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超级美食帝国-第47部分
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掌声好不容易消停下去，二班班首同样信心十足将自己的作品端了上去，他心中是这样想的：“刘灿凭借凉菜都能获得九分，那我的主菜岂不是能直接十分？”
抱着这样的想法，二班班首将盖子揭开，挤压已久的浓郁香气终于得到释放，立刻随着热腾腾的白气升腾而起直扑面鼻。
那是甜香中带着肉香，肉香中带着葱香，葱香中又带着饭香的混合香气，单论香气比刘灿的凉菜强了不知道多少倍，毕竟凉菜香气天生劣势。
随着香气的释放，食气的光芒也开始发散升腾，那白色的光辉徐徐上升，直升到四寸才停止。
四寸佳品，这道美食论食气毫无疑问已经压制了刘灿的紫玉良缘，可食气真的能决定一切吗？
“红烧排骨焖饭，三位请品尝。”看到自己作品的食气，二班班首更加自信，笃定必然能压过刘灿，甚至还朝二班的方向握了握拳头，二班的人也高声呐喊制造气势。
秦羽摇了摇头但笑不语，刘灿则切了一声别过头去懒得再看，韩英咧咧嘴自言自语：“兄弟你自求多福吧。”
盅里面的确是红烧排骨焖饭，无论排骨还是土豆的上色都堪称上乘，炒过的米饭再配上上面翠绿色的葱花，仅仅从视觉就能判断肯定很好吃。
然而，尤鹜、封不破和苏浙却同时蹙了蹙眉，并没有任何满意之色。
二班班首注意到了三位评审的表情，心里咯噔一下，还以为自己没说清楚，于是又重复了一遍：“红烧排骨焖饭，三位请品尝。”
尤鹜的动作似乎有些不情愿，但还是拿起筷子夹了快排骨咬下肉细细咀嚼，接着又尝了口特别炒过的米饭，眉头非但没有化开反而蹙得更紧。
封不破和苏浙也相继开始品尝，表情虽然没有尤鹜那么严肃，但傻子也能看出这种表情肯定不代表满意。
二班班首有些紧张，自信心也有些摇晃，莫非自己做的不好吃？可明明是四寸佳品怎么可能不好吃？
“炒糖上色的时候你也加了蚝油吧？”尤鹜放下筷子并没有继续品尝，和刚才连续吃了三口形成鲜明对比。
二班班首咽了口口水道：“是，是的，有什么不对吗？”
“没什么不对，料酒、生抽、老抽、糖和盐的比例控制的很好，丁香和香叶的香气也都渗入了肉里，排骨软烂可口，和特别炒过软糯鲜香的米饭配在一起，的确是一道合格的美食。”
尤鹜先将优点都夸了一遍，可是二班班首还是有些心慌慌，既然是合格的美食，为什么要蹙着眉？为什么不尝第二口？
“但是……”秦羽心中暗道，这种时候肯定是这个词，不信打赌。
果然，龙魅儿话锋一转：“但是，如果吃了你这碗红烧排骨焖饭，我就会产生饱腹感，你让我接下来如何品尝后面的美食呢？接下来第二轮第三轮的比试，我又该如何继续品尝呢？”
二班班首被问的张口结舌，完全不知道该如何回答，烹饪美食的时候，他从未想过这个问题，现在想想还真是个大问题，十位班首一轮十道美食，三轮就是三十道美食，如果产生了饱腹感，后面的美食怎么办？
听了龙魅儿的话，二班的人如炽烈的火焰被浇了一盆冷水，而且是三九寒冬的冷水，集体彻底哑火，傻呆呆望着评审席，望着自己班首的背影不知所措。
其余班级的人大多数还反应不过来，他们还是不明白，为什么明显看起来更美味的四寸佳品，却得到了如此严厉的评价。
其余八个还未上场的班首中，好几个班首也心中打颤，产生了不祥的预感。
