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贞观闲王-第61部分
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就在那酒气进入竹管当中,王平安早已经准备好一桶冰凉的井水放到旁边。
王平安拿起水桶,就朝着竹管上快速的淋了下去,冰凉的井水,瞬间冷却了温热的竹管,本来涌进竹管中的酒气遇冷后纷纷化气为酒,顺着竹竹管往着另一端的空酒坛中直流而下。
随着炉灶中的大火不停的烧着,没过多久,就看到那口空酒坛的牛皮慢慢的鼓起来,一个酒坛杯蒸馏过的酒水给灌满了。。
随即,王平安再次将一只空着的酒坛拿了过来,将竹管连带牛皮再次封好,再次以相同的手法反复使用,要将这坛空酒坛再次灌满。
时间,就在这反复的蒸馏的过程中,悄然流逝。
酒本身就易于挥发,只要稍微加热,酒液就变成酒气,其速度快到惊人,足足四坛的酒,一大锅的酒,彻底被蒸发,也不过仅仅过去办个时辰而已。
四坛酒被蒸馏过后只剩下两坛多一点,两坛酒就放在王平安的身边,浓郁的酒香,自然的顺着酒坛散逸而出,整个内院都充斥着这股浓郁的酒香,更甚至已经从内院飘至前院,从前院飘至镇远镖局外过,
闻到浓郁的酒香后的人,都情不自禁的说道:“好浓郁的酒香!”
外面的人往镇远镖局的人打听情况,外院的人往内院里瞧,内院的人都想往王平安处挤,希望能弄清酒香的来源,奈何王平安已经吩咐过管家,不让其他人进来,王平安所在之地现在可以说是被列为禁区,有管家亲自在外把守着。
“王少爷,王记米粮杂货店的东家来了,而且还带来很多高粱。说是您要他来的。”管家小跑的跑到王平安身边说道。
“让他进来吧,顺便将高粱也全部搬进来,然后找些信得过的下人一起进来,我有事吩咐。”王平安吩咐道。
“是,小人这就去办。”管家说完就去安排了。
王平安看着身旁的两坛酒,吩咐道:“赵浩,你继续倒酒,铁平你将这两坛酒从新密封好。”
“好嘞。”
铁平和赵浩擦了擦嘴,麻利的干活了。
王平安看到后,不禁哑然失笑:“这些酒本少爷已经答应了云山书院的夫子,是给他们的,钱也收了,所以你们不用想了。”
一听王平安的话,铁平和赵浩的脸一下子就跨下来了。
“好浓郁的酒香,老夫老远就能闻到,心中告诉自己,一定是平安又在酿新酒了,现在看来果然如此啊。”王守仁走进内院笑道。
“王伯伯过奖了,小侄只不过李代桃僵而已,小小法子不值一提。”王平安谦虚道。
“平安,你太谦虚了,既然好酒已经好了,可否让老夫尝尝。”王守仁厚着脸皮讨要新酒,心想自己和王平安的关系,要个一坛应该没问题。
王平安面露难色,为难道:“不满王伯伯,这些酒还真不能给伯伯品尝了,原因有二,一是这酒还没完全好,还得在蒸馏两次,,二是这些酒已经卖给了云山书院那些夫子了。
“哈哈,没事,既然承诺要给云山书院的夫子,老夫也不好强求,但是下一批的酒一定要给老夫留几坛。”王守仁爽快的说道,而且他很欣赏王平安对承诺重视,如此一个重承诺的少年,以后跟着他也不亏待自己。
王平安看到卢宋君那么好说话,于是也爽朗的说道:“没问题,我给王伯伯预留十坛美酒。”
