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俏汉宠农妻:这个娘子好辣-第14部分

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    她动作快,刷好螃蟹的时候,刘氏手里的黄瓜都没洗完。见此她就又将锅给占了,把刘氏给气的,那样子就是分分钟就要闭过气一样。

    晌午饭依然是王氏和她一起烧的,清蒸大螃蟹,再将她弄的小虾清洗了一些,配着她从杨理正家回来时一位族老家给的韭菜,来了一盘韭菜炒小虾米,再弄个青菜汤,贴点玉米饼子也就不错了。

    至少相比他们之前和老杨家在一起过活的时候吃的好多了,能吃饱不说,还能吃上海鲜,把杨青童和杨夏云两个小的给乐的直拍手。

    “都说这小虾米没肉,不好吃,洗起来又麻烦,现在吃起来也挺好的嘛。”王氏笑眯眯的给杨大川夹了些虾米,“他爹你尝尝,还挺香的。”

    “嗯,好吃!”杨大川给出了最直接的评价。

    “爹我跟你说,回头我还能做出来更好吃的。”

    “夏夏就是聪明!”杨大川又表扬了她一句。

    杨初夏汗,这些天她从杨大川嘴里听到最多的就是夏夏脑袋瓜好使,夏夏聪明之类的话了。

    “其实咱们这儿的人要我说就是受不得穷耐不得富的。没银钱还挑三拣四的,这小虾小鱼的咋就不能吃了?还嫌弃个不行,不过正好有他们嫌弃,没得便宜了我,等明天我和大弟再去捡些回来,晒干了冬天也能吃。”

    不说这小虾米晒干了什么时候都能吃,就是那小鱼也是如此,等晒干了再配上青椒或者那种青的尖椒辣炒,不要太好吃。至于那些个扇贝,在水里等其将沙子都给吐出来,回头晒干了熬粥也可以啊。想在现代,那一碗扇贝粥可都要一二十块,相对于普通老百姓来说可一点都不便宜。

    不得不说这里的人难怪那么穷,放着大好的资源却浪费了。

    王氏听着她说话也点点头道,“可不是么,早些年就那些扇贝我还捡过回来,还被你奶,你后奶奶说了一顿,说是费油而且不如镇上酒楼会做。”

    杨初夏无言,都不知道说啥好了,大海边上的人却吃不了海鲜,你能想到那种憋屈么?而且这些人也不知道做啥都认为酒楼里烧的好吃,自己弄的不好吃,难不成酒楼里的就不是人烧的?

    最最主要的是,为啥所有菜都得用油红烧?连海鲜都是如此?这烧海鲜不用油,难道还不能清蒸么?清蒸蘸醋蘸酱的端看个人口味,而且还能最大程度的保持食物的鲜美。

    “娘,这扇贝根本不用油辣炒,直接清蒸就能吃。”

    “清蒸可不好吃,海腥味太重。”王氏想都没想的就说道。

    “那是因为你没有蘸东西吃。”杨初夏想了想,便道,“咱们弄回来的扇贝虽然不多,也够咱尝尝鲜的,回头等晚上看我做给大家吃,保准和娘说的不一样。”

    “哦哦,有好吃的咯。”一听有好吃的杨夏云又开始拍手了。

    “吃货!”7

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 第65章 生腌醉蟹

    杨夏云不知道吃货啥意思,只当是再夸她,直拍着手,“我是吃货,我是吃货。”弄得杨初夏是哭笑不得。

    一家人和和美美的吃了晌午饭,下午杨初夏就没和杨大川去地里,而是留在家里将上午弄回来的小螃蟹小虾小鱼的清洗了。老杨家的人看见她在井边清洗这些东西,并没有多说什么,只是每次经过她身边必定哼哧两声。倒是那杨若秋,嫌弃她家穷的掉锅底了,连这种蟹壳都吃,而且看到那小鱼更是毫不客气的大笑出声,直说她馋疯了,连鱼苗都吃。

    杨初夏心中冷哼,姐可不跟你这种没见识的人计较,回头等姐弄出好东西来,让你跪着上门求姐。想着就继续手中的活计,她看看这一只只小螃蟹,掂量几下,其实也不是很小嘛,至少和她前世在宁波吃的那种家常醉蟹差不多大。

