神奇牧场-第484部分

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　　　　现在点点在做调整，海洛伊斯就趁着这个时间跟刘赫明他们混在了一起，跑到了葡萄园中。

　　　　“哇，爸爸，葡萄很好吃，给你吃。”刚刚转了一圈儿，艾丽克斯这个小家伙手里抓着几颗葡萄，笑眯眯的跑了过来。

　　　　刘赫明也笑眯眯的看着小家伙，才不会上这个小家伙的当呢，还真当自己不知道酿酒的葡萄都是酸大于甜啊。

　　　　“爸爸，你怎么不上当呢？”看到自己的爸爸识破了自己的小小计谋，艾丽克斯很好奇的问道。

　　　　“因为爸爸很聪明、很厉害。”刘赫明一本正经的说道。

　　　　小家伙扭了扭身子，不接受这个答案，也对刘赫明没有上当，表示了一下自己的小意见。

　　　　“哼哼，不要以为爸爸不知道你跟妮娜商量的是啥。在飞机上，爸爸可是听得很清楚呢。”刘赫明点着小家伙的鼻子说道。

　　　　艾丽克斯吐了吐舌头，没想到还被爸爸给发现了，看来下次要更加的隐秘一些。

　　　　“老板，今天我们就踩葡萄么？”海洛伊斯凑过来问道，一副可怜巴巴的表情。

　　　　“你要是不嫌累，咱们今天就踩一些。不过你们都要将脚丫子给洗干净才行，要不然那个酒可没法喝。”刘赫明叮嘱了一下。

　　　　他的心中始终对于用脚丫子踩葡萄有些抗拒，要是仅仅有自己的闺女踩还没事，也不知道人们都是咋想的。

　　　　要想踩葡萄，你就得先摘葡萄。虽然说今年预留的葡萄树并不是很多，但是这边的葡萄园面积大，剩下的数量也不少。

　　　　给刘赫明他们留下来踩着玩的，也有一亩地的大小。其余的那些已经采摘完毕，现在正在发酵池里发酵。

　　　　这就是新世界工艺，发酵的时候大多都是采用金属容器，而不是像旧世界工艺那样用橡木桶来发酵，在工艺流程上趋向于科学化的管理。

　　　　并不是说新世界的酿造方法酿出来的酒就不如旧世界的好，仅仅是酿造方式的不同而已。有很多新世界工艺酒庄生产出来的葡萄酒，也都是葡萄酒界中的翘楚。

　　　　一帮人拎着筐子，拿着剪子，就在地里忙活开了。

　　　　这边的温度还是很舒适的，不像牧场那边白天热，早晚凉。艾丽克斯这个小家伙对于这样的活动，心中很期待，人家没一会儿就煎了一小筐的葡萄。

　　　　当然了，因为身高的原因，小家伙是边走边剪，还是随便剪。刘赫明就得跟在小家伙身后，将每一株葡萄树上的葡萄全部都给剪下来。

　　　　葡萄园中的工人们和酿酒师们都没有过来帮忙，就让他们自己在地里忙活，也是让他们仔细体会一下这个小乐趣。

　　　　“爸爸，咱们能种这么多甜甜的葡萄么？”艾丽克斯一边皱着眉头一边说道。

　　　　小家伙明知道葡萄有些酸，可是还是忍不住。被酸了一下，隔不了多久，还会往嘴里塞一颗，然后再被酸一下。

　　　　“家里不是有甜甜的大葡萄么，那些放在那边你都不怎么喜欢吃，到了这边给馋成这样。”刘赫明有些无奈的说道。

　　　　“艾丽克斯喜欢吃小小颗香香的葡萄，大大颗没有香味。”小家伙笑嘻嘻的说道。

　　　　“那好，等咱们回去的，爸爸就给你种几棵带有香香味的小葡萄树。”刘赫明笑着说道。

　　　　“嗯，谢谢爸爸，爸爸真好。”小家伙喜滋滋的点了点头。

　　　　也是一顿好忙活，这才将这一小片的葡萄全部采摘完毕。然后这帮人就开始在边上洗脚，刘赫明则是没有这个机会了。

　　　　谁让他一直说用脚丫子踩的葡萄酒没法喝，搞得大家也多想了那么一点点，然后拥有大汉脚的刘赫明就只剩下在边上给大家递葡萄的份。

　　　　艾丽克斯洗得最快，然后就蹦到了属于她的小盆子里。刘赫明顺手将小闹闹也给放了进去，让他们姐弟俩一起玩。

　　　　先给盆子里倒了小半盆地葡萄，艾丽克斯从葡萄中将自己的小脚丫给拔了出来，看着葡萄想踩，还有些不敢踩。

　　　　人家小闹闹就一丁点的负担都没有了，小身子一耸一耸的，人家直接就开踩，还踩得很开心，自己乐个够呛。

　　　　“哇，爸爸，好好玩。”艾丽克斯试着踩了几脚后，也跟着大声的叫喊起来。

　　　　“是啊，老板，踩起来滑溜溜的，真的很好玩。快，再给我的桶里多放一些葡萄。”海洛伊斯也在边上喊了起来。

　　　　刘赫明就比较随意了，反正新世界工艺的酿造标准又不要求对葡萄株选或是粒选。直接就用筐子装了一些葡萄，倒进了海洛伊斯大桶里。都没用萨莎吩咐，他又很自觉的给萨莎也弄了一些。

