,土质肥沃,确实是好田,便爽快的买下那一百五十亩地。地买下来,接着就是雇长工打理田间事务,这个事情,托给了四方来客酒楼的姚掌柜。
中午用罢午饭,夏琳才将小明玥哄睡着,周氏和胡氏便来正屋,夏琳见两人似乎有话要说,便轻声问道:“两位嫂子,你们有什么事但说无妨。”
周氏的性子爽利泼辣,也不忸怩,直言道:“静妹妹,俺知道你买下良田的事情,俺家男人和小叔都是庄稼好把式,俺是想为俺家男人和小叔谋个活计,不知道静妹妹你要不要?”
“两位孙大哥愿意在我这儿做活,我自然是高兴,正好我的田间缺管事的,就请两位孙大哥做管事吧,不知道他们什么时候回村里,我雇佣的长工几日后应该就到了,你们也知道田间的事情耽搁不得。”孙财、孙贵两兄弟是庄嫁一把手,这一点在小林村并不是什么秘密,若非家里的田地太少,他们也不会到大户人家的庄子里做工,只因为赚的钱多些,如今她能开出不低于人家富户庄子上的工钱,那两兄弟定然愿意回村里做活的,毕竟娘子、孩子都在村里,一家人在一起多好。
周氏和胡氏听闻自家的男人一来就是管事,顿时高兴的嘴都合不拢,胡氏话少,激动的不知该说什么,周氏则连连应话:“静妹妹放心,俺一会儿就托人给俺家男人和小叔带话,他们明后两天就能回村里。”
夏琳笑着点了点头,等周氏和胡氏两人离开,她便起身去了书房,从抽屉里取出一本帐本,在上面记录下雇佣长工的花用及建房等等花用,又是一笔不小的开支,虽然目前她手中的银子够使,却不富余,自己开成衣铺的计划只能再搁置。
两天之后,江涛带着泥瓦匠过来开工,而所需的青砖早在前一日尽数送来,因为一天有二三十号人吃饭,周氏和胡氏两人也忙不过来,夏琳便在小林村中又请了几个妇人帮忙,都是往日里与夏琳没有过节的妇人。
因为对江涛的手艺很满意,夏琳并未花过多的心思在建房上,这天她安排好织房的事情,将泥瓦匠的工钱交给许氏,便带着小明玥坐上马车去了甜水镇。
早餐市场开启也有一个月了,夏琳是想去看看成效,再者她想针对各地的不同,创建各地的特色菜,这样更有利于酒楼的长久发展,这样的事情,是无法通过魅影传达的,必得她亲自过问。
当马车在酒楼前停下,夏琳抱着小明月下车时,已有伙计进去知会姚掌柜,姚掌柜忙迎出来笑呤呤道:“静姑娘,今儿是什么风把你给吹来了,快请进。”
夏琳笑了笑,抱着小明玥随姚掌柜进了酒楼,姚掌柜径自将夏琳带到三楼一间名为沁心居的雅间,请夏琳入了座才道:“静姑娘,这间雅间以后是姑娘专用的,姑娘一早过来,必是没有用早餐,不知姑娘想吃点什么,我让厨房给姑娘做。”
夏琳环视了一眼雅间,浅笑道:“我也正有此意,来两份生滚鱼片粥,一份烧麦、一份春卷,一份生煎,均要小份的。”
四方来客酒楼自从开启早餐这一块后,所有的吃食按照夏琳的要求分为小份和大份两种,小份的每样面点是三个,大份的五个,这样做,是为了让来酒楼的食客有更多选择的余地,如果有人每样都想尝一尝,可以点小份的,如果人多,就可以点大份的。这种大小不同的分量还可以随意搭配,花样也就更多了。
姚掌柜记下后,便唤来伙计将菜单送去厨房,等着上菜的功夫,夏琳对姚掌柜道:“姚掌柜,你请坐,我有事与你商量。”
第四十七章 红利
姚掌柜依言在夏琳对面坐下道:“不知道静姑娘有何事商谈?”
