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食戟之最强美食系统-第340部分
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明明早就吃饱了,但是……为什么,为什么肚子还是有这么强烈的饥饿感?
评委们咽下一口唾液,手中的餐叉忍不住朝着餐盘切去。
第352话 评委的选择
评委们手中的餐叉轻轻地切开鹅肝的一角,蘸取餐盘上的酱汁,然后送入口中。
惊喜
这是五位评委在试吃到这道料理之后,最直接的感受。
这种惊喜,并不等同于意外之喜,因为所有的食材,都已经出现在大家的视野中。这种惊喜更贴近于欣喜。
普普通通的食材,却赋予了菜品不一样的魅力。
拜耳如同一名炼金术士,打开了一扇新的大门,给料理中的食材,赋予了新的味道。
“怎么回事?明明在刚才,已经试吃过鹅肝的料理。但是这道菜品中的鹅肝,和刚刚完全不同。”年长的评委,脸上洋溢着满满的幸福,脸颊也散发出了红润,脸上的光泽给人一种年轻十几岁的错觉。
“经过煎制后的鹅肝煎制的恰到好处,淡雅的鹅肝经过咀嚼,鲜美的味道在口中不停地朝着各处流淌,那淡雅的鹅肝源源不断地冲刷着刚才那道料理的味道。”秃顶的评委发出了惊呼声,光秃秃的头顶冒出了汗水,在灯光的照射下,发出了光亮。
“意识……已经快记不起鹅肝卷的味道。”费迪南德发出了惊呼声。
“相较于这些,我更在意的是酱汁,香甜中又带有一丝酸味,是柠檬汁!还有那种发自让人无法自拔的醇香,淡奶油?”
“没错,白葡萄酒的醇香,提升了香草夹和洋葱的味道。而柠檬除了调味之外,也可以是料理整体不至于太过浓郁。白胡椒粉的刺激味道,让鹅肝的味道呈现出多层次的味道,最后再加入厚重的黄油,最终熬制出这道奶油香草汁。”拜耳面部表情地说道。
“不只如此吧?我在酱汁中尝到了牛高汤的味道”莉莲紧接着问道。
“哎呀,没想到您的味觉这么灵敏,确实,我在酱汁里加入了牛骨高汤,为了保证酱汁的颜色,所以,没有对牛骨进行烧烤上色,最终得到了白色高汤。”拜耳简单地解释说道。
郑轲听了拜耳的话,神色变得凝重起来。
将这么多食材混合在一起,特别是牛高汤与牛奶的混合,是要冒着很大的风险,稍有不慎,就有可能让评委感到厌恶。
在这个系列赛中,敢这么做的也只有拜耳了……
“当然,这只是我的一次尝试,我也不敢保证每个人都喜欢这道酱汁,不过看到你们这么喜欢,我也放心了不少。”
拜耳突如其来的话,让郑轲一头黑线。
让现场的五位评委担任小白鼠,这也没谁了吧?更让其他选手妒忌的是,五位评委没有丝毫不乐意的样子。
“两种不同风味的食材,通过其高超的厨艺,调配的恰到好处,让同为浓郁的牛奶和高汤混在一起,并不影响彼此的味道。可以说,今天的拜耳状态正佳。”
米尔恩看着大屏幕上的拜耳,在不经意间,拜耳嘴角上翘,露出了一丝笑容。
对于像拜耳这样习惯于将情感隐藏起来的人来说,就像是微笑这样的情绪,也很不常见。
享受,此刻的拜耳正在享受比赛
这种情绪的绽放,只有在势均力敌的情况下,才会出现。
“看来,拜耳也认同了叶秋翎。”米尔恩喃喃自语道。
这时,主持人也走到五位评委的面前,“评委老师,现在选出你们所支持的选手吧?”
莉莲看着面前的两道料理,抬头问向主持人:“请再给我们两分钟的时间,可以吗?”