尤鹜又道：“你只从自己的角度考虑问题，并没有从评审和规则的角度考虑，难道你真的没想过，为什么本次班首争霸赛，我要订立三轮比试的原因吗？”
“我……”二班班首说不出来。
“那我现在告诉你，虽然我刚才没有明说，但李秋蝉已经暗示了你们，第一轮比试的美食应该以开胃为主，其目的是打开评审的胃口，为引出第二轮美食做准备。”
尤鹜终于正式说出了三轮比试的含义。
对于比赛，理解规则永远和食气同样重要，食气不是绝对的。
（ps：果奔，我想静静，别问我静静是谁……）
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章一百一十四：罗宋汤
尤鹜的话，如一记警钟在众人耳边敲响，食气不是绝对的，规则同样重要。
“那我……”二班班首的意思是分数，不论如何毕竟是四寸佳品美食，分数总不会给太低吧。
然而，现实就像是个小碧池，总是在关键的时刻把你抛弃。
“你做的很好吃，但对本轮来说，这道美食是不合格的，所以我给你……”尤鹜顿了顿，举起了五分的牌子。
五分，居然只有五分！
看到这个分数，二班班首只觉得晴天霹雳眼前发晕差点跌倒。
“怎，怎么会这样……”二班班首手一松托盘当啷掉落在地，就好像他此刻跌落深渊的心脏。
“我不服！”愤怒的喊声从二班响起，接着立刻如星星之火将整个二班点燃。
“我也不服，凭什么三寸佳品给九分，而四寸佳品才给五分，这不公平！”
“我们都不服，明明论口味是红烧排骨焖饭更好吃，凭什么才给五分，我看你根本就是在讨好刘灿！”
便在这时，封不破举起了牌子，同样是五分，苏浙也接着举起了牌子，还是五分，自此二班班首的红烧排骨焖饭只得到了区区十五分。
尤鹜站起身盯着二班区域扬声道：“再让我听到质疑声，我就取消你们班的参赛资格直接判你们垫底。”
此言一出，大部分大喊的人都捏着拳头闭上了嘴，毕竟十五分还有追赶回来的可能，比直接判负垫底强得多。少数还想怒斥的人，则都被身边的同学捂住嘴按回座位，生怕他们冲动之下害了全班。
尤鹜哼了一声重新坐下，朝李秋蝉使了个眼色，李秋蝉强自笑道：“希望二班班首能够继续努力，争取在后面的比赛中将分数追回来，下面请大家期待已久的三班班首秦羽呈上他的美食，他这次又会带来怎样的惊喜呢？”
看着徐徐走近的秦羽，尤鹜嘴角微微扬起，眉梢也跟着动了动，手指下意识轻轻在手臂上弹动。她是那种你越拒绝越感兴趣，越死缠烂打的人，秦羽拒绝她的食戟，非但没有让她放弃，反而让她对秦羽更好奇更想征服。
“如果能征服你（赢你，想歪的蹲墙角面壁去），一定会非常有成就感。”尤鹜心中暗暗想着。
“秦羽加油！”左凡将手拢在嘴上用尽力气大喊。
“秦羽哥加油。”慕容雪的声音很小，但秦羽确实听到了，也感受到了她的支持。
没有人注意到，赛场角落里蹲着个垂挂髻的小丫头，正撅着嘴做记录，嘴里还在嘀嘀咕咕嘟囔：“姐姐大人真是的，想来直接来嘛，人家又没法把味道记住。”
秦羽端着托盘走到评审席，将三个盖着盖子的小小瓷盅放在尤鹜、封不破和苏浙面前。
封不破和苏浙想打开盖子却被尤鹜制止，尤鹜按着瓷盅的盖子望着秦羽道：“刚才我看你用了牛腩对吗？”
秦羽颔首道：“没错，有什么问题吗？”
“你认为第一轮的时间，足够把牛腩炖烂吗？我可不想吃到咬不动的牛肉。”尤鹜想通过这种方式让秦羽慌乱，可惜她失望了。
秦羽依旧非常镇定，甚至带着淡淡的笑容，那是自信的笑容：“时间是不够，但时间不够就炖不烂吗？这是哪家的规矩？”
