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校园全能美食商-第50部分
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现在正是讨好张磊的时候,所以,许多人立即回击起来。
韩林,几乎一下子变成了众矢之至。
江东也是脸色一变,他了解自己这个总厨的性子,嫉妒心强,看不得别人比自己强,只是今天发作的有些不是时候啊。
“闭嘴!”江东呵斥。
韩林也看出了情况不对劲,他有点不理解,这些家伙怎么了,为什么如此维护张磊。
他只得恨恨的闭嘴。
“呵呵,大家不要在意,韩林是真性情,我们确实等了张磊很长时间,不是吗?”江东笑呵呵的说道:“他发下牢骚是很正常的。”
“韩林,给大家道歉。”他看向了韩林。
“对不起,刚才是我冲动了。”韩林道歉道:“我刚才只是想要问一下,张磊为什么迟到了。”
“我为什么迟到关你屁事?”张磊对这个家伙很是不喜,直接顶了回去。
“你……你不要仗着自己有些本事,就目中无人!”韩林感觉自己要被张磊气死了,火气随着张磊的一句话再次升了起来。
“我就是有本事,你能咬我啊?”张磊冷笑,表情带着得意的看着他。
哼,死胖子,看老子不气死你。
“你有本事?哼,说不定只是网上合成的而已,有本事我们比试一下?”韩林看着张磊道。
他对自己的厨艺极为的自信,一直不相信张磊真的会传说中的怕庖丁解牛,他认为,那是故意炒作的。
看到这么多人都围着张磊转,他心中愤愤不平,想要把张磊踩下去,那样,自己就会声明大增。
“好啊,你说怎么赌?赌一千万还是两千万?”张磊眼睛一亮,道。
跟着段赛那孙子玩过刮刮彩,张磊发现自己越来越喜欢那种刺激了。
不是自己刮中的刺激,而是对手看到自己刮中,那种惊愕、后悔、震撼、委屈等丰富表情的刺激。
“额。”韩林突的哑口无言,自己只是一个厨子,能有那么多钱?
“你,你这是故意的,你该不会是怕输故意这么说吧?”韩林怒声道。
他觉得,张磊是故意吓唬自己,让自己绝了比赛的心思。
“切,我懒得跟你玩,原来是个穷鬼。”张磊摆摆手,不屑道。
“你……”韩林大怒。
“这样吧,张磊,我让韩林跟你赌,如果你赢了,我让你在我的玉石坊免费选取一块玉石原石,怎么样?”江东突然开口说道。
“当然了,如果你输了,就把你的脱胎换骨鸡在我的江东连锁酒店售卖,怎么样?”
“老狐狸,你真是打的如意算盘。”舍余冷哼一声。
“不错,谁不知道,赌石乃是十赌九输,你想一块原石换取张磊的脱胎换骨鸡,真是好想法。”何云伟也不满的说道。
“你有玉石坊?就是那种,花钱赌玉石原石的地方?”张磊的反应超出大家的预料,兴致勃勃的问道。
“张磊,不可。”舍余摇头。
“是啊张磊,赌石十赌九输,与其赌石,还不如直接赌、钱呢。”何云伟也急忙劝解。
江东却是眼睛一亮,“对,你你敢不敢答应?”
他也知道十赌九输,所以答应张磊赢了在他那里选一块原石。
这样,即使张磊赢了,选个不值钱的原石,自己也并没有什么损失。
如果张磊输了,自己可就要赚大了。
虽然有的原石也很值钱,但是他可不相信,张磊这个还是学生的家伙,会运气那么逆天,拿到一块价值万金的宝石。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第一百一十六章 刀工惊四座
(全本小说网,。)
“我当然敢了,我们什么时候开始,现在还是明天?”张磊兴奋的说道。
他的态度,让所有人一愣。
难道是个赌鬼?
