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战国魏武卒-第89部分
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必须要加快脚步了,不然,等到大雨落下,道路泥泞,其心中的规划——只怕是,就要大打折扣了。
这一刻,青豚觉得自己就像是跑到别家鱼塘钓鱼的偷猎者,那种即怕别人发现自己的作为,又想要捞到一条大鱼的忐忑心情,实在是一言难尽。
青豚却不知道,榆水边那被虎斩杀的秦将,其派出的信使,早已将青豚渡河的消息传回了焦城。
而其放却一马的牛百万,勾搭着其那便宜女婿,在私吞了大量的财富后,却是将李黎紧缺的粮草凑齐了。
几乎就在同时,李黎正在誓师出征。
焦城城头,李黎正站在高大的城门楼上,楼下是一千余秦军。
李黎本来只有两千属下,被青豚在牛家庄斩杀了近五百之数,然后又被青豚在榆水河边再次全歼一千余众。
其部的兵力本来只剩下不足千人,但是,这厮借着王贲的军令,倒是在附近州县,再次抽掉了几百守卒过来。
如此,就算扣除留给刘喜的五百兵力后,其部也有整整一千士卒,用来追击魏军。
其一心以为青豚早已渡过了榆水,去了对岸,却没有想到万一魏军不曾渡河,那渡河的迹象不过是魏军放出的烟雾弹,其的这一抽调士卒的做法,却是会将紧挨着秦国颍川郡的华阳附近诸县,变成一片空城。
但凡有一胆大如青豚的魏将,冒险一击——只怕是这被秦国夺去的魏长城,就会再次完璧归赵了!
焦城城门楼上火把通明,城墙前方,一千士卒成行成列,彼此的排位就像是尺子量过一般。
挑选出来的军吏,牵着牛羊,走上城头,有短兵走上前,按着牛羊身体,将牲畜的脑袋伸出女墙,等待充当祭师的军法官唱祭词。
待那脸上涂抹了莫名色彩的军法官用着悠长难懂的腔调唱完了祭词,李黎道了声:“祭社稷、祖先”!
短兵们举起特意打造的重剑,手起剑落,将牛羊的脑袋斩下。
血喷了出来,宛如瀑布一般的朝地面落去。
早有等待多时的士卒,将象征性的剑戈递给李黎。
李黎手持武器,走到牲畜前,伸手将两柄武器递到牲畜的脖颈处,在那尚在流血的血管上,沾染了一些血液。
然后将带着血液的剑戈递给军法官,道:“按照礼节来办吧!”战国魏武卒
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第一百九十六章 瓷糟
军法官点头,按照誓师的规矩,这两柄剑戈是要收入府库保存的。全本小说网;HTTPS://щww。m;
李黎接过身边士卒手中捧着的秦国旗帜,在断口处沾上了些许鲜血,然后将旗帜高高举起,左右挥舞一番,道:“礼成!”
士卒们顿时欢呼起来!
待稍待后,在基层军吏的喝止下,士卒渐渐停止了欢呼,李黎高声吼道:
“祭礼已成,吾当与众将士宣布军纪:
今日除却大秦军规外,吾另与诸位袍泽约定三条:
一,闻令不进,闻金不退者,斩之!
二,不尊军纪,暴露行踪者,斩之!
三,将士殆战,士卒不命者,斩之!”
李黎的三斩,让士卒们都感到了一阵寒意,往日里的祭师,只有一条“不用命者斩之”,今日将军却是将一条变成了三条。
由此可见,那伙魏人数次从将军手上逃脱,将军已经动了真怒……
此行,只怕是真的要玩命了!
