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佳肴记-第246部分

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    今天这顿晚饭,只得有点意思。

    章楚是不出面的,他不出现,青铜自然也不可能出席。主仆二人照常用食盒将晚饭拎到了后院。

    云大少一向有着不为外人了解的骄傲,他乐意的时候,怎么样都好,他要是不乐意,你就是把金山堆在了他的面前,他也不会给你露了一丝一毫的笑模样的!晚饭开饭前,云霆霄特意让青风跑了一趟,直接找到周翼虎,告诉他自己对今天的饭局不感兴趣,就不要请他了。

    其实这个决定也是云霆霄临时做出来的。

    周翼虎对云霆霄虽谈不上了解,但是了解的程度肯定比周家的其他人要强,也知道他从来不在这种事情上客气,就点了头,算是把这事儿接了下来。

    席间几句话的事儿,就把这篇给揭过去了。周大海也没多想。

    周小米做了不少菜,冬天食材有限,但是她也做到了荤素搭配,当然,她照样像往常一样,做的都是家常菜。

    周小米也是有原则的人,依照她的手艺,便是要做一桌满汉全席出来,也不是什么难事。但是她现在可是一个刚十岁的孩子,做家常菜做得好,别人尚能说她一句天赋使然,如果她做得都是一些高大上的菜,那就有些太过了!所以周小米一直以来都只是做家常菜,而且也从来不卖弄自己的刀工,做什么花雕之类的门面活计,费力不讨好,有什么用?

    晚上的菜有红烧鱼,酱香小排,小鸡炖蘑菇,酱牛肉,麻婆豆腐,木耳炒肉,双花肘肠,虾仁鸡蛋,酸菜炖大骨头汤,萝卜炖牛腩。

    这些菜都是家常菜,即使她会做,做得好吃,别人也说不出什么来!所以即便有林玉风在家里,她也丝毫不用担心。

    开席后,男人们便在正房的厅堂里吃了起来,周小米让李嫂将林氏喜欢吃的菜拣出来一些,单独给她送到了次间。

    大家吃吃喝喝,好不热闹。

    林儒升来时,带了两坛酒,都是从县里买来的,度数也不高,便在席间开了。

    几个孩子年龄渐长,周大海也不特意拘着他们,除了虎子,两个小的每人只许喝一碗。

    好在这酒度数不高,喝一点也不会上头。

    周翼虎的酒量,那是没说的,周翼兴找了个机会跟他挤眉弄眼了一番,周翼虎便什么都明白了。

    兄弟俩从小一起长大,要是连这个默契都没有,那可就真是白活了。

    周翼虎频频向林玉风敬酒,而林玉风又是个来者不拒的性子,没一会儿,他的脸就红红的,露出了微醺神态。

    周翼兴趁机打探他来周家的意思!

    跟着林玉风来的那两个小厮一听周翼兴的问话,脸色顿时不好看起来,古怪的很!(未完待续。)

第三百四十五章 来头

    说起林玉风身边的这两个小厮,那还真都是大有来头的。

    一个名叫金斗,是贴身侍候林玉风的,金斗平时最得林玉风的欢心!在林玉风眼中,金斗细心懂事,很有眼力见,嘴特别甜,人也勤快,最重要的是,他对自己忠心耿耿!

    林玉风是有功名在身的,因为他是秀才,所以书院方面对他比较照顾,特许一名小厮随行,照顾他的衣食住行。

    金斗是陪着林玉风长大的,最了解林玉风的喜好,所以林玉风去县里书院念书的时候,就带了金斗这么一个随行小厮。

    其实林玉风不知道的是,金斗早就被人收买了,他在林玉风身边一方面扮演着忠心耿耿的仆人角色,一方面又替那头传递消息,出卖了不少有关林玉风的消息,当然也得了不少的好处。

    林玉风是个傻白甜,根本没有想到金斗会出卖他,加上金斗做事一向十分小心,从来没有露出过什么马脚,所以才能一直留在林玉风的身边。否则的话,单凭背主忘恩这一项,就足够要了他的小命了!