　　　　开始的时候，他还以为这个活会很好干。闺女和媳妇怎么也得多踩一会儿才行吧，谁知道人家的工作热情高涨，竟然踩得非常来劲，工作效率也高了很多。

　　　　他都没有捞到休息的机会，整整半个小时，就挨个给添葡萄了。

　　　　只不过艾丽克斯这边遇到了一个小小问题，跟她同在一个盆子里的小闹闹有些不安份了。人家踩够了，就用自己肥嘟嘟的小脚丫在踩好的葡萄中踢着玩。

　　　　这可都是纯正的葡萄汁，踢了艾丽克斯一身。

　　　　“爸爸，快将闹闹带走吧。”小家伙看向了边上正在看热闹的老爸。

　　　　刘赫明只好将小闹闹给拎了出来，拿起边上的毛巾将小闹闹的小身子擦了擦，然后就丢到了边上的毯子上，让他跟白尾巴玩。

　　　　小闹闹看了看自己带着颜色的小脚丫，有些好奇。好像跟往常的样子有些不同，也不知道是个啥味。

　　　　想到就要做嘛，人家小腿一抱，稳稳当当的就将自己的小脚丫给塞到了嘴里边。然后眼睛鼻子就都凑到了一起，这是被酸到了。

　　　　要是换成了往常，艾丽克斯还会过来管管他，只不过今天艾丽克斯觉得自己应该将全部的注意力都放到踩葡萄的大业中。

　　　　现在盆子里就剩下了她自己，小家伙玩得很开心。在大盆子里来回的走动不停，还将新添进来的葡萄也给踩碎。

　　　　正经的踩葡萄，下边会有一个出葡萄汁的装置，这样会很省力。只不过这边原本就是用新世界的酿造工艺，啥时候踩过葡萄啊。

　　　　所以，现在这些踩好的葡萄汁，仍旧需要刘赫明给转移到边上的桶里去。

　　　　说白了，这就是在浪费劳动力。只不过对于这样的浪费，不管是刘赫明还是萨莎她们，都是甘之如饴。明明谁都累得满头汗，却都很开心。

　　　　足足忙活到下午三点多，这些葡萄才算全部踩成汁，放到了发酵桶里边去。

　　　　剩下的工作，就是由这边的酿酒师来负责了，人家会有一套完整的工艺。也会跟据这些葡萄的品质，进行相应的调整。

　　　　可不要以为新世界工艺酿造的葡萄酒就没有什么技术含量，不管你是新世界还是旧世界，最关键的元素还是葡萄本身。

　　　　每一次酿造，都需要根据葡萄来进行调整。仅仅是新世界工艺对于葡萄本身的要求，并不像旧世界工艺那么苛刻而已。

　　　　整个过程，刘赫明他们这一帮也都跟着参观了一下。不过也就是看个热闹，具体涉及到了啥，他们都不懂。

　　　　唯一欣慰一些的，这些葡萄的品质并不是特别好，所以这些葡萄发酵后陈酿的时间并不会很长。在明年二月份，就可以引用。

　　　　这也算是新世界工艺的一个优势吧，只不过着也不是标准定式。很多好的新世界工艺酿造的葡萄酒，也需要陈酿两三年才能喝。

　　　　艾丽克斯这个小家伙今天是真的累坏了，就算是后边欣赏的时候，都是被刘赫明背着。人家小家伙虽然平时也东跑西颠的，但是人家有代步的动物啊。

　　　　今天就不行了，小脚丫不停的捣腾，都不知道踩了多少脚。而且葡萄茎多少有些硌脚，也让小家伙有些受罪。现在就得让自己的亲亲老爸，帮一把。

　　　　刘赫明跟这边的酿酒师提了个小要求，这些酒陈酿的时候，就装成小桶。虽然品质可能不会太好，但是好歹是第一次踩葡萄嘛，有纪念意义。

　　　　不管是留着自己喝还是将来送人，用小橡木桶装着，看着也比较有档次。

