食戟之最强美食系统-第223部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　“这就难怪了。如果有机会，你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错，但与真正的‘雪花大蟹改’，还是有很大差距。”佐久间木留说道。

第65话　料理中的问题

　　　　“佐久间老师，您有尝过这道料理？”松原好奇地问道。

　　　　“有幸吃过一次。”佐久间眯起了眼睛。

　　　　“不会吧？这道料理难道还不够完美？”赤松行反问道。

　　　　佐久间摇了摇头：“这道料理还算不错，只能说真正的‘雪花大蟹改’太美味了。”

　　　　现场顿时议论纷纷起来。

　　　　“这道料理也不错啊，至少看起来，还是蛮有食欲的。”

　　　　“是啊，刚才那道料理的味道飘过来，我恨不得把盘子都舔干净。”

　　　　近藤淳的母亲也发现了问题之所在，拉了拉近藤修志的衣服，不解地问道：“修志，到底怎么回事？这道料理，哪里出错了？还是说佐久间在骗我们？”

　　　　近藤修志摇了摇头：“应该是在操作、还有调料的配制的等方面，存在问题”

　　　　“诶，这不就是全部吗？”妻子反问道。

　　　　郑轲一脸迷茫，在他的记忆里，好像没有给这位评委做过‘雪花大蟹改’。

　　　　“评委老师，您说真正的‘雪花大蟹改’比我的更美味，那请问，它就是在那些方面，比我的料理出色？”近藤淳心里越发没了底气。

　　　　“这个嘛，第一，在味道上，你的这道料理略显清淡，与原版的雪花大蟹比，味道的穿透性太弱，不能让人从内心底部产生共鸣。第二，在口感上，也不如另一道料理柔软。当然，如果你真想做好这道料理，我建议，不妨问一下其他人，比如站在你身后的那位。”佐久间木留看向看台上的郑轲。

　　　　“诶？评委老师竟然让小妹妹去问他的对手？”

　　　　“真是的，我猜近藤淳肯定不会去！这不是自动认输吗？”

　　　　“对了，那个少年到底是谁啊？他又什么资格去教小妹妹？”

　　　　不仅其他人有些想不明白，连郑轲也有些迷糊，“老师，您吃过我做的料理？”

　　　　“吃过一次。”佐久间木留说道。

　　　　“诶？对不起，我……好像没有印象。”郑轲踌躇不安地说道。

　　　　“你不知道也正常。因为那个时候，你店里的人太多了我是去年，在远月学园月祭的时候，去你开的小店里，吃过一次。话说，这道料理可真是不便宜啊，我当时吃的时候，可是要花两万。”佐久间木留说道。

　　　　“哈哈，这道料理卖那个价钱，其实一点儿都不贵。因为现在就算你给我2万的手工费，我都不一定做这道料理。”郑轲笑了两声。

　　　　“这么说，我的运气还算不错。”佐久间木留十指交叉，颇有兴致地看着郑轲。

　　　　“算是吧，毕竟价格也要与时俱进嘛。”郑轲也半开玩笑说。

　　　　“老师，这道料理到底哪里出了错？”近藤淳直接打断了说话的两个人，她根本忍受不了自己的料理存在瑕疵。

　　　　郑轲看了一眼三名评委面前光秃秃的盘子，无奈地摇了摇头，“如果不尝一口，我也判断不出来。”

　　　　“您稍等……”

　　　　近藤淳快速返回舞台，很快端出来一份雪花大蟹，放到评委桌前，“老师您尝一下。”

　　　　郑轲拿出筷子，夹起蟹肉，轻轻尝了一口。

　　　　“嗯，我知道了，和我做的料理确实有些不一样。但哪个更好，我也说不出来。算是各有千秋吧？”郑轲放下筷子，轻声回答。

　　　　咦？这也算是回答？

　　　　所有人都错愕地看着郑轲。

　　　　“至于我的做法，如果你愿意，我们可以在本场比赛结束之后，稍微切磋一下。现在，老师，是不是该审核我的料理了。”郑轲轻笑着看着评委。

　　　　坐在休息室内，看着比赛的其他选手，顿时没有了声音，大约半分钟之后，小室升才拍着桌子大笑起来，“蠢货！活脱脱的蠢货！这是多好的机会啊。佐久间老师释放出来的善意，就这么被挥霍了。只要他随便说出一些料理的瑕疵，这场胜利就十拿九稳，这么好的机会，就被他这样放弃了。蠢……愚蠢至极！书呆子，从学园出来的人，都是书呆子！”