    另一个小厮,不是一直跟着林玉风的人,而是林家这一代的掌舵人,林胜派过来的。

    这小厮名唤银角,年纪不大,可是为人十分机灵。

    银角奉了林胜的命,守在林玉风的身旁,实则就是来打探周家的。

    周家接二连三的动作,到底是引起了林胜的注意。林家的生意摊子铺得很大,整个辽东府都有林家的铺子。辽东府有三个郡,林家的生意重心都在辽河郡,东江郡和北岭郡也有不少林家的生意,便说到底,林胜最看重的,还是林家集镇的生意。

    他年纪不小了,已经不会像毛头小伙子那样野心勃勃,只想着开疆扩土,不顾着自己身上的担子了。他有一大家子要照顾,林家看着枝繁叶茂,根基深,实则有一个最让他头疼和担心的问题,那就是后继无人!

    林胜快六十了,只有林玉风这么一个儿子,他们家一向子嗣艰难,到他这儿还能再得一个女儿,已经很了不起了。在林胜眼中,林玉风虽然书念的好,但是想要接手家里的生意,还不行!这个孩子心太善,想问题过于简单,一点没有遗传到自己精明的头脑。读书做学问是一回事,做生意赚钱是另一回事!

    林玉风与人交往的时候,往往只能看到表面问题,根本不会玩生意人的那一套!林家交给他,只怕会陷入巨大的危机之中,用不了多久,家里几辈人的心血就得付之一炬!

    所以林胜根本没打算把家业交到林玉风的手中,当然了,他已经这个年纪了,想要再生出个儿子来也是不太可能的事儿。换句话说,就算他能生出来,又如何?他能不能看着对方长大成人,能不能亲自教导他还是问题呢!

    所以林玉胜想着,还是尽快让林玉风成亲,给他娶个能干,精明,能帮着打量自家生意的媳妇!到时候他慢慢退居后位,在一旁帮着把握时局,估计也不会出什么大乱子。如果那女人是个旺夫的,没准儿还能早点生个儿子出来,那他真是做梦都能笑醒,也能多活几年。

    这样,他就有机会亲自教导孙子了!至于玉风嘛,就让他一心研究学问好了,没准以后真能进士及第,成为林家子孙的靠山。

    林胜一向都是个未雨绸缪之人,他的目光放得很长远,所以林家才会有今时今日的位置。

    林胜忙着生意的同时,也暗暗的替儿子挑选合适的成婚对象,过了年林玉风就十五岁了,有些该相看的事情自然也该相看起来。经过一番详细的比对和打探,林胜有些失望了,那些生意伙伴家的闺女倒是有不少,可惜不是性子不好,就是没有能力,好不容易碰到有两个十分精明的,勉强符合条件的,可是一个年纪太大了,一个则是长得太丑了。

    林胜为林玉风挑选贤内助的同时,也等同于是在为林家挑选下一任家主,这个被娶进门的儿媳妇必须有足够精明的个性,独到的眼光,还要有能服众的本事。长相吗?自古娶妻娶贤,纳妾看颜,长相不必太出众,但至少也应该说得过去,不要给林家丢脸!日后林玉风考中了,可是要做官的,如果他有个长得十分难看的妻子,日后让他如何能抬得起头来?再说如果生下了一个儿子,随了他母亲的长相,生得十分丑陋,那他日后该如何出面去谈生意?

    林胜自认为要求不高,可是找来找去的,也没有挑中结亲的人选,只好自我安慰一番,想着晚两年再说。

    就在这时,年终盘账的日子到了。各地商铺的掌柜们,带着账簿来到林家集镇,跟林胜对账。

    年底盘账,这是每家商铺都有的习惯。林家的买卖说大不大,说小不小,可是所有的掌柜的们聚在一起,也有十好几位!林胜的习惯是在林家的别院,嗯,相当于度假山庄之类地方招待各位掌柜,好酒好饭的供足了,然后叫上家里的老账房,小伙计在一旁侍候局儿,掌柜的们把账本呈上,屏息以待的等着账房们盘账的结果。如果有盈余,收益可观的话,那结果自然是皆大欢喜的!年底的分红也不会少拿。但是如果经营不擅,不但没挣钱,反正赔了的话,那么大家的脸上就都难看了。

    林胜难看的是,他用人失察;各家掌柜的难看的是,白白辜负了东家的一番心血,而且结果最能说明问题,没挣到钱说明了什么问题?他们无能啊!

