百味记-第10部分

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　　　　她飞快的在花褶上压起了花纹。

　　　　一道道飞快，又细又密。

　　　　看的月季差点惊呼出声，生怕大姐割伤了手指。

　　　　那边许师傅忙里偷闲看了一眼，眼神眯了一下。

　　　　这刀工不是一日练出来的，这个女娃不简单。

　　　　芸娘依次刻好了所有的花边。

　　　　看了看锅内的水已经开了。

　　　　她座上了笼篦，又切了几个大的红萝卜片当底座。

　　　　红萝卜片上依次刷了油，这样出锅的时间不好粘连在一起。

　　　　弄好后，她把做好形状的小包子生坯放在了红萝卜底座上，盖好笼头，蒸了起来。

　　　　这里没有钟表，芸娘无法看时间，只能在心内默默的计算时间。

　　　　“月季，你都看会了吗？这个叫翡翠白菜包。你觉得名字咋样？”

　　　　芸娘边看火，边问着妹子。

　　　　“前面的看会了，不过我没上手，不一定会弄，还有最后弄花哪里，我不会。大姐的动作太快了。”

　　　　月季实话说着。

　　　　“恩，等大姐以后好好教你。”

　　　　芸娘摸了下月季的头发，又去准备起了汤。

　　　　汤她准备的是香蕉素鸡瘦肉汤，较清淡。

　　　　那边的汤水准备的不少，她就没有花那么多的功夫，这样清淡的汤水，吃完后喝点是刚好。

　　　　等翡翠白菜包出来，管事的指挥小厮来端，看的时间也傻了眼，还有这样精致的吃食吗？

　　　　等汤水出锅，芸娘才长出了口气，还好，今日虽然忙碌，也累。可毕竟是完成了，她还是很开心的。

　　　　看了看那边还在忙碌，小姐妹两个坐在凳子上，看了起来。

　　　　煎炒烹炸，芸娘暗点头，许师傅有他自己的一套，有的菜式，自己是不成的。

　　　　“那个韭香牛肉卷和翡翠白菜包一样再来两份。”

　　　　管事的到了后厨，冲芸娘二人喊着。

　　　　芸娘稍微一愣神，已经没了吗？

　　　　她一想也是，这两样的量都不是很多。每桌子一人一个差不多就没了，若是有人要回下筷子，怕都不成。

　　　　她冲管事的摇头。

　　　　管事的一瞪眼，大声道：“怎么？看你做的菜受欢迎你还拿起来乔了？赶紧的，老爷们吃的好，自然少不了你的好处。”

　　　　芸娘听了管事的话倒也冷静。她沉声道：“管事的要发怒之前也得闲问明原因，非是我们姐妹不愿意做，也不是拿乔，实在是这里已经没有了食材，我们姐妹就是再厉害，也不能凭空变出来。”

　　　　芸娘的话说的有点硬，她来做饭是为了能有钱赚，改善生活。

　　　　她付出了劳动和心思，她值得，她不愿意被人呼来换去的。

　　　　管事的听了芸娘的话想瞪眼，可随即他又平静了下来。

　　　　对方说的没错，她不是家里的下人，不能被自己随意呼喝。

　　　　“食材不是很多吗？怎么就没了？”

　　　　管事的问着，又看向了菜筐内。

　　　　芸娘看了那边的两个学徒一眼。

　　　　两个学徒有些尴尬，刚才他们完成了自己的事，对芸娘做的菜不服气，就拿了菜筐内的食材来练手了。

　　　　菜没做成，倒把食材浪费了，现在芸娘就是想做也做不出来了。

　　　　“这可如何是好？”

　　　　管事的面色显现焦急。

　　　　“刘管事，过犹不及，现在若是上了去，管够吃，就显不出金贵来了，让人吃的心里留下了念想，想着，这样才好呢，管事的说对不对。”

　　　　芸娘的话让管事的眼前一亮，这个闺女说的是。

　　　　他看了芸娘一眼，先前还呼喝她来的，没想到现在她倒替自己解围了，也没有告那边学徒的状，是个不错的。

　　　　“我知晓了，我去前面回禀一声。”

