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田园妙香-第7部分
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后又用清水把猪大肠清洗几遍,反复几遍。
最后用醋和料酒分别清洗几遍。
整个厨房的人都看着宁芊芊的动作,看着她把猪大肠洗得越来越干净,不由得眼睛一亮。
“宁姑娘,你真是神啊,就这几样东西,能把猪下水洗这么干净?”
“借你们的厨房一用。”
宁芊芊拿着猪下水就要进厨房,可云扬拦住了她。
“你够不到锅铲,你来说,他们做。”
云扬已经猜到宁芊芊要做什么了。
“对对对,云兄弟说的对,宁姑娘,你就给我说,我来做。”
张大厨见宁芊芊把猪下水洗干净,肯定是要做出来,那他岂不是可以学到?
也不在乎面子,赶紧出来,到宁芊芊面前自荐。
本来宁芊芊也是要交给他们的,也不在乎这些,点了点头,跟着张大厨进了厨房。
一时间很多人都跟着进去,就是想要见证一下这个时刻。
所有人都知道,这猪大肠无论怎么洗,都不能去掉那个味道,炒出来的味道实在是吃不了。
现在这宁芊芊洗是洗干净了,这炒出来的味道,也不知道是什么样。
宁芊芊先让张大厨把肥肠煮一遍,熟了之后切小块。
热油锅,放葱姜蒜爆香,放入肥肠,爆炒。
放青红椒,盐、酱油,再次翻炒几下,起锅。
“咕噜。”有人咽口水的声音响起。
这爆炒肥肠太香了,没想到这简单的做法,居然能炒出这么香的菜。
而且还是他们认为不能吃的猪下水。
28 二两银子
这炒出来的完全没有了猪下水的臭味,宁芊芊招呼朱掌柜过去尝一下。
朱掌柜迫不及待的夹起一块,放入嘴里。
细细品味之后,夹起第二块,快速的放进嘴里,嚼了几下,吞下,继续夹。
厨房的都盯着他,想让他说出个感觉,可是半盘猪大肠都要进了他的肚子,就是没有一句话,那些人急的呀。
可是看他那个样子,就特别好吃。
可他是掌柜,他们这些人哪敢跟他叫板,只能偷偷的咽口水。
朱掌柜终于停下了筷子,抹了一把嘴:“太好吃了,我从来不知道这猪下水能做到这么好吃。”
厨房的人争先恐后的上去把盘子里的肥肠全部吃完,还意犹未尽。
“宁姑娘,你简直神了啊。”
“朱掌柜夸奖了。”
“宁姑娘,你这做法…”
“相信这位大厨已经学会了做法吧?”
张大厨连忙点头。
“这做法算是感谢朱掌柜把这些送我的谢礼。”
“这怎么行,这些东西是我送你的,可你这做法可是独家秘方,我可不能占你这个便宜,这样吧,你这个方法我出二两银子,算是我买了。”
朱掌柜虽然是做生意的,倒是一点没有奸商的样子。
“不用,这个法子其实很简单,只是你们不愿意尝试罢了。如果朱掌柜真要感谢我,下次我们再来朱掌柜给个好价钱就行。”
朱掌柜再次高看了宁芊芊两眼,二两银子,可不是谁都能拒绝的。
最后宁芊芊和云扬带着那副猪下水走出了来福酒楼。
“为什么你刚才没问我要这些干什么?”
一走出酒楼,宁芊芊就问云扬。
“我知道你有你的想法。”
所以他尊重她的想法。
宁芊芊蹦蹦跳跳的在前面走,云扬牵着驴车跟在后面。
两人来到城中的有名的药铺,叫平安医馆。
两人一进去,医馆药徒就赶紧过来招呼:“两位是看诊还是抓药啊?”
“我们来这是问问,你们这里收百合干吗?”
