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我有24颗定海神珠-第345部分
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其实,这都是在宾馆内的朱鸿明搞的鬼,他就料到李雨彤肯定会想办法找附近其他的大厨来帮忙的。所以,基本上附近省市稍微出名一些的大厨,他都专门群发了一个短信说了一下情况,自然那些大厨也都会卖朱鸿明一个面子,拒绝英雄食府的邀请了。
“师父,这一招真的是高呀!刚刚隔壁庆市的王大厨打电话过来说,李雨彤果然打电话要请他过去,不过他已经婉拒了。这样一来,李雨彤发现没有大厨肯过去的话,就必然要来求我们了。哈哈……这块肉已经在嘴边了……”段全民哈哈笑道。
“错!全民,是两块肉。哈哈……我已经快要等不及了。啧啧……这么极品的两个美女,已经多少年没有碰到了……”
朱鸿明看了看时间,十拿九稳地说道,“现在是五点钟,你等着看。一个小时之内,他们找不到新的大厨,绝对要到酒店来求我们。”
“哈哈!是呀!师父,估计现在英雄食府的那些人已经乱成了一团了。谁让他们敢得罪师父您呢!”段全民乐道。
……
李雨彤打了几十通的电话,都没有请来大厨,基本上已经放弃了,对林母说道:“张姨,没有大厨过来,恐怕明天我们开业,就要转换方案了。既然不能用特色菜和御膳的噱头,就要连夜赶制新的菜单和宣传单,打家常菜的招牌。只不过,我们的定位本来是特色和高端的,装修也一样是偏高档古风的,这一下就完全打算了计划……”
既然请不来大厨,李雨彤就只能在其他方面进行补救,甚至是改变整个英雄食府的定位了。
“做家常菜?这个倒是可以,但是……彤彤,这样我们英雄食府岂不是比张小花的江南居更低了好几个档次?而且,一旦开始的招牌这么打出去了,后面想要改就难了。”林母也是有些发愁地说道。
“这也是没有办法的办法了,张姨,不然明天我们的这些宣传横幅和菜单放出去,却没有相应的特色菜品,还不给人笑掉大牙?是自己砸自己的招牌了。”
李雨彤也是无奈地说道,她也不想这样,可这是她现在能想出来的最好的办法了。
“行!那就这样吧!彤彤,我现在就让人连夜去找人印过菜单,就放我们的那些家常菜。”
林母也很是不甘心,本来还打算弄一个大排场豪华的开业大典,用满汉全席和一些特色精品御膳将张小花的江南居给比下去,可现在出了岔子,只能够改回家常菜的定位,档次真的是差了很多。
而就在英雄食府内一片愁云惨淡的时候,刚刚下课的林烽打了个车就来到了英雄食府。
看到模仿古代酒楼的装修,林烽就有一种莫名的亲切,也许是因为传承记忆当中太多关于类似酒楼的形象了。让他想起了那“烟花三月下扬州”的江南古镇,当然还有那些美女歌姬、美食盛宴了。
“这个点,应该彤彤姐请来的京城大厨已经做了不少的美味佳肴了吧?我倒是可以先美餐一顿。”
林烽咽了咽口水,走进英雄食府内,但是想象当中热火朝天炒菜和摆满美味珍馐的场面没有见到,却看到自己的母亲和李雨彤她们全部都是一脸愁云惨淡的样子,便奇怪地走进厨房问道:“妈!你们怎么了?明天就要开业了,应当高兴起来啊!”
第857章 我就是大厨呀!
(全本小说网,HTTPS://。)
走进厨房里,林烽没有看到意料当中的珍馐美味,厨房摆放的那些菜肴,都是自己经常吃的一些家常菜,虽然味道看起来也不差,但是却没有什么特色。(全本小说网,https://。)
再看看母亲和李雨彤等人的脸色,心里面其实已经猜得八九不离十,不过还是开口这么问道。
“高兴?高兴什么呀!小烽,我们的英雄食府,这回恐怕真的斗不过张小花的江南居了。”林母哭丧着一张脸,对林烽说道。
“妈!这是怎么了?我们的英雄食府都还没有开业,怎么说这样的丧气话呀?”
