神奇牧场-第65部分

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　　　　现在的他就跟萨莎一样，在刘赫明身上感受到了一股很矛盾的感觉。

　　　　刘赫明都亲自上场去做煎饼，累成了那样，肯定是为了钱。可是现在有投资摆在面前，他却可以轻松的拒绝掉。

　　　　虽然说他说得也对，投资都伴随着特定的要求，可是在洛克想来，这些煎饼，一定会成为风靡美国的街头小吃，他就有些想不懂了。

　　　　他哪里知道刘赫明的复杂情况啊，他的根本还是在这个牧场中，在系统的身上。煎饼和肉夹馍，那都是属于旁枝末节的东西。

　163　摔酱块、腌咸蛋

　　　　（感谢sidneyliu万币赏，感谢好友东方子夜、锁泪的琥珀、大树头、书友160717215540395、gdeht、我那迷失的灵魂、天天5216、天空白云风月票鼓励）

　　　　洛克离开了，刘赫明在餐厅那边又连续的支援了七天，才算是将这么一股疯狂的煎饼潮给抵挡住。

　　　　煎饼销售的火爆，一再的超出他的预料。就算是现在基本上稳定了，每天仍然能销售六百多套，搞得他都很是不理解。

　　　　总算是得了一些喘息的时间，然后就在自己牧场中搭建的那个小小的铁匠铺里边，叮叮当当的敲起来。

　　　　想要让自己的煎饼果子独树一帜，你就得靠这些“加了料”的特板，打铁板打累了他还得研究一下刀具的打造。

　　　　人家西餐的大厨咔一亮，十多把大大小小的刀，到他这边就两把，有些不成。毕竟他觉得应该将切菜的和切肉的给分开，剁骨的和剔骨的得分开。生的和熟的还得分一下，要不然得来回的擦刀。

　　　　不得不说，在他的打铁大业上，约翰给了他很大的帮助。基本上他的那些材料很大一部分都是从约翰那边拿过来的，只有很小的一部分是在网上采购的。好的材料可不便宜，而他要是想打造出好属性的刀具来，还就得需要好材料。

　　　　正砸得起劲儿呢，约翰寻了过来。

　　　　“我发现你现在好像比我还喜欢摆弄这些。”约翰笑着说道。

　　　　“为了将来准备呗，万一我将煎饼摊开得满美国的各大城市呢。”刘赫明笑着说道。

　　　　“帮你找到了一部二手的榨油机，我真的搞不懂，买成品油不是很方便么？”约翰摇了摇头后问道。

　　　　“约翰，这可谢谢你了。主要还是因为咱们两种文化的烹饪方式不同，你们这边炒菜喜欢用黄油和橄榄油，可是我做菜的时候，更加的喜欢用豆油。”刘赫明笑着说道。

　　　　“而且外边买来的那些油，大多都是调和油。无论哪个厂家都在宣扬健康，可是咱们知道他们榨油的时候往里加什么别的没有？还是自己弄出来的放心。等回头咱们装好了，榨出油来，让你尝尝用咱们自己榨的油做菜是个什么味儿。”

　　　　“唉哟，坏了我还忘了做一样东西。”