“好,呵呵……”王守仁笑道。
“平安这些就是你要的高粱,老夫亲自挑选的,绝对是上好的高粱。”王守仁指着镇远镖局的下人们所搬进来的高粱说道。
“麻烦王伯伯了,现在我就教王伯伯酿造高粱酒,然后用所酿好的高粱酒,在进行蒸馏,那此现在的酒口感更好,更香醇。”王平安侃侃而谈道。
“好,老夫记会记住的。”王守仁知道,王平安是打算将酿酒业交给自己,算是以后自己把家族生意交给王平安的一个保障。
此时,管家已经带着几个值得信任的下人走到王平安身边行礼道:“王少爷,您要的人已经到了。”
“嗯,很好,以后这些人都交给我,你去把他们的卖身契也交给我,我会跟义父和庄主说的。”王平安说道。
“是,小人现在就去拿卖身契。”管家说完就下去拿卖身契了,对于王平安的要求,管家虽然感到很无礼,但是还是照办了,原因无他,因为刘红磊吩咐过,王平安的任何要求都要满足他,就算卖了镇远镖局也可以,更何况区区几个人呢。
“你们几个,去将所有的高粱洗干净,在用冰冷的井水泡一个时辰。”王平安吩咐道。
就这样,在这一个时辰里,赵浩他们又多蒸馏了四坛半的蒸馏酒,高粱也洗净泡好了。
然后,王平安又让下人们将泡好的高粱用笼屉将高粱蒸熟,蒸熟后的高粱放在干净的缸里,等待冷却降温,然后再按比例放入酒曲。
因为有过一次酿酒经验,王平安跟他们详细讲解整个酿酒过程中最关键的步骤了,酒曲的多少直接关系到酒的味道,其中几个步骤他还特地详细说明,将来可以变成酿酒的流水线。
王守仁也不知道从哪来拿出来纸笔,一边在旁边仔细的听着,一边详细记录着王平安所言的步骤。????加入酒曲的高粱需要不断的搅拌,直到搅匀,然后用力压紧,在中间挖一个洞,这样在出酒的时候便更容易看见了,最后放入地窖。
王平安吩咐下人将酒放入地窖后,已经快入夜了,铁平和赵浩的所蒸馏的酒也才蒸馏二十日坛,最后,王平安吧蒸馏的方法也交给哪些下人,让那些下人两人一组看守着,自己和王守仁一起去吃饭了。
第一百二十章 程府外的乱斗
第一百二十章程府外的乱斗
王平安吩咐下人将酒放入地窖后,已经快入夜了,铁平和赵浩的所蒸馏的酒也才蒸馏二十日坛,最后,王平安吧蒸馏的方法也交给哪些下人,让那些下人两人一组看守着,自己和王守仁一起去吃饭了。(全本小说网,https://。)
因为忙了一整天了,王平安也累了,所以直接让厨房做了一些拌面出来给大家吃,包括在看着蒸馏的几个人下人也每人送去一碗。
吃面的过程中,王平安让王守仁可以去选择地方可以做酒坊,然后大量的酿酒,最后用斟酒法,将酿好的蒸馏酒进行蒸馏。
还将蒸馏酒所用的工具都说给了王守仁知道,让他命人去打造,因为是做生意,所以尽可能的将蒸馏器材做大,起码比今天蒸馏装置大好几倍,甚至多做几个,这样一天的产出可以是增加至上百坛。
王守仁将王平安的每一句话,每一个字都听的仔仔细细,铭记在心,回到家之后他就将王平安酿酒方法和蒸馏装置都重新梳理了一遍。
接下来十天内,王平安在镇远镖局监督蒸馏酒的进度,从原来的三百坛酒,蒸馏一次后就只剩下一百八十坛,两次蒸馏后变成了一百零八坛,第三次蒸馏后只剩下就六十几坛了。
为此王平安又让赵浩买了三次酒,每次都一样三百坛,经过三次蒸馏后,九百坛只剩下两百坛不到,加上第一次的六十三坛酒,王平安一共蒸馏了两百五十多坛酒。