祭礼过后的牛羊肉,俗称“胙肉”,那是要煮熟了,分给将士们食用的。
这祭祀,祭的就是土地与谷物神,食用了之后,所图的乃是祈求神灵保佑。
……
月明星稀,此时不过是凌晨三更,榆关的魏军伙夫,却早已醒来,其等着正在忙着制作朝食。
除了今日的朝食之外,将军还命令伙夫们,需要制作出足够大军三日所食用的干粮。
是以,这些伙头兵,不得不三更便早早的起来了。
而青豚也早早的起床,按照其的构想,接下来的三天,将会是一场场的恶战连连。
因此,为了让麾下的士卒有足够的营养补充,其不得不早早起来,将后世的一些饭食做法,传授给伙夫们。
若论饭食的耐放程度,面食却是要优于米食的。好在魏国虽然身处北方,但是,却是个米面不缺的好地方。
早在夺下了榆关后,青豚便吩咐左车用青铜铸造了几副磨盘。
磨盘这东西,早已在北方出现。但是,由于一副石磨所需要的人工太多,导致造价高昂,因此只有那些贵族富户才能使用的起。
但是,对于军队来说,就算是用钱币融化了制作磨盘都不算什么,要知道,这时期的军队所使用的武器,可是以青铜为主的,区区几幅磨盘所需要的材料根本就不算什么。
更何况,左车还是用那些缴获的武器熔铸的。
这对于军队这种暴力机器来说,制作磨盘所浪费的这一点的钱财,却是不算什么,更何况,青豚等于算是在敌境作战,一切的损耗,最终都是嫁接在秦军身上的。
伙夫们早已磨出了足够的面粉,此时正遵照着青豚的指示,将面粉和成面团,放入调料,又剁碎了葱花,揉进面团内。
旁边的大锅,早已倒满了油,锅底的木薪熊熊的燃烧着。
油锅内渐渐有了气泡。
一片片的浑浊油沫,浮了起来,在油锅边,连成一片片的。
青豚手拿铜勺,撇去油沫,开口道:“弟兄们一定要注意了,这些油沫却是不能食用的,一定要撇干净了。”
伙夫屯长急忙点头,然后伸手接过了铜勺,接下撇油的工作。
待油锅内的油沫撇干净,油的温度早已足够,青豚伸手沾了一些凉油,将洗净的木板横面上涂满了油水,然后伸手捞出一块和好的面团,在木板上揉成指头粗细的长条。
青豚一边用手掌将那面条拍扁,一边道:“这面团却是没有发开,不过是死面罢了。
所以,吾等只能将其炸成小块,待赶走了秦军,吾等稳定下来,吾就着手制作酵母,到那时,汝等便有口福了。”
对于青豚说的死面、酵母什么的,众人疑惑不解,却是从来没有听过这些东西啊!
伙夫屯长与青豚接触太少,因此,纵然心里充满了疑问,但却不敢开口询问。
倒是早早就陪着青豚起来忙碌的虎,这厮乃是青豚麾下嫡系中的嫡系,是以,这个大大咧咧的货开口道:
“将军,什么是死面?什么是酵母?”
青豚停下手,后世其幼小时,老家却是以面食为主的。祖母也经常制作面食,小时候的自己,乃是祖母的伙头兵,亲眼见多了祖母制作酵母,制作各种面食,对于如何做吃的,倒是不陌生。
若是将米粉拿给青豚,其却是束手无策的,但是这面食,其却算得上是信手拈来。
青豚笑道:“所谓酵母,乃是一种可以让面团发开的东西,发开的面团便叫做发面,用发面做出的面食,那是柔软可口,乃是人间难得美味。”
青豚回忆起小时候,祖母曾经做过一种方言叫做“瓷糟”的面食,那东西就是死面做的。
其接着道:“至于死面,便是吾等正在做的这种,由于没有酵母发酵,做好的面食比较硬,但是却富有劲道,也别有一番滋味。”
虎似懂非懂的点点头,反正将军说好吃,那就一定很好吃了,其跟随将军这么久,还没有见将军骗过自己呢!
倒是一旁的伙夫屯长诧异的看了青豚几眼,这些东西其身为专门做饭的,却是听都不曾听过,将军到底是从哪里学来的呢?