　　　　说到最后，刘赫明一拍脑门。

　　　　来到美国这边以后，很多的调料你废点儿心也都能踅摸到，上次刘毅给他从唐人街那边买来的调料就非常全。

　　　　但是有一种调料，你就很难寻了。别说在美国这边了，就算是在华夏，有些城市你想买也买不到。不是别的，也不怎么值钱，就是在东北经常吃的，家里边下的大酱。

　　　　可不要小瞧了这个不怎么值钱的酱，你可以直接吃蘸酱菜，你也可以用来熬鱼炖菜，你还可以用大酱来腌制咸菜，那个酱香的味就别提有多美了。

　　　　以前的时候，他就想自己弄酱。工艺也不复杂，小时候在家里边年年家里都做。可是最近一直忙着餐厅那边的事儿，黄豆都收获了，却将这个茬给忘了。

　　　　这个酱，也不是一时就能做出来的，人家也有整套的流程。而且你要是现在做的话，用土法，最快也得明年才能吃到。

　　　　想到要做大酱，刘赫明就有些迫不及待了，连榨油都往后推。到仓库里就拿出来一大袋子的黄豆，他可是要多弄些酱，到时候有流出来专门腌咸菜的。

　　　　黄豆洗净、下锅，添水后他就大火的烧起来。

　　　　艾丽克斯看到他在外边忙活，还以为是在做好吃的呢，就颠颠的也从房子里跑了出来。

　　　　“小馋猫，今天这个可不能吃，不过一会儿你可以给爸爸帮帮忙。”刘赫明捏着闺女的小鼻子说道。

　　　　“爸爸，烧鸡蛋吃吧，好久没吃了。”小家伙点了一下头后又撒娇的说道。

　　　　“好，那咱们中午就不做饭了，咱们专吃烧的，再烧一些土豆。”刘赫明自然无条件的应允下来。

　　　　黄豆煮好后，他就全给捞出来，就着热乎劲儿将这些黄豆全给捣碎。

　　　　“爸爸，你是要做黄豆膏么？”艾丽克斯好奇的问道。

　　　　“爸爸是在做一种酱料，明年才能吃呢，一会儿一起帮爸爸捏。”刘赫明一边捣一边说道。

　　　　小家伙皱了皱鼻子，刚刚还想到里边捞一口来尝尝呢。

　　　　黄豆捣好，这才放到一边。现在还很热，没法捏酱块子。灶膛里的火，也差不多了，他就将准备好的土豆和鸡蛋分批的放到了里边。放得可不少，将里边都给填满了。

　　　　想了一下，他又找出来两个大坛子，里里外外的刷洗干净，然后又一股脑的将家里边攒下来的鸭蛋又给洗了一遍。

　　　　在锅里边添好水，烧得翻滚后，他又往里边加了很多盐。

　　　　他要腌咸鸭蛋，这也算是一个小窍门，用的是饱和盐水法，这样腌制的咸鸭蛋，出油快味道香，还不是那么咸。

　　　　一直跟着他转的艾丽克斯就更加的好奇了，真心搞不懂自己的老爸这是在做啥。

　　　　刘赫明可没有给小家伙讲，这是留给小家伙的惊喜。将来咸鸭蛋弄好了，小家伙一准儿爱吃。

　　　　两大坛子咸鸭蛋弄好后，他就给放到了空房间里边。还叮嘱了熊孩子们一边，让它们别到那边去捣乱去。

　　　　这些都弄完了，那边的黄豆泥温度也降了下来。刘赫明带着闺女洗净手后，就坐到了大桶旁。

　　　　其实让艾丽克斯给他帮忙，就是带孩子玩，无论小家伙怎么捏，她的手劲儿也不够。

　　　　刘赫明又在边上备了一块案板，这可是很重要的，因为做酱块的最后一道工序是——摔，将捏到一起的酱块摔紧。这样才能更好的发酵，也能够将酱块中的油给锁住。

　　　　当艾丽克斯看到刘赫明拿着酱块在边上摔得起劲儿，她也来了很大的兴致。只不过小家伙的力气还是太小了，哪怕她做的酱块也很小，摔的还是没有刘赫明那么有气势。

　　　　摔好的酱块，刘赫明又用纸给包好。要经过很长时间的发酵呢，不包一下难免就会落很多的灰尘，他可不想将来自己吃的酱里边都是土。

　　　　看着这摆了一地的酱块，无论是刘赫明还是艾丽克斯，都很有成就感。虽然小家伙不知道这些是干啥的，反正自己参与了嘛。

　164　防患于未然

　　　　（为残天羡加更一章）

　　　　午餐就是烧鸡蛋、烧土豆，配着啤酒。

　　　　熊孩子们它们倒是好一些，人家可都是正常的肉和蔬菜。要不然就这边的这些，估计都不够俩熊孩子填饱肚子的。

　　　　约翰倒是第一次尝试这么吃鸡蛋和土豆，吃得很有兴致，哪怕将自己的嘴都给吃黑了，也是一点都不在乎。

　　　　“罗宾，是有什么事情么？”吃过了这略显简单的午饭后刘赫明拉着罗宾来到一旁问道，他就觉得今天萨莎吃饭的时候好像有些心不在焉的样子。

　　　　“还不是因为感恩节。”罗宾苦笑着说道。

　　　　“每年的感恩节，萨莎都会带着艾丽克斯回到父母那边一起度过，可是今年感恩节她不知道该如何处理了。”

