皇宋锦绣-第295部分

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　　　　对于人治的社会，只要打通了关节，有心人可以获得数量庞大的牛肉，反正这些牛的死亡方式，也是千奇百怪的。

　　　　商人们虽然可以吃羊肉的，在目前的渭州牛马市场，羊肉是可以敞开了吃的，在京兆府一斤也要80文以上的羊肉，在汴梁更是高达200文，可是在这里，800文一只，哪怕一只只能够出三四十斤肉，甚至屠宰，也是要付出一定代价，可是比起别的地方便宜了。

　　　　只不过，这里，没有什么烹饪的方法，只能够简单的烤着吃和煮着吃两种方法。

　　　　牛的大量出现，让一部分人想念了牛肉，牛肉稍稍腌制一下，煮好，就是一道美味，试着提出来的，能不能供给牛肉的时候。

　　　　这个要求，是一些比较有势力的商家提出来，一层层的报道了韩琦这里，宰杀耕牛，在北宋官方，是一个很忌讳的东西，哪怕是渭州这边，有很多的耕牛，可是渭州令也不敢随便的下令。

　　　　当报告到了韩琦这里的时候的，他愣了一下，杀牛吃肉，谁这么的有创意。

　　　　如果换成别人，宰杀耕牛，还会有所犹豫，这不是一件小事，可是在韩琦看来，七八百万头牛，就算是北宋想要用，也用不完，在牛的数量相当多的前提下，杀一些牛，又有什么关系。

　　　　当灵州的畜牧业，步入到正规之后，七八百万头的牛放在灵州附近，按照其中，30％左右的产牛，可能增长的数量就在两三百万，哪怕牛要两三年能够长成，每年供给的牛都会很多。

　　　　在大量的耕牛进入到北宋之后，牛还那么的重要，不允许宰杀么，说不定，这就会成为一种可以长期饲养，作为肉食牲口，没有往日那么高的地位了。

　　　　七八万人的客商，一天又能够吃多少，一天100头牛而已，就算是到拍卖会的结束，也最多是两三千头牛。

　　　　这对于三十万头的总数而言，只是九牛一毛的。

　　　　韩琦是非常大胆的，在自己认为正确的行为，往往会非常的激进，过去或许还会因为级别不够，而掩饰一下，现在，西北立下大功，灭亡了整个西夏，同时在辽国手中，获得了大量的收获，上千万头牲口，仅仅是账面上，就超过几亿贯，这种情况下，杀掉一些牛，又有什么。

　　　　就这样，当天，韩琦就在渭州，招募一些屠宰师。

　　　　按理说，在渭州这样的小城市，这样专业宰牛师傅应该不多，因为北宋禁止的关系，以前渭州，也没有多少牛肉流入的。

　　　　但是恰恰，在渭州，最多的就是那些牲口大师，不是每一个屠宰工都是大师，可是大师都是优秀的屠宰工。

　　　　那些对于牛马相当了解的，其中有相当部分，都是从精通的屠宰开始的，在经验还有诸多实践之中，走到了现在的位置。

　　　　在牛马大会进入到第10天的档口，大师们能够起到的作用已经相当有限，整个渭州的牛马差不多已经看过了，没有多少的问题，他们能够发挥出的作用有限。

　　　　商会们虽然没有解雇他们，可是动用他们的时候也大大的减少了，这些大师们，本来准备在检测完毕之后，就直接离开，可是这一次来自官府的雇佣，很快，就招募了差不多100位。

　　　　来自大名府的出色的刀具，加上心灵手巧的大师们，展现了一场不亚于庖丁解牛的盛宴的，100头牛一字排开，在短短的半个时辰之中，完成宰杀的过程，然后把肉，皮，骨分割开来的，形成了一个个的分类，然后在一个专门的市场之中，销售这些牛肉。

　　　　包括提议者，渭州令，谁也不会想到，韩琦会直接摆明这么来做，4万多斤肉，直接的供给市场，顿时引发了热潮，就算是不怎么喜欢，也要尝尝，当然了，价格方面，也是一个不同于渭州的价格，300文一斤。

