食戟之最强美食系统-第184部分

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　　　　想到这里，须贺志野那奈不住强烈的好奇心，从座位上站起。

　　　　“须贺总编，您去什么地方？”

　　　　“吃你们的饭，我随便看看。”

　　　　须贺志野挥了挥手，快步来到厨房的窗户前，看到郑轲正在处理一条鲷鱼。

　　　　郑轲虽然没有抬头，但还是感觉到窗外有一个人，一直在盯着他。

　　　　对于这种情况，郑轲也司空见惯，而且作为一名厨师，也必须要适应在别人的注视下进行料理。

　　　　将两片鱼排取下之后，郑轲也把鱼头和鱼主骨放到盘中备用，然后取出柳刃，处理鱼排。其中一块鱼片，用削切法切成薄片，另一块则用格子切法，处理鱼排。

　　　　须贺志野越看越远精神，双眼发出灼热的光芒。

　　　　刺身是日本主要的菜品之一，但是因为其对刀工有极为苛刻的要求，同时，对食材的处理，也要求有很丰富的经验，很少有这么年轻的人，如此娴熟地制作刺身。

　　　　这个小厨师究竟是从哪里冒出来的？

　　　　就在须贺志野对郑轲的刀工感到惊讶的时候，郑轲又从一侧的操作台上，拿来了一颗萝卜，切头去尾之后，快速地将萝卜切成了细丝。

　　　　须贺志野根本来不及眨眼，就看到一颗大萝卜成为了一根根粗细均匀的萝卜丝，更让人惊讶的是，这些萝卜丝都非常纤细，给他的感觉，就像是一根根的白头发。

　　　　这刀工厉害了！

　　　　这时，郑轲也终于长出了一口气，将萝卜丝和大叶紫苏放入盘中，再把鱼头和鱼骨放在萝卜丝上，最后在鱼骨上，轻轻放下薄厚两排鱼肉，这才长出了一口气，敲了敲玻璃，叫来大石榛名。

　　　　“川口先生的料理。”郑轲将刺身端给大石榛名，然后对着须贺志野说道，“下一道就是您的密瓜三文鱼。”

　　　　“等等，三文鱼我不要了。我也要刚才那道刺身！”须贺志野连忙说道。

　　　　“诶？”

　　　　郑轲张了张嘴，看着须贺志野固执的神色，点了点头。

　　　　等到须贺志野端着自己的料理回到自己的座位，两个青年早已经把料理吃完了。

　　　　“须贺老师，您的料理怎么这么晚才做好？”

　　　　“赶紧，把相机拿出来。”须贺志野对着岩井说道。

　　　　岩井不明所以，但还是把相机从包里拿了出来。与此同时，须贺志野也把料理平放在桌上。

　　　　“啊？须贺老师，这到料理……”

　　　　“好漂亮呀。”

　　　　一个竹子编成的方型长盘，看起来像是一个长方形的笼屉，在盘子内，摆放着一条鲷鱼……不，是一颗鲷鱼头摆在盘内，鱼主骨的一侧排列着一厚一薄两排生鱼片，另一侧则是绿色的大叶紫苏以及韭菜花。在鱼身的下面，铺垫着如同头发丝粗细的萝卜丝。

　　　　鲷鱼、紫苏、萝卜，韭菜花，这些极为普通的食材，竟然能做出如此精致的刺身，真是太让人惊讶了。

　　　　“老师，这个刺身该不会是那个小厨师做的吧？”瘦青年问道。

　　　　“就是他，我亲眼看着他做的……料理的制作过程，只有亲眼看过之后，才会感受到小厨师精湛的技艺！”须贺志野感叹道，“拍好了没？”

　　　　“哦，这就好。”

　　　　岩井连忙拿起相机，对着鲷鱼料理拍了几下，然后把相机收了起来。

　　　　“好，接下来，我就开始试吃了。”

　　　　须贺拿起了筷子，夹起一片薄薄的生鱼片，轻轻送入口中。生鱼片就像是融化了一般，鲜嫩的味道，沿着舌苔快速传向身体各处。

　　　　生鱼片的切口平滑顺畅，丝毫感觉不到任何的生涩，鱼肉的鲜美味道源源不断地散发到全身各处。好不夸张地说，小厨师精湛的刀工，引出了鲷鱼的原味。

　　　　鲜嫩甘甜，细腻润口。

　　　　须贺深吸一口气，感觉到大海的气息就在他的面前，他也像是化作了一条鲷鱼，畅游在大海中。

　　　　“真是舒服呀！”