　　　　“呃……这样啊，看来我的出现，还是影响到了她们的生活。”刘赫明有些尴尬的说道。

　　　　用脚指头想也知道啊，萨莎的家人对自己肯定是一百二十个不乐意。自己跟萨莎的婚姻太奇葩，现在又因为自己没法让萨莎正常的结婚，自己怎么看也是个破坏人家家庭和睦的反面人物。

　　　　罗宾看了看他，欲言又止。

　　　　刘赫明拍了拍他的肩膀，“不用安慰我了，我懂。不管当初的原因如何，我也有很大的责任。”

　　　　“这样吧，有些话我不好跟萨莎直接说，你帮我转告一下吧。感恩节的时候，就让她带着艾丽克斯回去吧。毕竟这个也是你们美国很重要的一个节日。如果有需要的话，我可以亲自到她的父母和她的未婚夫那边去解释。”

　　　　人家萨莎帮助自己的事情已经很多了，没有萨莎，可没有现在的自己。就算是真的被萨莎的父亲给吼了，那也没啥，为了艾丽克斯，这都根本不叫事儿。

　　　　罗宾面色复杂的点了点头，拍了拍他的肩膀。

　　　　收拾了一下心情，找到约翰这边，又将他拖来的那部榨油机给安装好。

　　　　不得不说现在的技术真的很先进，这个榨油机的体积不大，安装和使用也方便得很。在运过来之前，约翰也进行过全部的检修。

　　　　将黄豆倒进送料口，另一边出来的就是油和豆饼。

　　　　这些豆饼也是好东西，无论是喂猪鸡鸭鹅，就算是将来给魅力女孩补身子，都是很好的材料。

　　　　刘赫明也没有榨太多，现在人少，随榨随有么，反正家里的黄豆有很多呢。

　　　　“德克斯特，冬天的时候你还要多多注意一下你的那个暖棚。尤其是下雪以后，要及时清理棚顶的积雪，要不然很容易压垮。”约翰又提醒的说道。

　　　　“我会想着的，等将来有钱了，还得多修一栋。到时候就一起都改成房顶带加热的，那样就算是下一些雪也没关系。”刘赫明点了点头。

　　　　别看暖棚很简单，可是材料和功能的不同，造价差别也很大。刘赫明现在还有些穷，所以建造这栋暖棚的时候，他采取的就是最经济实惠的方法，只不过是将塑料换成了透光性更好的玻璃。

　　　　“德克斯特，加油吧，我真的觉得你能行。响水镇就算是天气状况再差，也不可能一直这么差下去，总会有一天变得慢慢的好转起来。”约翰看着他认真的说道。

　　　　“你是不是跟乔治呆的时间太久了？刚刚我都以为你是乔治了呢。”刘赫明翻了翻白眼。

　　　　“先别想这些了，我带你看个好东西去。如果这个要是成了，没准将来我还能有个收入来源。”

　　　　约翰很好奇，不知道刘赫明这边又鼓捣出来什么东西。

　　　　经历过肉夹馍、价值不菲的小地瓜，再到现在的煎饼，约翰都觉得刘赫明这边再鼓捣出啥都是正常的。

　　　　刘赫明喜滋滋的带着约翰来到了暖棚中，将他罩着的小棚子给掀开了一角。约翰借着光亮往里边看去，并没有什么作物，只是在地面上有一层絮状物。

　　　　“你不会是在这里养蜘蛛呢吧？”约翰好奇的问道。

　　　　“什么蜘蛛。我虽然喜欢养小动物，那也是给闺女养的，蜘蛛那么恐怖的存在，我闺女才不喜欢呢。”刘赫明没好气的说道。

　　　　“这些可能都是菌丝。我这边的树林里不是有羊肚菌么，所以当初我就弄过来一些给栽倒了这边。不知道是不是我将那边的土也弄过来好多，让这边的环境适合它们生长，现在这边就变成了这样。”

　　　　“如果以后不出现别的状况，我估计这边就能够长出来羊肚菌。那样的话，我就会扩大面积，采摘的时候也能够更加的方便。”