宁芊芊还是站出来说话,让云扬说话,总感觉不太对劲。
药徒也以为云扬是大人,结果却是宁芊芊说话。
“我们这的药都有特殊的渠道,可能帮不到两位。”
虽然不是看诊抓药的,可他并没有因此看不起人,还是委婉的拒绝。
宁芊芊脸上有点失落,难道她的百合就卖不出去了?
正当两人要转身离开的时候,后面出来一个精瘦的老者。
“两位请等等,你们刚才说你们有百合干?”
“是啊,你们这收吗?”
宁芊芊还是满怀希望的问。
“收的,不过我想要看看货,毕竟这百合有优差之分。”
他们正愁这百合干快用完了呢,没想到这里居然有人认识这个。
“好,我这都是洗干净之后晒干的。”
宁芊芊把背篓的袋子拿出来,把那三斤左右的百合干拿出来。
这只是她拿来试试水的,如果真的要,她家里还有几斤。
这是她弄了好久才弄出来的。
老者拿起一些仔细查看,确定这是优等百合干,点了点头。
“你这些我都收了,二十文一斤,你觉得怎么样?”
虽然有之前的十两在前,但只要能卖到钱,宁芊芊就高兴了,哪有不同意的。
“好,成交。”
29 挫败
至少能证明她是能赚钱的,至于赚多少,都无所谓。
伙计拿去称了,差一两二钱到三斤,老者直接算了三斤,给了她六十文。
“谢谢老爷爷,我家里还有几斤,不知道你们还收不收?”
“收的,最近天气凉了,抓药的人特别多,这百合啊供不应求,你家里有多少我都收了。”
“真的?那我下次过来在带来。”
老者点头同意,宁芊芊拿着钱出了平安医馆。
现在他们要去买东西了。
宁芊芊一蹦一跳的在前面走着,不时的这里摸摸那里看看,什么都稀奇。
正当云扬让她买,她又摇头说不要。
两人去了米粮店,里面什么都有,宁芊芊也仔细问了价格。
糙米五文一斤,精米十二文一斤,面粉四文,玉米面三文。
这让宁芊芊初步的认识到了物价,意思她的百合干一斤能买四斤之前他们吃的糙米。
可这一斤的百合干却是四斤生百合晒干的,百合和糙米一个价了,也算是值得了。
毕竟百合不能当成主食。
因为有钱了,云扬也不打算亏待宁芊芊,要了两斗精米,十斤面粉,还拿了油盐。
在米粮店就花了三百七十文,云扬把东西放在驴车上。
宁芊芊走出米粮店看着自己手里的六十文,突然有点挫败。
“怎么了?不开心?”
云扬揉了揉宁芊芊的头顶。
“看,我赚的钱连买粮食都不够。”
云扬还以为她为什么不开心呢,原来是这个,顿时觉得好笑。
“芊芊很能干呢,赚了这么多钱,等会我们去买肉,你这些钱,肯定够我们买很多了。”
云扬这还是第一次说这么长的一句话,不过跟宁芊芊说出来好像又很正常。
“那我们快去买肉。”
宁芊芊一听能买肉,顿时又高兴了。
“等会,我们先去一个地方。”
云扬带着宁芊芊来到一个巷子,巷子有点深,进去拐了下一个弯,云扬在一家看起来有点破败的衣裳坊停了下来。
刚走进去,里面就出来一个年过四十风韵犹存的美貌女人。
“是云扬啊,今天又来买衣服了?你可是好久没来了。”
看起来是熟人。
“哟,这是谁呀?没听说你有妹妹呀?今儿怎么带个娃娃?”
一看见宁芊芊,就热情的围着宁芊芊转。
云扬把宁芊芊拉到身后,不让她接近。
“哟哟哟,还怕我看见啊,怎么的?还是小媳妇不成?”
云扬见她这样,拉着宁芊芊就要走,芹娘怎么可能让他走了。
“哎哎哎,别生气,别生气,你呀就是经不起逗,说吧,买什么衣服?”
