友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
第三电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

食戟之最强美食系统-第103部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


    “我们不是点的金瓜蒸包吗?您怎么把蒸好的小南瓜端过来了?”吉本良田看到盘子上的“南瓜”,每一个的尾部,都留着一小段绿色的瓜蒂,更证实了它的“身份”。

    郑轲吉本良田的话后,轻轻一笑,“您在说什么呢?它们可不是南瓜,它们就是蒸包。”

    蒸包?

    吉本良田和土屋袖互看一眼,彼此从对方的眼中看出了惊讶。

    不对,这明明就是小南瓜吗?一定是哪里错了。

    吉本良田拿起筷子,刚要夹起“南瓜”,尝一下它的味道,土屋袖突然轻咳了一声,在桌下踢了他一脚。他这才想起,照片还没有拍,连忙看了一侧站在旁边的郑轲,思衬着怎么将他赶走。

    土屋袖的眼睛却紧紧地被“南瓜”所吸引。

    “这些小南瓜多可爱呀,我要把它们拍下来。”

    说着,土屋袖便迫不及待地将早已经准备好的手机从包里拿出来,以最快的速度拍下了几张照片,然后她偷偷地看了一眼郑轲,却发现郑轲依然和之前一样,面带微笑,并没有任何的不满。

    难道他对这道料理这么有信心?

    土屋袖紧握住手机,也拿起了筷子。

    既然照片已经到手,那么剩下来的就是试吃了。

    他们都没有客气,拿起各自的筷子。“南瓜”与筷子接触的瞬间,筷子深深地陷入了“南瓜”里。两人立刻知道,眼前的“南瓜”并不是真的南瓜,而是包子。

    但是,这未免也太像了吧?简直能以假乱真了。

    土屋袖轻轻咬下一口,细腻的南瓜面柔软而又富有弹性,甘甜的南瓜味与麦香味触动着人们的神经。细细咀嚼,里面的馅料流淌如口中,酸甜又富有浓郁香的味道鞭打着她的味蕾,让她寒毛耸立,一股股的热量源源不断从身体里涌出。白皙的脸颊上,透露出一抹绯红,皮肤散发出一种细腻的光泽。

    另一侧的吉本良田同样神色迷离,以他当记者的这几年的经验,很少有人能将包子做的如此之出色。不仅裹在包子外面的面皮有极为出色的口感,里面的馅料更是包含了马蹄、蓝莓、圣女果等多种水果,相互组合而成味道的味道清爽可口,买吃不厌。

    之后,馅料中又增入了蛋清,增添了包子的厚重口感,让人几乎迷失在精美的料理中。尤其沾上特质的白酱,鲜浓的奶香与南瓜包相互依托,搭配出让人惊讶的味道。

    两个人一口气将五只包子吃进肚里,然后意犹未尽地坐在了椅子上,身上的衣服被汗水浸湿,就像是经过了一场激烈的运动,有一种说不出的舒爽。

    “两位,这道料理怎么样?”郑轲轻声得问。

    “值!绝对值一千。”土屋袖立刻举起手说道。

    “我也是这样认为,不,它的味道给了我两千才有的感受。对不起,我……我错了,我收回之前说过的话。”吉本良田有些沮丧,这和他之前想象的有些不同。

    郑轲听到两人的话后,点了点头,既然是做生意,有时候肯定要做出一些妥协,尤其是像饭店这一行业,更是靠控制牢牢自己的情绪。

    看到郑轲将空盘子放入托盘,土屋袖立刻将一张竹券放在托盘里。

    “这是……”郑轲疑惑地问土屋袖。

    “这……这是这道料理的美食券。”土屋袖有些不好意思,毕竟之前确实怀疑的对方,自己现在的动作和打自己的脸没什么区别。

    但土屋袖就是这样的性格,既然是她的错,无论结果是什么样子,她都不会躲避。

    “不用,既然我说过这道料理是免费送的,就肯定不会再收费。两位请放心。”

    看着郑轲端着餐盘离开,吉本良田和土屋袖相互看了一眼。

    “现在怎么办?再去下一家?”土屋袖问道。

    “去什么下一家?你没发现我们的新素材吗?”吉本良田低声地问道。

    “诶?有吗?”土屋袖一愣,但很快反映了过来,“啊?你说的是他们?”

