原始美食宝典-第101部分

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　　　　带回来的凉粉草整整一车，她洗了一大盆主要是指挥这大厨房里的女仆洗，然后坐锅烧水，将洗的水润润的凉粉草倒进去煮几分钟，再用大筷子捞起来放在竹篮子里晾干。

　　　　这个时候她就把大厨房里各个细节给看了一遍了，然后发现，这里的调味料主要就是盐糖酱醋之类最普通的，居然比她空间里携带得还少，要么是这里的主人口味清淡，要么就是条件所限，就是没有。

　　　　她又着意看了看摆在那里没被端走还是被退回来的两盘菜，顿时脸色有点惨不忍睹，她白天吃到糊烂烂的猪食，还以为是被刁难了，没想到这里的菜也是糊烂烂的，那黄黄绿绿的不知道什么菜叶子，一看就倒尽胃口。

　　　　她旁敲侧击地问了下，有个仆人告诉她，这是因为做得太难吃被退下来的。

　　　　果然，这不是正常水平，不然也太惊悚了。

　　　　但那人又说，主要还是凉了，热的时候挺好吃的。

　　　　陆轻轻就抱着将信将疑的态度，趁人不注意，偷偷沾了点菜汤来吃，结果……

　　　　呵呵，这叫挺好吃的？

　　　　寡淡无味，跟猪食似的，她就奇怪了，要油有油，要调味料也有调味料，怎么会做成这么个味道？

　　　　现在想想，进了上国之后她就没吃过好吃的东西，恐怕并不是别人为难她，而是整个国家就这么个厨艺水平。在清湖城时没这个体会，主要可能是因为那边也没什么蔬菜，每天就主要是啃些果子烤肉的，自然尝不出厨艺如何。

　　　　脑子里想着这些有的没的，她将晾干的凉粉草用纱布包起来使劲搓，搓出汁水，搓得烂烂的，汁水流进盆里，纱布里的残渣扔掉。

　　　　这汁水是淡淡的绿，泛着泡沫浮着碎末，为了做出来的凉粉更加美观，她将其过滤了一遍，然后上锅熬。

　　　　这一熬就熬了一个多小时，熬得变成了墨绿色有点粘稠的凉粉水，然后兑入磨好的米浆，一边不停地搅拌，直至成稀糊状，接着就放在那静置，等到起变成墨绿近黑的胶状物，凉粉便做好了。

　　　　陆轻轻要了些冰块将凉粉冰镇起来，再将糖用小石磨磨成细沙状，权贵人家的糖就是厉害，白花花的，特别干净清透，颗粒分明，青鹿部落现在的制糖技术就没这么好，制出来的要么是红糖，若是白糖那颜色也是不纯粹的。

　　　　若是有薄荷水就好了，她从前吃凉粉都是加入薄荷水的，清清凉凉特别好吃。

　　　　她自己挖了一勺凉粉吃，弹嫩如果冻一般，但比果冻更容易碎，味道不错，做得挺成功，这时天也快亮了，陆轻轻让人盛了一碗凉粉，撒上糖，送去给主人家。

　　　　星华在一旁看整个过程看半天了，此时便亲自去送两份。

　　　　陆轻轻就像一个等待客人评价的厨子站在门外等候。

　　　　刀悄声说：“为什么这么做？”

　　　　看到酋长任劳任怨地做这种事情，他心里特别不好受。

　　　　他们无所不能的酋长，居然也要这么讨好别人，这让他觉得自己特别没用。

　　　　而且就靠这么一碗东西，真的能讨好这人吗？

　　　　陆轻轻也悄声：“他们既然从柳公爵手里带走我们，应该有用我们的意思，一个油盐不进难以驯服的人和一个喜欢琢磨吃食审时度势放下身段讨好的人，是你的话你会对哪个更满意更放心？”

　　　　刀皱紧眉头，思考。

　　　　“唉，来到这里，我们也只能走一步看一步，如果可以的话，我希望能够在这里扎根下来，为了这个目标，暂且放低姿态算得了什么？”