林烽给母亲鼓劲道,可是林母却依旧沉声道:“小烽,不是妈要说丧气话,可是现在我们没有特色佳肴,凭着这些家常话,根本就撑不起英雄食府的档次呀!”
“特色佳肴?妈!彤彤姐不是请了京城来的御厨么?怎么会没有特色佳肴呢?对了,那个大厨呢?难道还没有到么?”林烽奇怪地问道。
“大厨来是来了,可是那个大厨太会摆谱了,而且心术不正。来了之后就是一阵鸡蛋里挑骨头,不肯帮我们。现在已经走了!”林母说道。
“林烽,对不起,这次的事情是我没有办好。我本来以为托了交情请朱大厨来的,应该不会有问题的。可是谁想到最后关头,那朱大厨翻脸不认人了。”
说到这个问题,李雨彤便也自责地说道。
“不!小烽,和彤彤没什么关系,是我……我的错。是我在飞机上得罪了那朱大厨,不然的话,他就不会走了。”
罗卿卿很是内疚地上前说道,“对不起,小烽,都是我将事情搞砸了。”
“卿卿姐,这……这里面还有你什么事呀?”
从她们的话语当中,林烽听出来了,是那个朱大厨撂挑子不帮忙了。可是他不明白的是,这是英雄食府的事情,和罗卿卿又有什么关系呢?
“对不起,小烽,这朱大厨是和我一个航班来的。在飞机上的时候,他要调戏我们当班东阿空姐,我就教训了一下他。可我真的不知道,他就是我们英雄食府要请来的大厨呀!”罗卿卿简略地说道。
“是呀!林烽,这根本不关卿卿的事情。那朱大厨一把年纪了,但是还是两眼色迷迷的。刚刚离开的时候,还让他的徒弟留下了联系方式,就是想要让我和卿卿去酒店找他们赔罪,想要占我们的便宜。这样的大厨,我们请不起,也根本不会请。”
李雨彤也替罗卿卿说话道,“为今之计,我已经安排了改变策略定位,明天照常开业,只不过主题就换成了家常菜。”
“那个朱大厨是个色老头?竟然还敢打彤彤姐和卿卿姐的主意?”
一听到这话,林烽就皱了眉头,心里面对那朱大厨已经动了杀机。
“是呀!小烽,你也别怪彤彤和卿卿了。妈也想好了,家常菜就家常菜,既然没办法走高端路线,那我们就走亲民路线,争取做一个性价比高的放心饭馆就好。”
见儿子脸色也不太好,林母也赶紧安慰她道。
不过,林烽闻言却是反而笑了起来,对母亲说道:“妈!你放心,我们的英雄食府没必要转换定位,既然都装修成了古代高档酒楼,自然要卖的也是其他饭馆吃不到的美味珍馐了。”
“这一点,我也想呀!可是现在不是没有大厨坐镇么?”林母叹气道。
“妈!怎么会没有大厨,远在天边近在眼前呢!”
林烽笑着说道。
“小兔崽子,都什么时候了,还拍老娘的马屁。你妈我有几斤几两心里面还是有数的,虽然做的饭菜不难吃,可是远远谈不上什么大厨,更不用说做一些特色菜了,根本就一道都不会。”
林母还以为林烽这乐滋滋的是在拍她的马屁,但是林烽却一阵汗颜,指了指自己道:“妈!我说的大厨不是指的您……”
“你不是说我?那我们这厨房里,哪儿还有什么大厨啊!那些厨师和厨娘们的手艺也就是一般般,谈不上多优秀。”林母疑惑道。
“大厨就是您儿子我呀!妈,这回你就看好了吧!看我林一刀给做一道绝世美味出来。”林烽指了指自己笑着说道。
“小兔崽子,都什么时候来,还和老娘开玩笑?你平常连菜刀都没有摸过,哪儿会做什么菜?别瞎添乱了。”
林母摇了摇头,无奈地说道。
但是,李雨彤却是灵机一动,想起林烽昨天说过的要大展身手来着,于是便开口说道:“张姨,林烽昨天就说了要做特色佳肴来的,不如……我们就让林烽试试看吧?”