上等酒、中等酒和下等酒每个品种和六十三坛,这些酒都是最上级酒中的三个评级。不仅有上级酒,还有中级酒、下级酒中都有这三个等级。
中级酒的三个等级是蒸馏两次的上等酒、中等酒和下等酒。下级酒就是蒸馏一次的上等酒、中等酒和下等酒。一共九个等级的酒。
为此王平安等蒸馏好上级酒之后,又在买了好几次酒来蒸馏下级酒和中级酒。
王平安打算去上中下三个等级中上等酒山区云山书院。
买来的酒全部蒸馏好了,但是放在地窖中那用上等高粱所酿造的酒已经可以可以喝了,为了使酒的口感更上一层楼,王平安打算将这些酒全部蒸馏三次,然后在搬到王家庄的地窖中埋起来,过阵子有需要再拿出来喝。
时间倒流八天前,卢峰、刘红磊和刘铁等一众镖局的人护送新式曲辕犁来到了长安城城门外。
众人看着城头上刻着长安两个字,不由得眼眶湿润,他们从洛阳到长安走了整整半个月时间呢,骑马快一点就一天的路程,可他们整整走了十五天,十五天,天天风餐露宿,啃馒头,喝凉水就是为了护送新式曲辕犁。
刘韩忍不住大声的发起了牢骚:“终于到达了长安了,为了能将曲辕犁护安全的护送到长安,我们可走了比平常还要慢数倍的时间么。”
“吼什么吼,要不进城,要不离开,不要挡着后面的人进城。”一个守城的官兵大声喊道,眼神不屑的看着刘铁一群人,心道:“也不知道哪来的一群土包子,看到长安的繁华,傻不拉叽的站着,都不敢进城了。”
刘铁被官兵一吼,瞬间反应过来,对着守城的官兵喊道:“将军,对不住了,我们这就进城。”
刚才吼刘铁等人的守城官兵,听到刘铁喊自己将军,心头顿时十分的舒坦,看刘铁等人的眼神也好多了,笑道:“你们眼光不错,进长安后,可要安分守己。”
“谢谢将军的提醒。”刘铁对着守城官兵谢道。
一群人进入长安城内后,第一件事不是去程咬金府上,而是找了一家看上去非常豪华的酒楼饱餐一顿,以解口腹之欲。
吃饱喝足后,由卢峰带头,一路询问来到了鲁国公程咬金的府上,十几号人浩浩荡荡来到了程度门口,两个守门的下人见到后,以为有人来程家砸场子了,其中一个下人甲慌张的跑进府里去叫人来助阵,另一个下人乙以身挡在门口,整个人战战兢兢的抖个不停。
刚要上去询问的卢峰不知道发生了什么事,眼看着其中一个下人慌慌张张的跑进了府里,还有一个战战兢兢的挡在门口,一脸好奇的有到那战战兢兢不停发抖的下人问道:“请问,这里可是鲁国公府上?在下乃是洛阳刺史的护卫统领卢峰,前来拜见鲁国公以及鲁国夫人。”
“什么?你不是来程府闹场子的?为什么不早说。”那下人乙一听不是来砸场子的所以一下子就底气十足里。
卢峰听的一头雾水,暗道:“砸场子,难到不怕程咬金把他们的府上全砸了?”
卢峰收起好奇心,从怀里拿出一封信,说道:“这是我家大人交给鲁国夫人的,我家大人叫卢宋君。”
“什么,小舅爷的信,你是小舅爷的人,为什不早说?”那下人夺过卢峰手里的信,说道:“你在这里等着,我马上出来。”说完就急冲冲的跑去见女主人了。
被夺走书信的卢峰一头雾水的转头看向刘铁他们:“什么情况,什么砸场子,有人敢在鲁国公的府上乱来吗。还有我话都还没有说完,这么快抢我书信干嘛?”
