逆水行周-第188部分

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　　　　尤其是对猪肉绦虫的预防，不光是养猪场就连市面上贩卖的猪肉一旦发现‘米猪肉’立刻销毁有谁敢贩卖一律严惩，预防寄生虫还得靠猪倌们的‘职业道德’所以宇文温给他们的待遇不错。

　　　　猪倌们的工钱不低还包吃住，到了成猪出栏每头猪都有提成所以猪倌们的积极性也很高，这年头养猪不是太难许多百姓家中都自己养着几头猪只是宇文使君提出的全程圈养有些新奇但也不是很出格。

　　　　出格一些的是宇文使君对那猪圈土墙上出现的白色霉状物很感兴趣让人专门刮下来收集，这种白色霉状物只要是用猪圈养猪的人都见过但没人知道宇文使君要这种东西来做什么。

　　　　还有另外一点就是对于粪池的修建很讲究用的是什么水泥铺了几层据说是怕粪便深入地下污染水井，他们养了这么多年猪是第一次见有人如此在意猪粪会‘污染’水源。

　　　　宇文温在养猪场里走了一圈非常满意，这一栏栏的猪仔除种猪外的肉猪全部都阉了，一来是有助于增加出肉率二来也能改善肉质去除所谓的腥臊味，虽然到出栏得一年多以后但时不时来个烤乳猪什么的也是不错的选择。

　　　　他正要摆姿势继续‘指导’养猪工作却被宇文十五在耳边窃窃私语：“郎主，时辰快到了。。。”

　　　　“嗯，今日就到这里。”宇文温看了看天色随即说道，“用心些，莫要发猪瘟了！”

　　　　言罢便带着随从匆匆离去，猪倌们看着他那急匆匆的背影有些摸不着头脑：平日里时常笑而不语淡定得不能再淡定的宇文使君这是怎么了？

　第三十六章　美味

　　　　虎林军军营，方才和猪在一起的宇文使君如今和马在一起，看着马厩里一匹匹战马在欢快的吃着槽里的草料他同样是笑容满面。（全本小说网，https：//。）

　　　　战马，在北地寻常可得但是在没有优良产马地的长江流域就不一样了，宇文温可是使出浑身解数攒了许久加上此次对陈作战的缴获好歹攒了将近一千匹战马，勉勉强强凑够三个幢的骑兵。

　　　　也就是数量上看起来不错可许多战马的质量刚合格不过对于宇文温来说已经是尽了最大努力，谁都想要战马不会嫌多正所谓僧多粥少他可是为了抢马什么手段都使出来才有这点家底。

　　　　好钢要用到刀刃上，为了将骑兵的威力尽可能发挥到最大他把此次对陈作战表现出色的史万岁提拔为马军军主统领这三个幢的骑兵。

　　　　虎林军伏击陈国夏口援军时史万岁率着骑兵一举击破对方中军，后来领着士兵假扮陈军突然发难拿下了武昌所以论战功晋级也是让人口服心服。

　　　　宇文温建军伊始把为数不多的骑兵牢牢抓在手里由心腹宇文十五统领，如今规模增大而他也不是任人唯亲之辈所以本着‘疑人不用、用人不疑’的宗旨把骑兵交出去也是为了树立‘任人唯才’的模范，再说宇文十五还是太嫩了所以宇文温决定让他好好跟着史万岁学习如何用骑兵。

　　　　“史军主，待得三台河水利修葺完毕，你选个好地方做马场莫要让这些马儿憋着了。”宇文温对着一边的史万岁说道，这位新晋军主如今正领着人料理战马，而牧马场的问题也是他所头痛的。

　　　　“使君，末将已勘察过许多地方，初步选了两处待得河堤修好不会被水淹就可以去平整土地了。”史万岁答道，这些战马来之不易所以他也是亲自督促手下悉心照料，按照规划往后还要育马那也是个头痛的问题。

　　　　战马即便是平时都需要多跑动可巴州这地方哪里来的广阔草场只能选个没有钉螺的临水旷野圈起来便宜行事，随着马匹数量增多扩大马场势在必行。

　　　　宇文温对养马不在行但是有人会就行了而他负责后勤支持，养一匹战马的消耗顶得上三、四个士兵所以这将近一千匹战马外加那些拉辎重的驭马平日里的消耗也是让宇文温头痛不已。

　　　　幸亏人手足而且西阳郡地界到处都是野草。时不时发动士兵们去割草当做放风大家也乐意，要是走运捉到兔子、野鸡等等野味也算是多了些乐趣，宇文温就这么绞尽脑汁苦心维持着虎林军。