许多人想到了这点。
“那就现在吧,我这就让人安排,天上人间什么都有,反正我们明天也要在这里比试,今天先用用他们的灶台也没事。”江东说道。
他怕夜长梦多,张磊反悔。
“那好吧,张磊你今天来迟了,给我们几个做做脱胎换骨鸡,让我们见识一下传说中的禅星剔骨与庖丁解牛,就当是给我们的补偿了。”何云伟笑着说道。
眼见张磊已经答应了比赛,再加上他们确实对张磊厨艺的好奇,也都期待起来。
“这个没问题。”张磊很是豪爽的摆摆手。
因为明天选拔赛要在这里举行,天上人间已经让人提前安排好了各种用具,江东只是打了个招呼,就被告知可以使用。
众人一起,向着明天的比赛场地走去。
比赛场地在天上人间的地下室,无比的宽敞,明亮的灯光照耀着,宛如白天一样。
众人很快就来到了地下室。
地下室,此时已经摆放了数十台崭新的灶具、案板等用具,高压锅,蒸箱等都是一应俱全。
一个高台,一排铺着金黄色台布的桌子,那是评委席。
何云伟,王思佳,还有一些餐饮协会的人,都做到了评委席上。
张磊和韩林各自走到一个临时操作台哪里。
“哼,小子,今天我就凭借厨艺碾压你,踩着你的肩膀上位。”韩林冷笑的看了张磊一眼。
他对自己的厨艺很有自信,一直觉得网上传言的,张磊的厨艺乃是特效合成的。
他深信,普通人根本就不可能达到那一步!
其实他猜想的很正确,普通人的确很难达到那一步,可惜,他遇到的是张磊……
“好了,大家安静,张磊,韩林,下面请你们两人说出自己想要做的菜名以及用料,我让人立即去安排。”何云伟开口说道。
他,临时客串,成了主持人。
韩林当即说道:“我要做的菜是华夏十大名菜之一的东坡肉,属于浙菜系列,我需要精致五花肉,需要白糖,花雕酒,姜葱蒜……”
他说出了自己需要的食材。
东坡肉?也就是红烧肉,的确是华夏十大名菜之一。
张磊点点头,随意的开口道:“我需要一只三黄鸡,一条鲤鱼……”
“至于菜系嘛,就……归属于华夏迷踪菜吧。”
迷踪菜,顾名思义,就是难寻其宗,找不到它出自哪里。
迷踪菜是新一代厨师的智慧结晶,它或拥有川菜的辛辣,江南的甜味等,但是都不正宗,却非常的好吃,是近些年新兴的一种菜系。
张磊因为走上了这一行,最近在网上看了不少关于厨师或者菜系的知识。
他本想着说成外星菜呢,最后改口,变成了迷踪菜。
很快,就有人把两人需要的东西送上来了。
韩林立即就操作起来。
他先把五花肉过水,去掉血水,然后把五花肉切成了大小相等的麻将块。
葱姜洗净,切成葱花和姜片。
拿来一个巨大的陶瓷砂锅,里面垫上竹篦子,放上葱姜料酒,把麻将块五花肉均匀的放入了砂锅中。
放入红烧酱油,冰糖,白糖,加水,放入各种调料,开始坐到火上烧煮起来。(有的做法会放上一些香芹或者大料。)
他做工相当的熟练,显然,对这道菜已经烂熟于心。
“小子,你看我做什么?还不快点做你的菜?”韩林操作完相应的步骤,发现张磊在看着自己,他自己根本就没有动手,顿时怒声道。
他觉得,张磊是瞧不起自己才这样做的。
张磊摇摇头,对方的确是个不错的厨师,看操作,在普通人中,也的确可以做到顶尖了,但是跟自己一比,根本不在一个档次。
“你做的还是传统菜,传统虽好,但是华夏烹饪界却是需要创新,我就让你看看什么叫创新美食。”
张磊从身上,拿出了自己的十九子魔刀。
刀身并不是现在的不锈钢刀的白色,而是黑色。
上面有着一个个星辰光点。
“呵,现在都什么年代了,你居然还用大铁刀。”看到张磊拿出大铁刀,韩林不由得嗤笑一声。
“刀好不好看是在谁的手里,看好了,死胖子。”张磊都没有看他一眼,喝喊一声,对准了桌面上的鲤鱼。
手轻轻从鱼身上滤过,张磊已经掌握了鱼肉的纹理,十九子陡然动了。
“庖丁解牛!”
