神奇牧场-第398部分

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　　　　“好了，今天的冠军们，将会由餐厅那边单独给准备一桌酒菜。距离育马者杯之前没有别的赛事了，今天大家就好好吃一顿。”

　　　　今年的赛马比赛已经进入到了收尾阶段，对于两岁马来讲，育马者杯就是最为重要的比赛。

　　　　要不是这次的时间赶得太巧，自己需要给这些买了餐票的人做饭，他都打算亲自犒劳一下这些人。相较于别的骑师来讲，自家的骑师在疲劳程度上，也大了一些。

　　　　其实今天中午的烤全羊和烤鸭，都是糊弄吃的，今天晚上的小饭桌，才是真正的大餐。

　　　　原本当初刘赫明就打算弄一顿完事的，只不过过来的人身份有些不同，自己会的这些手艺也是这些人一顿吃不完的，才将烤全羊和烤鸭给分了出去。

　　　　时间也不早了，让这些人在牧场上先玩一会儿，刘赫明就带着艾丽克斯重新换上厨师装，开始准备起来。

　　　　他这次准备的菜也都很简单，就是以牧场中的土特产食材为主。这些食材是牧场产品的一个代表，有些很特殊的也是不外售的。

　　　　正准备着呢，克伦克他们又从外边一起溜达回来。对于他们来讲，看看刘赫明和艾丽克斯一起烹饪，也是一件很不错的事情。

　　　　尤其艾丽克斯这个小家伙，小小的人儿，样子却非常认真，动作也很熟练，在他们的眼中都有一种赏心悦目的感觉。

　　　　第一道菜，刘赫明选择的食材是牧场中的大蜗牛。

　　　　这个菜是让艾丽克斯主厨的，小家伙将边上的盆子里装着的大蜗牛直接给放到锅里，然后就开火直接煮。

　　　　人家现在也是吃蜗牛的小行家，每天最少俩蜗牛。煮个蜗牛对于她来讲，那也是轻松得不得了。

　　　　蜗牛煮好，小家伙用小勺子捞出来，然后就放到冰水中过了一遍。时间并不是很长，再捞出来的蜗牛仅仅用小钩子轻轻一搭，就将里边的蜗牛肉给带了出来。

　　　　拿起自己的小厨刀将蜗牛的内脏去掉，然后又将这一整只大蜗牛给切成片并排放在小盘子里。边上每个小盘子又准备了两个小碟子，一个碟子里装的是酱油，另一个碟子装的是海盐。

　　　　“好了，第一道菜完工，依你们自己的口味，也可以不用蘸酱油或是盐。”刘赫明将蜗牛端到了大家面前后笑着说道。

　　　　蜗牛肉饱满鲜嫩，带着回甘，也让大家吃得赞不绝口。他们也不曾想到，这样简单的吃法，却好像比法餐中吃的那些味道更加的纯粹。

　　　　第一道菜吃完，第二道菜也被端了上来。继续水煮，只不过这次煮的是土豆。

　　　　牧场中的土豆，大家都吃过。尤其哈瓦德，在哈雅将土豆给送到卡塔尔的时候，也是迷恋了好久，连着吃了好几天。

　　　　“其实这些土豆，我真的考虑了好久，想要寻找到别的烹饪方法。可是无论我怎么尝试，都无法让土豆的味道变得更好。只有这种最原始的烹饪方式，才能够让这些土豆的口感最完美。”刘赫明解释了一句。