　　　　陆轻轻心里有一个念头，加入教廷给自己弄个大靠山，然后在这里弄个小店，卖小吃。

　　　　加入教廷不难，但开小吃店就有些荒谬了，但如果上国人的厨艺都那么差，她的小吃店肯定生意很好。

　　　　她不是贪图赚钱，她是想在此扎根，想发展，北地不是东西拿不出手，就是不能拿出手，有什么比一门美食手艺更无害，更容易叫大众接受的？

　　　　然而这些人很在意食神传人这码事，自己打起美食的旗号，不是自找死路吗？

　　　　这时星华从房间里出来，用一种比较奇怪的目光看着陆轻轻：“你做的那东西，老师吃着不错。”

　　　　陆轻轻大喜。

　　　　“真看不出来，你还会弄这种东西，而且还会对症下药，我还以为你只会打打杀杀呢。”星华说，不过他带来的人能够让老师破天荒地吃完了一整碗东西，还挺满意的样子，星华脸上也有光。

　　　　“你还会什么，开胃口、消暑的都做出来。”

　　　　陆轻轻想了想，“我得好好想想，我也都是听别人说的。”

　　　　“那你就先在这里住下吧。”星华把陆轻轻安排在这宅子里住下，却把刀送回去。

　　　　这是真把她当厨子了？

　　　　不过这一趟有惊无险是好事，她和刀便用一人一碗凉粉来默默庆祝两人的劫后余生。

第250章　劝说

　　　　“你还会什么，开胃口、消暑的都做出来，让老师满意的话，少不了你好处。”星华许诺。

　　　　陆轻轻想了想，“我得好好想想，我也都是听别人说的。”

　　　　“那你就慢慢想，不过现在你带着下人把这个吃食多多地做出来。”

　　　　陆轻轻：“还有谁要吃？厨房里还剩不少。”

　　　　“这你别管，只管做就是了，越多越好。对了，这叫什么？”

　　　　陆轻轻想了下：“听说叫什么粉？”

　　　　“什么怪名？以后就叫凉膏吧。”星华挥挥手又进屋了，过了一会儿，他和他的老师就收拾整齐出来了，两人一红一白的教廷制服，站在一起颇威风，让人将剩余的凉粉小心地装了一个精致漂亮的碗，又放入个两人便匆匆出门了。

　　　　此时正是天亮的时候。

　　　　陆轻轻心想这是那凉粉去送礼？

　　　　她被留在厨房里继续做凉粉，一车一车的凉粉草被送来，她一看这个架势要无限量地做下去了，便将派过来帮忙的仆人分成好几拨，一拨去草根、摘坏叶，一拨清洗，一拨煮凉粉草，一拨搓凉粉草，一拨磨米浆，最后一拨熬凉粉。

　　　　这个宅子的主人出门了，管家还在，需要多少人、什么东西，只需要说一声便能很快提供上。

　　　　到了中午，做出了几十个桶凉粉来，每个都越有半人高，总量委实不小。

　　　　未将这些凉粉全部冰镇起来，甚至拍了个冰能力的天赋能力战士过来，可以说非常奢侈了。

　　　　陆轻轻想，他们难道想要做凉粉生意吗？

　　　　然后一天中最热的时候，便有人来提这些凉粉了。

　　　　今日的都城依旧笼罩在高温之中，比昨日温度要高多了，若非必要，谁也不愿意出门，大街上静悄悄的没几个人，就在这时，人们收到一个消息，教廷施解暑凉食了。

　　　　教廷宗旨便是关怀世人，平时时不时地总会搞搞慈善活动，入夏以来，也常施些凉茶、绿豆汤之类的。

　　　　能在都城生活的人大多条件不差，但城北一代穷人也是不少，夏日炎炎，消暑冰凉的食物非常昂贵，且有钱也买不到，因为冰太难得了，听说这次的吃食不仅新奇还是冰镇过的，人们便纷纷从家中走出，去往分发食物的各个点。

　　　　到那一看，队伍已经派出老长，好不容易轮到自己，只见一个巨大的盆里放满冰块，上面放着一个小一点的盆，那小一点的盆里是一种像绿色又像黑色的东西，软软的，亮亮的，拿个铲子轻轻一撇，便撇下来一块，装到一个陶碗里，撒上糖沙，加点冰水，放朝人一递。

　　　　等待的人干满接过来，到一边放勺子的地方拿个勺子，挖一口吃，凉凉的，甜甜的，入口就化了，冰爽的感觉沿着喉咙一直到胃，整个人都舒爽了。

　　　　“好吃。”