“什么?彤彤,你还真的相信小烽的话呀?我是他妈,我能不知道他会不会做菜么?”林母摇了摇头说道。
“妈!你怕什么?行,这回嘛!我就让你们都打开眼界一下,彤彤姐,昨天我准备的鱼在哪儿?都给我拿出来。”
厨房里在场的,除了李雨彤之外,就没有一个人相信林烽说的话,林烽便捋了捋袖子,打算好好露一手了。
而这个时候,厨房里却又一个胖厨师,偷偷地拿出了手机,靠在角落里,发了一条短信出去了。
江南居,总经理办公室当中,张小花正冲着周凯大发雷霆道:“周凯,你干什么吃的?你不是说和朱大厨的弟子段全民的关系很好么?怎么这点事都搞不定?”
“张总,这次真的是意外。段全民也尽力了,可是朱大厨说,这一次是承着别人的人情过来的,不好拒绝的。所以……”周凯只能硬着头皮解释道。
“废物!这点事情都搞不定,真的是……”
张小花还想要再骂几句,手机却嘀嘀想起了短信,她点开一看之后,便大笑道,“哈哈!活该!真的是活该!张贵珠这个贱女人,就是人贱自有天收。周凯,朱大厨现在已经从英雄食府出来了,你现在马上联系朱大厨,让他来我们江南居这边,明天我们江南居开一个满汉全席免费品尝,我倒是要看看谁还会去看什么英雄食府的开业仪式……”
第858章 林烽操刀
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“什……什么?张总,真的假的?可是……刚刚段全民已经给我发过短信,说朱大厨是承人情过去的,怎么可能不帮他们?”
周凯有点糊涂了,明明段全民跟他发短信说不行了,可是为什么这一下却又可以了呢?
“消息绝对可靠,周凯,你还记得我们安chājin入英雄食府的邱胖子么?是他发过来的消息。全本小说网;HTTPS://щWW。.COm;”张小花笑着说道,“而且呀!你知道么?现在张贵珠找不到大厨了,她那个傻儿子说要自己操刀呢!”
“邱胖子?对了!我想起来了,张总,邱胖子昨天还给我发短信,说张贵珠让他掌管一组的厨师。既然是邱胖子发来的消息,那肯定可靠,我这就打电话联系朱大厨,让他过来我们这边。”
说完,周凯便立刻拿出了手机,拨打了段全民的电话。
而此时,在酒店休息的段全民,听到手机的铃声,看来电显示是周凯,便乐着对师父朱鸿明道:“师父,周凯来电话了。估计是还想让我们去他们那边了。要不,我们考虑一下他们?反正有钱拿。”
“不行!这次我是承了人情过来帮忙的,虽然要刁难一下英雄食府这边,不过等她们过来伺候好我们,不也一样要给他们英雄食府坐镇么?张小花那边,你还是回绝了吧!”朱鸿明考虑了一下说道。
“可是,师父,万一英雄食府那边不打算来求我们呢?我们难道还自己再次登门去么?”段全民问道。
“不可能的,他们这么大的投资,没我们根本不行。等看吧!一个小时之内,他们肯定会送上门来的,嘿嘿……”朱鸿明一副胜券在握的样子说道。
“行!师父,那我就委婉拒绝周凯。”
点了点头,段全民接了电话:“喂!周总呀!又有什么事么?”
