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大唐农圣-第9部分
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铜钱,满满两桶铜钱,足有三十贯之多,另外,在孙享福所乘骑的那头牛背上,还有几匹绢布,桶内装着羊肉,果蔬食材等不少。
“啊哈,看来明天咱们可以到长安城来一次大采购了。”
孙享福看到这些东西也乐了,更让他乐的是,随着自己教授的几道菜流入长安,长安吃鱼货,猪肉的人肯定会多起来,那么,他的下一步计划就该实施了。
第十六章 幸福村的建设
有钱了就该花,尤其是在穷困久了之后,孙享福再也不用穿的像乞丐一样了,至少,他现在有几身绢布做的长袍,还有一个等同于小河集里长的乡绅身份,连集上的那些商贾们看到他也开始恭维起来,这就是有钱有势的好处,不,应该是花钱给他带来的好处。
走了一圈下来,孙享福就在小河集花掉了二十贯,买了十几石粮食,以及几石大豆,这是他比较正常的支出,最吓人的是他的收获,他家的鱼货,都是一船船拉的,每船千斤,这得值多少钱?人多力量大是后世的太祖验证过的道理,当幸福村全村人民都开始制作鱼笼子之后,只用了几天时间,鱼笼子的总数就突破千个。
现在,每收一轮鱼笼子,可得各色鱼货数两千多斤,一天两轮,就是三四千斤,全村人甩开腮帮子吃也吃不完,搞的孙享福不得不叫停了鱼笼子的制作,让大家在竹林子里挖池塘,将捕捞回来的黄鳝泥鳅全部养殖起来,没错,概不出售,全部养殖,除了每天定点送往秦府的几十斤鱼之外。
“享福,咱挖的池塘是不是有点太多了,这都一百多个,孩子们挖蚯蚓也挖不过来了。”
鳝鱼泥鳅的池塘不宜太大,在竹林空地的阴凉处就很好,幸福村占地面积就是一个方圆几百米的土山包,现在,有一半的地方已经被挖成了鳝鱼泥鳅池。
“那就把吃不完的鳞片鱼切碎了喂鳝鱼,泥鳅那边,可以用一些桔梗磨成沫,每个塘里丢几捆烂草也行,只喂少量的鱼货内脏,对了,马师傅他们的新犁也制作出来了,除了早晚捕鱼的时间,叫大家都到荒田那边集合,我要趁这两天把剩下的两千多亩地都开出来,赶种一季夏豆。”
时间已经到了七月初,再不种,今年那些地就真荒了。
“两天,开两千多亩荒地?我怎么又忍不住要质疑你了呢?”孙大力接受不了道。
“没错,你见过我设计的犁,就知道这不是不可能了。”
次日上午,日头正烈,孙享福却不得不顶着日头劳作,现在已经是最后耕种期了,十头水牛很不情愿的被赶到了荒地边缘,此时,一个个木质的大家伙事被村里的壮丁们挂在了牛背后。
没错,就是曲辕犁,而且是四个犁头的大曲辕犁,犁头是马林用精铁打造的,寒光闪闪,随着孙享福手中鞭子的挥动,两头牛一组,五个四犁头的曲辕犁便被这些耕牛拉着在田间行进。
“这,我怎么感觉这地这么脆,牛拉着四头犁走路,居然和不拉的时候走的一样快,我的天,这五路下去,直接就是五厢田,走到头,五十亩。”
村里所有世代耕种的农夫们都傻了,一个单犁头的曲辕犁耕田的速度就是原来那种三角犁的一倍,四个,就是八倍,五组,则是四十倍,当效率放大了四十倍之后,这块两千多亩大小的荒地便在以肉眼可见的速度变成良田。
走到头,五十亩,走回来,又是五十亩,就这么来来回回,不到两天时间,两千多亩地全部耕种完毕,一百多号人,在孙享福的带领下,开始播种,几石大豆种子全部被播种进了田地中。
“我感觉,咱们村子以后再也不用担心吃饭的问题了。而且,还能像村长所说的,天天吃肉,不管是鱼肉,还是猪肉,羊肉。”村民王二小仰着头快乐的说道。
“嗯,以后我们就该担心,吃不掉的肉臭掉了怎么办。”村民张大树乐呵呵的道。
“你们两小子别发白日梦了,咱们离顿顿吃肉还远着呢!至少,在村里的两大工程没有做完之前。”孙大力不合时宜的打断了两个人的聊天道。