　　　　其他人神色迥异，一方面，他们看不起表现极为丑陋的小室升，另一方面，他们也从心底感觉郑轲真的愚蠢。

　　　　“呼……修志，这个郑轲，算是给了小淳一次机会吗？”

　　　　“是……也不是。在这种场合讨论细节，还是不妥。郑轲也是有他的考虑。”近藤修志解释说。

　　　　提出这个提议的佐久间先是一愣，紧接着点了点头，“好吧，既然你想和这个小女生私下切磋厨艺，我也就不再为难你了。”

　　　　听了佐久间的话，郑轲脸上微红。

　　　　吃过近藤淳的料理之后，郑轲可以确定，近藤淳的料理只得其型，未得其实。看起来两个没什么区别，但其实，料理之间的差异还是挺大的。这也让郑轲开始重视自己的料理，既然近藤淳可以做出这道‘雪花大蟹改’，那么自己再过多解释，有心人很容易就能做出高仿料理。

　　　　果然，看台上也传出了叹息声，睿山枝津也冷哼一声，心说郑轲也不是真傻。

　　　　不过，现场的气氛，确实因为佐久间木留的话，而变得活跃起来。

　　　　郑轲也趁机将自己的料理端了上来：“三位老师，请品尝这道料理，金甲黄金蟹改。”

　　　　在一个洁白的盘子上，平放着一只螃蟹，蟹壳金光闪闪，像极了金甲武士。除此之外，在没有其他的东西。

　　　　“表面的东西是……食用金箔？”松原不太确定地说道。

　　　　“是的，确实是食用金箔。”郑轲点头说道。

　　　　黄金，允许作为食品添加剂，是被国际所认可，但真正使用的料理，却并不多见。一方面是因为黄金的售价太过昂贵，另一方面，则是因为食用金箔的黄金，并不是普通的黄金，而是需要特殊加工。

　　　　郑轲本来也并没有在意，只是随意地将这个食材写在了上面，没想到组织方竟然真的找到了这种添加剂。

　　　　“听你这么一说，我倒是真的尝一下，这道被黄金所点缀的金甲黄金蟹改，究竟是什么味道。”佐久间木留解开蟹壳，一股浓香扑鼻而来。

　　　　金黄色的蟹黄凸显在外，柔软新嫩，白色的水汽源源不断地逸出，吸入鼻中，浓郁的香味瞬间占据了身体。

　　　　好香啊

　　　　三名评委眼前一亮，这道料理的味道与‘雪花大蟹改’截然不同，味道不如雪花大蟹鲜香浓郁，但料理中，所夹带的渗透性，又远超过‘雪花大蟹改’。

　　　　“那……我们就开始试吃吧？”赤松行拿起了筷子。

第66话美味的真相

　　　　赤松行拿起筷子，轻轻夹起一筷的蟹黄，送入口中。轻柔的海风拂面，每根毛孔都得到了舒展。身上的疲惫也一扫而空。

　　　　如果说刚才近藤淳的料理，如骤雨初至般爽快，那郑轲的料理则是在不知不觉间，美味已经占据了味蕾。

　　　　“橙黄色的蟹黄味鲜质软，入口后，极致的美味，让人感觉到与深邃大海融为一体，每一个细胞，都像是被充满了火力。”

　　　　赤松健由内而外，爆发出了活力，源源不断的力量不断涌出，整个人都像年轻了十几岁。

　　　　“只不过是普通的蟹黄而已，怎么可能这么好吃？”

　　　　“就是啊，这样的料理，我也会做！不就是把螃蟹放入锅中煮熟吗？”

　　　　“无论怎么看，还是小妹妹的料理更有技术含量。”

　　　　不止四周看台的观众发出了疑问声，甚至连近藤淳的母亲也是满腹疑惑，不解地拍了一下她丈夫的肩膀，“怎么回事？郑轲的料理，应该都很普通吧？还是没有小淳做的料理好。”

