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超级美食帝国-第553部分
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众评审闻言纷纷颔首,都认为是个很好的提议,李长风抚掌大赞:“大王所言极是,秦羽你可愿意?”
秦羽抱拳郑重答应,这件事对他对天下都有好处,何乐而不为呢?
“你可真厉害,居然又要上食经,我都羡慕了,哈哈。”风如烈笑道,却没有任何嫉妒之意。
“羡慕什么,你若有意,也可以参与进来,我们相互补充共同完成这篇文章。”秦羽居然对风如烈发出邀请。
风如烈登时呆住,眨巴着眼睛半晌反应不过来,这可是登上食经的机会啊,秦羽居然拱手送到他的面前。
李长风心中又痒又悔,当初秦羽提出用度量新编第二署名交换李家绝学阴阳太极手,长老会讨论后没有通过,现在想来简直悔得肠子都青了,度量新编革新天下功德无量,如果能够带上李家,带来的好处几乎不亚于再添半个食圣。
可是后悔有什么用呢?世界上永远没有后悔药可吃。
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章一千三百七十九:勾魂河豚粥 上
李长风后悔,别的食尊难道就不后悔?
当然后悔,后悔没能早点拉上秦羽这条线,否则说不定就能从度量新编的庞大功德中分杯羹。
“你,要和我合写?”风如烈终于回过神,指了指自己不敢置信地说。
“有什么不可以的?我们还可以再写一篇有关河豚料理的文章,将各种河豚的处理和料理方法整理成册,通过稷下食宫进行出版传遍十三国,让天下大食都能从中获益,让天下人都能品尝到河豚之美。”
秦羽语气不算激昂,却相当令人振奋,连几位评审都听得心头发热,产生了主动邀请秦羽合写的念头。当然也有人心存犹豫,毕竟食经不是那么好上的,必须写出真正有价值的东西,而有价值的东西往往意味着秘密,是不愿与人分享的。
风如烈听到河豚顿时双眼放光:“好好好,那就这么定了,除了娘亲秘传的配方不能说,别的都可以和你分享。”
“不是和我分享,而是和天下人分享。”秦羽微笑纠正。
“对对对,和天下人分享!”风如烈连忙改口,愈发觉得秦羽不是一般人,人格魅力简直爆炸。
观众考生们闻言都感觉又惊又喜,如果秦羽和风如烈肯将有关河豚的经验分享出来甚至整理成册,对他们无疑有大好处,假设下次考核再碰到河豚,就不会那么束手无策了。
“好了好了,食经的事你们下去再谈,寡人对这件食器很感兴趣。”楚王左右打量食气饭煲,越看越觉得喜欢,如果有这样一件食器在身边,何愁吃不到最上等的米饭?有食气的米饭配上有食气的美味佳肴,想想都觉得幸福。
秦羽道:“这件食气饭煲自成一体,不需要外部加热,就能够烹制出拥有食气的特等米饭。它还拥有多种模式,可以根据需求自行调节,无论蒸米饭煲粥还是熬汤都能做到真正的完美。”
顿了顿,秦羽神秘笑笑:“除此以外,它还有个最重要的特点,那就是可以全自动语音控制。”
“语音控制?它能听懂我们说话?”不止楚王吃惊,其余评审也都很吃惊,能听懂人言的食器绝对不是普通食器,而是拥有器灵的食器,其价值之高根本不能用金钱衡量。
“当然能,盖上盖子。”秦羽忍笑发令。
得到秦羽的命令,在全场所有人目瞪口呆的注视下,食气饭煲居然真的自己盖上了盖子。
“定时明天早上五点半,枸杞红枣粥。”秦羽再次发令。
更加惊人的事情出现了,食气饭煲的电子显示屏亮了起来,上面浮现出点线组成的虚拟人脸,清亮优雅的女声随之响起:“无法完成指令,主人请先清除内胆里的米饭,清洗后放入枸杞红枣粥所需的材料,注意别忘了加水,最佳配比如下。”
电子显示屏图像变换,出现了枸杞红枣粥的配比表格,甚至还给出了不同人数所需的不同份量。
刹那间全场懵比,什么情况什么情况,食器开口说话了?这是真的吗?这真的不是幻觉?