“姚掌柜,我与你商谈的自然是食谱的事情,我在想咱们东汉各地气候不同,饮食习惯也不尽相同,咱们可以针对不同的地方,设计不同的食谱,及特色菜,不过我甚少出门,目前对东汉其他地区都不了解,不知道姚掌柜能否告之我这方面的事情。”
姚掌柜听了夏琳的想法,顿时眼前一亮,想到四公子送来的几本书,他忙开口道:“这个自然没有问题,我这里正好有几本非常不错的杂记,里面有记录东汉各地的风士人情及饮食习惯,想必对姑娘也是大有进益的,我这就去将书取来。”
“好,有劳姚掌柜。”有相关书籍,夏琳自然不会错过,忙点头应允。姚掌柜去了片刻即回,手中多了三四本书。
夏琳接过书,迫不及待的翻了翻,还未细看内容,伙计便将早点送来,姚掌柜便起身道:“静姑娘,属下不打忧姑娘用餐,有什么事情,待姑娘用罢早饭,咱们再详谈。”
夏琳点了点头,等姚掌柜和伙计都退出雅间,这才将滚烫的鱼片粥移到小明玥面前她叮嘱道:“玥儿宝贝,这是鱼片粥,很鲜很美味的,不过很烫,你要呼呼下才能吃哦!”
小明玥闻着鱼片粥散发出来的鲜美味道,便猛咽口水,听了夏琳的叮嘱,便使劲的点了点头,她用汤匙舀了些粥,小心翼翼的吹了吹,然后迫不及待的送进小嘴里,粥软糯爽滑,鱼片鲜美,入口即化,一口粥咽下,小明玥的大眼晴顿时眯成月牙,她抬首看着夏琳道:“娘亲,这粥好美味,玥儿喜欢。”
“喜欢就多吃点,这一碗都是你的。”摸了摸小明玥粉嫩的小脸,夏琳又给小明玥夹了个春卷,春卷是她最爱的小吃之一,她相信做为孩子的小明玥也会喜欢这种香香脆脆的小吃。
因为烧麦和春卷是小明玥都没吃过的,小家伙尝过后,便停不下口,待一小碗鱼片粥见底,春卷和烧麦也都吃完,小家伙的小肚子已经圆鼓鼓的了,却还一幅意犹未尽的小萌样,看着夏琳心中柔柔的软软的。
吃罢饭,姚掌柜又跟夏琳说了许多东汉其他地方的风土人情及饮食习惯,从交谈中,夏琳得知各地目前并没有形成具有地域特色的特色吃食,这令她看到见前所未有的长足发展,她根据姚掌柜的提供的消息,很快确定下来各地的特色菜。
东汉一共设有三十二府,分为东南西北四区域,毕竟不管穿越到什么地方,东南西北这四个方向永远不会改变,东汉位处东边,东边有十三府,北边七府,西边五府,南边七府,而每府管辖数城,夏琳大致算了算了,东汉有府三十二,大小城一共三百多,是名符其实的泱泱大国。
她针对地界不同,写下不同的食谱交给姚掌柜,姚掌柜接过食谱,宝贝的收进怀里,又从怀中取出两张银票递给夏琳道:“静姑娘,这是两万两银票,是静姑娘上个月一部分的红利,四爷说姑娘用钱的地方必是很多,以后需要用钱直接来酒楼取便是,年底再从红利中扣。”
夏琳有些意外,一般红利都是年底分红,却没料到这个东方皓还是个细心的。这两万两是通过自己的智慧所得,夏琳脸不红心不跳的接下了,可以说这银票她得的是心安理得。
原本正愁没有钱开成衣辅,现在手中有了钱,夏琳便改了主意,当即告辞离开四方来客酒楼,坐上马车往云城去了。
到达云城时,午时已过,夏琳先带着小明玥去了云城的四方来客酒楼用午饭,云城四方来客酒楼的掌柜姓陈,见到传闻中的二东家,虽然被那张麻子脸狠狠的吓了一吓,不过想到对方提供的食谱令酒楼进益不少,心下敬佩,对待夏琳极是殷勤。
吃过午饭,夏琳向陈掌柜要来笔墨纸,提笔写了一封信装好,然后交给陈掌柜,请陈掌柜寻个可靠的人将信送去玲珑阁交予娇阳。
约摸小半个时辰后,送信的伙计回到酒楼,得知信已送到娇阳手中,夏琳松了口气,带着小明玥离开酒楼,坐马车往锦绣布庄而去,虽然她与东方皓是合作关系,但夏琳开成衣铺的事情并不想让东方皓知道,而李金是她在云城熟识的人,接下来自己所要做的事情,也只能请李金帮忙。
王武驱车在锦绣布庄前停下,夏琳抱着小明玥才下马车,张明便迎了出来,欣喜的开口道:“静姑娘,你怎么来云城了,可是找掌柜的?”