　　　　军营里鼓声响起似乎是催促着什么，马厩前众人闻声均是精神一振。宇文温方才急急忙忙从养猪场过来不光是为了“和马在一起”而是还有同样重要的事情要作。

　　　　。。。。。。

　　　　将士们杀气腾腾的聚集在校场，一双双虎目盯着场内人员，今日是一个关键的日子而胜败就在此刻了！

　　　　先前的南下作战虎林军表现‘凶猛’，奇袭樊山戍，伏击永兴、夏口、阳新援军。然后演了场戏巧取武昌城，又有让人热血贲张的‘死守五洲戍’以及叹为观止的‘陆地行船’，连番胜仗下来大家拿奖赏拿得手软。

　　　　然而这一切都是过眼云烟，眼前还有很重要的事情要做因为今日要进行大比！

　　　　大比，是幢和幢之间的剧烈碰撞，要是胜利了那么全幢三百条汉子就有着落了，优胜的奖品丰盛得让人辗转反侧所以助威的士兵们把嗓子都几乎喊哑。

　　　　比赛的方式很简单：接力赛跑、比武以及拔河。接力赛跑，各幢抓阄选出七个什出来进行十一人接力跑，七局四胜制晋级。

　　　　比武，各幢抓阄选出七个什出来。对阵双方士兵也是抓阄身穿护具上场一对一单挑，用的武器为竹刀、长枪（没头），什之间以十一战六胜定胜负而幢之间则是七局四胜制晋级。

　　　　最后就是拔河，各幢自己选出十四个什出来以每两什为一组共七组，对阵双方自行安排一至七号上场顺序以七局四胜晋级。

　　　　三大项各自决出优胜并有大奖且全幢放假一日，要是有拿到两项优胜的则是放假两日若是三项全拿的放假三日，但这还不是重点，重点是另外的福利。

　　　　校场旁空地上摆着数口新式厨具——大铁锅，伙夫们围着这十余口大锅忙活着，旁边的案板上放着各式各样的食材而已经做好的菜色散发着诱人的香味飘向校场让将士们坐立不安。

　　　　锅。是炒菜锅，是闻所未闻的铸铁炒菜锅；铲，是炒菜铲，是做出让人回味无穷美食的炒菜铲。

　　　　而用锅、铲所弄出一盆盆香喷喷的菜。则是勾动虎林军上下五千将士馋虫的酱肘子和东坡肉。

　　　　虎林军伙夫做出来的酱肘子和东坡肉是人间的极品美味，将士们是第一次知道猪蹄和猪肉竟然能做得如此好吃，那味道让人吃完口齿留香依旧回味无穷。

　　　　酱肘子，又酥又嫩，不腻口不塞牙，口味香绵；东坡肉。薄皮嫩肉色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，肥而不腻。

　　　　虽然不知道东坡肉是什么意思但这两样菜一经推出立刻大受好评，也不知何故最先是人人有份待得大家吃上几次念念不忘了就变成奖品，而今日大比就能让优胜幢每个士兵吃个够。

　　　　次一等的可以尝个鲜至于其他的就只能看了，虽然其他菜色也是不错但总没有这两样让人垂涎欲滴：堆了几盆的酱肘子平均下来每人至少能分两个，那什么东坡肉就更别提了一人至少六块。

　　　　为了此次大比，伙夫们准备了数日今天一大早军营上空就回荡着杀猪时此起彼伏的嚎叫声，那声音撩拨得大家睡不着就想着美味可口的酱肘子和东坡肉，而现在就是玩命的时候了！

　　　　刚从隔壁养猪场冲来的宇文温换了戎装和将领们一起挤在士兵群中加油，如今已经烧包烧到快要破产的宇文使君本着‘债多不愁’的原则继续烧钱鼓舞军队士气。

　　　　铁锅，关于它出现的具体时期众说纷纭但大规模普及是在宋以后因为直到北宋才出现‘炒菜’一说而且一开始还是非主流菜谱，宇文温费尽心思才弄出合格的铸铁锅为“吃货帝国”的扩张添了一份力。