“段兄,就是先前我们说过的事情,听说你们现在和英雄食府闹掰了,要不过来我们江南居这边吧!”周凯笑着说道。
“不行呀!周总,之前我跟你说过的,这次是我师父承人情过来的。现在虽然出现了一点小矛盾,但是还是会过去英雄食府那边帮忙的。”
段全民婉拒周凯道,但是周凯却依旧不甘心地说道:“段兄,英雄食府那边根本就是瞧不上你们的,听说他们已经开始请别的大厨了。”
“哈哈!周总,你们尽管放心好了。他们请不到别的大厨的,我师父早就和周围有名的大厨都打了一声招呼,尽管放心好了。他们只能来找我们的!”段全民笑着说道。
“好吧!既然是这样的话,那我也不好勉强了。不过,段兄,你们如果真的改变了主意,就再联系我们……”
挂了电话,周凯也是一脸地晦气,对张小花说道:“张总,段全民说朱大师最后还是会去帮英雄食府那边,怎么办?”
“怎么办?你问我,我问谁?看来,明天也就只能靠那些安排好的黑心肉建功了。哪怕他们做出山珍海味来,只要明天使用黑心肉一被曝光,看今后有谁还敢去他们英雄食府吃饭?”张小花恶狠狠地瞪眼说道。
而此时,在英雄食府当中,在众人的怀疑的目光之下,林烽开始准备食材了。
“小烽,你要做什么?要不……我给你打下手吧?”
内疚的罗卿卿凑上前,问道。
“那就再好不过了,卿卿姐,你帮我将这两只鱼杀一下,我不太会杀鱼,最好……最好再片一下……”
林烽说出这话来的时候,周围盯着看的厨师们也都纷纷摇头叹息,一个连杀鱼都不会的门外汉,怎么能做出美味佳肴来呢?
“恩!马上就好……”
罗卿卿却是没有迟疑,立刻就将两条大鲤鱼去了内脏,然后开始片鱼肉。而林烽则是挑了其他的佐料和食材,开始切了起来搭配。
不过,林烽的刀工是真的太拙计了,旁边的几个厨娘看着林烽那笨手笨脚的刀工,切出来的胡萝卜和青菜都是一大一小不规则的,都不忍心再看下去了。
“哎!这小兔崽子,就是出来给老娘丢人的。就你这样做出来的东西,能吃么?”林母也是摇了摇头,根本不对林烽抱着什么希望,这里这么多的厨师,随便一个出来都比林烽强上千倍万倍了。
“看来我即便是拥有了宋五嫂的记忆传承,知道许多美味佳肴的做法,但是这身体的动作和技能却不是马上就能继承的。尤其是这刀功,还是要多加练习才行的啊!”
林烽看着案板上的这些大小不一的胡萝卜丁,也的确是有些汗颜了起来。但是,虽然开始刀功这么烂,但是林烽已经慢慢找到了感觉,毕竟他是修真者,对于身体的控制比普通人强上太多了。
有了宋五嫂的记忆传承之后,林烽只要在自己的身体上试验几番,就能够找到最佳的状态,将刀功也训练上去。
不过,林烽这次只是小试身手,要做一道宋五嫂鱼羹而已,用的辅料并不多,所以只切了一些佐料和胡萝卜青菜什么的之后,便可以开始炖汤了。
所以,林烽的刀功虽然已经有了一些改善,但是却并没有完全提升上来。
“小烽,鱼都按照你的吩咐腌制好了。下面呢?”罗卿卿将腌好的鱼片端了上来。
“嗯!很好,卿卿姐,现在我们弄高汤,然后下佐料和鱼肉,再煲个四十分钟就差不多能好了。”
做完一切的准备功夫,林烽便一股脑地将所有的食材倒入了炖汤的砂锅当中,同时精确地控制着火候。
“咦?这小兔崽子煲汤倒是还弄得有模有样的,食材的搭配也挺合理的。不过,这样炖出来的鱼羹,真的能吃么?”
对于儿子林烽的手艺,林母那是一百个不相信,所以她首先考虑的根本不是好不好吃的问题,而是能不能吃。
但是,将这些一些做完之后,林烽却是拍了拍手,现在就等着看鱼羹出来之后的味道效果了。反正他自己是十分有信心
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