    “对呀,这次远月学园的月祭可是超出了我的想象,不仅规模大,而且随便一家餐厅都这么好吃。文章的主题我已经想好了,以这家餐厅为主,写一篇报道。土屋,你去也快点找其他的餐厅吧?”吉本良田督促道。

    “可是,如果分开行动,开销肯定非常地大。”土屋袖皱着眉头。

    两人看了看手中的美食券,加在一起,大概有十余万。

    “要不这样,我们两个合写一篇,你觉得怎么样?”土屋袖突然问道。

    “诶?这样行吗?”吉本良田有些不太确定。

    “应该没问题,月祭是远月学园的盛典,一定会出现很多意想不到的料理,更何况,远月学园也是日本料理界最高学校,这样盛事,多报道一下也是应该的吧。搞不好还可以趁机与远月学园搞好关系,以后无论是选题,还是写文章,都会很方便。”土屋袖略有所思。

    “看来就要‘夸’远月学园了。但是……”吉本良田看了看菜单,菜单正反两面,一面是华夏料理,一面是日本料理。其中最贵的是一汁三菜的怀石料理,定价为五张松券,也就是说,要五万。

    两个人身上有点钱,但要想把所有的料理都吃下来,还是有些费力。

    “这些也未免太贵了吧?”吉本良田的脸色有些难看。

    “你真笨。”土屋袖不满意地瞪了吉本良田一眼,回身对着大门口处的郑轲摆了摆手。

    “您好,请问有什么需要?”郑轲走到两人的面前,轻声地问。

    “同学,您刚才的包子真的太好吃了。我现在还有些意犹未尽,所以,我想请您推荐几道料理。”土屋袖眯起眼睛,注视着郑轲。

第122话 名次

    “这里的每道料理,都是我们精心准备的。当然,您要是还想从里面挑选,如果资金充足,怀石料理无疑是首选。除此之外,这道荞麦面也非常不错,只要三张竹票。而华夏料理,我推荐雪花大蟹,两张松券。还有这道方腊鱼也非常不错。”

    土屋袖记下郑轲推荐的几道菜,同时盘算着手中的美食券,发现可以尝一下花石料理、荞麦面和雪花大蟹,然后剩下的钱又可以去逛一下其他店家。郑轲推荐的料理在他们的承受范围内,于是便毫不犹豫地点了几道料理。

    土屋袖点餐结束后,郑轲也在心里偷偷松了口气,今天总算开张了。

    郑轲和纪之国宁宁忙碌地烹饪料理,睿山枝津也来到餐厅门口,招揽客人。土屋袖和吉本良田则拿出各自的平板,开始编写文章。

    在第一份生意出现之后,郑轲他们的餐厅也渐渐有人进入,但与热闹相比,还是相差很远。

    而对面杜兰兄妹,除了最开始的一两个小时稍微冷清外,其他时间,人也有不少。一方面,凯瑟琳的后援团纷纷出动,贡献了不少的营业额,另一方面,杜兰兄妹扛出“法国蓝际”这块大招牌。

    这块招牌在日本或许不好使,但在西方人面前,它的名气要比远月学园更大。

    开店第一天很快结束,到晚上九点,郑轲送走了最后一名客人。虽然其他的店面还等火辉煌,比如对面凯瑟琳的餐厅,但既然已经没人来,那就不如开个会,商讨一下明天该怎么做。

    睿山枝津也和纪之国宁宁数了数收到的美食券,发现刚刚达到收支平衡,仅仅及格。

    三个人彼此互看一眼,全部都沉默不语。

    这个结果与他们所想的,相差太远。明明费了那么大的力气,可为什么收入却这么少?

