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百味记-第193部分

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    赵春生问清楚以后回来准备叫陈致远,却在院子内碰到了二人。

    “嗳,春生叔,我知道了,那我就先回去了。你们也赶紧歇了吧,明儿个还得早起呢。”

    陈致远有心再和芸娘说两句,解释一下。可赵春生在,他不好说什么,只得和二人告辞回去了。

    芸娘回了屋子,躺在牀上还能觉得脸在发烫。想着陈致远。想着以后,久久无法入睡……

    这边陈致远回去的路上问清楚了陈忠,知道了傍晚在赵家铺子门口发生的事。

    陈致远脸沉了下来,他是真没想到自己的娘能当着李如玉的面骂芸娘贱人,竟然当众给芸娘难堪。

    她说芸娘不如李如玉的脚趾头,把芸娘扁的一文不值,实在太过分了!

    芸娘是谁?

    她是自己的未婚妻!

    给芸娘难堪,不等于给自己难堪吗!辱骂芸娘。不等于打自己的脸吗!

    娘怎么就一点分寸也没有,让外人跟着看笑话。这样传出去。她也不怕丢人。

    自己若是现在过去,她肯定又是一顿抱怨,又该说芸娘怎样不尊重她,不把她放在眼内,不配做陈家的媳妇一类的话,她说的不烦,自己听的都烦了。他也怕自己忍不住会顶撞刘氏,那样她肯定又是一顿大闹,说芸娘狐媚,勾引的他不认亲娘,说自己不孝,闹的不安宁。

    是,自己私下可以忍让,因为她是自己的娘,可他不能让芸娘受气,更不想听着娘当自己的骂侮辱芸娘。

    再则那个李如玉还在家里呢,娘让自己现在过去做什么?难不成还要夜半见那个李如玉,那还得了,自己可不想闹出什么是非。

    “陈忠,你过去回禀一声,就说我回来了,但有铺子里的事要和爷爷还有父亲回禀,等回禀过,太累我就歇下了,让婶娘不要等我,有空的时间我会过去看她的。”

    陈致远决定不过那边去了,不想吵闹,不想心烦。他还想回想回想刚才和芸娘的温馨呢。

    “这?”

    陈忠有些为难,少爷不过去,事没办成,依刘氏的脾气,非得大骂他一顿不可。

    “照我的话说就是,婶娘她就是骂几句,她不敢过来闹的。不然祖父不会饶了她,让她早点歇息吧。”

    陈致远清楚刘氏,她要是敢过来闹,这边肯定不依她,刘氏可能会骂一顿,然后明天一早来堵自己,让自己过那边去,自己明早也早点起来去镇子才是,躲着她几天,等这个劲过了就好了。

    陈致远没猜错,刘氏确实大骂了一顿,不过却不敢过去大房那边闹,只是叮嘱让人明天一早请陈致远过来。

    当然她派去的人,根本就没堵住陈致远,陈致远早早就去了镇子,气的刘氏心肝疼,却无可奈何,总不能还带着李如玉去镇子上堵陈致远,那样也实在不像话,好说不好听啊。

    好几天后刘氏才找到了陈致远,把陈致远狠狠的说了一顿,不过那个玉儿早走了,她留下儿子也没用,只得作罢。

    时间过的很快,赵家铺子慢慢的静了下去,厨子人数在减少,毕竟人都有自己的事,不可能总呆在这里。

    天气越来越冷,常来的就只有几个师傅了,其中就有芸娘看好的牛师傅牛大壮,刘师傅,刘群。

    他们不忙的时间经常会过来,除了学,还给铺子帮忙,芸娘管他们饭,也教不了不少的东西。

    不太忙的时间芸娘也会去跟着她的师傅王老爷子学,不过她去的少,月季去的多。

    就这样忙忙碌碌的就到了年下。

    这期间那个李如玉来过庄子几次,不过每次陈致远都避开了,并没有见她,把刘氏气够呛,李如玉倒看不出什么不满,还和平时一样,对刘氏越发的亲热,就连陈家的其他人都对她印象良好。