　　　　管事的冲芸娘点了下头。

　　　　管事走后，芸娘她们又等了满久。

　　　　天过了正午，许师傅那边也早停了下来。

　　　　芸娘和月季这边肚子早已咕咕的叫了起来。

　　　　管事的吩咐小厮来告诉两边的人，让他们看着后厨的食材，自己做些吃食填饱肚子。

　　　　得了这样的口信，芸娘看了月季一眼，自己还好，可这个妹子没吃过好的，今个这里还剩了不少食材，自己给妹子做点好吃的。

　　　　这边芸娘还在想做什么吃的，那边许师傅看着芸娘说了句：“你们两个丫头也忙坏了，就不用动手了，我让小五他们做点一起吃吧。”对方大师傅的主动示好让芸娘惊诧。他不应该是恨自己的吗？为何还会示好呢。

　　　　芸娘不是不讲理的，也不是孤僻的人，人家示好，她不会拒绝。

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021章　报酬

　　　　芸娘扬脸一笑道：“那就谢谢许师傅了，我们姐妹人小力气小，确实累的慌，这下可是沾光了。”

　　　　看她这样，许师傅暗自点头，是个知道好歹的，不是不懂人情世故。

　　　　那个小五却偷偷撇了下嘴，要他们做饭给两个小丫头吃，她们怎么配！

　　　　不过师傅发话了，他不敢不听，和另外两个人忙活了起来。

　　　　芸娘乐得清闲，和月季两个说着闲话，看着几个学徒做菜。

　　　　他们的手法什么的都还行，给自己吃的，肯定也不会太糊弄。

　　　　炒了几个菜，煮了一个汤，有馒头，端在桌子上。

　　　　许师傅先坐了，又叫了芸娘和月季，然后才让那三个学徒坐了。

　　　　吃饭的时间，许师傅套着二姐妹的话。

　　　　月季只管低头吃饭，并不搭话。

　　　　芸娘有成年人的灵魂自然知道什么该说什么不该说。

　　　　所以除了最基本的信息，她是什么都没说。

　　　　芸娘的话滴水不漏，许师傅虽然没打探到什么，可他心内更高看了芸娘一眼，觉得小丫头不简单。

　　　　吃完了东西，又等了会，前院的酒席才撤了。管事的进了厨房，芸娘眼睛一亮，重头戏来了，这是要付报酬了。

　　　　管事的看了看许师傅，又看了看芸娘小姐妹，言道：“许师傅辛苦了，今日这酒席老爷很满意，老爷喊许师傅进花厅去说话。”

　　　　许师傅点头，脸上有掩不住的幸福。

　　　　芸娘笑了下，并不羡慕。

　　　　许师傅是大厨，自然是该这样对待。

　　　　“听说你叫芸娘是吧，老爷也让你去花厅，老爷对你今日的几道菜也很满意，想见见你。”

　　　　管事这句话倒是让芸娘愣神了。

　　　　怎么还让自己去见林举人呢。

　　　　直接给了自己银钱，让自己走不是更好。

　　　　心里这样想，不过芸娘可不会表露，她脸上露出兴色，冲管事点头。

　　　　“那两位就跟我去见老爷吧。”

　　　　管事说着头前领路。

　　　　芸娘拉着月季跟在管事和许师傅后面。

　　　　月季就是不能进花厅，也能在外面等她，她估计要不了一会儿。

　　　　她不想把月季留在这里。

　　　　许师傅的那个学徒明显看不起她们，若是她走后，他们针对月季，月季还小，会受不住。

　　　　到了花厅门外，芸娘让管事的帮着月季找个地方坐下，她和许师傅去见林举人。

　　　　进了花厅，芸娘稍微的看了下，便微微垂头走路。

　　　　屋内的摆设还算不错，算得上精致，比姥姥家不知道强了多少倍。

　　　　不过再好也不是自己的，看一眼就算了，没必要仔细打量。

　　　　她跟着许师傅一起行了礼，得到允许才抬了头。

　　　　屋内正座上坐着一个三十多岁的中年男子。

　　　　男子面皮微白，脸颊微微有点发红，应是吃了酒的原因。

　　　　长眉，细长的眼睛，挺直的鼻梁，嘴边有三缕胡须，不算长。

　　　　芸娘暗自点头，长的还算不错，看着有点文人气息。

　　　　“辛苦二位了，今日做的菜色不错，许师傅的拿手菜，果然受欢迎，不愧的镇子上的大厨，还有你。你那几道菜和那个翡翠白菜包也都露了脸。”