　　　　距离晚饭还有一段时间，这帮人也全都瘫在了沙发上。艾丽克斯更是在沙发上拱了拱，将自己的小脚丫搭在了刘赫明的腿上。

　　　　“我都在想，旧世界酿造工艺对葡萄要求那么严格，是不是因为踩葡萄的人不够多。”刘赫明一边给闺女的小脚丫按摩一边说道。

　　　　“哪里是因为这个，只不过是人家的要求高了一些而已。”萨莎没好气的说道。

　　　　也不知道咋回事，本来很高雅的一件事，到了刘赫明的嘴里，就会将档次直接拉低很多。这要是被热衷旧世界酿酒技术的人给听到，没准都会干仗呢。

　925　当一把接盘侠

　　　　（感谢好友無助的雲打赏和月票鼓励，感谢好友飞奔小胖、luistsyrenwu、无心的人7002、新月曲如眉月票鼓励）

　　　　昨天踩葡萄真的是给艾丽克斯累坏了，小家伙在早晨的时候就开始懒床。哪怕刘赫明叫她起床吃饭，小家伙也是胡乱的应一声，然后继续睡。

　　　　刘赫明又捅了捅，艾丽克斯就一轱辘，用小毯子给自己裹紧，然后都不管你咋捅了。

　　　　“又没有叫起来？”看到刘赫明一个人出来，萨莎问道。

　　　　“哎，艾丽克斯真的累坏了，你们呢？”刘赫明笑着问道。

　　　　“确实有些累，不过还不是很严重。”萨莎说道。

　　　　“我倒是没什么事情，其实跟我每天的训练量相比差很多呢。”海洛伊斯无所谓的说道。

　　　　“再辛苦辛苦，等跟点点参加日本杯的时候，我们会过去给你加油。”刘赫明说着将做好的早餐给大家端上了桌。

　　　　“两个月的时间过得也很快的，等明年参加完迪拜世界杯，你就真正解脱了。想干啥就干啥，不管是继续深造还是直接到公司里工作，都可以。”

　　　　“老板，那点点二世呢？不培养它成为赛马么？”兰朵茜好奇的问道。

　　　　“其实对于点点二世，我还真有些犹豫。”刘赫明苦笑着说道。

　　　　“好多人都说，现在的点点二世要比点点小时候还要强壮很多。你们说等明年的育马者杯和后年的联赛到底要不要它参赛？参赛的话，到底参加哪一些？”

　　　　“哪有什么好考虑的啊，只要点点二世实力强，我们就都参加呗。”兰朵茜无所谓的说道。

　　　　“要是这样的话，那么那些比赛以后的热度可能就会降低很多。”刘赫明摇了摇头。

　　　　“你们想啊，隔两年，咱们就会推出一匹无敌级别的赛马，两轮过后，估计只要咱们的赛马参赛，很多马主就会进行有效规避。”

　　　　“现在我倒是理解了那些江湖高手的心境，无敌是一种寂寞。到最后只能自己跟自己打着玩，好无聊。”

　　　　听到他臭屁的话，妮娜没好气的白了他一眼。

　　　　哪怕刘赫明说得大部分都是事实，现在就算是她也很坚定的认为，牧场中的赛马，尤其是这些嫡系赛马，真的是无敌的存在。

　　　　可是就算是这样，她还是有些见不得刘赫明臭屁的显摆。要不是现在还欠刘赫明好多好多还不完的钱，她肯定会好好怼刘赫明一轮。

　　　　“明年就让点点二世参加在咱们牧场中举办的育马者杯吧，然后随便挑两场让它跟艾丽克斯过去玩玩就好。”刘赫明又接着说道。

　　　　“咱们还是得让整个赛马比赛热闹起来，这样咱们的赛马比赛才能够真正融入进去。差距小的比赛，才会更更加的激烈，也会让观众们有更多的期待感。”