　　　　但是光有铁锅还不够，后世司空见惯的酱油如今还没有，或者说只是最初形态：千年前周天子用的‘醢’是将肉剁成肉泥再发酵成的油，这个时候用豆类制成的酱油始祖应该是世人所用的酱清、豆酱油。

　　　　历史上酱油的名称是出现在宋朝而酿造工艺的完善是在南宋，如今宇文温已经将其提前数百年现世虽然酿造工艺还有待改善但已经是跨时代的东西了。

　　　　有了酱油就能做出酱肘子、东坡肉，只要有了这两样美味加上铁锅和酱油的推广那么猪肉的需求量自然会猛增而猪肉的做法也会丰富起来。

　　　　宇文温看着那一锅锅飘香的美味心中想着：到时候巴州猪。。。肉就誉满天下看谁还会说我是猪太岁！

　第三十七章　喜相逢

　　　　西阳郡公府，宇文温正和妻妾欢聚一堂庆祝长子鹊哥满一岁，今日中午他刚从安陆赶回西阳还没入城就转去养猪场指导工作然后顺便参加军营里的大比，亲自分发奖赏折腾到晚上才从军营脱身赶回府。（全本小说网，https：//。）

　　　　因为事先有通知何时回来所以他沐浴更衣完毕后晚饭也刚好准备完毕，一家人其乐融融的聚在一起看着今日主角小鹊哥登场。

　　　　鹊哥开始学走路已经可以在没有人扶的情况下‘蛇形机动’，看着儿子那踉踉跄跄走路的样子宇文温笑得嘴巴都何不拢，把小家伙举着转了几个圈才停下来。

　　　　按照风俗婴儿满周岁要进行‘试儿’也就是俗称的抓周，宇文温将已经沐浴穿着新衣的长子放在厅中地面坐着，面前摆着弓箭纸笔以及许多各色糕点外加珍宝首饰为的就是看婴儿选哪样。

　　　　这岁数的婴儿自然是什么都不懂所以要拿什么完全是凭‘本能’，故而有说法是看其拿什么便能知道日后擅长或喜欢什么，鹊哥看着眼前琳琅满目的东西‘纠结’了片刻爬向弓箭一把抓起来。

　　　　这弓箭当然不是正常军旅所用而是玩具级别的竹弓竹箭，见着长子拿着弓箭咿咿呀呀的挥舞宇文温笑得眼睛都眯起来：尚武好啊，光会吟诗写书法在这个时代可是无法建功立业的！

　　　　夫人尉迟炽繁抱着嫡长子棘郎坐在一边笑咪咪的看着，棘郎如今快要九个月已经会爬了再过数月也到了开始学走路的时候，而她的责任也越来越重。

　　　　作为正室，侧室所出的子女都要认她为母亲并由她抚养，侧室所出子女即便是叫自己的亲生母亲也只能称呼为“阿姨”和后世的“姨娘”类似。

　　　　所以随着庶子鹊哥渐渐长大也得由她负责抚养，原本就被棘郎折腾得睡眠不足的尉迟炽繁如今又有得受了，虽然两个小家伙都有奶娘照顾但她可不敢有半点马虎。

　　　　棘郎磕着碰着倒还好说，若是鹊哥弄伤了哪里那别人可是会在背地戳着她脊梁骨骂虐待庶出子。

　　　　作为‘来历特殊’的人宇文温有想过在家里实行‘公平’对待可最后还是放弃了，这个时代的礼法森严可不是他一个人可以抗拒的。

　　　　以坐为例，这个时代的坐和宋以后的坐是两码事。胡床虽然已经普及但正式场合坐胡床让双腿下垂是无礼的表现（军旅例外），连坐都这样那么正室抚养夫君所有子女是天经地义谁要是‘乱来’是会出大问题的。

　　　　因为正室若是不能抚养侧室子女那么说明她已为丈夫极度厌恶，距离被休没多远了。

　　　　宇文温自然不会休妻也不会冷落夫人，鹊哥年满一岁要从杨丽华身边离开虽然有些不近人情但还是得如此否则府里仆人的各种心思都会泛起。

　　　　他/她们会认为主母已失宠所以巴结杨丽华或者对主母来个阴奉阳违是可以预见的。尉迟炽繁的威望会一落千丈万般委屈之下很可能会迁怒杨丽华平日里各种勾心斗角就免不了了，若真是这样宇文温的后院可就不安生这是他极力要避免的情况。