药王堂众人几乎全都在捂嘴笑,越看周围人的反应越觉得好笑,怎样怎样,会说话的食器很了不起吗?我们堂主多的是!
“说话了?这件食器会说话?”楚王率先从懵比中回魂,一脸骇然指着食气饭煲。
“没听错,真的说话了,这件食器绝对有器灵!”卫食尊同样指着食气饭煲。
“这不止是说话那么简单,它对命令提出了质疑,并且提出了修改意见,这说明它在思考,它是一只会思考的器灵!”李长风表情严肃,他见过秦羽的食气烤箱,却没想到秦羽还有别的会说话的食器。
听闻此言,众评审更是惊愕莫名,会思考的器灵,这实在太罕见了,各族镇族之宝恐怕也强不了多少。
秦羽微微一笑也不解释,将白玉香锅中的汤底稍微滤了一下,盛出米饭倒入汤底之中并压散,直到液面刚好淹没米饭为止。
汤底本来就鲜美无比,特等级别的米饭浸泡其中,清雅的米香极致的鲜香混合在一起,顿时让人食指大动。
然而这还不算完,接着秦羽又往白玉香锅中倒入搅拌均匀的蛋液,由于汤底还很烫,金黄的蛋液甫一落下立刻凝固成花,蛋香瞬间得到激发,让香味的层次感更加丰富。
看着咕嘟嘟涌动的洁白米粒和金色蛋花,绣着丰富诱/人的香气,众评审顿时感觉又饿了。
便在这时,秦羽盖上盖子,将四溢的香气完全阻隔,闷了大约半分多钟才重新打开,撒上碧绿的葱花和少许细盐,轻轻搅拌均匀,一勺一勺盛入碗中,最后撒上切细的海苔,美味的河豚粥终于宣告完成。
米如玉,蛋如金,葱如翡翠,海苔被粥的热力熏陶,那独特的咸鲜滋味得到充分激发,丝丝缕缕混合在香气之中,当真是催人食欲浸透心脾。
“原来是河豚粥,我居然没有想到,厉害厉害。”风如烈赞道。
“河豚粥好东西啊,如此鲜美的汤底浪费的确可惜,用来熬制河豚粥简直再美妙不过!”炎食尊一边咽口水一边说。
龙紫云仔细嗅了嗅:“这粥的确香不可言,却没有河豚的任何实质部分,你不是也选的肝吗?在哪里?”
众评审这才注意到,秦羽折腾河豚肝折腾了好久,而河豚粥里并没有河豚肝。
“其实这碗河豚粥还没完成呢。”秦羽说完终于揭开了托盘中的盖子,只见盘中摆着生切的蝎尾刺豚肝,一片片切得很薄,螺旋相叠蟠曲如龙,最中间以冰雕刻出龙首,晶莹剔透栩栩如生。
不得不承认,单论精致程度,这道河豚肝几乎不输于楚香绫的蝎尾刺豚刺身,但问题是汤底已经做成了粥,这些蝎尾刺豚肝要怎么吃呢?
秦羽很快给出答案,只见他拿起筷子,将一片片河豚肝夹起来放入碗中,放在海苔旁边,不多不少,每个碗里两片,十一个碗二十二片。
放下最后一片的瞬间,食气之光骤然爆发。
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章一千三百八十:勾魂河豚粥 下
食气之光忍了好久,鱼肝放下终于爆发,即便在港口之外,都能看到那白茫茫的巨型光球。
片刻后光芒收束,汇聚成一束向上攀升,三寸略过晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸略过晋升珍品获得异象裂衣卸甲,成为天下女子又爱又恨的珍品美食。
七寸八寸九寸,迈过无数大食仰望一声的巨大难关,颜色转蓝晋升妙品,获得异象身临其境。
九寸五,九寸七,十寸!
十寸五,十寸七,十一寸!
最终,食气之光停在了十一寸五,有一个十一寸五诞生了,和风如烈并驾齐驱不相上下!
