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食戟之最强美食系统-第291部分

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    “至于食材……这道料理的所以的食材,要比铁锅豆腐多上一些。这道双色锅贴豆腐一共分为三层,最下层的是切成小片的肥膘肉,中间是揉成碎茸、经过调拌的豆腐,最上层分为两色,应该是鸡蛋皮和火腿肉。多种食材,相互搭配之后,形成多层次的口感。”王鹤脸色略显凝重。

    叶秋翎听了王鹤的解释,不停点头。

    “当然,这道料理关键点还在于火候。浸入油锅的锅贴豆腐,因为肥肉、豆腐、蛋皮和火腿多种食材,所以,如何控制好火候,做到恰到好处,才是重点。然后,再搭配着糖醋生菜,使整道料理趋于完善。”王鹤沉声说道。

    能在短时间内,就做出改变料理的决定,而在此之后,食材之间的搭配,肯定要重新调整,而郑轲不仅能够在短时间内完成了料理的改动,更是把可利用的食材,控制在80%以上。

    看来在他离开的这半年,郑轲的厨艺确实提升颇多。

    “不过,他还是比不过我,在这个年龄段,除了‘川阁’的那个biantai,没有一个人是我的对手!”王鹤握紧拳头,颇为自信。

    赛场上,兰姆拿起手中的勺子,轻轻的将豆腐盛在里面,勺子微微倾斜,豆腐块沿着汤勺,滑入了口中,细嚼之下,浓郁的肥肉席卷着鲜美的肉汁,充斥着整个口腔,而摆在中间豆腐糁(shen)略经过牙齿的微撕咬,立刻在口中散开。

    “经过油炸的豆腐糁外酥里嫩,每一个方向的口感,都完全一样,鸡蛋的醇香也从豆腐糁内,流淌出来,再与肥肉结合……每根毛孔都要站起来了。”

    兰姆的肚子明明已经不想再吃下去,但手中的勺子却完全不听使唤,不停地把豆腐往嘴里送。

    蒂法尼也是浑然不顾自己的形象,恨不得端起盘子,将里面的豆腐倒进肚子里。

    肥肉、豆腐、鸡蛋皮、火腿,这些看起来经常普通的食材,吃进嘴里却显得与众不同。她的意志也随着豆腐的不停咀嚼,渐渐融入了料理中。

    “细腻的做工,几乎无懈可击。肉片厚度适中,经过热油的浸炸之后,外部并没有出现变老,正处在肥肉最唯美的时候,中间的豆腐也炸的恰到好处。经过长时间的浸炸,整道料理依然脆嫩味香。上层的火腿与鸡蛋皮,火候适中,鲜香酥嫩,再搭配着浓香的芝麻油,每个毛孔都舒展开来我……我真是太喜欢这道菜品了。”

    蒂法尼紧咬嘴唇,脸色绯红,浓香的美味带给她的冲击,几乎让她发出略显羞耻的声音,最后的一丝理智阻止了她,才没有让她在这么多人面前丢脸。

    “除了锅贴豆腐,这道料理的生菜也非常好吃。”罗斯闭上眼睛,双手紧紧握住餐叉,“酸中略带着轻微的甜味,不仅能增强人的食欲,又让人在这种浓郁料理中,感到了阵阵春意!就像是春风拂面一般清爽。”

    罗斯仿佛敞开了胸怀,阵阵凉风吹拂而过,让他有种说不出的惬意。

    “请评委老师打分!”女主持人很切合时宜地提醒道。

    三名评委拿起了记分器,按下了分数。

    “97”、“97”、“97”。

    当这个分数,出现在大屏幕上时,现场鸦雀无声。许久之后,才响起了雷鸣般的掌声。

    “这个郑轲,也太夸张了吧?”小林龙胆睁大眼睛,半天说不出话来。

    “小林学姐,你和郑轲,谁更厉害?”久我照纪在一旁嘀咕道。

    “我也不知道……不过,或许以后有机会分出胜负呢?”小林龙胆舔了舔舌头。

    有一点,她倒是很清楚,就算她赢,估计也只是非常勉强吧?