　　　　没办法，一头牛也就是出四五百斤肉，宰杀的话，只能做肉的价格了，皮革和骨头之类，这些在北宋目前，没有多少加工能力，不可能获得高附加值，总之，相对于耕牛的作用，低了不少。

　　　　可是这无所谓，对于这些商人而言，可以不限量的购买牛肉，是一个很不错的选择，虽然牛肉相对于羊肉来说，不知道要贵了多少，可是正因为少见，他们吃的很开心，一天别说是100头，就算是200头，300头，都可以卖掉。

　　　　虽然说牛肉，让这些商人，在渭州的成本上升，可是却丰富餐饮，后知后觉的渭州令，开始调动其他的一些特产，主要就是一些乡村之中的蔬菜，鸡和猪，这些加上一些手艺不错的厨师，进一步的提升了幸福感。

　　　　这是渭州令在决定扩建市场之后想到的，酒家和客栈，饮食就是其中一个很重要的项目，背靠着牲口市场，有什么比牛羊肉更加合适的。

　　　　以牛羊肉为主，在辅助其他的材料，就是一个特色的饮食，他们甚至可以在这个的基础上，进行一个开发。

　　　　牛肉，就成为了羊肉之后，又一种适合吃渭州特产，甚至在几年之后，伴随着牛羊市场的广阔，酱牛肉和手抓羊肉，甚至成为了渭州比较出名的特产。

　　　　这个特产，从出现之后，就被渭州令着重的培养，甚至不惜代价的请到各地的高手师傅进行研究，最终经过了长时间，成为了一个特殊的风景，也让渭州除了牛马大会之外，另外一个更加吸引人的地方。

　　　　牛羊肉的特殊餐饮，这是后话的，不过韩琦对于此，已经不关心了，已经是渭州大会开启的第11天了，这些商会们调动的资金，已经逐步的到来，每天不低于110万左右的成交量，也在第九天的时候，让总的成交数量，超过了1000万，对于还有大半的牲口，整个拍卖会还有最少30天左右渭州大会来说，成功已经是非常明显的事情。

　　　　有了千万贯的收益，这对于这一次牛马大会来说，已经取得了初步的成功，而且最可能的，就是1500万到1800万之间，之前，哪怕是韩琦预想的最高的情况之下，都没有达到这个数量，能够有大几百万，足够他开启灵州的种田，已经非常不错了。

　　　　资金还没有完全到账，到账的只是一些汇票，这些资金的调动，还需要一定的时间，同时，韩琦也需要为灵州未来的发展，奠定一个良好的基础，需要从京兆府，从中原购买大批的物资，这种情况下，把汇票留下，或者是跟钱庄的人商议，让西安和中原地地方的票号进行配合，这才是最节约的做法。

　　　　钱不一样，那么选择也不尽相同，如果只有三四百万贯，他的动作就会小很多，现在可以调动的资金足足多了3倍多，哪怕是最低限额的1500万，他对于灵州的改动也就更大了。

　　　　韩琦准备做最顶级的标准，需要招募一些人员，到灵州来，也需要海量的物资，从中原调动到灵州，这种情况下，再呆在渭州，就有些不太合适。

　　　　如果不是渭州大会特别的重要，韩琦在第一天做完致辞之后，就会离开，现在，就更加是如此，在用了2天的时间，跟钱庄，商会达成了一系列的简单合约之后，特别是钱庄。

　　　　无论是灵州掌握的资金，还是牛马大会的前景，这些钱庄都必须要依靠这边，面对着韩琦请求，又不是什么难以办到的事情，不过是在规定的范围之中，给予一定的优惠而已，他们很自然的同意了，甚至给了不少的折扣。

　　　　用了极大的魄力，在短短的敲定了千万规模订购，其中包括了各种材料和物资在内的海量资源，这中间，哪怕是联合数十家钱庄和几个大型商会，这才勉强的达到，不过要想把这些东西给运过来，最少需要两三个月的时间。