主持人一愣,作为评委长的莉莲很少会延长时间,去思考料理的选择,看来这一组果然不好判断。
“那就两分钟,请五位评委选择各自支持的选手。”看到评委长的坚持,主持人也只好妥协。
现场的观众也看出了端倪。
“怎么回事?难道这场比赛有什么难度吗?”
“有可能,五位评委的神情都不轻松,应该也在做艰难的抉择吧?”
“我才不信拜耳会输呢?这可是蓝际最好的学生。”
“但对手的实力明显也不错……我也很少看到这么精彩的比赛。”
“这是真的,这场比赛看的我热血沸腾,无论谁输谁赢,这都将是一场精彩绝伦的比赛。”
坐在电视机前的郑轲搓了搓手,手心早已经流满了汗水。
叶秋翎的料理非常出色,这一点毫无疑问,在郑轲看来,叶秋翎的网油包鹅肝,是一道近乎完美的料理。但同样,拜耳的料理也极为出色。评委在试吃过叶秋翎的料理后,依然对拜耳的菜品赞赏有加,也证明了拜耳也有取胜的可能。
紧张啊……
不知道什么时候,凯瑟琳也坐了起来,轻轻握住郑轲的手。
“不要紧的,这场比赛无论胜负如何,都没有输者。他们为这个系列赛,定了一个非常高的基调,真正需要担心的人反而是我们如果接下来的比赛,没有这场精彩,我们肯定会成为那些美食家批评的对象。”
“在他们面前,我可不敢放松。”郑轲摇了摇头。
这一场比赛,将这个系列赛的门槛,提高到了一个匪夷所思的程度。
两分钟的时间,如同蜗牛攀爬的一样缓慢,以至于郑轲也感到了一种莫名的焦躁。直到主持人的声音再次响起,这种焦躁才稍微得到了缓解。
“两分钟的时间已到,请五位评委老师为两道料理打分。”主持人打断了评委们的思绪。
五位评委神态各异,有的面露痛苦,有的神色坚毅,有的犹豫不决。
但是,思考的时间已经到了,每名评委必须做出评判。
大屏幕的倒计时,从五变成了零,大屏幕的比分也终于出现在大家的视野中。
赛场的两位选手、现场观众、主持人、电视机前的美食爱好者……每个人看到这个比分之后,露出了惊讶的神色。
“开玩笑吧?这怎么可能是比分?”
“是啊,这应该不算是结果吧?”
现场的观众发出了抗议声。
郑轲揉了揉额头,正如凯瑟琳而言,这场比赛没有输者。
2:2,比分打平。
在场的五名评委中,有一个人没有摁下打分器。
第353话 争论
“有哪位评委没有打分数?”主持人皱起眉头,询问评委席上的五位评委。
她现在连哭的心都有了。
评委给出了这个分数,作为主持人,她也不知道该怎么将比赛继续下去。
这种突发事件,很考察一名主持人的能力,但她真的不想要这样的机会。
在评委席上,一名评委低下头,然后突然又抬起头,举起了手。
“是我没有打出分数。”
其他评委立刻看向举手的人,脸上露出了惊讶的神色。
“汉威老师,您怎么……”莉莲惊讶地看着举手的评委。
汉威,那名年长的评委,颤颤巍巍地站了起来。
“作为我个人而言,这两道料理我都喜欢,我真的很难在短时间内,对两道料理分出高低,而且,这两名出色的选手,也不应该在八强赛相遇,他们完全有能力进入四强,甚至进入决赛……或许是我老了,但我真的很难接受,一名年轻的厨师明明没有做错什么,却要离开这个舞台。我,下定不了决心。”
汉威说完之后,低下头,看着眼前的两份空盘,久久说不出话来。
现场的观众,包括坐在贵宾席的料理界权威,他们听到汉威的话后,也皱起了眉头。
马库斯的拳头狠狠地砸在了桌子上,指着电视里的汉威,咆哮道:“他……他到底想干什么?这可是全球直播,他却在这搞这么一出戏,这让别人怎么看我们?换人!一定要换人!”