    “总编,郑轲他赢了……他拿到小组第一!不,是全部十个人的最高分!”岩井雄二紧紧抓住须贺志野的胳膊,兴奋地喊叫了出来。

    “我看得到,快,把准备好的问题拿过来,我再稍微修改一下!”须贺志野脸色绯红,很显然,郑轲的成绩已然出乎了他的意料。

    下一期的《美食家》,郑轲绝对要占用两个页面!

    “这就是郑轲啊。”王鹤紧咬嘴唇,注视着评委席上的郑轲,什么时候,日本冒出来这么厉害的华夏厨师?

    当然,如果与郑轲同场竞技,他有信心赢下郑轲,但是,知道同龄人中有这样一个人,对他而言,如鲠在喉。

    现场观众的掌声经久不息,甚至,连同样获得不错成绩的李东城,也被大家所忽视。

    李东城抬头,看着大屏幕,自己的名字位列b组第二名,平均分为96分。但这样的成绩,却让他没有任何喜悦可言,因为现场所有人的目光,都落在郑轲的身上。

第231话 最后一个出线名额

    郑轲对这个成绩也感到有些意外,对他来说,97分的成绩确实有些高,他只是需要小组赛第一而已。

    转过身,郑轲看到朴慎勇怒瞪着他,怒火毫不遮掩地从眼眸中喷出。

    看到朴慎勇满腔怒火,郑轲嘴角微微上翘,模仿朴慎勇刚才的姿势,摊开双手,耸了耸肩膀。

    对不起,拿到这么高的分数,我也很无奈呀。

    朴慎勇被气的差点喷出血来,对他来说,被郑轲超过就已经很丢人了,现在郑轲又模仿自己刚才的动作……哎呀

    朴慎勇恨不得挖一个大坑钻进去。

    郑轲返回操作台,收拾自己的刀具,而其他人则注视着a组的排名情况。

    位列第一的郑轲,和位列第二的干哈,毫无疑问,进入了淘汰赛。但是位列三四名的敦和朴慎勇属于同分,他们两个谁能进入淘汰赛,就成为了大家关心的重点。

    虽然最合理的办法是让两个人重新进行一场比赛,但无论是观众、还是评委,都应该会抵触这个方法,毕竟,一场比赛就意味着2个小时,没有人再愿意多花两个小时。

    可是,四个人同时进入淘汰赛,更是不可能。

    主持人与三位评委讨论了几分钟,然后主持人来到舞台,“因为我们的准备不周,造成两名选手同分的情况发生,我们将会和组织方稍作讨论,决定最后一个出线名额。”

    说完这些话后,主持人快速跑进了选手通道,与评委和组织方的工作人员进行讨论。

    朴慎勇的脸色苍白,心脏几乎从喉咙里蹦了出来。

    “没问题……我一定能进入淘汰赛!”朴慎勇喃喃自语,不停地安慰自己,哪怕即便进入淘汰赛后,将要面对自己的同胞李东城,他也全然不顾。

    只要能进入下一轮,朴慎勇可以保证,他一定能赢下李东成。

    组织方讨论的五分钟,甚至比五个小时还要漫长。直到主持人重新回到舞台,他才发现,原来他的手心攥满了汗水。

    “经过评委和组织方的讨论,最后决定,将由三名评委对两名选手的料理进行投票,选出最后的一个出现名额。朴慎勇选手的料理是安东鸡;而敦选手的料理是咖喱鱼头。”

    大屏幕出现两道料理的画面。

    “三位评委有一分钟的思考时间,一分钟后,将你们支持的选手,写在纸板上。”

    郑轲偷偷地吐了一下舌头,没想到,竟然还会有这种操作。

    不过,这应该也是三名评委能够接受的方法了,他们估计也没有什么精力,所以才与组织方讨论之后,想出了这个方法。

    只不过,评委们回味两道料理的味道,再重新进行评判,肯定有很大的误差,因此,郑轲对这个结果持保留意见。

    一分钟的时间很快过去,三名评委再次成为了所有人的焦点。

    “好了,请三位评委选出你们所支持的选手。”主持人说道。

    敦和朴慎勇立刻紧盯着评委席,每个人的心脏,都以鸡块的速度跳动。

    “敦。”