看到如此恐怖的食气之光,众人都感觉很不可思议。要知道,风如烈做的是蝎尾刺豚涮锅,除了鱼肝还使用了各种特品蔬菜和鱼骨鱼肉,几乎将整条蝎尾刺豚的价值压榨到了极点。
秦羽做的仅仅是河豚粥,即便放了河豚肝,即便使用了河豚涮锅的汤底,也终究还是河豚粥,凭什么也能获得高达十一寸五的食气呢?
想不通,实在想不通,奈何想不通又怎样,十一寸五食气明明白白摆在那里,容不得任何质疑。
评审席,秦羽将十一碗粥分别摆在十一位评审面前,附带一小碟酸橘醋,后退两步做了个请的手势:“勾魂河豚粥,诸位请用。”
众评审回过神,低头看着碗里色香俱全品相极佳的河豚粥,却都没有立刻动筷子。
楚王犹豫了一下才说:“秦大食,如果寡人没有看错,这蝎尾刺豚肝是生的吧?难道你想让我们生吃?”
炎食尊卫食尊等几位食尊纷纷颔首,他们也都有相同的疑问,美食大陆吃河豚刺身,却很少生吃河豚肝,一则习惯使然,二则河豚肝毒素太强,加热后才能完全去除毒素,如果生吃实在太过危险。
蝎尾刺豚的肝号称三步倒,毒素之强可想而知,即便使用专业的手法反复清洗,也难以将毒素去除干净,必须油炸或者过沸水才能食用。
“诸位有所不知,河豚肝是河豚最美味的部分,只有刺身才能将美味百分百保留下来,至于毒素……”秦羽没有说下去,拿起筷子从盘中夹起一片薄薄的蝎尾刺豚肝,蘸了点酸橘醋送入口中。
看到这一幕,全场所有人都开始紧张,秦羽是在以身试毒,如果毒素没有处理干净,率先倒霉的就是他。虽然他有解毒灵药,但只要出现中毒迹象,河豚粥就将宣告全面失败,成为不可食用的失败品,一颗星都得不到。
众评审盯着秦羽,静静地等待着……
十秒、三十秒、一分钟……
两分钟过去了,秦羽依旧面不改色,没有任何中毒迹象,观众席开始出现议论之声。
“蝎尾刺豚毒发很快,他到现在都没事,说明他的确没中毒!”
“肝里没毒,那可是蝎尾刺豚的肝,竟然真的被他处理干净了!”
“可是这怎么可能呢?蝎尾刺豚肝怎么可能通过清洗完全去毒呢?根本就不可能嘛!”
议论之声越来越大,绝大部分人都不认为蝎尾刺豚肝能够通过清洗完全去毒,必须清洗加高温才有可能,然而事实摆在眼前,秦羽就是没有中毒。
评审席
“你到底是怎么做到的?”风如烈愕然地问,他是河豚公主的儿子,自诩全场考生没有人比他更了解河豚,但只通过清洗彻底给蝎尾刺豚肝去毒这种事他也做不到。
秦羽放下筷子微微一笑:“此事稍后再谈,现在诸位可以放心品尝了吗?”
众评审相互对视,终于放下心先后开动。
楚王从来没有生吃过蝎尾刺豚肝,在好奇心的驱使下,夹起碗里的一片鱼肝,蘸酸橘醋送入口中,刹那间,奇妙的口感出现了,薄薄的鱼肝居然在舌头上化开了!
什么是真正的入口即化?这才是真正的入口即化!
宛若油脂,却没有油脂的油腻感,偏偏又带着浓郁的脂香,醇厚堪比百年老酒,细腻比白子有过之而无不及,那丝滑细腻缠/绵悱恻的滋味在唇齿间缭绕荡漾,宛若穿着薄纱的丰腴美/妇……
哦不,应该是妖妇,美/妇已经不足以形容,只有妖妇才能如此浪/荡妩媚,紧紧缠绕贴在身上放肆地蠕/动,咬着耳垂在耳边发出令人血脉膨/胀魅惑低吟,不断催促着你快点抱住她,按倒她,撕碎她,吃掉她!
这就是蝎尾刺豚肝刺身的美味感受,是任何人尤其男人无法拒绝的美味感受!