然而,其却是不敢询问。
说话的当口,青豚已经将面条切成了四四方方的小块,每一团大约有半寸大小,厚约半指。
青豚抬起头,看着周围聚精会神盯着自己动作的伙夫们,笑道:
“看到了吗?大约要切成这么大小的块,然后丢到油锅内炸至焦酥,就好了。但却不能炸的发黑,不然就糊了。”
青豚一边说一边示范着,将切好的面团,顺着锅边丢进了油锅内。
青豚看着呆立的伙夫们,笑道:“都愣着干嘛,学着吾一起做啊!”
伙夫们慌忙开始捞面、切块。
许是由于青豚亲自指导,心中太过激动了,伙夫屯长切好了之后,抓着面块,就要投到油锅内。
“停!”
青豚喝道:“不能那样扔,这油锅内的油早就烧开了,这样丢下去溅起来的滚油,会烫伤汝的!”
青豚拿起两块面块,笑道:“看到了吗?学着吾的样子,顺着锅边,将面团滑下去,这样就不会烫手。”战国魏武卒
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第一百九十七章 抢夺
青豚丢下了面块,锅内的滚油“吱”的一下就翻滚起来。全本小说网,HTTPS://。.COm;
伙夫屯长畏缩着,说道:“末将,末将错了!”
青豚拍拍那厮肩膀道:“哪有什么错,汝也不需要请罪,这俗话说:‘一回生,二回熟’嘛!吾还等着汝手艺大进,让吾可以衣来伸手、饭来张口,过上餐餐都有美食的腐败生活呢!
汝该不会是故意藏拙,不想让吾吃美食吧?”
青豚的打趣,让众人都笑将起来,心中的那份紧张,却是渐渐消退了。
屯长也跟着笑笑,眼里却感动地有了泪花,心中下定决心一定要好好学,不能辜负将军的好意。
其照着青豚的样子,顺着锅边丢下面团,斩钉截铁的说道:“只要将军不嫌弃某粗苯,某一定用心去学!”
青豚点点头,见到锅内早先丢下的面块已经开始发黄,其拿起一边的罩沥(竹篾编织的漏勺),将发黄的面团拨到一边,开口道:
“汝等看清楚了,这开始发黄的瓷糟一定要拨到一边,不然待会捞出来的时候,要么就夹带着生的,要么就炸过火焦了。”
其用加长的筷子伸进油锅内,将最先丢进去的两颗夹了夹,发觉其已经变硬了,说道:
“看到了吗,这熟了的,已经通体梆硬,就可以朝外捞了!”
青豚夹起两颗瓷糟,放在一边坐在铜盆上的罩沥内,开口道:“为了防止瓷糟吸收的油过多,导致士卒们吃多了会油腻,所以一定要将油控干了!”
众人连连点头。
虎眼疾手快,伸手就要去捏那两个被将军叫做“瓷糟”的美食。
青豚一把拍掉虎的狗爪子,道:“汝干甚,这最先出油锅的前两个,不是给咱们吃的!”
虎摸摸脑袋,瓮声瓮气的道:“那将军是给谁吃的!”
青豚没好气的说道:“汝个鳖孙,将军吾是谁也不给吃的,吾要留着自己的清白身子,给自己未来的娘子吃呢!”
众人再也忍不住了,顿时大笑。
青豚用筷子夹着两颗瓷糟投进灶台火焰内,开口道:“出得第一锅,先敬灶爷灶nai、nai”!
看着青豚那虔诚的样子,众人不解,其等听说过上帝厚土、盘古夸父等诸多神灵,这灶爷灶奶,却是何方神圣。
其实,这只是青豚后世自小就养成的习惯罢了,祖母每次过油锅,炸好的第一个东西,都是投进灶底给老灶爷享用了。
从小耳濡目染,是以这个习俗却是被青豚带到了后世,其却没有想到灶爷灶奶的说法,乃是宋朝才出现的神灵。
青豚这一无心的举动,却是将祭拜灶神的习俗带到了先秦……
一个穿越者,带给一个时代的变革并不是训练多少强军,改正多少国策,乃是从小到大,从下朝上,方方面面点点滴滴的改变……
直至由量到质,引起整个时代的巨变……
此时,锅内的瓷糟已经又好了一批,待捞出来后,虎试探着问道:“将军,这一次吾可以吃了吗?”