蓝际学院作为本届the…blue的承办方,突然出现这种情况,确实让蓝际很难堪。
叶秋翎也很意外汉威的发言,在汉威说完之后,对着汉威微微地鞠了一躬,以示感谢。
“我也赞同汉威老师的说法。这两个人是非常有前途的厨师,他们本应该继续向前走。但是,这就是比赛,任何离开的人,都没有做错什么。他们之所以没有能够继续走下去,不是因为他们做的不好,而是因为对手做的更好。
“我承认,这两道料理都非常出色,但他们的水平不可能完全一样。如果必需要淘汰一个人,我也会很难受。但是,这就是比赛的魅力,只有一个人能获得最终的胜利。胜利者有胜利者的圆满,失败者有失败者的遗憾。然而,这种遗憾对他们而言,又何尝不是勉励?
“汉威老师,闭上眼睛仔细回想两道料理,选出你认为最合适的那一个。”莉莲轻声说道。
“最适合的那一个?”
汉威听到莉莲的话,有些不太情愿地闭上了眼睛,两道料理的味道在脑海中不断浮现。
“怎么样了?”莉莲看到汉威睁开了眼睛,连忙问道。
“我想好了……我的选择是”汉威深吸一口气,然后以尽量平缓的语气说道,“我的选择是,拜耳!”
叶秋翎听到汉威的话,努了一下嘴。
尽管他已经很努力了,但还是输给了拜耳。
“你的料理很不错。”
叶秋翎回过头,看着拜耳正肃然地看着他。
“谢谢,我做的还不够,要不然……”叶秋翎露出了浅浅的笑容。
“是的我的料理更好。”拜耳将头扭到了一侧。
叶秋翎唯一的好心情,也被拜耳搞坏了。
不说最后的那句话,你难道会死吗?
岩井雄二崛起了嘴,一脸不甘地看着评委席。
“明明就差一点儿……”岩井不甘地说道。
“这也是没办法但叶君能走到这一步,也非常不容易了。我们应该为他高兴才对,毕竟他也拼劲了全力。”须贺志野看着叶秋翎一脸遗憾地走下了赛场,立刻从座位上站起,对着叶秋翎鼓起了掌。
岩井雄二也站起了身,冲着叶秋翎喊道:“叶君,你的料理很出色!”
叶秋翎一愣,看着两个陌生的日本人在给他加油,便带着浅浅的笑容,对着他们微微颔首,然后带着遗憾地看着身后的舞台。
虽然他依然很想留下来,但这里的舞台已经不属于他了……
贵宾席里的米尔恩站起了身,看着身遍的娜塔莉,“怎么样,我说的对吧?‘破界’根本不存在的。这已经是最接近的比分了。那个叫叶秋翎的选手做的很棒。”
“那么今天下午的比赛……”
“进入‘境界’的阙正卿必胜,你就准备好认输吧?”米尔恩难得的露出了笑容。
娜塔莉郁闷地嘟起了嘴。
……
“可恶,明明就差一步”
日本的网络上,再次掀起了一场激烈的讨论。
“这下,远月学院的学生就只剩下一个了。”
“郑轲的实力好像也很强。”
“但是对手的实力更强啊。”
“哎呀,请郑轲选手一定要加油,远月学园至少要有一个人进入四强啊。”
“你们还能坚持吗?我是不行了,等最后一场比赛结束,请我一下,告诉我结果。”
……
郑轲也面带遗憾地站了起来,“很精彩的比赛,真是可惜了。”
“那个……你也要加油。等一下我去现场给你加油。”
“别,你还是休息吧?你下一轮的对手是程怀志,也很强。我不希望因为我的事情,影响到你的发挥。等你一觉醒来,或许就有结果了。”郑轲眯起了眼睛。
“可……万一……”凯瑟琳张了张嘴。
“拜托,不要去了。”郑轲双手合十,一副为难的样子。
“……嗯。”凯瑟琳点了点头。
郑轲看起来挺挺轻松,但面对阙正卿那样棘手的对手,凯瑟琳也不敢猜测最终的比分。
或许,郑轲也不想让凯瑟琳看到他输掉比赛的样子吧?