    这天芸娘正在厨房忙活着,这都腊月二十了,再过几天就是小年了。芸娘准备过完小年就给众人放假,一年到头了,可以好好歇歇。

    “芸娘。芸娘。”

    赵春生喊的声音很大。

    “这是咋啦,啥事,看你慌咧。”

    赵氏看着风风火火走到厨房的赵春生,出声问着,赵春生很少有这样的时间。

    看着厨房内的人都盯着自己看,特别是巧花那带着两分关切的目光,赵春生有些不好意思。

    “芸娘。致远他娘来了,说让你过去见她。”

    赵春生声音平稳了下来。

    “哪个娘?”

    芸娘停下了手里的活,反问了一句。赵氏等人也都看向了赵春生。

    “原来那个娘,就是他亲娘。”

    赵春生解释着。却忍不住好笑,觉得自己说的挺绕口的。

    芸娘皱眉,刘氏来做什么?

    距离她上次见刘氏也差不多两个来月了。中间她也没来找过自己。今个来做什么?

    “春生,这嫂子来做啥?要不我先过去和她问个好?”

    赵氏有些犹豫,她不想让闺女去,刘氏脾气不好,不喜欢闺女,这满庄子都是知道的,她怕对方为难芸娘。

    “姐,我和她说了。她不让我们过去,就让芸娘自己去见她。”

    赵春生脸上带着不喜。刘氏对他没好话,他不喜欢刘氏,可对方毕竟是芸娘未来的婆婆,他不好翻脸。

    “她自己来的?”

    芸娘擦了擦手,嘴里随意问着。

    “不是,她还带了一个闺女,那闺女长的可好看,穿的也好,不像是庄子里的,我估摸是镇子上的,也不知道是不是陈家的亲戚?以前没见过,我想着可能是致远她娘带着来见见你。”

    赵春生的话让芸娘的手顿住了,她一下就想到了李如玉。

    刘氏带着李如玉来他们铺子做什么?陈致远不见李如玉,敢情她们还找上来不成。

    要是这样,她也太心急了吧,这前个才下了一场雪,路上不是很好走,她还坐马车过来,这心也太……

    这李家不简单,他们查了两个月,也没查出李家有什么不对。只知道这李如玉是个表里不一的,不过李如玉平时少出门,知道她的人不多。

    “舅舅,你就说我正在做菜,没空去,等我闲下来再过去,她要是问我啥时间闲下来,您就说怕是得两三个时辰。她们要是想等就让她们等着,要是不想等,就让她们回去。”

    芸娘改变了主意,她懒得过去了,不想见二人。

    “这?这不好吧?芸儿,不管咋说她也是长辈。”

    赵氏脸上有些为难,芸娘这样做,传出去的话,人家会说她不知道理,对芸娘名声不好。

    “没事,娘,您别管了,舅舅,您就这样说。”

    芸娘示意众人不要担心,然后她继续忙自己的。

    “好咧。”

    赵春生点头,他也不想芸娘过去生闲气。

    只是没多大一会儿,赵春生又转了回来。

    “芸娘,致远他娘说,你要是没空去也中,让你先给她们做一桌拿手的菜,她们边吃边等,还说今个来的是贵客,让你用点心做。她们也不心急,等你忙完了再过去,她们等你。”

    赵春生的脸有些黑,他学的话已经够客气了,刘氏的话说的可比这难听。

    这是把自己当她们的厨子了,来自己面前显摆了,意思她们是贵客,自己得给她们做饭,得伺候她们,来贬低自己吧。

    打定主意一定要见到自己,怕是又有什么事,即使没什么事,也是给自己添堵来的。

    哎,芸娘暗自叹息了一声,她不觉得做厨子丢人,相反她觉得做菜给人,让人吃的高兴,是件很幸福的事,但这也要分人,像李如玉这样的,刘氏这样的,她也不想伺候她们。(未完待续。。)

    ps:  明天就是母亲节了,亲们都给妈妈或者是婆婆选礼物了吗?雪的女儿给雪画了一张贺卡,画的一家三口,然后让我教她写:妈妈,我爱您。虽然画的不是很好,字也写的歪七扭八的,但雪看到还是眼眶湿润了。希望每位妈妈都快乐,健康,幸福,平安!