　　　　须贺志野张了张嘴，却并没有将内心的感受说出来，但是这句话却真实地进入了他的耳中。

　　　　怎么回事？谁说出了我的心声？

　　　　须贺志野睁开眼睛，却看到一胖一瘦两个青年，闭着眼睛，脸色红晕，嘴角发出了轻微的呻吟声。他再看向两个人的手中，每个人都紧握着餐叉，而自己盘中的鲷鱼肉却少了两块。

　　　　“你们两个混蛋，竟然吃我的料理！”

　　　　不由分说，须贺志野往两个人的头上各敲了一个爆栗。

　　　　“既然你们已经吃了这道料理，每个人写一篇不少于五百字的感受，不合格重新写！”

　　　　“啊？老师，不是吧？”

　　　　就在三个人吵作一团的时候，川口京武也拨通了电话。

　　　　“喂，中村大人吗？”

　　　　“有什么事？”

　　　　“刚才，我试吃了郑轲的料理。”

　　　　“水平怎么样？”

　　　　“非常优秀。精湛的刀工、对食材的处理，还有对料理的理解，都有很高的水平。”

　　　　“嗯，继续监视，我总觉得这个郑轲……还有那个睿山枝津也不简单。”

　　　　“高桥间怎么办？我们要放弃吗？”

　　　　“为什么要放弃？”

　　　　“他现在与上田武的竞争中，处在了绝对的下风。”

　　　　“你听说过‘狡兔三窟’吗？高桥间虽然不是狡兔，但他也绝对不止一窟。他现在可没有处在劣势。”

　　　　没有处在劣势？

　　　　虽说上田武现在的处境非常困难，但高桥间也是步履维艰……难道还有什么逆转的迹象？

　　　　川口京武皱起眉头，一时间也想不出所以然。

第191话　疑惑

　　　　上田武把所有人的离职手续办完后，整个人累的不想再多说一句话。

　　　　偌大的彩叶之庭立刻只剩下十几个人，别的不说，光是打扫卫生，就已经捉襟见肘了。

　　　　当务之急，就是赶紧招聘人员，从清洁员、保安，到厨师、文员，甚至有酒店服务经验的中高层，这些职务，全部都缺人。

　　　　所以，再办理完所有人的离职手续之后，上田武也开始在网上投递招聘信息。

　　　　中途，有一个穿着黑色衣服的人过来，将手机还给了睿山枝津也。睿山把视频快速地浏览了一遍，并低声给他说了两句话后，又回到桌子旁，翻阅账本。

　　　　“对了，你有没有察觉到了一个问题？”睿山枝津也抬头看着坐在他对面的上田武。

　　　　“什么问题？”

　　　　“你仔细想想，为什么你让他们选择是否留任的时候，他们会很快就做出离职的决定。他们难道不怕失去工作吗？说实话，我可不相信。而且，七个部门经理，你只点名开除了五个，另外两个却也自动选择离职，你不觉得这些都非常蹊跷？”

　　　　上田武点了点头，“我当时也觉得很奇怪，为什么他们做出决定的时候，毫无犹豫？你想到了什么？”

　　　　睿山枝津也将手机递给了上田武，“你看看这个视频。”

　　　　上田武耐着性子，将视频看了一遍。有些话，虽然当时说起来比较爽快，但是后果还是蛮严重的。不过，上田武倒是丝毫不后悔。如果想要让彩叶之庭重新振兴，这一步是必须要做的。

　　　　“这个视频有什么问题？”看完之后，上田武有些迷茫地看着睿山枝津也。

　　　　“什么啊？你难道没找到重点吗？”睿山枝津也大失所望。

　　　　上田武不好意思地挠了挠头，刚才心中一直在想着其他事，视频直接在眼前放过去了。

　　　　“你看看这一幕”睿山将视频定格在一幅画面前，再次交给了上田武。

　　　　这次，上田武把精力都集中了起来，两只眼睛抵着手机屏幕。

　　　　“别浪费掉上田少爷的一片善心，能走的，就赶紧走。”