……
“正卿,这么说,你下一轮的对手,就是拜耳了。”王鹤跟在阙正卿的身后,轻声嘀咕道。
阙正卿撇了撇嘴,默不作声。
“胡说什么呢?在比赛结果出来之前,千万不能大意。对手也是远月学院的十杰。”程怀志叮嘱道,同时不满地看了一眼王鹤。
“什么啊?远月学园全盛的时候,都比不过东方,更毋庸说现在还处在变动中。”王鹤摇了摇头。
“对了,修筠会看你的比赛……”
“我知道!我要告诉他,明年八阁中的首阁将会是川阁,而不是鲁阁。”阙正卿眉头皱起,紧紧地握住了拳头。
第354话 新的评委
the…blue的组委会在上午的比赛结束之后,立刻召开了会议,商讨在比赛最后的评审阶段,出现的突发事件。
最终,组委会一致认同更换汉威,但短时间内找不到其他的评委,所以很多人都支持在第二轮比赛结束之后,再调换评委。
“可是,如裹再发生之前的事情,那该怎么办?”马库斯冷眼看着在座的其他人,“the…blue已经发生过这种事情,我可不希望一轮比赛,接二连三地出现评委无法下定评判比分的状况,这样会让the…blue的公正性受到质疑。”
“但是,在一两个小时内,找到比汉威老师更厉害的裁判,这几乎不可能啊。”一名上了年纪的工作人员说道。
“如果你们信得过我,汉威评委的替代者,我来找。”马库斯说道。
“拜托,这可是the…blue的总决赛,你认为任何一名美食家,都能担任评委吗?”坐在马库斯对面的青年不满地说道。
马库斯看了一眼那名青年,嘴角露出了轻笑。
“放心,我找的那个人,绝对有能力担任the…blue的评委,事实上,他最多也只能担任一场,所以在下一轮比赛开始之前,请你们一定要找到汉威老师的替代者。”马库斯低着头,在笔记本上写下一个人的名字,然后将那一页纸撕了下来。
其他人全部看向马库斯手中的那一页纸,刚才那名质疑马库斯的青年举起了手,“如果是他的话,我没有意见,但是你请得来吗?”
“放心,从the…blue比赛开始至今,他观看了所有场次的比赛,我想,他现在也想要参与进来吧?”马库斯轻声说道。
“好了,这件事就交给你了。如果他愿意,就让他暂时担任评委长。如果他不同意,就让再麻烦汉威评委一场比赛。”坐在最中央的老者轻声说道,眼睛却再次瞟到了马库斯的那张纸上,上面只写着一个名字米尔恩。
……
郑轲简单地在餐厅吃了午饭,便来到选手的休息室。
明明眼睛已经很疲惫了,但是精神却非常亢奋。
这种状态,已经很长时间没有出现了。
不知道过了多久,郑轲闭上眼睛,整个人也半睡半醒。
“郑轲选手……比赛马上就要开始了,请进行准备。”工作人员推开房门,对着坐躺在沙发上的郑轲说道。
“哦……好的。”郑轲立刻睁开眼睛,从座位上站起,“我已经做好了准备。”
“那就请跟我来。”工作人员轻声说道。
郑轲跟着工作人员来到选手通道的入口,却看到阙正卿同样在工作人员的带领下,走了过来。
郑轲对阙正卿的了解,只限于‘冷漠’、‘高傲’、‘境界’这些让人不爽的标签,至于阙正卿的为人,他
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