332章 腊味鲜

    芸娘能想到这些,厨房内的众人也能想到,一时间脸色都不是很好看。

    “大姐,今个我来做吧。”

    月季主动请缨,她不想大姐为难。

    “不用了,月季,你忙你的。”

    芸娘摆摆手,然后去叫过了自家的两个婆子,让她们来做几道菜。

    “这?芸娘小姐,我们的手艺比您可是差远了,我们做能行?”

    两个婆子有些不太敢伸手。

    “没事,就捡你们平时拿手的做上几道就行,做的不好也没事。”

    芸娘柔声安慰二人。

    “那中,那我们就做了。”

    两人看芸娘确实没有怪罪的意思,就笑着应了,反正听主家的吩咐就是。

    赵春生点头出去了,就该这样,芸娘凭啥去伺候她们,做的再好,也得被她们糟蹋,让她们吃婆子做的菜去。

    赵氏虽然有些担心,但也不愿意女儿受气,也就随着芸娘去了,她相信陈致远不会怪女儿的,毕竟是刘氏自己做的不好,先欺压人的,她要是个好的,女儿要是不孝顺,那就是女儿的不是。

    想通这些,赵氏也就由女儿去了。

    芸娘继续忙自己的,只是她还没忙上一刻钟,赵春生又过来了,这次和刚才不同,他一脸的笑意。

    “芸娘,快,云飞来了,致远陪同他一块来的,带了好多的礼,可全个了。说是知县老爷让他送年礼来的。”

    赵春生真没有想到知县老爷能给自己家送年礼,虽然说林云飞是芸娘的义兄,可人家毕竟是官家。自己家没法比的。

    厨房内的人也都露出笑容,个个都很开心,觉得这是非常有面子的事。

    “致远哥怕是回来的时间刚好碰到兄长,也可能是兄长邀他一块来的。舅舅,他们可吃过了?”

    芸娘也笑的欢快。

    “还没呢,我问了,说是还没吃。说是看今个天晴儿了,路能走了,赶着把礼送过来。怕年前天不好,没时候过来。”

    赵春生已经和林云飞和陈致远聊过了,给他们沏好了茶水,他才过来的。

    “好。那舅舅先陪他们说说话。我给致远哥还有兄长做吃的,等做好我再过去。”

    芸娘心里高兴,不是因为知县老爷的名头,也不是因为林云飞送来的东西,而是因为这两个人,一个是自己的未婚夫,一个是自己的义兄,都对自己很好。很照顾,是她的亲人。

    “那中。芸娘,别怕浪费,捡好的做。”

    赵春生交代一句然后出去陪客了。

    芸娘伙同众人开始给二人做菜,两个婆子时不时的看芸娘和月季动作,手下就慢半拍,她们做出来的菜也将将能吃而已,味道肯定算不得好。

    二人也不怎么在乎,反正芸娘小姐说了,她们只做出来就行,味道的好坏,管它呢!