　　　　这中间，韩琦不能呆在渭州，必须要提前回归灵州，或许，在渭州大会之后，特别是牛马交易创造的可怕收益的前提下，韩琦离开西北的脚步已经越来越近了，可是对于他而言，在最后的这段时间之中，为灵州留下最后的一点足迹，让他的根基更加稳定一点，才是最正确的选择。

　第三百九十四章　人力工程

　　　　韩琦是悄悄的走的，不过动静依然不小，该知道的，都知道的，毕竟身为枢密副使，是需要有一定的随员和保护，当然了，还有从渭州带走的物资。全本小说网；HTTPS：//щww。m；

　　　　拍卖会，还是要继续下去，为了保证它的正常进行，特别是，需要保障资金的成功到位，这可是最关键的地方。

　　　　虽然，一般的情况之下，不会有人这么的胆大，敢于动韩琦的资金，可是万一不是一般呢？

　　　　这一次拍卖大会的声势很大，这么多的商会到来，难保没人不动心思，特别是叶清臣，万一三司过来截胡，他怎么办？

　　　　实际上，三司已经知道了这件事情，却没有那么的详细，知道这一次拍卖大会的声势很大，可是具体有多少的成交量，那就不知道了，最关键的是，赵信的进京，打乱了很多的部署，京城这边，所有的目光，都投向了另外一端。

　　　　韩琦留下了一部分的属员，还有差不多2个营的禁军，渭州这边，地处整个西北的内陆，跟边境，最少有600里以上的距离，可以说是腹地之中的腹地的，2个营的禁军，1000人，足以保证安全。

　　　　韩琦到达渭州，差不多有一个月的时间了，因为保证金的关系，他们可以在渭州本地，还有之西北周围的地方采购了一部分的物资，那些物资已经抵达了超过20天了，还有这些从京兆府采集的物资，那些已经在10多天之前，送到了灵州的。

　　　　灵州那边会不会按照之前的预定计划，把这些物资都成功的使用，这是一个关键。

　　　　灵州是一片白纸，虽然说，西夏为了抵御北宋，修建了一些军事性的建筑，可是总体而言，还是一片白纸，要想开发，那是可以自由的书画。

　　　　灵州将来发展的越好，对于韩琦来说，就是一个巨大的，可以在未来十几二十年之中，不停提到的功劳，而发展灵州的所有资金，都已经筹集到的前提下，这一步非常的关键。

　　　　韩琦的离开，并没有引发事端，渭州大会，已经非常的平稳和正常了，不用他们怎么操心，甚至从某种意义上面说，渭州大会已经形成了自我的一个体系。

　　　　拍卖，是一个很新的东西，从来都不曾从北宋出现的一个体系，可是长达10天的时间，不断尝试和接触，渭州已经非常熟悉了这种的过程，东西都已经分成了不同的编号，然后按照不同的规则，叫号就可以了。

　　　　任何生意，也不可能也只都保持着热潮，在牛的生意，在10天之后逐步的降低下来，变成了一天几千头，不足一万的数字的时候，到了第十二天的时候，马也出现了流拍的现象，第一次，投入的8000匹马，有500匹没有销售完毕。

　　　　这是很正常的显现，大量的商会成员，在购买了足够的马匹之后，热潮开始慢慢的降低，最终，这个成交数量，可能不会如同他们预料的那样，全部卖出去。

　　　　不过，这只是一天，第二天的份额全部完成，接下来，有时候会出现，有时候不出现，总之，马的销量在7000到8000之间变换，不过，可以肯定，马就算是卖不完，却可以卖掉大半，按照目前均价110贯左右，9成也就接近2000万了，加上牛羊上面的成交量，最少成交量会达到2000万。