刘铁等人双手一摊,给了一副我为什么都不知道的表情,心道:“我不是和你一起来的吗,你不知道,我们更加不知道了。”
很快刚才慌慌张张进入府里的那个下人甲再次出来了,不止他一个,后面还跟着十几人,每人手里都拿着一根木棒,看穿着服饰,应该都是程府的下人。
那下人甲没有看到下人乙,以为下人乙已经被他们制服了,于是二话不说举起手中的木棒王卢峰身上招呼。
卢峰是个练家子,武艺高强,下人甲怎么可能打得过他,避开一棍后,卢峰说道:“住手,我乃洛阳刺史卢宋君卢大人的护卫统领。”
“大家不要相信他,今天是少爷和牛家少爷约定的最后一天,一定要严防死守我们的营地。”下人甲说完再次举起木棍打向卢峰,后面的十几个下人也开始动手手来了,棍棍往卢峰身上招呼。
卢峰左挡又闪,始终没有挨一次木棍,但是旁边的刘铁等人就看不过去了,就算是鲁国公的下人,也不能这么欺负人的,一瞬间除了刘铁和刘红磊在守护曲辕犁外,剩下的人都过去帮卢峰的忙了。
由于镇远镖局的人加入,本来卢峰处于挨打的局势被扭转过来了,很快就将程府的下人给压制过去。
因为镇远镖局的人是江湖中人,没有卢峰的顾及,所以拳拳到肉,十几个程府的下人很快就被他们打趴下了,地上出现了一片哀嚎声。
“这是怎么?你们怎么都躺在地上。”下人乙问道。
下人乙见过程夫人,把信交给程夫人后,程夫人让他把人给请进去,没想到发现了这一幕。
“你不是被他们抓起来了吗,怎么是从里面出来的?”躺在地上的下人甲问道。
下人乙听到下人甲的回答后知道发生了什么事,于是不管他们了,笑嘻嘻的有到卢峰面前说道:“这位大人,夫人有情,还有麻烦大家把东西也扛进去。”
看着卢峰等人大摇大摆的走进程府,下人甲和那躺在地上哀嚎的人瞬间懵逼了,什么情况?你们这样就进府了?还是夫人邀请的?那我们呢?白挨打了?怎么感觉自己就是一个跳梁小丑。
躺在地上十几个下人外卢峰等人进入府里后,艰难的爬起来,凶狠的看着下人甲。
第一百二十一章 程咬金试犁
第一百二十一章程咬金试犁
卢峰和镇远镖局的人不知道什么原因,稀里糊涂的歌程府的十几个下人打了一场,最终是零伤亡的把十几个下人打趴下,最后由程夫人邀请进入了程府。(全本小说网,https://。)
躺在地上十几个下人外卢峰等人进入府里后,艰难的爬起来,凶狠的看着下人甲。
下人甲也艰难的爬起来,他知道自己搞错了,暗恨自己刚才为什么不听那小白脸(卢峰)的话,但是悔恨晚矣,知道自己免不了一顿揍。
于是陪笑道:“各位兄弟,打人别打脸啊。”
然后他弯腰,双手拼命护住了脸,双脚拱起护住了腹部,一副即将忍受暴风雨般拳脚的动作。
那十几挨打的下人,你看看我,我看看你,最后伸出拳头,表情凶恶的打向了下人甲。
“啊!啊!啊!~~~”下人甲的惨叫声传遍了整个程府。
这只是刘铁等人进入长安的一个小插曲,瞬间就被他们翻过篇了。
卢峰随着下人乙的带领见到了程夫人,程咬金的原配夫人,卢宋君的姐姐。
“小人见过夫人。”卢峰行礼道。
“免礼,你叫卢峰,是本家派过去保护小弟的吧?”程夫人随口问道。
“夫人说的没错,是大老爷派小人去保护大人的。”卢峰恭敬的回答道。
程夫人说道:“你们的来意我已经从小弟的信中得知,老爷今天去皇宫赴宴了,可能要很晚回来,东西暂时放在府上,我安排下人让你们先休息,明天在实验曲辕犁。”
“是。”
卢峰和镇远镖局的人就在程府里住了下来,但是刘铁和刘红磊没有住在程府里,他们另有目的,王平安让他们在长安买一下一个酿酒作坊,让他们酿造高粱酒,开始在长安布置产业。
程咬金在宵禁前回到了府里,程夫人就将卢宋君信上所说的事情说给了他听,已经喝的酩酊大醉的程咬金一下子酒醒了一半。
说道:“夫人,此事当真,那曲辕犁在哪,快点拿上来给老夫看看。”
“程管家,快点将曲辕犁拿给老爷看看。”程夫人大声喊道。
程管家带头,后面跟着两人将新式曲辕犁抬到程咬金面前,拱手道:“老爷、夫人
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