　　　　近藤修志捂住了嘴，眉头紧蹙，半天不说一句话。他觉得有些不对，郑轲做的处理，那有可能这么简单？肯定还有其他特别的地方只是那种特别究竟是什么，他却不得而知。

　　　　佐久间的心情异常复杂。

　　　　她承认郑轲在料理上确实有很高的天赋，那道‘雪花大蟹改’就是证明。所以，在郑轲端出这道料理时，她的内心充满了期待，希望郑轲能做出一道不亚于‘雪花大蟹改’的菜品。

　　　　然而，这道料理却让佐久间有些失望。它的味道虽然不错，而且火候的把控，也不是近藤淳所能比拟的。但是，整道料理还是比不过‘雪花大蟹改’。这并不是说近藤淳的厨艺有多高，而是说金甲黄金蟹改的档次，比不过雪花大蟹。

　　　　“就这样结束了吗？”佐久间木留放下筷子，略显失望地看着郑轲。

　　　　睿山枝津也看到这一幕，暗自骂了一声：“这个混蛋！说了不要胡搞，结果还是来了这么一出。”

　　　　郑轲的眉头微跳，佐久间木留的反应，与他所想有所出入，难道酱汁的味道，没有渗入蟹肉？

　　　　郑轲正要思考哪里出了问题，突然听到松原发出了尖叫声。

　　　　“啊啊啊啊~真是好吃！”

　　　　这一声，几乎耗尽了松原的全身力气，声音在整个会场回荡。

　　　　连站在松原面前的郑轲都被吓了一跳，更不用说坐在他身边的佐久间木留了。

　　　　“你想干什么？”佐久间狠拍了一下桌子，不满意地看着松原。

　　　　“好吃！佐久间老师，这道料理真的好吃。”松原顾不上回答佐久间的话，不停地用筷子，将蟹肉扒进嘴里。

　　　　“嗯？是好吃，但是也没有你说的这么夸张吧？”佐久间木留已然对松原的失态耿耿于怀。

　　　　“是蟹肉！不是蟹黄。”松原提醒说道。

　　　　蟹肉？一般而言，螃蟹最美味的地方，难道不是蟹黄和蟹膏吗？

　　　　佐久间带着狐疑的目光，扒开了蟹黄，发现本来应该雪白的蟹肉，变成了橙黄色。

　　　　这是怎么回事？

　　　　佐久间重新拿起筷子，夹起一块蟹肉，轻轻咀嚼。一股美味的风暴突然袭来，如同一道道皮鞭抽打在她的味蕾。美食带来的快感，沿着神经，快速地遍及全身，大脑也随之兴奋起来。

　　　　这才是真正的美食，让人根本放不下手中的筷子！

　　　　这道料理与去年月祭的那道‘雪花大蟹改’相比，丝毫不逊色……不，它的味道，甚至比‘雪花大蟹改’更有穿透性。

　　　　此刻，在这道完美的螃蟹料理面前，她只能俯首称臣。

　　　　佐久间木留咬着嘴唇，强行忍下美味对她的冲击。现在，她只想知道，这股美味，究竟是从什么地方出现的！而这股极具穿透性的味道，又是来自于什么酱汁。

　　　　“是在螃蟹的腹部。”郑轲轻声说道。

　　　　“诶？”佐久间错愕地看了一眼郑轲，然后迅速将螃蟹翻了过来在螃蟹的腹部竟然有一个刀口。她立刻摸了摸刀口外的酱汁，用舌头轻轻地舔了舔。

　　　　“嗯？这个味道是……藏红花？不，不止藏红花，还有咖喱粉。”佐久间木留抬头看着郑轲。

　　　　“确实是这样，这个酱汁就是藏红花汁把西芹、胡萝卜、洋葱、香叶等材料一起翻炒，等到香味开始逸出，再加入白葡萄酒和咖喱粉，增强调料的味道。最后再加入柠檬片和藏红花进行熬煮，最后做成了藏红花汁。

　　　　“然后，再在煮熟的螃蟹腹部划一个小口，将藏红花汁倒入螃蟹体内，放入锅中焖煮。使藏红花汁浸透到整个蟹肉中。”

　　　　“难怪会这么好吃。”佐久间喃喃自语。

　　　　这时，近藤淳也偷偷摸摸地来到郑轲的身边，拉了拉郑轲的衣袖，对着郑轲眨了眨眼睛我的呢？

　　　　郑轲苦笑一声，摸了摸近藤淳的头，回身来到自己的操作台前，将一盘金甲黄金蟹递给近藤淳，“喏，那好，记住，以后不要再叫我老师了，我没有那么老。”