　　　　这么庞大的资金，对于灵州的开发来说，是一个非常不错的事情，毫不客气的说，当这么庞大的一笔资金，注入到了灵州开发的时候，灵州是可以获得跨越式的发展。

　　　　钱不能够解决一切问题，可是却能够解决大部分问题，特别是针对这个贫瘠的西北而言，有时候，一定资金投入下去，所产生的效果，要比成熟的中部地区，要高的多。

　　　　大量牲口的出现，本身就是一个良好的基础，这些比起人力来说，更加出色的牲口，可以带来较高的效率。

　　　　从灵州抢掠的人口，这点，之前韩琦并不重视，可是在跟赵信的几次交谈之后，明白了人对于生产力，对于一个工程的重要作用。

　　　　他不会明白，大名府所产生了可怕的生产效率，到底是怎么回事，也没有奢望，在灵州，可以达到这样的效率，但是有一点是肯定的，任何的工程，必须要有人存在。

　　　　作为西夏比较富庶的州，灵州本就有天然优越的条件，不但拥有大量的牧场和牲口，人口也是非常的多。

　　　　差不多有30多万的人口，这些人口之中，除了少数年幼，或者是岁数非常大的，剩下壮年劳力不少，这些人被冠以奴隶的身份，差不多也有15万左右的青壮，他们都是可以赶力气活的。

　　　　只要有粮食，有资金，灵州的建设，就可以开启了。

　　　　在韩琦正在考虑，灵州要变成什么样的时候，在几百里外的灵州，一场平原之上的大会战，已经开始拉开帷幕了。

　　　　韩琦在离开灵州的时候，做了充分的准备，他已经布置了一系列的预案，那是一个总投入在150万贯以上，遍布在灵州和周围几个路大型工程，涉及的人员庞大。

　　　　可是现在，这一次的拍卖大会，获得的数量，远远超过想象，甚至初期，就已经超过了150万，所以韩琦才必须要离开，他要在原来的基础上面，做出更改。

　　　　在韩琦抵达渭州的15天左右，在渭州牛马大会开启迁徙，第一批购买的物资抵达了。

　　　　贫瘠的西北，本就产出各种的东西较少，可是集中到了灵州，还是起到了一点的作用，主要就是一些生产的工具，有些工具，还是在兵器的基础上面改装的。

　　　　西北不能说无战事，可是目前，辽宋之间，正处于比较亲密的过程，灵州和议的一部分交易，还没有完全的完成，韩琦扣下了最出色的那些丝绸，等到河北牲口到了，才会交割的。

　　　　国与国之间的关系，只是一个基础，最重要的实际上还是那些棱堡，在灵州的棱堡显现了作用之后，韩琦在灵州和议的时候，又利用剩余的资金，兴建了一批棱堡，可以说，把整个灵州都给守卫的水泄不通，有灵州顶在前面，就算是以前的西夏，倾国来攻，也不害怕，更别说现在的辽国。

　　　　不能说辽国不比西夏强，辽国哪怕在这一次征夏之中，犯了很多的错误，也吃了不小的亏，可是辽国的强大，还是凌驾于北宋和西夏之上。

　　　　可是当辽国控制了西夏之后，反倒是对西北的压力减小，原因就在于根基。

　　　　没错，辽国的根基，就在于四京，四京之地控制的核心区域，才是辽国的力量的本源。

　　　　辽国带甲数十万，可是征夏不过是动用了10万而已，不是不想带那么多，是很难带那么多。

　　　　辽国如果要攻击北宋，或许会在西夏这边弄一个偏师，集中全部人马来攻击，那是不可能。

　　　　这就跟西夏形成了区别，西夏哪怕实力较低，也有三四十万的大军，而且就在西北，可以毫无顾忌拿出全部的力量，这才是心腹大患。

　　　　有坚固的防御，又不同的国与国之间的关系，再加上灵州协定，西北的压力是大大的减少，所以才有足够的力量，投入到灵州开发上面。

　　　　军方，除了边境的一线部队，剩下的部队，全部会投入到这一次的开发之中，所有隶属于军方的匠作，全部都会为这个开发服务。

　　　　因为西北战事的关系，韩琦在抵达西北的时候，携带了大量的铁料，后来，大名府也陆续送来了不少，这些本来是准备打造成各种的战阵兵器的，可惜，西夏败的太快了，辽国直接把西夏围困在兴庆府，然后接下来，炸药上