　　　　“那是不是太委屈了点点二世？”海洛伊斯问道。

　　　　“也不算是委屈吧，以后咱们的赛马比赛中会有一场是咱们自己家的赛马一起参加的表演赛。”刘赫明说道。

　　　　“恐怕等到点点二世四岁的时候，点点都跑不过它了。有成绩在那里，也能够让它获得自己的荣誉。”

　　　　这样的选择，其实多少有些无奈。但是为了不打破整个赛马市场的平衡，让自己举办的赛马比赛尽快升级到国际一级赛，也只能这么选择。

　　　　要不然隔一年就来一次大满贯，谁还带你玩啊？这不成了砸场子的么。

　　　　今年点点的情况是特殊的，因为是赛马史上的第一匹有此荣誉和想法的赛马。所以这些比赛对于点点的参与是欢迎的，很多赛马马主也希望通过狙击点点夺冠。

　　　　但是你要是玩成了常态，让大家真正认识到了差距，将来还会有多少人参加比赛？谁参加比赛的目标是为了二三名啊，那个奖金可是差太多。

　　　　而且通过这次点点的参赛，也让他认识到，就算是点点能够全程参与下来，多少也是有些累的。

　　　　这都是自己家里的娃，它可不想让它们过于受罪。到时候随意的参加几场，在赛场上撒个欢、过个瘾，这就可以了。

　　　　正聊着呢，刘赫明的电话响了起来，拿起来扫了一眼，竟然是王哲打过来的。

　　　　“给我打电话肯定是有事情。”电话接通后刘赫明笑着说道。

　　　　“确实是有事情，这段时间我将国内很多的地方都走遍了，也算是对农业生产有了一些了解。说话方便么？跟你汇报一下。”王哲笑着说道。

　　　　“鬼扯，我这里是早晨，刚吃完早饭。有啥情况，直接说吧。”刘赫明无奈的说道。

　　　　“从我现在了解到的情况看，目前有很多资本介入到了农村的发展中。尤其这两年的时间，增速很快。”王哲说道。

　　　　“不过这其中也暴露出了很大的问题，因为这些资本在投资农村的时候有些成本忘了考虑进去。”

　　　　“如果搞种植，会涉及到土地流转成本、人工成本和种植成本。尤其种植成本，这是一个持续性的投入，可能需要两三年才能够真正看到回头钱。”

　　　　“养殖成本也很高，都需要后续很多的投入。还要做好自身的繁育工作，要不然全部外采的话，基本上就没有赚钱的时候了。”

　　　　“然后就出现了一些不是很好的状况，这些资金在运作了一两年之后，看到后续投入的资金会很多，也看不到回头钱，就有很多都跑路了。”

　　　　“现在就有不下十五处项目需要人来接盘，咱们要不要考虑当一个接盘侠，这样能够省去咱们很多的建设时间。”

　　　　“尤其有一个生猪饲养基地，所有的设施都很齐全。如果将你美国牧场中的花白黑猪种引进来，咱们用不了3个月就能够投入运营。”

　　　　“这个项目你考察觉得可以，咱们就可以走程序。饲养牛羊方面的土地呢？在你家乡那边看得怎么样？”刘赫明问道。

　　　　“并不是很理想，优质的水草地都已经被国内那些大的奶制品企业给收购了。就算是咱们引进你美国牧场的饲养方式，前期的投入也很大。没有水资源，这些土地改良起来会很费力。”王哲说道。

　　　　“其实我是打算在咱们国内也搞一下奶制品销售，不管是纯牛奶还是奶粉，都想尝试一下。”刘赫明想了一下说道。

　　　　“目前国外很多知名奶粉品牌主要销售地都是在国内，好多人还要通过海淘的方式从国外背奶粉回去。”

　　　　“咱们公司现在也招募了一些奶粉研发人员，用不了多久，就能够拿出一个配方来。等国内产业布局完毕，差不多配方也就成熟了，可以直接上马。”

　　　　“好吧，不过这样操作的话，这三年需要投入的资金就比较多了，你也要有一个心理准备。”王哲笑着说道。

　　　　“哈哈，放心吧，咱