青豚细心的将炸好的瓷糟全部捞出来,控干油水,不在意的开口道:“不可以,还有上帝没有祭拜呢!”
上帝后世称呼为昊天上帝,这时代祭拜的却是黄帝。
自小养成的习惯,让青豚下意识的便要先行祭拜了神灵之后,才能给人食用,是以,其根本没有考虑到此时的习俗与后世却不相同。
不过,好在先秦之时,人们对于神灵的崇拜,那是后世的人们不能理解的。
因此,青豚的这个做法,众人虽然没有见过,但是却当做是某一地的一种风俗罢了,因此,也并不会感到惊诧莫名。
后世那个时期,由于西风东渐,导致全民西化,是以,就连结婚这种人生大事,人们也忘记了华夏古礼,全然按照基督的风俗来办理,唯有那些被城会玩歧视的乡下土包,才会守着老祖宗的习俗不放,但却还会被那些忘记祖礼的人们批判为迷信。
其等却是忘记了,信奉那些西方的神灵,难道就不是迷信了么?
油锅内的瓷糟一批批的炸熟,青豚捞了两大盘,让人在一旁设置香案,将瓷糟放在案上,亲自焚香祭拜之后,才再次捞起一盘,递给虎道:“汝且与众人尝尝。”
虎捻起一块,细心的吹凉,递到青豚面前,道:“将军先吃。”
青豚甩甩被热气烫的发红的手,道:“算汝还有良心。”
其张嘴咬住那颗瓷糟,牙齿一咬,“嘎嘣嘎嘣”的作响,顿时便觉得满嘴的面食清香。
“唔,真香!”
看着青豚那一脸陶醉的模样,虎也忍不住了,当即捏起一颗,丢进了嘴里,一边“唏嘘,唏嘘”的哈着热气,一边将那瓷糟咬碎。
虎的眼睛瞬间瞪大了!
“唔!将军,真好吃!真的很好吃哎!”
虎炫耀似得,给在场的伙夫们一人喂了一块。
顿时,众人的表情瞬间精彩了。
其等不顾着烫嘴,将瓷糟咬的咯吱直响,这如此的美味,将军是怎么想出来的!
看来跟着将军果然是天下间最正确的事情,将军不但行军打仗厉害,就连这君子远离的庖厨,也是如此拿手!
难道!
天下间,果真有神授之人么!
……
不理会伙夫们的诧异,虎炫耀似得,抱着一大盆做好的瓷糟就跑。
这厮要去给众人分享分享。
“嘭!”
营伍的木门被人一脚踹开。
尚在睡梦中的周义,被虎从被窝里给拽起来。
不顾周义迷迷糊糊的半睡半醒,虎直接将一块瓷糟塞进周义口中,道:“周小子,快尝尝,这是将军刚刚做出来的。”
这瓷糟,顾名思义,就是瓷实的油糟子,一般会加入剁碎的蔬菜,然后放上调料,是以,吃起来那是又香又酥。
周义迷迷糊糊嘎嘣一阵,豁然惊醒,大叫道:“虎,这是什么玩意,咋能这么好吃?”
其一骨碌下了床榻,却见虎的手中正抱着一个大铜盆,里面满满的一大盆黄橙橙的糕点。
周义伸手就去抓,嘴里连连道:“虎,快,再给吾尝尝!”
虎扭身躲开周义的恶魔抓,嘴里道:“将军说了,这东西让大家都尝尝,汝都吃了一个,没有汝的份了。”战国魏武卒
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第一百九十八章 围猎者的心思
周义哪里肯依,当下就来抢夺。/全本小说网/https://。/
虎连连避让,奈何周义的身手也很是敏捷,是以,好几次都差点被周义抢到。
还是虎仗着人高马大,伸手将铜盆举起来,道:“真的没有了,将军让吾给所有人都尝尝呢,吾自己也没吃呢
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