    等她将蟹什么的都洗好了,又将杨大川买回来的陶罐,陈皮,姜片等都清洗干净。

    之后便和王氏一起将佐料什么的搬到了灶房,而蟹和陶罐则搬到了三房。

    这腌蟹可是要先弄盐卤水的,而且是非常关键的步骤,所以在弄之前她便将杨青瑞打发出去放风了。

    “夏夏要怎么做?”王氏擦擦了手,虽然她心中对闺女要做的事情很疑惑,不过这东西都买回来了,那就做吧,反正是吃的,也不会怎么样。

    “娘您回咱们屋里把螃蟹给我装到陶罐里等会我要用。”

    说着杨初夏就将要在装螃蟹之前在罐子底部先放陈皮和姜片蜜饯话梅一事告诉了王氏。

    等王氏出去,她便卷起袖子,再锅里先加入了适量的水,之后加入盐和花椒,盖上锅盖就开始大火烧。

    她这个点烧火自然会让老杨家人关注,只是碍于她一言不合就开打的性子没人敢往前凑,而且杨青瑞还在门前拦着,想偷看都不行。

    等盐卤水烧开后,杨初夏便先将盐卤水给盛到洗干净的木桶里,之后再将灶台清洗干净,才提着木桶回到三房。

    三房里王氏已经将螃蟹装到了罐子里,两个陶罐都不是很大,却也将螃蟹全都装进去了。

    杨初夏见此便将浓盐卤水给倒进陶罐里,再倒入些适量的黄酒,之后又加入些姜片橙皮话梅等,最后用烧酒封灌。

    然后这生腌醉蟹便完成了,可完成了她却突然发现一件事情,她给忘了。

    那就是这个世界没有冰箱,而且这天这么热,很容易让东西变质。

    杨家肯定是不会有冰窖什么的,这下可怎么好?

    杨初夏发愁的看看整个屋子,突然就眼睛一亮,对啊,她怎么就没想到呢。

    她砰砰的拿过自家的铁锹,接着咚咚的就在自家屋里开始挖洞,这可把王氏吓一跳。

    “夏夏你这是干什么呢?咋还……”

    却见杨初夏伸手放在自己的嘴巴上,“嘘……这事回头再说。”

    说着便继续手中的动作,直到挖了有一米多深了,她才将两个陶罐子给放进去,之后又小心的用土给掩盖上。7

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 第66章 被信任所感动

    亏得这农家院子和屋子都是土的,要是现代那种水泥砖块建造的,她连打个洞都不行。

    还好她机智,这地下可是冬暖夏凉的,炎炎夏季把东西放在地下可比放在外面温度低多了,而且罐子里都有酒的,密封起来再加上温度低更容易让食物入味。

    “娘,这东西要放在温度很低的地方才容易保存,咱们家又没有冰窖,只能这样放了。而且在外面没地方挖,只能在家里了。”

    王氏就嗔怪道,“就你鬼心眼多,娘还不知道你,你不就是怕正房的人动你东西么。”

    杨初夏闻言就嘿嘿的笑了。

    “娘,姐!”在外面放风的杨青瑞,听见里面嬉笑声传出来,就喊了一声。

    杨初夏听见便去将门给打开,让他进来。

    “姐,东西呢?我想看看。”杨青瑞东张西望,发现桌子上就些洗干净的小鱼和小虾米。

    “看你个头,那玩意是吃的,哪能是看的,再等半个月你就能吃上了。”

    “嘿嘿,姐这么保密,我猜一定很好吃。”

    “那当然!”

    王氏瞧姐弟两嬉闹,摇摇头又去看桌上的小鱼啥的,“夏夏这个就摊开弄到外面晒去?”