　　　　这是上田武在做出最后通牒后，高桥间说的一句话。

　　　　“这句话……我知道，有什么问题？”上田武疑惑地问向睿山枝津也。

　　　　“你再看看，这些员工在听到这句话的前后，神情的对比。”睿山提醒道。

　　　　“神情？”

　　　　上田武之前还真没注意到这些，听了睿山的话后，立刻又把视屏看了一遍。

　　　　在高桥间说出那句话之前，大部分的员工眉头微皱，显然在做一番思想斗争。但是在这句话之后，这些人的眉头立刻舒展开来，这些人陆陆续续地离开了队伍。

　　　　将视频看完之后，上田武感到自己的指尖变得冰冷。

　　　　“高桥间……高桥间……”上田武紧咬牙齿，拳头狠狠地砸在了桌子上。

　　　　如果不是睿山，他根本注意不到这些。

　　　　就在这几年的时间里，高桥间几乎控制了彩叶之庭。

　　　　“能让他们心甘情愿地离开，高桥间究竟要付出什么样代价！”

　　　　“不需要付出太多的代价。”

　　　　睿山枝津也把账簿丢给了上田武，“你仔细看一下今天的财务报表。”

　　　　“今天？”上田武一脸迷茫，视线放在了财务报表上。

　　　　为了防止出现网络问题，除了电脑备份的财务报表之外，还要求一份手写报表。这也是为什么会存在纸质报表。

　　　　“掌管彩叶之庭这么多年，作为酒店的实际掌权者，高桥间不可能不对酒店有想法。只能说，你今天的翻牌太过突然，甚至让高桥间和他的爪牙有些措手不及。”睿山枝津也。

　　　　听了睿山枝津也的话，上田武赶紧打开电脑的财务报表，仔细对比日期，却发现根本找不到今天的财务报表。

　　　　“这是怎么回事？为什么纸质报表有今天的财务状况，却没有电子版的？”上田武惊诧地问道。

　　　　按照既定流程，应该现有电子版，然后才誊写在账本上。

　　　　“因为财务把这个过程，反过来了。”睿山枝津也眯起了眼睛，悠闲地坐在转椅上，“先有的纸质版，后有的电子版。”

　　　　“但为什么？明明电脑处理数据更方便呀。”上田武也感到了事情有些蹊跷。

　　　　“因为电脑会留下痕迹呀。只要找个电脑高手，就可以把他们做帐的痕迹找出来。但是纸张就没这样的问题，只要把稿纸毁掉，除非出现逻辑上的错误，否则，想要知道他们如何做帐，真的太难了。”

　　　　“难道是说……”

　　　　“没错，他们做了假账。”睿山枝津也点了点头，“所幸，他们留下了这半天的报表，让我们知道，他们可能做了什么；不幸的也是只有这半天的报表，我们不知道他们是怎么做的。”

　　　　“可恶！如果知道是这样，我早应该把高桥间撤掉。”上田武狠狠地砸了一下桌子。

　　　　“现在着急已经没有用了，只能想想对策。还有，刚才说到高桥间可能会给他们什么好处，对吧？”睿山枝津也说道。

　　　　“是啊，你知道他用了什么方法吗？”上田武急迫地问道。

　　　　“不知道。而且，所留下来的员工也都是新进招募的，最长的是神保和栗山仁，但也不过将近一个月。估计，他们也不知道高桥间的计划。”睿山枝津也倒了一杯咖啡，也递给了上田武一杯。

　　　　“那么说，我们现在就什么都做不了？”上田武紧要嘴唇，牙齿渐渐地被鲜血染成了殷红。

　　　　“不是不能做事，而是不能把高桥间逼得太紧。而且，这么多材料，仔细一点，高桥间肯定会露出马脚，不过今天，我们两个谁都别想睡觉了。”睿山枝津也苦笑了一声。

　　　　“真是抱歉。”上田武脸上充满了歉意。

　　　　睿山耸了耸肩，再次拿出一本材料，开始仔细阅读起来。

第192话　猎物

　　　　雨势渐渐大了起来，平时车水马龙的街道，也变得稀稀落落，很久才有一个人路过。

　　　　新屋街最豪华的酒店是均客亭，在深夜的时候，依然人声鼎沸，热闹非常。

　　　　在均客亭最大的包间，高桥间阴沉着脸，喝着闷酒，坐在四周的人，则是露出与高桥间截然相反的神色。

　　　　“姐夫，您也不要生气了。你想，我们这么多人一走，偌大的彩叶之庭，几乎没什么员工。食材采购、客户的接洽、后勤方面的保证，还有进进出出的账目，乃至最重要的厨房……这些根本不是十几个人就能搞定的。到时候，上田武那小子还不乖乖的请您回去？”冈崎魁在高桥间的面前嬉笑道。