　　　　“好冰，舒服。”

　　　　“还是教廷好。”

　　　　“你说这是什么做的？”

　　　　“管他，吃了再说。”

　　　　“天天有就好了。”

　　　　星华笑眯眯地从各个布施点走过，监督工作，人们看到他便乐呵呵地行礼，倒也不惧他，星华的形象从来很好，在民间是亲和友善的典型，是教廷的门面之一。

　　　　这次凉粉又让他狠狠出了一回风头，他被派到北地，有人还在背地里笑话他和柳堡一样被流放了，谁知道他这么快回来了，还狠狠刷了一把名望，也有许多人暗暗猜测，他这回在北地到底有多少收获。

　　　　两天之后陆轻轻才知道那些凉粉被用去做什么了，颇为无语，一个凉粉至于这么大张旗鼓地布施吗？而且居然得到了这样这样的赞扬，那样那样的感激，这里的人是多没见过好东西？

　　　　然后不得不感慨教廷反应之灵敏、动作之快，真是不放过任何一个收买人心的机会。

　　　　如果这样的话，她是不是可以……想了想又摇头，还是在看看。

　　　　星华这两天可谓春风得意，原本布施凉膏的任务并没落到他头上，但谁教做出凉膏的人是他带回来的，加上老师也为他争取，上面就同意由他出面了，这可是又轻松有得力的好事，他的名望又刷了一层上去。

　　　　看陆轻轻也就更顺眼了。

　　　　找到她就说：“让你多做些消暑的吃食，怎么样了？”

　　　　陆轻轻说：“星华大人还想布施？”

　　　　他确实这么想。

　　　　陆轻轻便试探着说出自己的想法：“我看这都城里其实真正贫苦的人也没有，就算有，星华大人的目标大约也不是他们，既然如此，布施一回两回也就罢了，次数多了，得了小便宜的人未必见得能感激你，反而什么时候你停了布施，停了新奇的吃食，人们反而要怪你。”

　　　　星华也是个有头脑的人，这两天有些飘飘然了，这下被点醒便觉有些没趣，小恩小惠终究不是正道：“那就算了。”

　　　　陆轻轻又说：“总这么施舍不是办法，还伤财凉粉草不用花钱，但不是样样东西都不花钱的。”

　　　　星华资产不菲，但妄想供养整座城的话，就等着破产吧。

　　　　星华更是意兴阑珊。

　　　　“但我确实还知道几样吃食的做法，都是大热天里爽口开胃的。”

　　　　“你什么意思？”

　　　　“大家每天吃的东西就那么些花样。”连这主教府大厨房里做出来的菜肴都寡淡无味毫无卖相，陆轻轻这两天是领教了这滋味，厨子们就跟集体丧失味觉一样，又像跟这家主人有仇，盘盘菜都是糊弄着来的，“如果有新奇好吃的吃食，他们应该会大力追捧。星华大人与其送上门去，不如叫他们争相上门求着吃。”

　　　　星华挑了下眉，他不笨，立即就听出来了：“你是说，做这吃食买卖？”

　　　　“我也是听柳堡手下那些人说过什么酒楼饭庄的，才兴起这个念头。”

　　　　星华利眸看她：“你到底知道多少吃食方法？不会你就是那个所谓的食神传人吧？”

　　　　陆轻轻不慌不忙笑道：“如果我是，我早就干大事去了，况且真正的食神传人就是会做些凉膏这种小玩意？那这个传人也太没用了。”

第251章　刨冰

　　　　“其实下面这个吃食的法子是我自己想的，与那个自称是食神传人的人也没什么关系。”陆轻轻接着说，“你也知道，北地冬天特别冷，那个时候我们冬天没东西吃，就挖雪凿冰吃来充饥，就算不充饥，也要吃这些来解渴，但光是冰雪没味道，我们就喜欢往冰雪上加点味道。”

　　　　“最多见的就是把弄到的小酸果子碾碎加在里头混着吃，勉强有点味道。冬天吃冰雪可难受了，但夏天的话就相反了，如果我们也弄点冰，弄得碎碎的，掺上什么果子的汁水，又好看又有味道，大家恐怕也愿意花钱买来吃。”