　　　　“你的料理还不一定比我的好吃呢？哼！”近藤淳接过盘子，冷哼了一声，回到自己的操作台前，揭开蟹盖之后，开始试吃。然而，近藤淳只试吃了一口，立刻就传出了尖叫声。

　　　　“好吃！”

　　　　等到三位评委恋恋不舍的放下筷子，主持人这才登上舞台，对着三位评委说道：“老师，请评判出这场比赛的胜者。”

　　　　近藤淳的母亲的手心立刻渗出了汗水，但依然紧紧地握住丈夫的手，心中默默为女儿祈祷，但是……近藤淳竟然趴在操作台上吃料理。

　　　　喂，这是比赛，严肃一点儿行吗？

　　　　就在她在心中不停抱怨的时候，评委们也终于为这场比赛，画上了圆满的句号。

　　　　“本场比赛的胜者为郑轲！”

　　　　佐久间木留直起身来，拿着话筒，宣布了这场比赛的最终结果。

　　　　近藤淳听到这句话，抬起头，眨了眨眼睛，又继续往嘴里送入蟹肉。

　　　　“呼，总算赢了，郑轲这家伙，千万不要再玩这种心跳游戏真的太难受了。”睿山擦了擦额头的汗水。

　　　　本来没有什么意外的比赛，差点被郑轲玩脱。

第67话　点破问题

　　　　在选手休息室内，所有人看到这场比赛后，脑子里都有了印象这个郑轲的实力绝对不简单。

　　　　能让评委都尖叫起来，这可不是随便一名厨师，就能做到的。更何况，郑轲所花的时间又是那么少。

　　　　“大叔，你觉得他和你比，怎么样？你有把握赢他吗？”小室升笑嘻嘻的说道。

　　　　“如果今天就是他最强的实力，那么赢过他也并不是没有可能。”安西晃太嗡声嗡语道，“不过，我认为，你更应该担心是否和他相遇吧？你们都在上半区，如果你们一切顺利，应该在二分之一决赛相遇，希望你到时候能够笑的出来。”

　　　　安西晃太嘴角上翘，得意地看着小室升。

　　　　“切，我会害怕他？告诉你，他在不在上半区，其实对我的影响并不大，因为，这个区唯一胜者，就是我。我要让这些被学校圈养的学生，知道自己的无能！”小室升握紧了拳头，“对了，大叔，你也是我的猎物！在我杀入决赛之前，可不准你随意地被淘汰。”

　　　　“希望在决赛那天，你也能这样和我说话。”安西晃太说道。

　　　　“这个不用你说。你的命运和郑轲一样，都会是我的垫脚石。”小室升伸出了修长的舌头，露出了银光闪闪的舌环。

　　　　靠在墙边的渡边舞，冷眼看了两个人，再次闭上眼睛。而盘腿坐在地上的一名青年，正拿着一把柳刃，在磨刀石上不停摩擦。他听到小室升和安西晃太的对话，动作一滞，瞥了一眼喜笑颜开的两人，又低着头继续磨刀。

　　　　在刀柄的末端，刻着一行小字中里治能。

　　　　“哈哈，我就喜欢你这样的性格自大。这样大家才有机会嘛。”安西晃太摸着腮帮的胡子，“下一场比赛，马上就要开始了，谁是下一名选手？”

　　　　“我！”光头站了起来，摸了摸自己的秃顶，“我的对手是谁？”

　　　　一个瘦高的男人从沙发上站了起来，径直地插着门外走去。

　　　　……

　　　　“记住，以后不要再叫我老师了。”走进选手通道，郑轲郑重其事地说道。

　　　　“好的，我今后只叫你哥哥。”近藤淳说道。

　　　　“你直接叫我郑轲好了。”郑轲说道。

　　　　“郑轲？”近藤淳低头略作沉思，就在郑轲以为她要拒绝的时候，近藤淳突然点头，“好，就叫你郑轲了。”

　　　　这个女孩……还真是自来熟呢。

　　　　“对了，你还没告诉我，为什么我做出得了料理，和你的不一样，我明明是根据你的视频，一步步做出来的。”近藤淳不解地问道。

　　　　“不一样！”郑轲