    “嗯,放簸箕里摊开就成,这天日头好,两三天就差不多能彻底晒干了。”杨初夏看了一下,鱼本来就不多,虾晌午吃了一些,剩下的也不多,放在簸箕里刚好晒的下。

    “成,我端出去,乘着这会有日头还能晒晒。”

    看着王氏端簸箕出去的背影,杨初夏莫名的鼻子一酸,她想她是被王氏和杨大川对她的信任给感动了。先不说王氏,就杨大川吧,让他去买那些东西,差不多花了六七百文钱,要知道大米才十文一斤,这可是六七十斤的大米,杨大川却没多问一句就把东西买回来了。

    而王氏再看到这些东西后,都不知道她要做什么,却也只是笑说了一句。

    这种信任和宠爱让她无比的蕴服。有这样的一对爹娘,不得不说原主很幸福,只是命太薄。现在看来又是便宜她了,不过么她也会对这对爹娘好的,还有家里的弟弟妹妹,她也会好好的护着他们长大的。

    “姐,咱们明天还去吗?”杨青瑞问的是不是去西边的小海滩。

    “去,当然要去!”

    “嗯,那咱们晚上早些睡。”

    杨青童在一旁听见,就咚咚跑过来,“姐,带我一起去吧,我也能干活的。”

    “太远了,你还是别去了!”杨初夏不同意,虽然捡东西的活小孩子能干,可是海滩太远了,而且早晨起来的早,这么小的孩子在前世可还在学堂蹲着呢,她还真舍不得这么小的弟弟跟她出去。

    至于杨青瑞么,那是哥哥是以后家里的顶梁柱,必须得从现在开始就学着立起来。

    “不行,我要去,你们都去干活,我也要去。”杨青童也是个死倔的孩子,说是要去就一定要去的。见杨初夏不搭理他,他就去找杨青瑞,“哥,你们就带我去呗,我能捡东西的,我帮你们一起捡不是更快点么。”7

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 第67章 今生前世对比

    杨青瑞想了想就扬着头问杨初夏,“姐,要不咱们带小弟一起去?”

    “我们不是去玩的。”

    “我知道我知道,我也不是去玩的。”见杨初夏有松口的趋势,杨青童忙头点的和小鸡捡豆子似得。

    “那成,明早我叫你,你可别懒床。”

    “放心吧,我才不会呢,我又不是云云。”

    “二哥胡说,我才没有赖床。”杨夏云拖着个绳子拴松球走进来,一听这话立马不愿意了。

    “我才没有胡说,你今天就赖床了。”说完杨青童扮个鬼脸就跑开了。杨夏云气的小脸鼓鼓的,哼哼道,“我不要理二哥了!”

    杨初夏看的好笑,突然发现这样的日子也蛮好的,安静悠闲,虽然穷点苦点,可精神上却是轻松的。不像她在现代,作为军区的唯一女特工,长期被各种高压任务绷着,从未有一天懈怠过,就连各种节假日的时候她也无一例外的在忙碌着,不仅如此她还要时刻为自己的小命担忧着,因为他们出的都是高危任务,那脑袋可是随时会落地,她记得有不少人在出任务的时候可都会提前准备遗书,可想曾经有多危险。

    那样的日子和如今一对比,现在的日子就是天堂了,她默默的想也不知道是不是老天看她太累了,所以才让她穿越过来,享受一下这普通人的生活。

    不过不管是因为什么原因,她既然穿来了,就会努力珍惜现在的生活。

    “姐,你在想什么呢?”杨夏云见杨初夏不理她,还呆愣愣的就跑过来拽拽杨初夏的手。

    “姐姐在想晚上炒扇贝给咱家云云吃呢。”

    “真的?真的?哦,太好了,又有好吃的了。”杨夏云听到晚上吃扇贝,开心的跳了起来。

    傍晚杨青瑞被提前指使去地里叫杨大川回来吃夜晚,而这边杨初夏和王氏则在杨青瑞出门后就开始准备起夜饭来。

    晌午的时候杨初夏就说过晚上吃扇贝,那晚上自然是弄扇贝了。

    扇贝她是真的没有用油红烧,直接上锅清蒸,什么海瓜子,蛤蜊,海蚌的,等烧熟了放在菜盆子里俨然是一盆海鲜大杂烩。

    没有调酱,直接在碗里倒些醋再配点姜末就当了酱料,再配上个炒黄瓜,也就差不多了,农家饭相对都比较简单,至于主食自然是玉米糊糊了。虽然玉米糊糊和这海鲜不搭配,可是没办法,谁让她们现在吃不起每顿大米饭呢。