    沮丧、无力的感觉瞬间充斥着全身。

    就在这时,急促的敲门声打破了死一般的寂静。

    郑轲疑惑地看了一眼其他两人。明明已经打烊了,怎么还有人会在这个时候过来?

    两个人也是一脸迷茫,下意识地摇了摇头。

    郑轲站起身,来到了门前,打开了房门,突然发现竟然是雨宫沙也加,此刻她正气喘吁吁,满头大汗。

    “你怎么来了?”郑轲疑惑地问。

    “学长……今……今天的远报……”雨宫沙也加将一份报纸递给郑轲。

    郑轲连忙接过远报,将雨宫沙也加让进屋里,“还没有吃饭吧?”

    “不,学长,我不饿。”话音刚落,雨宫沙也加的肚子就不争气地叫唤了起来,顿时她的小脸像是一块红布。

    “好了,你先做好,我去给你做点饭吃。”郑轲随口说道,将远报递给了纪之国宁宁后,便进入了厨房。

    纪之国宁宁看了一眼远报,突然发现是月祭的专版,有些惊讶,“你们的速度可真快,月祭的第一天还没结束,你们的专版就已经出来了。”

    “学姐,后面有今天的营业额排行榜呢?”

    雨宫沙也加的话立刻引起了纪之国和睿山的注意,他们连忙翻阅月报,终于在中间的位置找到了今天的营业额排行榜。

    高台区一共18家餐厅,郑轲他们的餐厅排在第15名。再往上看,杜兰兄妹的法式料理点,排在第10名,比他们稍微好上一些。

    “木久知学姐的排名好高呀,竟然排在第一名。”纪之国宁宁惊讶道。

    “第二名是十杰第五席的长谷纯,真是没想到。”睿山也皱起了眉头。

    “不过,让人感到惊讶的是叶秋翎学长,虽然排在第八名,但却是所有十杰中的最后一名。”纪之国宁宁随口说道。

    “这个……我也有听说,好像叶秋翎学长只开了半天的店,下午和晚上就没有再开门。”雨宫沙也加唯唯诺诺地说。

    诶?

    纪之国和睿山眨了眨眼睛,这个学长也太跳脱了吧?

    然后是中央区……

    第一名是司瑛士,久我照纪所在的华夏料理研究会紧随其后,第三名是一色慧带领的极星寮众,所摆的摊位。

    “我敢说,如果我们在中央区,排名肯定在久我照纪的前面。”睿山枝津也说道。

    “你现在说这些,不觉得晚了吗?”纪之国宁宁扶了扶眼镜,反驳说,“而且,这样,我们才会有动力。我决定了,我们必须要加把劲,明天一定要再向前进步五个名次。”

    “什么进步五个名次?”郑轲这时端着一笼包子出来,轻轻的放在桌上。

    “谢谢学长。”雨宫沙也加连连点头,然后拿起筷子,迫不及待地开吃。

    郑轲接过远报,仔细地将三个排行榜看了一遍,眉头也紧锁了起来。

    “对了,刚才在做料理的时候,我就在想一件事。按理来说,我们今天的客人并不多,但我们并没出现赤字。”郑轲一边说着,一边将账簿摊开,“我看了一下今天的消费情况。今天一共有20名食客,但我们却有30万的收入,也就是说,平均一名食客会消费一万五千。”

    纪之国宁宁点了点头,她也见过今天的账簿,卖的最多的是蒸荞麦面套装,然后就是雪花大蟹和方腊鱼。至于在之前倍寄于厚望的包子、烧卖,以及天罗妇和寿司,却卖的极少。

    “我们的策略失败了。也就是说,我们小看了高台区的消费能力。档次和价位必须再次提高才行。”郑轲说出了自己看法。

    “我说广告的效果怎么这么差,原来弊端在这里。”睿山枝津也直到这时才有时间搞清楚问题所在。

    “咦?”