“我有事请李叔帮忙,不知道李叔可在布庄里?”夏琳将小明玥放下,然后才回了张明的话道。
“掌柜的在,静姑娘快请进。”张明做的个请的手势,热情的开口道。
夏琳点了点头,随张明进了布庄,李金正在交待店中伙计事情,见到夏琳,示意伙计干活去,便欣喜的迎上道:“静儿,你今个儿怎么来云城了,可是有什么事情?”
在桌前坐下,夏琳等李金坐下后,才道出自己的来意:“李叔,我今儿来找你,是有事请你帮忙,你在云城人脉广,我想请你帮我招一些手艺好的裁缝和首饰打造匠人。”
得知夏琳的来意,李金的面上露出不解来,他不明白夏琳找裁缝和首饰打造匠人,是想做什么,出于一个长辈对小辈的关怀,李金询问道:“静儿,要叔帮你招这些人不难,不过在答应你以前,叔想知道,你找这些匠人做什么?”
要想说服李金,必得让他知道自己的想法,夏琳实话道:“李叔,我准备在云城开一家成衣与首饰为一体的辅子,虽然目前织房的盈利不错,不过我很喜欢制衣设计首饰,之前为皇都谢氏小姐制的一件衣服,很得谢小姐的喜欢,后来为德妃娘娘制的衣服,德妃娘娘也很喜欢,我也是经过慎重考虑才做出这个决定,希望李叔能帮我这个忙。”
第四十八章 贵客临门
李金知道夏琳是个有想法,有魄力的女子,她即然决定开成衣辅,必然是做好万全准备,因此也不再深问,点头答应道:“好,招人的事情,包在我身上。”
有了李金的帮助,夏琳心中安定不少,将自己对裁缝和首饰打造匠人的要求写在纸上交给李金后,夏琳便坐上马车打道回府。
待她回到小林村,江涛等人已经拿了工钱收工离去,林雪兰将织女们产布的数量统计好交给夏琳,夏琳看过林雪兰记的帐目,不由惊讶道:“雪兰,这些数据是你抄录的吗?”
“本来这事是嫂子在做,不过我觉得嫂子那个帐目不够清晰明了,便自做主张帮她又重新抄了一份,这样抄录是不是有问题?”林雪兰摸不准夏琳的想法,而她毕竟是第一次记帐,只是凭自己的想法来做,生怕自己做的不好,所以心中一直很忐忑。
“没有,很清楚,我只是很好奇,你为何会想到这样的一个记录方法。”其实早在一个月前,夏琳这里的工钱结算由一天变为十天,以往许氏是每天傍晚检查每个织女所织出来的布匹,质量过关记数,这个帐目到夏琳手中后,夏琳还得再重新抄录到工钱支算帐目上,目前人数少倒还没什么,往后人越来越多,这种做法显然不合适,而林雪兰交上来的帐目则不同,这帐目的第一行分别是日期、质量及姓名,而姓名之后一字排开是所有织女的名字,名字之末是工钱结算总数及签名,这个签名不用林雪兰解释,夏琳也知道用意,是织女们领取工钱后要签上自己的名字,表明这十天的工钱已领取。
林雪兰有些不好意思的笑道:“自从嫂子帮静姐姐你记录这个帐目开始,我就在想,嫂子的记帐方法固然没错,可到底过于简单,而且十天之后静姐姐你清算工钱时要将十天的数字总合,这样不仅仅花费时间,而且也容易出错,所以我就想,能不能想个更好的记帐方法,琢磨了好多天,才想到这个。”
听了林雪兰的解释,夏琳心中对林雪兰有了新的定位,将来她的生意会越做越大,身边不能没有助手,而林雪兰在记帐方面,似乎有些独特的悟性,这种悟性值得培养,想到这里她对林雪兰道:“兰姐儿,你随我去书房。”