楚王完全沉浸其中无法自拔,血脉滚烫不知不觉间神龙抬头,万幸隔着桌子和锦缎,不然肯定尴尬无比。
再看炎食尊卫食尊和徐监天,表情和楚王相差无几,也都彻底沉浸在蝎尾河豚肝刺身的美味享受之中,心中沉寂的春意破雪发芽枝繁叶茂。
其余几位评审正在感慨河豚粥的鲜美滋味,见状不再犹豫,赶忙品尝蝎尾刺豚肝,结果一个个瞬间掉进鱼肝妖妇的绯色陷阱之中,魂魄销尽,身不知属。
全场观众考生眼巴巴看着咽口水,心中都在问,真的有这么好吃吗?怎么可能这么好吃呢?
对于这个问题,秦羽刻意肯定地回答,就是有这么好吃,河豚肝和猪肝牛肝鹅肝都不一样,是可以做成刺身生吃的。
尤其蝎尾刺豚肝,只有做成刺身,才能完美体会到那种宛若膏脂、入口即化、香而不腻、醇厚细腻、缠/绵悱恻、勾魂荡漾的独特口感,而一旦加热,鱼肝就会固化,虽然依旧美味,但那种独特的口感就再也找不到了。
“美味,实在太美味了!”楚王突然睁开双眼,双颊都因为热血上涌而微微泛红,迫不及待夹起另一块往嘴里塞。
“果然只有刺身才是最完美的,就算真的有毒也要吃!”炎食尊开怀大笑兴奋不已。
李长风嘿嘿一笑,二话不说将筷子伸向盘中,每人分两片,盘中剩下的已然不多,此时不抢更待何时?
(ps:看了这么多河豚美味,诸位吃货饿了吗?吃多了记得运动,否则……体重秤还可以抢救一下……)
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章一千三百八十一:如妖如妇
妖妇的魅力无可抵挡,蝎尾刺豚肝的魅力同样无可抵挡,薄薄的蝎尾刺豚肝刺身,让所有评审都体会到了妖妇缠身热血沸腾的刺激感,根本停不下来,也不愿停下来。
转眼间,盘中所剩无几的鱼肝刺身就被抢夺一空,那抢夺的激烈程度,那相互间锋利的眼神,让全场观众考生看的不寒而栗。
由于河豚粥很烫,所以鱼肝的一部分油脂会融化溢出,融入河豚粥之中,让本来就鲜香四溢的河豚粥变得更加鲜美诱/人。
众评审抢无可抢,只能将注意力集中在河豚粥上,也不顾烫,一勺一勺闷头狂吃。
颗颗如玉的米粒吸饱鲜美的汤汁,蛋花滑/嫩可口,葱花清新提神,海苔咸鲜开胃,再加上鱼肝渗入其中的丰/腴油脂,一口之中美味无双,简直好像整个世界都融化在了舌头上。
终于,当白玉香锅里的最后一粒米被瓜分干净,当碗里再也刮不出半点汤汁,众评审才恋恋不舍放下碗,长须一口热气,只觉得腹中温热满口余香,舒适放松到极点。
“太美味了,实在是太美味了,这才是最完美的河豚粥!”楚王靠在椅背上,非但没有感觉被掏空,反而得到了极大的满足。
炎食尊眯着眼睛一边回味一边说:“小风啊,定要将这道河豚粥推荐给你母亲,下次我多带几位朋友过去!”
风如烈连连点头,虽然自己没有品尝,但通过香气和众评审的反应,他敢肯定这道河豚粥绝对是极品中的极品,唯一要解决的问题是毒素,不过对于母亲而言,完全去除毒素应该不是问题。
“去的时候带上我,我也要再尝尝这道极品河豚粥!”卫食尊立刻来了兴致。
“河豚火锅的汤底、最上等的米饭、蛋花、葱花、海苔、蝎尾刺豚肝刺身,没想到这些凑在一起竟然能变成如此美味,太妙了,实在太妙了,我给你五星!”李长风抚掌大赞。
徐监天重重点头深表赞同:“两道美食各有千秋,五星绝对没有问题!”
“若论丰富,肯定是涮锅更丰富,若论滋味,当属河豚粥更胜半筹,但河豚粥毕竟使用了涮锅的汤底,所以两道美食应该是不相上下,五星。”
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