    纪之国宁宁和郑轲疑惑的看着睿山枝津也。

    “我们的定位出现了问题。目前看月报的有两种人,一种是远月学园的学生,这一部分的人其实购买力有限,所以他们很少关注高台区。

    “另一部分就是住在远月度假村的宾客,他们是高台区的主力军,但是,我们除了怀石料理和几道有质量的华夏菜、对他们来说,我们店里最具吸引力的料理,就是那些价位不费的精致菜品。”

    郑轲点了点头,“这也就是为什么我们的顾客虽然不多,但却没有赤字的原因了。”

    只要有十个人购买怀石料理,去掉成本,他们就能稳赚不赔。

第123话 《美食周刊》的助攻

    经过分析,可以很清晰地看出,确实主打精品料理更加划算。

    现在摆在他们面前的有两条路可走,一条是继续维持现在、继续死磕,答案也显而易见,就是像今天这样半死不活,另一个就是改变策略,把消费人群定位在那些国外的vip客人,把价格提上去。

    没有任何犹豫,三个人将目标定格在第二条路上。

    因为在第一天营业之后,他们的菜单已经一部分人所熟知,而且远报也有整版的报道,所以原菜单不会有太大改动。他们所要做的就是分门别类,五千以下的菜品专门列出,五千以上的菜品也专门列出,同时也要增加高价位的菜品。

    不过,这样一来,每个人的睡眠时间就要被压缩很多,甚至连睿山也忙到半夜才得到了休息。

    ……

    第二天,月祭依然在如火如荼地进行。

    学园外报刊亭的老板川本章是一个年越五旬的单身老人。他本人除了做一些家常便饭之外,并没有太高的厨艺,但处在远月学园这样的顶级料理学校旁边,如果对料理不敏感,那是不可能的。

    尤其最近是远月学园的月祭,几乎是整个秋季最后一个重大盛事,而且与远月学园的很多活动不同,这是一场每个人都能参加的美食盛宴。

    昨天,川本章就刻意花了两千日元,在回廊区美美地吃上一顿。

    他也想去其他的地方,比如中央区,但是那里的消费着实不便宜,而高台区更像是他的“最终幻想”一样。

    如果能有机会去品尝一下高台区的料理,也不枉在远月学园外摆了十几年的书摊。

    每到月祭,川本章总会冒出这个想法,可是高台区的价格也贵的离谱,说是5000起步,但真正进去过的人都知道,真正5000的料理。再说,就算被他找到五千的料理,谁又能保证它们的味道呢?

    每次想到一顿饭就是半天的营业额,川本章就会很不舍得,所以很多时候,都只能看一些美食杂志来解解馋。

    《美食周刊》就是其中一本,尤其当他看到这一期封面的大标题时,川本章的眼睛直接被吸引了。

    “美食大揭秘带你走进远月学园月祭高台区。”

    “我擦,竟然有记者专门报道,这可厉害了,看看今年高台区有什么美食。”

    川本章迫不及待地掀开杂志,快速找到了这篇报道,洋洋洒洒一共写了七八页,大概写有四五家餐厅。

    “木久知园果是远月十杰第二席,本身就是主攻西餐,她能刊登在上面没有丝毫悬念,不过她的料理还是一如既往的出色。”

    “花泽牧是远月十杰第四席,在意大利料理上很有造诣,果然他的料理还是像往常那样受欢迎。去年的时候,他还在中央区,我花了两千吃了一顿意大利面。今年估计要往上翻十倍了。”

    经常看远报的川本章对这些远月学院的标志性人物,可谓是如数家珍。

    “不知道最后一家店铺是谁……东方料理屋?华夏料理与日本料理的完美搭配?不会是叶秋翎吧?那个家伙也会老老实实的开店?”

    川本章想当然地往下看,却发现内容与他所想的大相径庭。

    “细腻的南瓜包搭配甜美的白酱,浓浓的奶香与甘甜的南瓜包让人流连忘返……”

    “……素雅淡然的荞麦面传承着日本料理的精致与细腻,厨师的高超技法将日本传统料理完全的魅力释放出来,推荐指数4。”

    川本章下意
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 1
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!