“两大工程?那两大工程?”两人一齐看向孙大力道。
“就是村公舍,和村渔场,村长说了,争取月底之前,全部搞定。”
很快,幸福村就上马了孙大力所说的两大工程,所谓的公舍,就是公共使用的房舍,原先不是没有,只是规模太小了,只有库房两小间,牛棚一个,而孙享福所需要的,是一个能够将全村人民装进去,宽大,且生产生活设施齐全的房屋,所以,全村人民开始忙碌起来。
在孙享福的指派下,全村人一起用了一个白天的时间下好了墙角,连屋带院的全部都挖好,足有三千多平左右。
然后由王富王贵两兄弟带领了十几人负责木料方面的事情,主要是做三角架和房樑。
马林,张全则是带着其余的人负责去烧制砖瓦,这些东西之前他们烧炭的时候就在烧,目前已经有不少囤积了。
等材料全部弄好,已经是三天以后,用黏土垒砖的活计并不难,难的是要达到孙享福的制作标准,比如水平线,很多村民搞不懂这玩意有什么用,而且,他还要求村民按照横竖不同的叠层方式砌砖,并不是用横面叠高就行了,这样就要求所有砖块同样大小,那些烧制不合格的砖,最后都会拿去铺地。
这些东西学起来不难,只是两天时间,一百多号人就将留了窗户洞的砖墙全部砌好,然后就是三角架上墙,主樑上顶,盖瓦,在村民们看来,这座房子除了门窗之外,就算盖好了。
但在孙享福看来,还远远不够,在王富王贵两兄弟按照孙享福的设计打造了门窗的时候,孙享福再度来到了窑洞,鼓捣了两天之后,他终于烧制出了一些白石灰,让人用用竹刮将整个屋子的外墙刷了一遍,这能防蚂蚁爬虫。
等到七月下旬的时候,包括孙享福所要求的长条木桌,长条板凳等,全部都造好了,整个公舍算是建设完毕,公舍有一块一千平米的院子,房屋占地面积约两千平米,其中有一个五百多平米的大厅,大厅里有数十个长条的板凳,和长条木桌,正中央有一个大神台,上面供奉着全村死去的人的灵牌,由于村里只有孙享福一个人识字,所以这些灵牌都是他写的。
大厅左右两侧分别是铁匠房,木工房,厨房,和两个粮食库房。每个房间都有两百多平,再之后靠院墙边角就是杂物库房两间,牲口棚一长条,以及柴草房一长条,所有的地面都严丝合缝的铺上了青砖,再加上雪白的墙壁,看上去很干净,以后大家除了睡觉,吃饭和工作,基本都集中在公社里。
当然,办完这件事,大家也不得消停,渔场可不是村民们在竹林里挖的那些小洞洞池塘,孙享福在第一次经过村子的两座柴山的时候就有一个想法。
两座柴山成八字状并在一起,中间是个峡谷,柴山并不是很高大,只有雨水旺盛的时候,会有一条小溪流从峡谷上流下来,汇入小河之中,如果在柴山八字形的两个脚上筑一条长长的堤坝将其拦起来,那么整个峡谷就会成为一个面积超过千亩的三角形水库,这样的规模,才够养殖幸福村每天打捞出来的上千斤鱼货。
有想法就要付诸实施,放火将峡谷内的杂草烧了个干净,将小溪流里的山龟,黑鱼等肉食动物全部清理出来之后,村民开始平整土地,清理碎石,用那些清理出来的东西筑堤坝,不过这个堤坝并不需要太高,因为柴山上下来的水不多,一百年也不可注满整个峡谷,所以,堤坝最初只需要两三米高就行,一百多号人,一天就能筑上百米,几天之后,堤坝全部筑好。
几架王富王贵按照孙享福设计的脚踏水龙车便被架设在堤坝上,孩子们在踏水车上玩的欢快,小河里的水不断的被水车卷入水库中,两三天时间,期间下了几场暴雨,在八月来临的时候,幸福村囤积了好多天的鱼苗终于可以下水了。
“村长,为什么咱们渔场里只放这三种鱼?”石大郎被孙享福任命为渔场管事,村里十几个半大小子将会在他的带领下照看渔场,是以,一些不懂的问题,他都一一向孙享福询问。