　　　　“这个真的能够种植？我记得新闻上都说这个的种植难度很高么。”约翰皱着眉头说道。

　　　　“我也不知道啊，反正等我在餐厅忙活完，再过来这边看，就变成了这样。这些絮状物，应该就是菌丝，反正肯定不是蜘蛛网就是了。”刘赫明耸了耸肩膀说道。

　　　　不管这个能不能种植成功，他都得找个人将这个消息给传达出去。自己这个牧场将来可能会越来越古怪，越来越不可思议。那么问题就来了，可能会引起别人的注意。

　　　　现在自己都很庆幸，自己是在响水镇这个落魄的小镇中。如果在一个人口多的大镇，自己将来鼓捣出来的东西越多，恐怕麻烦也就会越大。

　　　　等将来响水镇的人习惯了自己这边经常出些特别的小状况，那么他们就会见怪不怪。到时候就算是真的引起外界的注意，也都好说。毕竟自己的整个发展过程，都是在大家的“见证”之下嘛。

　　　　有这样的担心，还是因为上次萨莎给珍妮特送去的小湖水。得亏这个水的活力会慢慢降低，要不然这个事情还真不好办。

　　　　现在珍妮特顶多将这个水当成稍好一点的水。要是活性不衰减，她再拿去做更多的实验发现小湖水的秘密，他都不知道会发生什么样的事情。

　　　　这样的担心，他也跟系统说过。可是系统也没辙，不能将小湖水变成别人化验就很普通的水，现在的系统可没有那个能力。

　　　　所以他这也算是防患于未然，将来能不能蒙混过关，还得看将来的。

　165　买牛也疯狂

　　　　（感谢好友天空白云风打赏鼓励，感谢好友abdy、妖冶1993、aeseas月票鼓励）

　　　　这一天，刘赫明又跟乔治来到了格伦特镇的那个交易市场，带着的是艾丽克斯。熊孩子没敢带，现在它们的体格有点大，可不像小时候那样。

　　　　这次过来的事情也很简单，是为了来买奶牛的。

　　　　在家里边的时候，他不怎么喝牛奶，可是来到这边以后，喝啊喝的反倒习惯了，每天都会喝一些。他就琢磨着，反正牧场里地界大，还有那么多的玉米呢，不如自己养头小奶牛，自己挤奶自己喝。

　　　　当他将这个想法跟乔治说过之后，让乔治笑得是前仰后合，给他搞得有些不明所以。

　　　　人家乔治说了，一头奶牛不行，最少得两头。刚刚之所以会笑，是因为刘赫明说了外行话。奶牛也得生了小牛犊后才能产奶，其实现在每天人们吃的牛奶，都是跟小牛犊抢来的。你弄来一头奶牛算干啥的？也怀不了娃，上哪里给你产奶去。

　　　　他本来是想买成牛的，这样回家就能接着挤奶啊。不过乔治又说了，你自己吃，最好由小牛犊养起，这样能够随时关注它的健康情况。奶牛不同于肉牛，有好的育肥期就行，牛奶的品质你要是想好，奶牛的综合素质很重要。

　　　　刘赫明是外行，乔治可是内行，所以他这次的够牛计划就得稍稍调整一下，由原先的一个变成俩，由大变成小。

　　　　等来到了交易市场这边，这边可是很热闹。再过不久就要进入冬季了，所以现在属于牛羊交易的高峰期。只不过在这里，仍然是牛多羊少。

　　　　虽然现在美国人也开始尝试着吃羊肉，不过能够烹饪得好的将那股膻味给除掉的大厨还是很少的。反正刘赫明在沃克镇和葛伦特镇，都没有看到过卖羊肉的，要不然他都想买点涮锅子呢。

　　　　要是以前，刘赫明跟闺女来到这边会让闺女自己玩耍。可是现在也不行，闺女的亲和力太高，他都担心闺女在这边给惹出来什么乱子。所以也是紧紧牵着闺女的小手，省得她东跑西颠的。

　　　　哪怕看着那些肉牛犊很眼馋，他也只能眼馋，没有那个经济实力啊。

　　　　这边奶牛出售的也很多，品种上也重新刷新了刘赫明对奶牛的认知。在他的认知中，奶牛就是黑白花的，可是在人家这边，品种那叫一个多。

　　　　黑白花的荷斯坦牛、红白花的爱尔夏牛、褐色的娟珊牛、黄白花的更赛牛、乳肉兼用的瑞士褐牛……品种真的好多，反正让刘赫明看得是眼花缭乱。

　　　　“德克斯特，每一种奶牛有每一种奶牛自有的优点，不过我建议你还是在荷斯坦牛