“哦？那我就看看你是自信还是自大。”尤鹜说完，终于和封不破、苏浙同时揭开了瓷盅的盖子。
全场安静了下来，三班所有人的心都提了起来，王先生手心出汗直咽口水，慕容雪双手紧紧扣在一起。
韩英各种踮脚，只恨自己个子不够高，若非规矩限制，他真恨不得施展巨灵手抢占制高点。
刘灿也盯着桌上的瓷盅，虽然秦羽很自信，但他还是不信秦羽能在这么短的时间内将牛腩炖烂。
揭开的瞬间，评委席的桌上像是亮起了白色的小太阳，炫目的食气光芒迸发而出，照耀着每个人的眼睛，尤鹜的脸也在食气光芒中显得更加美丽。
“好强的食气光芒，照这架势，不会又来珍品吧？”
“不好说，反正食气光芒比之前两位都要强，具体多少寸就不好猜了。”
“不可能，看起来好像是汤类，汤类产生食气的难度和小吃相似，只比凉菜稍强而已，珍品汤类美食我绝不相信。”
“估计在五寸吧，不过五寸佳品的汤类美食也挺罕见的。”观众席议论纷纷，大多数人觉得可能在四寸半到五寸半之间。
五秒之后，食气之光开始收束向上升，很快就超过了三寸晋升佳品，白色也变成了淡黄。
攀升还在继续，四寸、四寸半，人们猜测的底线范围已经达到，并且立刻被甩在了后面。
五寸，五寸半，大多数人猜测的上限范围也已经达到，接着又被甩在了后面。
当食气抵达六寸的时候，全场都沉默了，事实像是无数大萝卜，将之前的猜测全都堵了回去。
六寸意味着珍品，这道汤类美食已经达到了珍品，食气光芒也从淡黄变成了淡青。其实某些人说的没错，最难产生食气的当然是凉菜，其次是小吃、汤类和甜点，所以想将汤类做出珍品比主菜难得多。
六寸珍品，已经让全场寂静无声，可这就结束了吗？
当然没有，其实的光芒还在艰苦却坚定地跋涉着，它迈着坚定的步伐冲向更高的层次，终于在七寸找到了属于自己的辉煌。
七寸珍品，秦羽这道汤类美食，赫然达到了七寸珍品！
除了寂静还是寂静，人们脑海中开始回忆秦羽扬名的经历，和大食居食戟做出六寸珍品勃艮第红酒炖牛肉，入院考核做出六寸珍品金香千层爆香丸子，食士考核做出八寸珍品三旋飞仙饼，这次居然又做出了七寸珍品汤类美食。
这手艺简直太稳定了，这简直就是珍品生产者啊。
“他真的是刚入学不足月的一年生吗？”所有人心中都冒出这个念头。
自此，这道食气高达七寸的珍品美食终于展现出了真面目，秦羽笑着做了个请的手势：“三位请品尝，秦羽特制，开胃罗宋汤。”
（ps：给提前猜到的食客赞一个~）
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章一百一十五：崩溃吧唾液君
罗宋汤，没错，秦羽在本轮选择的美食就是罗宋汤！
当然，秦羽做的并非传统罗宋汤，罗宋汤是从外国传过来的一种浓菜汤，但毕竟不同地域的人口味不同，罗宋汤也在不断地改良进化，渐渐演变成符合当地口味的汤类美食。
从材料上分，有的罗宋汤不加番茄，有的重番茄不重奶油，秦羽这道罗宋汤，重在突出番茄的酸甜，所以并没有用奶油，而是在炒面粉的时候用了少量黄油。
这样煸炒后的面粉，不但水溶性强，而且能让口感更佳浓郁醇厚，同时又不会喧宾夺主影响番茄的味道，达到酸中带甜，甜中飘香的目的。
另外，秦羽没有直接用牛肉汤，而是用水稀释过，蔬菜也没有过分煸炒，这样会很大程度降低油腻感。
开胃菜开胃菜，如果油腻还叫开胃菜吗？
透过那高高升起的七寸淡青色食气，众人终于看清了罗宋汤的真面目，那浓郁的汤汁呈橘红色，汤汁中红黄绿色彩缤纷，簇拥着中间同样淋着橘红汤汁的牛肉块，只看着就感觉很有食欲。