“鲫鱼,鲤鱼,草鱼都是繁殖力强,生存力强,且不挑食的鱼种,并且这三种鱼长肉快,鲫鱼虽然一年也就长到一斤多,但他能一条变成几百上千条,而且滋补,孕妇必吃,隆冬的时候能卖高价。
鲤鱼一年可以长到三四斤,他同样能繁殖出很多条,草鱼,则更厉害,虽然它的食量大,繁殖不及鲫鱼和鲤鱼,但一年可以长到五六斤以上,两年能长到十几斤,甚至多养几个年头,它也没有生长上限,长到几十过百斤都可能,咱们只需要在第一年投放鱼苗,就能源源不断,一直收获。
至于其它的像鲢鱼,它需要活水,在水库里面,它的性价比不如这三种鱼,黑鱼虽然价格稍微高一点,但只要塘里黑鱼多,以后这个塘里就没有其它鱼种了,因为它是肉食鱼。还有黄古,银鱼这类的,一年也长不了多少肉,属于鸡肋,白鳞长的是够快,但腥味大,价格贱,养了用来喂黄鳝还差不多。”
第十七章 去长安
在渔场建设和投放鱼苗之前,孙享福已经和杨顺水多次的去长安考察过鱼货市场,目前长安的生鲜市场里售卖的主要是白鳞,草鱼和鲫鱼三大类,鲤鱼由于犯忌讳,一般都是在坊间的小地摊出售,官府衙役不会严管,但没有比较固定的市价。
白鳞售价十文一斤,比糜子的价格高不了多少,鲫鱼则是能卖到十五文以上,和草鱼相当,至于黄鳝和泥鳅,之前一直在三十到四十文之间波动,但随着益气补中,水中人参等传言到长安,以程咬金和尉迟恭等勋贵为首的人群开始大量食用黄鳝泥鳅之后,价格居然飙升到了七十文一斤,而且是卖方市场,只要你有货,马上就有勋贵家的管家仆役给你全部买走,长安鱼贵,说的就黄鳝和泥鳅。
“可咱们这么大的渔场,要养多少鱼呢?”石大郎看着宽阔的水面继续问道。
“以面积算吧!咱们水库的水目前有六七尺深,一亩大概能养一千多斤,整个水库不到两千亩,顶峰能养到两百万斤左右,不过那样的话我们需要供给的鱼草饲料就要非常的多,以目前的状况我们还无法负荷,所以,按照一半算,一百万斤,大概要投放三四十万尾鱼苗吧!”
孙享福给石大郎科普道。水域面积孙享福是按照平方算的,所以是后世的亩数,他清楚的记得后世的数据,一亩鱼池大约能养一千五百斤,到两千斤,以后世的水平,这个渔场可以养三百万斤以上的鱼,但那是有非常精细的饲料和高效增氧机的情况下,目前虽然有山溪这个天然增氧机给渔场补充氧气,但孙享福不敢冒险,三十万尾,养成后大约一百万斤左右,在他看来就已经很够了,至少这些鱼,光靠村民们不可能吃的完。
“那要怎样丰富鱼的饲料呢?”石大郎打破砂锅问到底道。
“这就是我们下一步要做的事情了,首先,我们要在左边的柴山建设一个养鸡场,鸡粪是很好的鱼饲料,然后我们在右边的柴山建立一个养猪场,猪粪也是很好的鱼饲料,之后就是我们的田地里的农作物或者桔梗混合,以及我们即将在柴山上种植的鱼草,等这一系列的东西全部搞定了,我们渔场的投放量还能增大一点。”
“鸡场,猪场,是不是王叔,马叔他们正在盖的那些房子?”石大郎指了指柴山两侧道。
“没错,明天我送杨老汉回家,正好去长安进些鸡苗和猪崽,以后,村里的人除了田里的农活,每个人都有固定的职司,就跟你一样,每天都要负责看守渔场,定时喂鱼。”
孙享福就是这样在群众中做工作,给每一个人讲解自己该干什么,该怎么干的过程中,渡过自己两个月的穿越时光的。
时间进入八月,天气转凉,秦琼几天前就返回长安了,山庄只剩几个仆役照看,所以,孙享福也有段时间没去送鱼了,目下幸福村的账上已经没有多少余钱了,因为除了往秦府送鱼时每天能得两贯钱以外,幸福村并没有任何收入,但一百五十多号人,一日三餐管饱,以及不停的打造孙享福设计的东西,消耗是巨大的,其中孙享福又花十几贯添置了两艘体积更大些的渔船,用来拉鱼笼子,所以,现在他是时候去长安挖掘第一桶金,用来进一步的改善村民的生活了。
孙享福手里的牌并不是王炸,只是幸福村的竹林里,那一个半月囤积起来的几万斤黄鳝泥鳅,而此时,长安鱼贵啊!