　　　　这道菜他可真不是糊弄，现在就是家里吃，都是直接水煮。世界上味道最好的土豆，只需要这样最简单的方法。

　　　　刘赫明说完之后，将铁板给拿了出来，放到了灶台上。边上的艾丽克斯跑到冰箱那边，就开始从里边往外拿东西了，鹅肝和黑松露。

　　　　第三道菜就是松露鹅肝，煎鹅肝的活，刘赫明也交给了闺女，他在边上用黑松露调起了酱汁。这个酱汁也是下了功夫的，因为他往里边加了蜂蜜酒。

　　　　虽然说艾丽克斯煎好的鹅肝上仅仅放了一点点调好的酱汁，但是不管从成本还是味道上来讲，都是独一无二的。

　　　　只不过哈雅和哈瓦德就尝不到这样的美味了，他们的酱汁中是用混合果汁代替的，比别人的酱汁少了一些花香。

　　　　“这些鹅肝，适合一口吃掉，那样所有的味道混合到一起以后，真的是棒极了。”刘赫明将煎好的鹅肝放到了刚刚吃完土豆的大家面前笑眯眯的说道。

　　　　这父女俩是主厨，现在看到艾丽克斯那边也拿起一小块，长大了嘴塞了进去，就知道人家是真的吃出了经验。

　　　　鹅肝肥而不腻，都不用认真的去嚼。鹅肝的肥美，花香的味道混合在口腔中，一遍遍不停的轰炸着味蕾，他们竟然有了一种不忍心咽下去的感觉。

　　　　还在回味着鹅肝的味道呢，刘赫明跟艾丽克斯又推出来了第四道菜。都不能说是菜，就是一小杯稍显浑浊的水。

　　　　如果这是在别的餐厅，就算是再高级，你拿水当菜，那也太糊弄人。可是这是在刘赫明这里，知道刘赫明不可能糊弄大家。

　　　　小小的尝了一口，带着一点点的甜味儿，却将刚刚积攒下来的那一点点的油腻全都给洗刷了下去，而且还有一种非常解渴的感觉。

　　　　“啊，我知道了，这里有你那些手指地瓜的汁对不对？”哈瓦德开心的问道。

　　　　刘赫明点了点头，“里边是手指地瓜汁和我的小湖水。小湖水的活性成分很高，地瓜汁能够消暑解渴。”

　　　　第五道菜，这是艾丽克斯的招牌菜，铁锅炖大鹅。选用的全都是去骨鹅腿肉，就是为了让大家吃的时候省事一些。

　　　　每人一小碗，虽然仅仅是普通做法的鹅肉，大家却吃出了不同的味道。

　　　　“这些鹅肉用混合蔬菜汁浸泡了八个小时以上，肉已经吸足了蔬菜汁里的各种味道。所以这次的炖鹅中，只有鹅肉这唯一的食材。”刘赫明笑着揭开了谜底。

　　　　“德克斯特，我的身体告诉我，还可以继续吃好多。可是我自己却知道，我应该已经吃饱了。”一小碗鹅肉吃光后，克伦克苦笑着说道。

　　　　“别着急，我再给大家调一杯鸡尾酒。”刘赫明笑眯眯的说了一句，就开始调制起来。

　　　　小小的一杯酒放在桌子上，好像绽放着梦幻般的色彩。低头嗅了一下，一股浓烈的酒香扑鼻而来。

　　　　“德克斯特，这一杯酒不会就让我们直接醉倒吧。”克伦克笑着问道。

　　　　“哈哈，你看艾丽克斯。”刘赫明笑着说道。

　　　　人家艾丽克斯现在正拿着一个大杯，咕噜噜的喝个不停呢。

　　　　这一下可是给他们看傻眼了，这个鸡尾酒嗅起来的味道都那么浓烈，艾丽克斯这一大杯干下去，还不得直接喝到酒精中毒啊？

　780　老刘的小饭桌　下

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　　　　“大家尝一尝吧，喝过以后你们就知道怎么个情况了。”刘赫明笑着说了一句，还拿起边上的餐巾给艾丽克斯小嘴边的酒渍擦了一下。

　　　　这次哈里王子反应得比较快，直接喝了一大口，下去了半杯。然后他整个人就愣住了，不停的吧嗒嘴。

　　　　“德克斯特，这……这是怎么回事？能不能给我再来一杯？”将剩下的半杯也喝光后，哈里王子惊喜的问道。

　　　　“德克斯特，我都不知道该如何评价你了，为什么仅仅是一杯普通的鸡尾酒，却也这么神奇。”克伦克喝完之后摇了摇头说道。

　　　　他以为自己对刘赫明很了解了，平时在这边混吃混喝的也没少跟着享受。但是今天吃的这些菜，在他的感觉中，这二十万美元真的不亏啊。

　　　　“你们喝后有什么感觉呢？”哈瓦德心里痒痒得不行。

　　　　“哈瓦德王子，这并不是酒，而是另一种混合果汁。我想里边应该没有酒精的成分，我不知道德克斯特是如何做到的。”老人家特纳开口说道。

　　　　“里边有果汁的甘甜，还有啤酒的麦香，更有喝了一大口威士忌那样凛冽的口感。可是我却知道，这根本不是酒。”