　　　　林老爷的声音带着点点的磁性，听起来让人很舒服。

　　　　“多谢林老爷的赞赏。”

　　　　许师傅和芸娘都道谢。

　　　　有什么比自己做的菜受到了欢迎和称赞，更让人高兴的呢。

　　　　“不必言谢，这是你们应得的。”

　　　　林老爷说完看了二人一眼，又道：“许师傅按我们先前讲好的，你来做一桌子菜，我许你五两银子的酬劳。等下管事的会把银子给你。”

　　　　“多谢林老爷。”

　　　　许师傅躬身，眼内带着丝期许。不过他并不是为了银子。

　　　　“你放心，吃饭时，我已和大家介绍了，说今日的饭菜是鸿运酒楼的大师傅过来主厨的。”

　　　　林举人又加了句，他知道许师傅想要名气。

　　　　“多谢林老爷的美言，往后有事只需招呼一声，在下别的本事没有，为林老爷府上做几桌饭食还是可以的。”

　　　　许师傅躬身，他之所以这样尽力，是为了在镇子上有名气，而有名气不光是为了酒楼的生意，是为了那赛事做准备。

　　　　林举人点头微笑，不再多说。

　　　　“你叫芸娘是吧？”

　　　　林举人看向了芸娘。他记住了芸娘的名字。

　　　　祭祀节上他见到了赵家的白玉彩蔬卷称奇，其实食材很简单，难得的是那份心思。还有那样好听的名字。

　　　　这里人受影响都喜爱美食，他也不例外。

　　　　所以要请客时他就想起来了这道名字好听的菜。才起了心思让下人去请赵家人来做。

　　　　没想到下人回报，这菜竟然是一个十多岁的女童做出来的。

　　　　她还要了食材，准备做别的。

　　　　这点他倒没报希望，大不了浪费一些食材，样子不好，下人自然不会端进去。

　　　　可让他没有想到的是，这女童做的不仅好看，还好吃。

　　　　那白玉彩蔬卷得到了称赞。

　　　　那花生米竟然是米黄色的，又香又辣，佐酒极好。

　　　　那牛肉韭菜卷，样子好看，吃起来味道也好。

　　　　黄金鸭盏也受欢迎。

　　　　特别是那翡翠白菜包，看上去就像艺术品，像雕刻的花一样。

　　　　翡翠叶子薄如蝉翼，叶片的花纹细密，让人称赞。

　　　　下面是红萝卜片，红白绿相迎，让人都舍不得吃。

　　　　味道也是好的，皮细腻柔和。馅鲜美，让人吃了一个还想第二个。

　　　　那个汤不算太特色，不过倒也清淡可口。

　　　　这丫头进门来不卑不亢，眼睛不乱瞟，对房内的东西也不惊叹，这小小人儿的涵养功夫倒让他点头称奇。

　　　　“是，民女叫芸娘。”

　　　　芸娘脆生答了话，她不知道林举人心里在想着她，她只知道这是个机会，让她施展手艺，还有钱拿，就是好事。

　　　　“几道吃食不错，名字也好，今日你也算为我的宴请增色了。”

　　　　林举人夸了一句，芸娘淡笑。

　　　　“本来我让人去请你来做个白玉彩蔬卷。是打算给你二十文的工钱的……”

　　　　林举人说道这里看了芸娘一眼，想看她会不会失望。

　　　　毕竟这个菜在祭祀节上可是拿了名次的，他们家得了三两的银子，自己现在给她二十文，落差很大。

　　　　可他失望了，芸娘脸上神色如常。

　　　　“林老爷看得起民女这做吃食的手艺，是民女的荣幸，祭祀节上多谢林老爷为赵家说话，这工钱林老爷给多少，民女都多谢林老爷。”

　　　　芸娘并没有讲价，她相信林举人不会只给她二十文，这只不过是试探。

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　　　　今天是公爹的生日，前天是爸爸的生日，两个父亲生日离的很近，雪这里祝福爸爸妈妈，公公婆婆都身体健康，晚年愉快。也祝天下所有的老人都幸福安康！