　　　　高桥间点了点头，但脑中却想着，今天的这件事情，为什么会突然失控？而上田武，他所仰仗的又是什么？

　　　　这时，高桥间的脑海里才隐约地想起，川口京武貌似和他说过一件事，上田武找来了一名年轻厨师……该不会就是站在上田武身边的年轻人吧？

　　　　哎呀……失误了！

　　　　“竹村，现在彩叶之庭还有几名厨师？”高桥间问向身边的竹村。

　　　　此刻的竹村，在喝了几杯清酒之后，脸色也变得红润起来，“大……大概还有两个人，都是……毛头小孩子……不妨事。最大的……栗山仁才多大？还……不到20岁。”

　　　　“是啊，我回来的时候，看到这两个人，累的跟孙子似的，估计过两天就累跑了。我估计，上田武还是得请我们回去。姐夫，到时候你可得跟上田武讲好条件，您千万可别吃亏。”冈崎魁谄媚地笑道。

　　　　高桥间冷哼了一声，“那是当然，那小子跟我斗，还差很多呢。”

　　　　而且……我手里可不止一张底牌。

　　　　想到这里，高桥间嘴角上翘，露出了狞笑。

　　　　“阿嚏！”

　　　　“嘘！别出声，小心打草惊蛇……”一个染着黄发的青年，狠瞪了身后的那个人一眼。

　　　　“有什么关系？他们都还在酒店里，没出来呢？”

　　　　“我怕万事出事，你这小兔崽子背负不起责任。”

　　　　就在这时，黄发的手机突然响了起来。

　　　　“出来了。”

　　　　电话传出了一个声音之后，立刻挂断了。

　　　　黄发连忙朝着酒店看去，只见一个个醉醺醺的人，从酒店里走了出来。

　　　　“每个人记住自己需要跟踪的目标了吗？”黄发低声说道。

　　　　“记住了。”

　　　　“ok！寻找自己的‘猎物’，记住一定要注意自己的行踪，千万不要被发现！”黄发一挥手，身后的六七个人陆陆续续从一个小巷中走出……

　　　　……

　　　　郑轲长大了嘴巴，打了个哈欠。

　　　　上田武和睿山枝津也一夜未睡，郑轲也几乎差不多。

　　　　栗山仁找来的四名小伙伴，在昨天晚上八点的时候，来到了彩叶之庭。见到郑轲的瞬间，四名繁江的学生泪眼婆娑，几乎哽咽的说不出话来。

　　　　郑轲一头黑线，这几个人到底怎么了，看了我也不会这副表情吧？

　　　　“咳咳……郑老师，《极品厨师》在我们学校很有名，您是好多学生的偶像。”

　　　　“哈？”

　　　　“他们都觉得，您能让长田千春那种水平的人获得冠军，实力肯定没得说。”

　　　　长田千春毕竟是踩着栗山仁的“尸体”，拿到的冠军，所以，对栗山仁来说，这真的是一件相当不光彩的事。

　　　　原来上一次电视节目，竟然还能成为偶像？这应该算是意外收获吧？

　　　　栗山仁简单地介绍了一下目前处境，本以为四个人会有所为难，结果，出乎他和郑轲的意外，每个人都极有斗志。

　　　　看来，郑轲的出现给了他们极大的激情。

　　　　然而，激情归激情，但是这四个人也有必须要完成的事情，就是掌握彩叶之庭的菜单。

　　　　繁江料理学校再怎么说，也是全日本排名第三的学校，虽然厨艺比不上远月学园的学生，但是基本功还算扎实。而且，这些料理都有标准化的食谱，所以上手并不算困难。