　　　　刘赫明点了点头，“差不多是这样子吧，这款鸡尾酒的基酒是我们啤酒厂新研发出来的无酒精啤酒。然后我又混合了一些别的果汁调制出来酒味。”

　　　　“别看嗅着有浓烈的酒香，却一点酒精含量都没有。而且这款酒还有一个特别的作用，就是每个人只能喝一杯。呃……艾丽克斯的情况有些特殊一些，她喝到饱都没有事儿。”

　　　　刘赫明看了一眼边上放下大杯子的艾丽克斯补充了一句。

　　　　“德克斯特，要是喝两杯会有什么后果呢？”马斯克好奇的问道。

　　　　“要是喝了两杯，你会‘醉’倒。当然不是真醉，而是属于欺骗了你的大脑，让你觉得已经醉了，大概就是这个意思吧。”刘赫明想了一下说道。

　　　　他没有实话实说，其实这款酒被他命名为两杯倒，也是根据这个特性命名的。而这款酒，也不是普通人能够调制出来的，他在研究这款酒的时候，用了生物能。

　　　　家里边目前的酒水就是啤酒和白酒，今天的场合一人拎瓶啤酒吃饭不合适。白酒又不合他们的口味，所以前几天他就尝试着研究个替代品。

　　　　生物能是神奇的，在他反复研究之下，又将研究的方向稍稍的调整了一下，可以将这款酒当成酗酒患者的戒断剂。

　　　　将来诊所那边会推出来高级疗养院啊，针对的可不仅仅是那些毒瘾客户，还有酗酒客户。这两种人，你直接断了他们的日常口粮，对他们的折磨也是相当大的，正常的程序都是逐渐减少。