    “敦。”

    “敦。”

    三名评委共同亮出了他们的纸板,敦以3:0的票数,击败了朴慎勇,成为了唯一的幸运儿,相对应的,朴慎勇成为了唯一的倒霉蛋儿。

    郑轲再看向朴慎勇时,发现他失魂落魄,完全没有了之前的傲气。

    虽然郑轲挺讨厌朴慎勇,但看到这个样子的朴慎勇,心中还是有了一丝怜悯。然而,这少许的怜悯,也在他听到主持人的下一句话后,被抛在了脑后。

    “好了,请大家观看大屏幕,下一轮的对阵以及比赛时间、比赛题目,都在上面。”

    郑轲连忙抬起头,看向大屏幕,上面出现了对阵表。

    明天上午10点第一场,干哈王明。比赛题目为“鲈鱼”,时长为三个小时,他们的胜者,将要挑战木久知园果。

    第二场比赛,李东城敦,比赛题目为“青口”,时长为三个小时,两人的胜者,在下一轮将要面对郑轲。

    “请明天要参加比赛的选手,在晚上12点之前,将所需要的食材,递交给住在酒店的工作人员。以免耽误第二天的比赛。今天的比赛到此结束,请各位选手,按照来时的顺序,返回大巴,也请诸位观众,有序离开会场,我们明天见。”

    在主持人把话说完之后,郑轲长出一口气,第一天的比赛总算结束了。

    看台上的小林龙胆等人和郑轲打招呼,郑轲一一回应,然后便和其他选手一起,进入了选手通道。

    “你不和他们打招呼?”王鹤看着郑轲消失在视野中,忍不住问向身边的叶秋翎。

    “慌什么?还有一个星期呢?”叶秋翎眯上了眼睛。

    十个人,来的时候气氛严肃,而回去的时候,每个人的表情却大相径庭,出线的选手兴高采烈,被淘汰的选手则面如死灰。

    李东城一直安慰朴慎勇,但是收效甚微,朴慎勇依然默不作声。

    输不可怕,但是以这种方式输掉比赛,说出去都感到丢人。

    李东城急的抓耳挠腮,看了一眼前方,注意到郑轲与木久知园果不停交谈。

    既然朴慎勇讨厌郑轲,那就在比赛中击败他,或许朴慎勇的心情就会好一些。

    他现在只想着让朴慎勇开心,要不然,回到han国,他和他母亲的处境会更加困难。

    拿定主意后,李东城突然叫住了前面的郑轲,“郑轲。”

    “啊?”郑轲迷茫地看着李东城,“有事嘛?”

    “我……一定要打败你,为慎勇少爷报仇。”李东城瞪着郑轲说道。

    “哈?哦。”郑轲也不明白李东城为什么会这样说,在他的记忆里,李东城是比较比较低调的人,不过,这些也都无所谓,“那希望你能赢下比赛,我在半决赛等你。”