金水门,一个长安城直通运河的水门,百石以下的船只可以从此门直接进入长安城,城内有一段较宽的河面,直通皇城根下,但不是官船的话,入水门须缴纳十文钱的城门税,另外,船只还不能靠近皇城根水域。
孙享福已经不是第一次来长安了,所以,停船上锁之后,轻车熟路的和孙大力两人挑着担子往靖安坊的翼国公府而来,领了两贯钱薪水的杨顺水则是要去东市采购一些生活物质后回家,他身上有孙享福交待的新任务,那就是制造孙享福构想的船只。
秦府侧门,秦小六一见是孙享福二人到来,喜不自胜,他二人现在对于秦府的仆役来说,等同于美食,绝对能够解馋。
“小六哥,劳烦通传德叔一声,我等送了一些鱼货来感谢国公爷之前的照顾。”
两担鱼,不到二百斤,虽然放到现在的长安市面上卖,能值十多贯了,但孙享福并没有打算收钱,他知道在这个封建社会想要安稳的活下去需要人罩,没人罩着,哪怕你想做个鱼贩,也不是那么安全,所以,先来秦府探探路,如果秦琼也做生意,他不介意白分秦琼几成利。
“你来了还整什么通传那一套,直接进吧,去厨房,孟大娘一准在那,你是不知道,这才回来几天,孟大娘已经是长安城里的一号人物了呢!”秦小六一边引着孙享福几人往院子里走,一边道。
“怎么说?”孙享福并不意外,却装着意外道。
“还不是你那几道菜整的,你还不知道吧,自从卢国公和鄂国公回长安吹嘘咱们府上的饭菜有多好吃之后,这些天好多勋贵都来咱家蹭饭,连秦王都来过三次了,还派了自家的厨子来咱们府里学艺,现在啊,连长安城的各大酒楼也学咱们府上,卖起了爆炒鳝丝,红烧泥鳅,回锅肉等菜,价格贵的要死,但食客络绎不绝。”
勋贵后面连着世家,世家则是掌控着长安所有的老牌经营场所,酒楼,青楼,这些千百年前就一直流传下来的产业,他们的东家,只有世家,大概就是七宗五姓,秦府的新菜式被那些勋贵学去了,自然是会被拿来交给背后的世家谋利,倒是秦琼近段时间小孟尝的名头更响了,因为一个厨娘,赚了许多人的人情。
“哎哟,孙哥儿来了,不,孙师傅来了。”
隔厨房老远,孙享福就听到了孟大娘的叫唤声,想不到没过几天,这个三十好几的大娘头上都戴起了金簪子。
“当不得师傅的称谓,你还是喊我孙哥儿,或者孙大郎自在些。”孙享福笑着答了句话,就和孙大力一起将肩上的担子卸了下来,孟大娘忙往桶里瞅。
“呀,这么大的黄鳝,每条都不下半斤吧!”
“嗯,一水的七八两的大黄鳝,正好给公爷粉蒸了
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