    所以每年盘账的时候,都是各位掌柜的最提心吊胆的时候。其实各家心里都有这一本,这一年是挣是赔,他们心里都清楚着呢!不过弄虚作假这种事情,是没有人敢做的!林胜手腕了得,一经发现,必定让那个做假账的吃不了兜着走!能在林家铺子里当掌柜的人,那也要脸面的人,被林家踢出去以后,作假账的事情自然也得曝光,没有哪个生意人会不在乎作假账这事儿的,到时候等着他们的,可就不仅仅是失业那么简单的了。

    林胜抓这种内鬼,可是一抓一个准儿,前车之鉴在那儿摆着呢!谁敢再犯?

    所以即便大家清楚自己这一年的业绩不理想,也没有人敢从中捣鬼,只能是自求多福。

    生意有好有坏,各家掌柜的脸上自然也是表情各异。有人春风得意;有人失落无奈,也有人战战兢兢,胡思乱想。

    此刻坐在林家别院大厅里,听着算盘珠子的噼啪作响之声,战战兢兢,胡思乱想的人,不是别人,正是陈平!

    陈平此时的心情,当真是极为复杂的,说是坐如针毡也不为过。前两年,自己靠着跟周家合作,推出了云丝,红方,全素斋等一系列产品,得到了很高的回报!每到年底盘账的时候,他都有一种意气风发的感觉,看着其他铺子里掌柜的那种又羡又妒的眼神时,他是十分得意的。哪知道风水轮流转啊,这才两年的工夫,得意的人就换成旁人了!

    陈平无奈的叹了一口气,早知道如此,他当初就不该意气用事,说起来,也真是过于急躁了一些!就算赵家也弄出了云丝又能怎么样呢!口感不如周家的,味道也比不上周家的,只要自己稳住心神,还不是能让林记酒楼一家独大?到最后,真是偷鸡不成蚀把米啊!

    要真论起来,这事儿还是怪周家人,怪那个猴精猴精的周小米,你说你心里明明稳如泰山,何不开诚布公的跟自己谈一谈呢?他又不是不讲道理的人,难道会听不进去他们的话吗?

    陈平忘了,一开始他便是咄咄逼人的态度,连一个解释的机会都没有留给周家人,所以周小米才会当机立断,与陈平结束了合作。

    他看不到自己的缺点,总是把错误往别人身上推,这也是不少失败者身上的共性。

    他们是不会承认的。

    果然,结果出来以后,林胜的脸色很难看。

    他最看重的,就是老店的生意。

    林家集镇是林家的根,林家人就是在这儿发家的,林记酒楼和泰正兴都已经传了好几代了,每一代都能被经营的有声有色的,怎么到了他手里,就变成这个样子了呢!

    说到底,还是陈平掌管不利。

    林胜将陈平一个人留下来,好一顿训斥,如果不是看到陈平的父亲为了林家操劳一生,最后生生累死的份上,他是不会把资质平庸的陈平升为掌柜的。林胜以为,林家集是要家的发源地,是最能让人顺风顺水成就事业的地方,即便是无大才者,只要不出大错,都会守住这一片事业。正因为这个原因,林胜才会让平庸的陈平来做林记酒楼的掌柜,甚至让他连带着管理正泰兴,哪成想,结果会是这样的。

    陈平不傻,他知道老东家顾念父亲的旧情,才会把他单独留下来说话,不然的话,只怕会当着所有掌柜的面就开始训斥他了。

    陈平没办法,只好把这一年来的事情一五一十的讲给林胜听,当然,他不会把所有的事情都摆出来讲的,比如云丝的事儿,他就没讲实话,混淆视听的指责周家想自己开店,所以才会背弃他们。没了云丝,林记酒楼的生意自然就不复往昔了,而且很多顾客得知云丝原来可以这么便宜,全都产生了一种被林记酒楼敲了竹杠的感觉,心里上自然就有了不愤的情绪,连带着也影响了他们的生意。

    自然正泰兴嘛,陈平说是周家给林家下的又一个绊子!