　　　　酗酒方面，有了这样的戒断剂就很好，在初期的时候，仅仅喝一杯你就会有一种很过瘾，好像喝了很多酒的感觉，实际上你的身体却没有摄入任何的酒精成分。

　　　　这就能够让未来的客户们，有一个比较舒服的戒断过程。

　　　　当然了，这款酒的使用也会逐渐降低用量，要不然他们就会对这款酒有瘾了。那样可不成，那是在坑人呢。

　　　　只不过给那些人喝的属于高级版本，今天给他们品尝的属于初级版本，功效上差一些。对于正常人来讲，却是恰到好处。

　　　　就是不知道艾丽克斯是不是身体素质也太好了一些，别说喝一大杯了，真的是喝到饱也没事儿，顶多就是有些涨肚。

　　　　可以说，今天的小饭桌，虽然没有酒，但是这一杯“二杯倒”作为酒类的收尾，也算是完美了。

　　　　只不过刘赫明的小饭桌还没有结束，虽然大家也吃了不少，还差最后一道菜——鱼羹。

　　　　这道鱼羹做的次数并不多，因为做起来有些费力，第一次做的时候就是跟那个史蒂夫周比试的时候。

　　　　那时候是刘赫明独立完成的，这次是跟艾丽克斯一起配合。他负责打鱼滑，艾丽克斯负责将鱼皮给切成菱形块。还要将羊肚菌切成细细的丝。

　　　　等刘赫明这边鱼滑打好，艾丽克斯那边也全都准备完毕。小家伙将刘赫明递过来的鱼滑盆子喜滋滋的抱在了怀里，然后小手在里边一抓、一挤，一条小小的鱼滑条就飞到了锅中。

　　　　在即将落到水里的时候，刘赫明也在边上抓起羊肚菌丝，稳稳当当的插到了鱼滑上，一条“小鱼儿”就做成了。

　　　　父女俩配合无间，艾丽克斯的小手也灵活得很，没一会儿就将鱼滑全部挤完。然后又用小手抓起来边上已经切好的鱼皮，很是随意的丢在了锅中。

　　　　水花翻滚，鱼皮就像那小小的船，那些鱼滑条就像是在小船边愉快玩耍的小鱼。艾丽克斯玩得开心，克伦克他们这些人看得也是赏心悦目。

　　　　刘赫明每人给盛了一小碗，然后在边上又给装好盐和香菜沫，这就需要依照个人口味添加了。

　　　　“这就好像是一件精美的艺术品。”马斯克感慨了一句。

　　　　“快些吃吧，毕竟是鱼做的，如果凉了，多少会有一点点的鱼腥味儿。”刘赫明笑着说道。

　　　　没有人迟疑了，直接拎起了勺子在这边大口的吃了起来。

　　　　这道鱼羹算是汤菜，里边还有很多的鱼滑，一碗下肚，这些人终于有了真正饱胀的感觉。却不是撑，而是很舒服的那种饱。

　　　　今天的菜式并不是很多，中间还夹了一杯水充数。可是不管是谁，就算是天天在这里吃饭的哈雅，都觉得今天这顿饭吃得真是太满意了。

　　　　她算是蹭饭的，不过人家也是艾丽克斯的大伙伴啊，还有公主的身份，也没有说这个事情。

　　　　答对完了这些人，刘赫明一家子自己的饭菜也得弄起来。他们吃的就超级超级简单了，主食白米饭，菜是乱炖。

　　　　给这些人做菜的时候也耗费了很多的时间，家里边自己吃就要简单、实在。

　　　　乱炖，算是东北名菜，很多的东北菜馆里都有这样的乱炖菜式。选用的食材也是各有不同，但是基本上味道都差不多。

　　　　只不过刘赫明今天炖的这一锅，那就是真正意义上的乱炖了，里边的食材就有二十多种。

　　　　猪、鸡、鸭、鹅、牛，还有各种蔬菜海鲜，好大的一锅，掀开锅盖后，汤汁浓稠饱满，浓烈的香味也直接飘了出来。

　　　　刘赫明在这边盛菜，艾丽克斯这个小家伙就还是在饭桌上摆碗筷。海洛伊斯这个大跟班就在边上的饭锅里，给大家盛焖好的米饭。

　　　　萨莎则是抱着小闹闹率先坐到了餐桌旁。就算是她想给大家帮忙都帮不了，因为现在的小闹闹你必须要专人盯防。

　　　　要是不知道情况的，一看这就是一家五口在准备晚餐呢。海洛伊斯在这里混的时间太久，真的已经融入了这个大家庭。

　　　　这边开饭了，家里的那些动物们也都凑了过来，而且还是自带餐具的那种。

　　　　先是排到了海洛伊斯那边，海洛伊斯就从锅里挨个的给它们盛米饭，然后在另一个锅中再给大肚汉们装馒头。

　　　　主食搞定了，他们又来到了刘赫明这边，刘赫明就从乱炖锅里给他们舀菜，然后再到刚刚做鱼羹的锅里给它们舀汤。

　　　　“呃……德克斯特，我可不可以跟你们再吃一些？”边上的哈里王子忍了又忍，还是有些没忍住。

　　　　“吃一点点菜就可以了，要不然我怕你会撑到，要不然你今天晚上恐怕要折腾。”刘赫明笑着说道。

　　　　前边那些是菜，而这锅乱炖是家常下饭菜，跟前边那些还是有一些区别的，浓烈的香味确实能够将人的馋虫再次吊起来。

　　　　有这个兴趣儿的不仅仅是哈里王子，马斯克也跟着凑到了大饭桌旁，他的身边就是熊大。一小碗乱炖很是快速的被他吃光，其实他真的还想吃，可是也是真的吃不下了。

　　　　哪怕仅仅是一道乱炖，可是味道好，材料足，艾丽克斯这个小家伙吃得也是喷香。人家的胃口一直都很好，只要你做得好吃，不管是啥，那是来者不拒。

　　　　特纳看着这“一大家子”连人带动物们一起用餐，也不知道是不是年岁大了的原因，竟然给了他一种很温馨的感觉。

　　　　他现在多少有些后悔，不应该跟着前边吃，就应该跟刘赫明他们这一家子一起吃。哪怕最后这道菜可能没有前边的菜式精美、价格高，但是吃到嘴里一定会很美。

　　　　“德克斯特，明年继续举办这样的活动吧。不需要你特别用心的去准备每一道菜，随意的做这样的菜就可以了。”等刘赫明吃完后，特纳笑着说道。

　　　　“那怎么好，这些都是家常菜，随意的弄弄就好。这些菜你们想吃，可以随时到我的家里来做客啊。”刘赫明笑着摇了摇头。

　　　　“哈哈，好，我决定了，明年就搬到响水镇来生活。”特纳哈哈大笑的说道。

　　　　他是真的决定了，以后就搬到这边来生活。虽然刚刚在这里体验了很短暂的时间，可是他却觉得很开心、很充实。

　781　非一般的早餐

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