“给她选几身合适的。”
云扬把宁芊芊推出去。
“这么水灵的小姑娘,跟着你穿粗布?啧啧,你还真舍得。”
芹娘见宁芊芊身上穿的是宁家的那件粗布衣服,顿时有点可惜。
“细棉。”
“这还差不多,来小姑娘,让芹娘给你选几身好看的,保证打扮的美美的。”
“不用,粗布买一套就好了。”
“嘶,小姑娘,你不知道,这粗布啊,穿着太硬,对皮肤不好,你还是穿细棉好。”
芹娘试图劝宁芊芊。
可宁芊芊觉得她在家还是穿粗布的好,这细棉好是好,可没有粗布耐用啊。
“粗布耐用。”
30 芊芊买衣服
云扬又想多给宁芊芊置办两套:“这个季节的两套,冬天的两套。”
“啧啧,这不会真是你媳妇吧?连冬天的都想好了。”
芹娘的眼神扫射着两人。
云扬被她看得不太好意思,宁芊芊也浑身不自在。
可芹娘也并没有恶意,看得出来她只是喜欢开玩笑而已。
“加一套粗布,冬天的先不用买,到时候天儿凉了再来买也一样。”
宁芊芊还是要一套粗布,做事的时候方便一些。
云扬只好妥协。
芹娘去给宁芊芊拿衣服,让她试试,合身就直接带走。
芹娘的店看起来破败,可里面什么都有,成衣更是从小到大都有,所以想找几件宁芊芊穿的,也是十分的速度。
宁芊芊试了两套,云扬都觉得不错,都给她买了。
可宁芊芊真心觉得这衣服不怎么样,只不过是颜色稍稍有点不一样而已。
不过看着这衣服,有点偏汉风,难道她穿越到了汉朝?
“这个衣服多少钱?”
“棉布八十文,粗布四十文,你要是买布自己做呢,还划算些。”
可是宁芊芊不会做衣服啊,以前的宁芊芊不会,现在的她更不会了。
“就买成衣。”
云扬也没打算让宁芊芊做,直接拍板要了成衣。
最后宁芊芊又给云扬和云老七各买了一套,云扬本来准备不要的,可宁芊芊说他不要,她也不要了,云扬这才买了。
家里的被子也要换了,宁芊芊直接订做了两套。
云扬看着宁芊芊为他们的家置办东西,心里觉得十分温暖,总感觉家里有个女人真的很不一样。
宁芊芊买了两套棉布的衣服,一套粗布的。
加上云扬和云老七的衣服,两床被子也是要的棉布。
在衣裳坊花了六百六十文,宁芊芊那个心疼啊,要是她会做衣服,得省一半的钱了。
要不是那头野猪,还不知道她的百合什么时候才能卖到六百六十文呢。
出了衣裳坊,宁芊芊觉得她心都掉了一大块一样,这钱真是好花啊。
不过她倒是有了点想法,不过现在还不是时候,下次来的时候在说。
“云扬,她是?”
刚才不好问,出了衣裳坊,宁芊芊才问云扬。
“她叫芹娘,这衣裳坊是她祖传下来的,不过传到她这,就剩下了她一个人,她和相公合离之后独自经营着,生意也不太景气,我从小到大的衣服都是在她这买的。”
云老七一个人能把他带大已经很不容易了,做衣服什么的还是不在行。
云扬又带着宁芊芊去了城中卖肉的地方。
“小兄弟,买肉吗?”
一个买肉的大叔招呼云扬。
云扬带着宁芊芊走进,宁芊芊看着案板上的肉,指着瘦肉问道:“这个多少钱一斤?”
“这个瘦肉啊,十二文。”
“这个肥肉和五花肉呢?”
“十八文。”
我的乖乖,这肥肉居然比瘦肉贵。
宁芊芊又把目光投到旁边角落里的骨头身上。
“这排骨怎么卖?”