色香味，食气中的罗宋汤，视觉冲击无疑是很优秀的。
接下来就是香，由于是热汤，香气自然是少不了的，那酸中带甜甜中飘香的香气，充分刺激着每一个嗅觉细胞，从而调动起味觉细胞，让食欲轰然爆发如喷涌的火山不可收拾。
这就是番茄的魅力，这就是美食大陆所没有的食材的魅力，这就是蔬菜皇后的魅力！
“好香，这种酸中带甜的香气真的太美妙了。”尤鹜不由眯起眼睛深深吸了口气，将那飘荡的酸甜香气充分吸入肺中，感觉全身从内而外焕发出活力，食欲暴动好像在喊：“快让我吃，快满足我。”
封不破如此大汉，也忍不住表现出陶醉之色：“我感觉自己突然好饿，真没想到，这倒美食仅从嗅觉刺激，就能让我充满食欲。”
苏浙从苏格兰折耳猫状态，变成了狗狗状态，鼻子一吸一吸专心嗅着香气的味道，试图分辨酸甜味道的源头，可他失败了：“奇怪，究竟是什么食材，为什么我分辨不出来呢？”
不止三位评审，其余班首也都在咽口水，不是他们想咽，而是嗅觉带动味觉再带动食欲，唾液分泌根本不受控制，
“该死，又是珍品，还特么是七寸珍品，我不要和你玩了。不过真的好香，这香味到底是什么呢？”韩英嘟嘟囔囔擦了擦嘴角的口水。
刘灿眼中渐渐出现惊愕之色，他轻轻嗅了嗅，同样感觉不出到底是什么食材，这种酸甜香气很陌生，他从来没有闻到过。
本次比试，规则的重要性大于食气，但如果是符合规则的七寸珍品，意义可就不同了，刘灿悄悄捏了下拳头，只希望那牛肉不烂，这样整道美食的评分就会降低。
可惜，还是那句话，现实就是个小碧池。
“闻起来真的很不错，但我还是要先尝尝牛肉烂了没有再说。”尤鹜咽了口口水，夹起裹着诱人橘红色汤汁的牛肉放入口中，贝齿合拢轻轻咬下。
那汤汁中的酸甜味道和味蕾接触的瞬间，尤鹜感觉口中的唾液腺瞬间崩溃，如决堤的洪水奔泻千里止都止不住，饥饿感随之越来越强，甚至肚子都抗议似的咕噜噜叫了几声，催促着主人赶快咽下去。
可是，尤鹜却没有舍得立刻咽下去，而是细细的慢慢地咀嚼，充分体会着牛肉和酸甜滋味碰撞融合产生的味觉享受。
不知不觉，尤鹜的表情变得特别柔和，虽然她的肌肤呈小麦色，但还是可以看到脸上浮现出的谜之红晕。
她的背景好像亮了起来，背景中满是泡泡似的光圈，左手抓着右胳膊，手中筷子掉在桌上，昂起头发出长长的呢喃声。
“不好，老大小心！”封不破还没来得及品尝，连忙取出一件宽大的衣服罩在尤鹜身上，表情显得心有余悸。
事实证明，封不破是正确的，七寸珍品美食，裂衣卸甲异象发动。
“嗤啦，嗤啦，嗤啦……”裂锦之声连绵不绝不但从宽大的衣服里传出，就好像有两只无形的大手在撕扯，令人难以想象究竟是怎样一番景象，唯一可以肯定的是，被裂衣卸甲盯上的那个目标，肯定已经被撕的惨不忍睹。
七寸珍品的异象要比六寸强很多，连续十几声响之后，终于随着最后三声，外面披上的宽大衣服也凭空多了三条口子。
直到这时，众人才反应过来，珍品美食是有裂衣卸甲异象的！
“该死，干嘛多此一举？”许多人用不善的目光望向封不破，恼火这厮还真是准备充足，连应对裂衣卸甲的备用品都有所准备。
“画个圈圈诅咒如厕掉坑里。”
“画个圈圈诅咒你待会丢死人。”
“画个圈圈诅咒你……”千奇百怪的诅咒暗中朝着封不破发出，当然没人敢说出来，因为封不�
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