    林胜不是糊涂人,哪里肯信!

    这是什么年头,没有本事的人会从一个小小的农户之家,发展成现在这样吗?出了事儿以后,林胜特意去调了一下周家,知道周家的两间铺子生意红火,口碑也不错。在林家集镇,正泰兴可是一家独大很多年了!它是老字号,被它挤垮的熟食店数都数不过来。可是周家呢!刚把铺子开起来,就抢了他们不少生意,现在提起熟食二字,人们最先想到的是周家熟食铺子,而不是正泰兴!正泰兴的营业额呈阶梯势的下降,一发不可收拾!

    老家的店,都是老祖宗的心血啊!眼看着就要这样败下去,林胜如何能不心疼?他这个人,比较信风水,命理那一套,他觉得老店就是林家的根,如果老店不保,林家日后的生意肯定会一败涂地,再无复起的可能。

    林胜知道,要想打败对手,你得先了解对手。他专门让人去周家买了熟食回来,细尝之下,颇为心惊。

    对方是真有本事啊,单凭味道来看,正泰兴输得不冤!

    林胜又让人把周家的事儿研究了好几遍,甚至连周小米借过林玉风马车的事儿,都被他查了出来。

    当林胜得知周家的铺子,周家的这一切都是周小米这个不满十岁的孩子弄出来的后,对周家的兴趣就越发深厚了。

    他脑子里闪过一个大脑的想法。

    不过眼下这个想法,还不好提到议程上来,他得好好考察一下。于是林胜便把银角安排到了林玉风身边,借由上次周小米借给自己儿子马车一事,怂恿林玉风来上门道谢。

    说来也巧,在书院的时候,林玉风还真就跟林儒升对上眼了,两个人相差十岁有余,可是凡事都能谈到一起去。林儒升为人正派,从不因为林玉风为人单纯就算计他,而且觉得他小小年纪,天资聪颖,还考中了秀才,实在难得。林玉风欣赏林儒升为人坦荡,从不介意别人的目光,活得有滋有味,怡然自得。

    两人一拍即合,成为了朋友,颇有几分惺惺相惜的意思。

    那银角可不是什么老实的,他早在过来侍候林玉风之前,就已经在林胜那得,得到了周家所有的信息,这里头自然也包括了周家的姻亲,林家的信息。他知道林儒升的身份后,就一直有意无意的提起周家,终于……(未完待续。)

第三百四十六章 离开

    话说林玉风身边有个卧底小厮名叫银角,是林玉风老爹安插在林玉风身边的人。林胜给银角的任务很简单,让他想办法打听一些周家内部比较私密的事情,重点是关注一下那个叫周小米的小丫头。

    银角是个奋发向上的好青年啊!不想当管事的小厮不是好小厮,他是个家生子,注定一辈子都是林家的奴仆,这辈子也不图别的,只想着能办好这件事,出人头地一回,也给爹娘老子挣个脸面,成为在主子面前得脸的人物!这事儿要是办成了,那他在老爷,少爷的面前是妥妥的露脸了,日后的好处自然数也数不清。

    银角一直在林玉风身边潜伏着,终于让他逮到了一个机会,让林儒升和林玉风把话说开了。主要是林玉风太好糊弄,随随便便就让银角给洗脑了,这才有意无意的在林儒升面前,提起周小米救他一事。

    林儒升哪里会想到跟小白兔一样单纯的林玉风会算计他?不过这事儿要真论起来,也不是林玉风算计他,他们俩是一起被林胜那只
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