    李东城张了张嘴,这才想起来,郑轲已经提前进入了半决赛。

    没事的……下一场比赛,我一定会赢。

    一行人出了游泳馆,记者立刻蜂拥而至。保安立刻护送着10名选手登上的大巴。

    坐在上车之后,郑轲总算松了口气,身体就像被拆散了一样。

    在所有人坐好之后,大巴缓缓行驶,郑轲也感到阵阵困意,便闭上了眼睛。

第232话 帮忙

    回到天方北苑的时候,天色已经快到傍晚。

    郑轲饿的饥肠辘辘,几乎睡了过去。这一次的惨痛经历,让他清楚地感觉到,下一次,参加比赛,一定要带着食物过去。要不然,可能比今天更惨。

    十个选手,虽然各自的心情不同,但现在,每个人要做的事情却出奇的一致,一定要尽快返回客房,以最快的速度洗完澡后,回到餐厅,好好地吃上一顿。

    郑轲因为坐在大巴的后方,所以下车最晚,等下了车,其他人都已经走了很远。

    木久知园果在前方,对着郑轲挥了挥手,郑轲提着刀具箱,小跑过去。

    “学姐,明天你有什么准备吗?”郑轲跑到木久知园果的身边,略微有些气喘。空腹的弊端,在这一刻显露了出来。

    “明天?没有。唉,果然因为没有时间准备比赛,所以,今天的比赛有些力不从心了。”木久知园果叹了口气。

    虽然在小组赛,获得了第一名的成绩,但是这毕竟是系列赛,不是靠一两场比赛,就能结束的。今天参加比赛的人,无论是郑轲、李东城、甚至干哈,都有很强的实力。而她又没有为这次的比赛多做准备,想要出线并不轻松呀。

    “学姐,你今天的成绩可是不错呀。”郑轲说道。

    “还说我?你在a组,也是顺风顺水。”木久知园果瞥了郑轲一眼。

    “我只是不想参加这么多场比赛而已。其他人的实力都非常出色,我当然要尽可能地节省体力了。之前的全国赛,可真的把我累惨了。”郑轲想起一个多月前的全国赛,唏嘘不已。每一天都要考虑下一场比赛的料理,每时每刻都要紧绷神经,那种感觉,就像是……唔,整个人随时都能崩溃掉。

    说话间,两人来到了天方北苑的大门前。

    这时,一辆出租车停缓缓地停靠在了酒店门口,后车门打开,从里面走出一位穿着女仔裤的女孩。

    “师傅,能不能把后备箱打开?我取一下行李。”女孩对着出租车师傅说道。

    话音刚落,后备箱就已经打开了,女孩费尽全力,把行李提了出来,然后看着面前通向天方北苑的台阶,顿时有种要死的心。

    其实,这个台阶只有两米高,对于不带行李的人来说,根本不算问题,但是,这名女生却带着一个一米高的行李箱,看起来有些吃力。

    郑轲看到这一幕,将手中的刀具箱交给木久知园果,自己则走到了女孩的面前,“请问,需要帮助吗?”

    那名女生留着齐耳短发,围着白色的纱巾,长得倒是挺清秀,身高也不算低,比郑轲低了小半头。

    听到郑轲的话后,女孩立刻用大大的眼睛,看着郑轲,让郑轲有些不太适应,但又感觉不到哪里不妥。

    “真的吗?真是太谢谢大哥哥了。”女生眯起了眼睛,“大哥哥是这家酒店的厨师吗?”

    “不是,我只是参加比赛的。”

    郑轲身上的厨师服还没有换下,被人认出是厨师,也属于正常。他走到女生的身边,提了一下行李箱,结果行李箱的重量超出了他的想象,他差点没有提起来。

    “你的行李箱好沉啊。”郑轲苦笑道。

    “第一次来东京,所以就多带了一些行李。”女孩露出了甜甜的微笑。

    郑轲咬着牙,把行李箱提上了台阶,把箱子放好之后,才长出一口气,不得不说,这个行李箱,还真是沉。

    “多谢大哥哥的帮忙。”女孩对着郑轲深深地鞠了一躬。

    “这是我应该做的,而且,对于一个女生来说,这个行李箱确实有些沉。”郑轲喘了几口气,才稍微好了一些。

    “诶?女生?大哥,人家是男孩子。你看。”对方拉开围巾,露出了喉结。

    男……男孩子?

    郑轲看着面前的少年,感到自己的智商受到了侮辱。虽然穿着确实挺像男生,无论是长相,还是发型……

    看到发型,郑轲猛拍额头,《棋魂》中的塔矢亮,不就是这种发型吗?

    少年对郑轲对着郑轲鞠了一躬,道了声感谢,拉着行李箱进入了酒店。郑轲眨巴眨巴眼睛,半天没说出一句话。

    一侧的木久知园果也忍不住笑了出来,“你呀,想占便宜,结果没占到。”

    “嘁,谁想占便宜了,我这是做好人,懂吗?”郑轲接过木久知园果手中的刀具箱,察觉木久知园果依然忍不住偷笑,无奈地叹了口气,“说实话也没人信啊。”

    “那也要看你说的是不是实话。”木久知园果嬉笑道。
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