    不过说实话,这玉米糊糊她是真吃的要疯了,如果不是每天还有些青菜黄瓜的吃吃她都要便秘了。

    唉,她一定要努力赚钱,就为了那一日三餐的大米饭她也要努力赚钱。

    三房做的饭菜不多,很快就弄好了,等杨青瑞和杨大川一起回到家里,杨初夏和王氏就开始各自端菜拿碗筷。等杨大川洗好手,发现一家子都坐在桌前就等着他了。

    其实杨大川不知道的是,几个孩子更多的是在等他上桌好快点开吃,今天桌子上可是有一盘新鲜的菜呢。7

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 第68章 再遇安哥

    “爹,快坐!你看,姐烧的扇贝。”杨青瑞招呼杨大川坐下,将筷子放到杨大川的手里。

    “夏夏还真会做啊?爹以为只有酒楼里的人才能会做这东西呢。”

    杨初夏闻言就笑着夹了一个蛤蜊沾了些醋放到杨大川面前的空碗里,“爹您尝尝看!”

    杨大川笑眯眯的夹起来,放入嘴中。

    几个孩子都还没吃,见此便都紧紧的盯着杨大川。

    王氏迫不及待的问道,“怎么样?”

    “好吃!”杨大川一个乡下汉子,也离书本多年,说不出来啥高大上的词,不过这仅仅两个字却已经说明清蒸扇贝还是合了他的口味并让他喜欢的。

    几个孩子听杨大川说好吃,都迫不及待的伸筷子,然后就大呼,“好吃,太好吃了!”

    “的确,可是一点不比鱼肉差呢。”

    “好吃就好,明天我和大弟再去捡,回头还做着吃。”做的食物受到大家的认可杨初夏还是很开心的,“对了爹,回头你从镇子上再帮我带些陶罐回来才成。”

    “好,爹明日去镇上扛包,等晚上回来就给带。”

    “嗯,好。”

    三房的人将饭菜吃了个干净,饱餐一顿也就沉沉的睡了下去。

    又是清晨,杨大川今日要去镇子上的码头扛包,王氏便早早的起来在自家的新灶台上贴了玉米饼子,汉子拿了两个就匆匆的赶去了镇上。

    杨初夏姐弟几个也是和杨大川差不多时间起来,见饼子可以吃了,各自拿了一两个再喝口白开水就提着小木桶匆匆的出去了。

    不过走在去小海滩的路上却遇见了一个人,清瘦狭长的背影,提着个小竹篮,一瘸一拐的往前走。

    “姐,是安哥!”不错,前方的人正是叶子安,杨青瑞看见对方倒是异常的高兴。

    前方的叶子安也听见了身后的声音,转头看见是杨初夏姐弟几个,冷淡清隽的脸上,露出一抹微笑。

    早前杨初夏就发现这个安哥长的很俊俏,没想到这白天一看越发觉得对方好看,肤色白皙的都有些透明,精致的五官若刀削,漆黑的眸光灿若星辰,且很是高挑,周身散发出淡淡的清贵之气。那种清贵,哪怕此时对方只是身穿粗布麻衣都无法掩盖。唯一的缺憾就是那条腿了,不过这人倒是好气度,她记得有些个身体上残疾的人可都习惯低着头说话,这人倒是坦坦荡荡,眸子里一点异色都无。

    “安哥!”杨初夏笑着打了一声招呼。

    叶子安微笑的点了下头,以示回应。

    “你这是要去哪里?”杨初夏又问,看着似乎和她们一个方向呢。

    果然就听叶子安道,“我要去西边的小海滩,你们也去?”

    “是啊,我们也去小海滩呢,那咱们一起走吧。”

    “好”

    路上杨初夏顾忌着叶子安的腿脚,便想着走慢点,可随后她就发现叶子安即使腿脚不好,也走的依然很快,一点不比正常人走的慢。

    “安哥,你去海边做什么?”路上杨初夏没话找话的问道。7

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 第69章 大马哈鱼

    “海滩上有退潮后留下的鱼蟹,我去捡点回来。”

    “你
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