“排骨八文。”
——这么好的东西,居然这么便宜。
“那这个大骨呢?”
“大骨没肉,基本没人要,你要的话送你了。”
卖肉的大叔见宁芊芊只问不买,被问烦了,只想着怎么打发了她,免得碍眼。
31 这是我媳妇儿
宁芊芊一听,眼睛一亮,笑呵呵的对着卖肉的人说:“谢谢大叔,我要两斤五花肉,两斤瘦肉。”
她有六十文呢,随便她买,刚刚云扬说的。
她卖百合的六十文钱刚好能买这些,那个大叔也说到做到,把大骨送给了宁芊芊。
宁芊芊提着肉,感觉好开心。
“我们回去吧。”
东西买齐了,宁芊芊和云扬就牵着驴车往城外走。
路过城门口一家卖馄饨的,云扬停了下来。
“饿了吗,我们吃点东西在赶路。”
他们在城里也耽误了不少的时间,这都晌午了。
卖馄饨的是一对老夫妻,见两人进来,就热情的招呼。
“云扬来啦,来来来,快坐,我瞧着你好久都没来了。”
“恩,我带芊芊来吃馄饨,给我来两碗。”
看来又是熟人啊,宁芊芊觉得云扬在这城里认识的人还真不少。
“好勒,你等一会。”
云扬带着宁芊芊找了帐桌子坐下来,后面又来了几个客人,生意很是火爆。
“哎,听说了吗?城东周员外的女儿一岁半了,可就是不吃饭,员外又在招奶娘了。”
“哎,可不是吗?孩子吃奶也就几个月,这都一岁半了,还不肯吃饭。”
“还有啊,据说还找了大夫去看,都没用,员外说了谁要是能让他女儿吃饭,有重赏呢。”
“哎,可惜我没那本事,很多人去了都无功而返了。”
几人在那嘀嘀咕咕,宁芊芊现在的耳力,轻易就听了个一清二楚。
她只是把这件事记在了心里,回去也许可以想想法子。
不一会,老婆婆端上来两碗馄饨,还配了一点小菜。
“云扬啊,这是你妹妹?”
“不是…这是我媳妇儿。”
云扬说着还看了眼宁芊芊的脸色,见她没有阻止,也放了心。
“呵呵,云扬好福气哟。”
老婆婆笑呵呵的走了,去跟她的老伴分享喜悦去了。
“吃吧,吃了我们好赶路。”
宁芊芊拿起筷子,夹起一个,放进嘴里,真香。
一边吃,云扬还在跟她说:“这里买馄饨的是华爷爷和华奶奶,他们卖了一辈子的馄饨,是这里的老字号了。”
没多大功夫,宁芊芊碗里的馄饨就见了底,她抬头,看向云扬,云扬居然没吃完。
“你怎么不吃?”
“看你吃这么香,肯定不够,这里的你也吃了吧。”
“我饱了,你想要撑死我吗?”
宁芊芊小脸一虎,眼睛一瞪,仿佛云扬做了十恶不赦的事情。
云扬败在她的眼神下,几口把碗里剩下的馄饨扒进嘴里。
宁芊芊的脸色才缓和了下来。
云扬把十二文钱放在桌子上,又牵着驴车走了。
看他没跟人打招呼就走,应该是怕他们不收钱,所以直接走了的好。
进城的时候需要交钱,出城就不需要了,所以两人很快就出了城。
一路上,宁芊芊坐着驴车上,晃着腿,云扬牵着驴,画面看起来安静祥和。
“给你吃。”
云扬塞给坐在驴车上无聊的宁芊芊一包东西。
“这是什么?”
宁芊芊打开油纸,里面是一颗颗的糖果。
五颜六色的,看起来十分漂亮。
“你什么时候买的?”
32 糖
“你什么时候买的?”
“刚才你买肉的时候。”
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