林雪兰不明所以,不过也没细问,跟在夏琳的身后去了书房,到书房后,夏琳示意林雪兰先坐,自己在书桌前坐下,取出空白的自制帐本,开始提笔抄录,待一切抄录完,她放下笔才对林雪兰招手道:“兰姐儿,你过来。”
林雪兰依言起身来到夏琳的身边,双眸扫过书桌上的帐本,她整个人顿时怔住,只听夏琳指着帐本解释道:“其实你的记帐方法与我的有些接近,只是我的画了表格,这样更清楚。”夏琳用的就是现代常见的工资表格,第一行例的名目,例如姓名,月份数量等等,这样的表格令帐目更加的清楚。
“静姐姐,还是你的这个记录方法好,更加清楚明了。”林雪兰恍然大悟道,心中暗叹自己太笨,竟没想到这上面来。
看着林雪兰眸底闪过的懊恼情绪,夏琳清浅一笑道:“兰姐儿,你想跟我学做帐吗?我觉得你在这一方面很有悟性,以后我的生意会越做越大,我需要能独挡一面的帮手。”
“我?”林雪兰没料到夏琳会突然提这碴,她指着自已,露出不可思议的表情,粉红的小唇张成o字型,模样颇为俏皮。
夏琳忍不住掩唇笑了笑,然后慎重道:“兰姐儿,我是认真的,你可想跟着我学习如何做帐?”
从震惊回过神来,林雪兰迫不及待道:“静姐姐,我自然是想跟你学习做帐,只是这事我须得问过爹娘的意思。”
“这是自然的,那你先回去与林叔和林婶商量,成与不成都给我个话,我好再物色其他的人。”夏琳点了点头道。
“好。”林雪兰应了一声,便欢喜的转身离开。
次日林雪兰一脸喜色的告诉夏琳她父母准许她学习做帐,夏琳闻言很是高兴,并让林雪兰以后每天下工后,跟着她学习一个时辰。
第二天上午,娇阳带着谢婉娉来到夏琳家,此时夏琳正在院中与小明玥嬉戏,小明玥看见谢婉娉,高兴的扑进谢婉娉的怀中道:“婉姨,玥儿好想你哦。”
一旁的娇阳看着小明玥,暗叹小丫头嘴甜,又招人喜欢。夏琳惊讶于谢婉娉的到来,怔了片刻才上前跟谢婉娉打招呼,同时疑问的双眸投向娇阳。
“静姑娘,你的信我还没有送出去,东家小姐就来到云城,看过你的信,东家小姐便让我带她来你家,与你商谈开成衣辅的事情。”娇阳看了眼自家小姐,微笑解释道。
“这会儿日头渐毒,咱们进屋说。”看了看日头,夏琳自谢婉娉怀中接过小明玥道。
屋里三人围桌而坐,夏琳为谢婉娉和娇阳沏了茶,谢婉娉抿了口茶,这才开口道:“静儿,今天来,就是为咱们合作的事情而来,只是我很不解,为何成衣辅要与首饰辅合为一体,成衣才是你擅长的不是吗?”
夏琳却起身笑道:“婉姐姐,你等等,我拿些东西给你看。”说着,便转身去了书房,再回来时,手中多了一个上锁的小匣子,将匣子开了锁,夏琳将匣子里的一沓图稿递给谢婉娉和娇阳道:“衣服与首饰的搭配本就是一体的,如果我们能将这两样做好,相信不用几年,咱们便能称霸东汉的成衣市场和珠宝市场。”
谢婉娉有些震惊的看着夏琳,倒没料到这丫头的野心竟是这样的大,原以为做成衣只是这丫头的兴趣,现在她才发现,或许赚钱才是这丫头的兴趣。
娇阳做成衣多年,也算颇有见识,可看过夏琳的图稿后,露出钦佩的神色道:“静姑娘,你真厉害,我相信这些图稿上的衣服及珠宝首饰一经打造出售,必然会抢售一空。”
第四十九章 手艺匠人
“我对自己的设计还是很有信心的。”夏琳自信的接话道,不管什么时候,只要说到自己所擅长的,她都特别的有自信。
将手中的图稿放回匣子里,谢婉娉抬
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