　　　　宇文温无法以一人之力扭转传统的惯性所以只能入乡随俗，就像自己再不习惯‘坐’也只得‘坐’，继女宇文娥英能够继续叫杨丽华做‘阿娘’已经是他能做的最大努力了。

　　　　“本来应该是昨日庆贺，奈何为夫还在安陆公干一时间无法脱身。今日补办那么为夫先罚酒三杯！”宇文温厚着脸皮自罚三杯酒，他为了多要些‘战利品’在安陆‘刷脸’没能及时赶回来而且刷脸刷得脸皮越来越厚。

　　　　杨丽华接过儿子逗弄着满脸都是幸福的笑容，身为过来人她也知道旁出庶子由正室抚养是无可奈何的事情：在皇宫时，太子宇文赟平日里就是由她教导而生母朱满月不能干预太多。

　　　　然而联想到已经‘病逝’的宇文赟她不由得黯然神伤：他只是个九岁大的孩子啊。。。父亲，你为何这么狠心。。。

　　　　退位的小皇帝宇文赟已经‘病逝’但对于稍微有些头脑的人来说都知道这‘病逝’内中大有蹊跷，杨丽华自然是能猜到是怎么回事但还是为宫廷斗争的残酷伤心不已。

　　　　坐在对面的萧九娘瞥见杨丽华那失魂落魄的模样赶紧低下头去，她如今已有身孕到明年就要做娘了，届时自己怀胎十月生下的骨肉也是要认正室为母亲叫自己做‘阿姨’想到这里一时间百感交集不由得眼眶一热。

　　　　尉迟炽繁顾着逗弄儿子棘郎没有注意到两位‘妹妹’的异状可宇文温第一时间就发觉情况不对赶紧干咳几声随后让侍女上菜，母子‘分离’的心情他能理解但只能慢慢缓解别无他法。

　　　　情况不妙啊！日后得用心些否则要hold不住了！

　　　　端上来的菜比往日丰盛了不少，自从宇文温费尽九牛二虎之力把铸铁锅这个神器弄出来之后府里的菜谱几经波折才正式更新其中最受欢迎的自然是酱肘子和东坡肉。

　　　　这年头的烹饪技术是没有‘炒’这一说而是以烹、煮、烤为主。府里的厨娘第一次看见铁锅时还以为这玩意是拿来煮汤用的后来是宇文温抽空折腾了几次才让对方明白什么是‘炒菜’。

　　　　炒菜得用油，这个时代还是以荤油为主要到宋以后素油（植物油）才会全面推广，以后世的眼光来看用猪油炒菜有股腥味不是人人都能接受可如今这‘炒菜’还是新鲜事物哪里有人会在意这个。

　　　　但是尉迟炽繁和杨丽华这两位锦衣玉食出身的女子还真就不喜欢猪油那股腥味而萧九娘吃惯了粗茶淡饭一时间竟然也不习惯，宇文温无奈之下弄出酱肘子和东坡肉这两个大杀器才算是镇住场子。

　　　　酱肘子的吃相太过于‘大开大合’不适合三位佳人而且宇文温也不想她们像抠脚大汉般豪爽的啃肘子有失淑女风范所以采取了折中的办法：将做好的酱肘子让人削成一片片后再让她们享用。

　　　　东坡肉就好了许多只要把肉块切得小些就行，有了这样的处理两样新菜色让三位佳人总算是能‘优雅’的用餐，宇文温也不用担心吃相太难看让自己错愕。

　　　　宇文娥英倒没顾忌那么多她见着‘阿耶’啃肘子啃得欢自然是依葫芦画瓢，如今的宴席上就他两个拿着酱肘子在啃而其余三位则是用筷子夹着肉片细嚼慢咽。

　　　　边吃边说些家常，杨丽华和萧九娘也从别样的思绪中恢复过来，一家人正有说有笑之际管家李三九来报说主薄郑通有事求见。

　　　　宇文温出去片刻后便折返回来，不动声色的吃完晚饭后就在散场之际他先和尉迟炽繁以及杨丽华交代了几句后便叫住了萧九娘让她跟自己走。

　　　　萧九娘跟在宇文温身后走在回廊里有些忐忑不安她担心刚才筵席上的失态让夫君起疑。正要解释时却被对方拉着手轻声说道：“莫要想那么多，事情不会变坏的。”

　　　　她愣了一下随后点点头什么也没说就这么任由宇文温拉着向外院走去。正疑惑间却听夫君说带她见一个人。