022章　解馋

　　　　“不错，你这女童年纪不大，心性倒好。你费心做了几道菜，花了心思，我自不会亏待你，我让管事的给一两纹银于你，算是你的酬劳，若是以后再有宴请，你可还愿意来我府帮厨？”

　　　　林老爷赞赏，不过他只出了一两的纹银。

　　　　这帮厨可不比祭祀节，祭祀节一年一度，全庄子都重视，家家都想方设法做好菜。

　　　　不过必须是自己家人做的才算数。不然都去寻了酒楼的师傅来做，就失去了意义。

　　　　许师傅做的那么多菜，又带了几个学徒。他才给了五两纹银。

　　　　芸娘毕竟没有名气，菜虽好，却只有几道，一两并不少。

　　　　“多谢林老爷，府上但凡有宴请，只要用得着民女，林老爷派人言语一声，民女一定到。”

　　　　芸娘谢过应了。

　　　　一两银子和她预期的差不多，她的舅舅赵春生在镇子上做一天工才几十文，不管饭，还经常拖着工钱不给。

　　　　自己忙活一天能有一两，已经相当多了。

　　　　以后有宴请了找自己，自己当然愿意来啊。

　　　　又说了两句，芸娘退下。

　　　　出了门，找了管事拿银子。

　　　　管事的旁边许师傅还在，他竟然没有走，难道是等自己？

　　　　芸娘接过了管事递过来的银子道谢。

　　　　又冲许师傅点头致谢，能不得罪人，她不想得罪人，况且许师傅一直在对她示好。

　　　　等芸娘领了钱，许师傅压低声音对芸娘道：“小闺女手艺不错，刀工也不错，有没有兴趣到我手下当学徒，放心，平时我不使唤你。你要练的也不多，跟我一两年，我把我看家的菜式都传授给你，可愿意吗？”

　　　　许师傅对芸娘抛出了橄榄枝。

　　　　芸娘一愣，他打的竟然是这样的主意吗？自己可是个女子呢？哪有女子当大厨的。

　　　　芸娘在心内把许师傅的话飞快的过了一遍。

　　　　说真的，许师傅手艺是不错的，看家菜也是绝活。让人垂涎。

　　　　可不行，芸娘摇头，他的菜和自己不对路。

　　　　他的菜都是特别中大上的，而自己擅长的菜是家常。

　　　　自己的功底虽然深厚，可那些菜不是一时半会能学会的，这不是自己想要的。

　　　　“多谢许师傅的看重，不过恕芸娘不能答应，芸娘虽然有些基本功，可芸娘只擅长家常，要学许师傅的本领，不是一年半载能成的，而芸娘不想离开家人。只能辜负师傅的好意了，请见谅。”

　　　　芸娘理性的拒绝了。

　　　　许师傅没多说，他看出了芸娘的好，可芸娘的拒绝他也想到了，一个好苗子，不该是自己的。他不强求。

　　　　“你说的是实话，我不为难你，若是以后进镇子可以去鸿运酒楼看我，若是厨艺上遇到什么不解的，也可以去找我，我先行一步了。”

　　　　许师傅说完冲芸娘点头，先离开了。

　　　　倒是个不错的人，没有给自己脸色看，还让自己去找他，虽然他有些私心，可也能看出为人不错。

　　　　芸娘欢快起来，多认识个人总比多个仇人强。

　　　　她找到了月季，在小厮的引导下出了林家的侧门。

　　　　出了侧门，芸娘长出了口气，这次的任务总算圆满成功了。

　　　　月季也抬起了头，脸上有了笑意。

　　　　“芸娘，月季，你们出来了？都挺好吧？”

　　　　二人还没有迈步，听到一个惊喜的喊声，一看是赵春生和栓子。

　　　　“大姐，姐。你们可是出来了，从吃了晌午饭，我和爹就在这里等着，可是把你们盼出来了。”

　　　　栓子跑到了二人面前，急急的说着，生怕两个大姐有事。

　　　　芸娘拉住了栓子，摸了摸他的头。看了舅舅一眼，知道他们是放心不下二人。

　　　　“挺好的，我们回去说吧。”

　　　　芸娘