    芸娘除了做了几道二人平日喜欢吃的菜外,又做了两道新颖的菜肴。

    一道是腌笃鲜。

    腌笃鲜用春笋做来比较好,不过现在这个季节是没有春笋的,芸娘用了冬笋。

    除了冬笋外,芸娘还用了她自己腌制的腊肉。

    这腊肉是买的庄子里人家喂的猪,都是喂的菜和粮食,没掺一点假。

    芸娘买了五头猪,请人杀了,肉是肥多瘦少,吃一口是杠杠的香。

    除了自己家吃了两顿外,芸娘灌了血肠,又腌制了三整头猪的腊肉,腊肠。

    剩下两头,他们家留了一头,另外一头给众人分了,算是过年给大家的礼物,王大娘众人都是谢了又谢,高兴的不得了。

    这些腊味除了送人了一部分外,其余的她留着卖,当然,自己家也是要吃的。

    现在腌制好了,刚好能吃,她就打算给二人做来尝尝鲜。

    芸娘将冬笋洗净,切块。腊肉也切成块状。

    大火煮腊肉,里面放了姜片煮,能提鲜,还能去除腊肉的腥味。

    煮一刻钟左右放入笋。

    然后芸娘让月季撤出了一部分的柴火,转为小火,这样炖大约半个时辰就差不多了。

    出锅前,撒点葱花上去就行。

    这道菜是带汤水的,最主要的特点就是鲜,吃起来鲜美异常,也算是冬日菜的特色了。

    另外炖着这道菜的时间,芸娘又做了一道咸鱼炖黄豆。

    芸娘把腌制好的咸鱼拿出来洗干净,切好后控干了水分。

    热锅冷油,芸娘把咸鱼放进去煎止两面金黄捞出放在了盘子内。

    厨房内有泡好的黄豆,芸娘把泡好的黄豆控了水分,放在油锅内去炸。

    这样炸出来的黄豆就不会被炖软,炖烂,吃起来有嚼劲,会觉得很香。

    当然,这比较适合年轻些的人,像秦氏她们,吃起来就不太好了。

    黄豆炸好后,芸娘将煎好的咸鱼也下到了锅内,然后放入了葱姜蒜,酱油,冰糖,少许的醋,料酒进去。

    放好了佐料,芸娘又往里面放了水,水以没过咸鱼为好。

    大火烧开,炖上一会儿,等汤汁差不多了就撤掉柴火,然后盖上盖子焖上一会儿,出锅的时间是喷喷的香。

    这菜吃起来咸鱼外焦里鲜,咸鱼的咸鲜味也进入到了豆子内,豆子吃起来也别有风味,算是农家的特色菜,在没有菜的时间吃,特别的下饭。

    芸娘也是前世的时间偶尔在一个农村吃过,觉得味道不错,就记了下来,自己慢慢也摸索着做会了。

    今日看到了腊鱼她就想到了这道菜,做来吃个新鲜。

    等菜都上了去,芸娘也梳洗了一番去了包间。

    包间内赵春生正陪着二人吃酒。三人没少吃,桌子上已经放了两个空酒壶了,可也没吃多。面色也都还算正常。

    “芸娘,你忙完了啊,快坐,刚才云飞和致远还在夸你做的菜呢。说这咸鱼黄豆做的好,这个腊肉加笋子也做的好,可鲜亮了,你也来吃两口。”

    赵春生拉了一下凳子。让芸娘坐。

    芸娘笑着喊了人,林云飞和陈致远都应了一声。

    “兄长过奖了,都是家常的小菜。吃的惯就成。”

    芸娘看他们吃的开心,她自己也很满足。谁不希望自己做的菜收欢迎呢。

    “确实不错,虽然是家常,可味道好。等年下你多腌制一些腊味。过了年铺子好卖,我觉得能受欢迎。”

    林云飞很满意芸娘总出新菜,这样酒楼的特色菜不断,永远都不会缺生意做。

    “行。年下没事,我再多买几头猪,多腌制些。”

    芸娘点头应下,能赚银子的事,她也乐意做。毕竟没人嫌钱多,赚多了钱。赵家才能有家底,自己到时间去了陈家,也有底气。

    几人三言两语就定好了此事。

    “怎么今个就想着过来了,这路都是泥,不好走呢。”

    芸娘端起茶来喝了一口问着,刚才在厨房忙活了半天,她连口水都没喝呢。

    “本来早就打算过来的,可这不是下雪了嘛,这天刚一好,我父亲就催着我过来,说早点把东西送过来,有的你们过年就不用买了。免得送来晚了,你们都买好了,浪费。”

    林云飞知道父亲之所以这样,是想芸娘能为镇子争光,到时间拿个好的成绩,可不管如何,只要父亲欣赏芸娘,对芸娘好就成,他也乐意过来。

    “可是多谢大老爷了,他那么忙,还总惦记着我们,这下可好,我就能少买不少的东西了,再说,大老爷给的,有时间就是拿银子都买不着,云飞啊,回去替我们多谢大老爷。”

    赵春生代表赵家感谢。

    “
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