　　　　星华还以为她能出什么好主意，听到这里没好气道：“你知不知道冰有多稀罕，那都是天赋能力战士一块一块凝结出来的，卖给人吃？几个人买得起？”

　　　　陆轻轻表示并没有那么夸张，并讲述了一下怎么做这个刨冰的做法。

　　　　这刨冰她小时候挺常见的，一块冰块，一台机器，呜呜叫两下，粉碎粉碎的冰就从出口下来，装了满满一碗还冒尖的，因为碎冰蓬松，一碗也并不需要多少冰块，用料是很省的。然后往上零点果汁或有颜色的糖水什么的，加上几颗小水果，便是小孩儿心心念念的美食了。

　　　　还有一种，把水和颜料或酱一起倒入冰锅里，炒啊炒啊炒，水便炒成了冰，盛起来一大碗，其实根本用不着什么本钱，色泽鲜艳，滋味还不错。

　　　　“星华大人能调动多少冰能力的？只需要几块大冰块，就能做出许多刨冰来，一两个冰能力凝结的冰就够一天用了，用完了就等明天好了，数量少，才显得珍贵啊。”

　　　　星华听听也是有道理，制冰坊里每天都会产生不少碎冰，本也是浪费的，要不就被些脸皮厚的要走，如果能买过来，加工一把再卖出，能赚不少差价。

　　　　星华虽然有钱，但他接下来打算进一批刚开采出来的能量石，那笔交易一做他就得变成穷光蛋，能增加点收入也是好的。

　　　　陆轻轻：这里居然还有制冰坊？

　　　　星华：不然他老师，还有那些怕热却没有熟识的冰能力的权贵从哪弄的冰？

　　　　陆轻轻厚礼才知道，这个制冰厂里头尽是些几十年都毫无长进的冰能力，或者是能力特别特别弱，无法用于攻击的。

　　　　他们制造冰块卖给需要的人，利润很高，当然这个制冰坊由王室控制。

　　　　当日星华便去买冰块了，拉回来一车大大小小的形状不规则的冰块，用好几层的麻布盖着，已经有些化开。

　　　　陆轻轻忙取了一块，放在手中用风刃磨出叨叨冰屑，冰屑快速堆叠，在小碗里冒了尖，然后淋上去刚磨耗的梨汁。

　　　　这青梨个头小，长得丑，水分倒是不少，就是特别酸，都城外有一大片长这个的野林子，随随便便去一打一打就能打下好几麻袋的青梨。

　　　　青梨吃起来差，但变成液体淋在刨冰上，吃起来却很是不错。

　　　　第二天，则会刨冰生意就做起来了。

　　　　星华寻了个店面，正好那天是凉粉布施最后一天，有不少没迟到凉粉的人失望而归，便听到了吆喝声。

　　　　“刨冰刨冰！”

　　　　“三个星币一碗！”

　　　　“青梨味、酸梅味、甘草味、牛奶味，应有尽有！”

　　　　“每天限量一千倍，早到早得，卖完没有！”

　　　　人们被这新奇的广告吸引过去，一看，竟然是买冰块，一个个就睁大眼睛，差点馋死。

　　　　“其实下面这个吃食的法子是我自己想的，与那个自称是食神传人的人也没什么关系。”陆轻轻接着说，“你也知道，北地冬天特别冷，那个时候我们冬天没东西吃，就挖雪凿冰吃来充饥，就算不充饥，也要吃这些来解渴，但光是冰雪没味道，我们就喜欢往冰雪上加点味道。”

　　　　“最多见的就是把弄到的小酸果子碾碎加在里头混着吃，勉强有点味道。冬天吃冰雪可难受了，但夏天的话就相反了，如果我们也弄点冰，弄得碎碎的，掺上什么果子的汁水，又好看又有味道，大家恐怕也愿意花钱买来吃。”

　　　　星华还以为她能出什么好主意，听到这里没好气道：“你知不知道冰有多稀罕，那都是天赋能力战士一块一块凝结出来的，卖给人吃？几个人买得起？”

　　　　陆轻轻表示并没有那么夸张，并讲述了一下怎么做这个刨冰的做法。

　　　　这刨冰她小时候挺常见的，一块冰块，一台机器，呜呜叫两下，粉碎粉碎的冰就从出口下来，装了满满一碗还冒尖的，因为碎冰蓬松，一碗也并不需要多