星光闪耀,幻影绰绰。
一片片鱼肉如雪花般飞起,整齐的码在了旁边的盘子上。
短短的时间,一个干干净净,不带丝毫鱼肉的鱼骨架就出现在了众人的眼前。
早在张磊动手前,大家都把目光落到了他的身上。
除了何少这个见过张磊出手的,大家都或多或少的有点怀疑,想要看看张磊到底是不是传说中的那么强。
“果然是庖丁解牛!”何云伟震惊的厉喝一声。
他是第一次见到张磊动手,顿时被震惊了。
“神奇,太神奇了,我真的很难想象,我们的祖先,庖丁先生是怎么创造出这种神乎其技的刀工的!”王思佳震撼道。
“姐姐,你看,张磊实在是太厉害了,这种刀工,简直是绝了!”颜冰凝瞪大了美眸,俏脸上满是震惊的看向了自己的姐姐。
“姐姐,我本以为你能够成为这次世界厨艺大赛的冠军,现在看来,你有对手了!”
颜冰凝此时再也没有了之前的傲慢,她先是被张磊的算命本事给折服,此时再次被张磊的厨艺给震惊。
颜如玉美丽的脸庞上也是震惊无比。
听了妹妹的话,她下意识的点点头。
“不一定,他的刀工虽好,最主要的还是看味道,你的糕点,是我吃过最美味的糕点。”美丽的妇人来到她们身边说道。
她也是此次的评委之一,名叫王阳婷。
“鸟爷居然会这种绝技?在宗门怎么没有听说过?”云蓉美眸闪动,有些疑惑。
韩林,早已傻在了当场。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第一百一十七章 张磊的猜想
(全本小说网,。)
“真……真的,居然是真的!”韩林只感觉气血上涌,脸色都别的通红。
“禅星剔骨!”
三黄鸡被张磊抛入了空中,刀背拍击,一根根骨头被挤出。
“禅星剔骨!又是失传的华夏绝技,禅星剔骨!这次,我华夏料理界终于可以震撼世界了!”何云伟嘴唇颤动。
何家,作为美食世家,一直为华夏料理界的前途而担忧。
眼看着国外的什么肯德基,麦当劳等在华夏遍地开花,而华夏料理界则是前途不明,他心中很是不舒服,现在见到张磊的神乎其技,他终于放下心来。
他肯定,等禅星剔骨和庖丁解牛出现在世界人的眼前时,华夏料理肯定会一鸣惊人。
张磊刀若惊龙,快如闪电,很快就把鸡骨给剔除了,同时,把一根根鱼刺塞了进去。
他用眼角余光看到了何云伟的激动,听到了他的喝喊,摇头微笑,感觉这个中年人此时跟个孩子一般。
不对,庖丁解牛,禅星剔骨……
张磊倏地愣住了,三黄鸡落在案板上,他也没有任何动作,就这样愣在了当场。
他忽然想到,自己动用的,并不是什么庖丁解牛和禅星剔骨,而是食神家族赋予的,脱胎换骨鸡的做法。
那么为何,何云伟还有华夏这些料理界的人,非要说这是禅星剔骨和庖丁解牛呢?
是异域也有这种神奇的刀工,还是说……这些是从华夏传出去的?
如果是前者,只能说明是巧了,如果是后者呢?
禅星剔骨和庖丁解牛是怎么传出去的?
是谁传出去的?
难道庖丁和禅星两人也不是普通人?
跟自已一样,褪去凡胎,踏入了‘修士’的行列?
他们难道走出过地球?
跟食神家族有什么关系?
怎么会把自己的绝技留下?
想想自己现在的能力,想想自己的经历,再想想华夏流传的神话传说,又联想到禅星剔骨和庖丁解牛……
张磊发现,整个世界仿佛被笼罩在了一层神秘的面纱之中。
这一刻,张磊想了很多,是以都忘了继续操作脱胎换骨鸡了。
他决定,有时间找机会问问老大余亮,看看……食神家族是否真的跟华夏有千丝万缕的联系。
“张磊,张磊你怎么了?”小阿狸的声音把张磊拉回了现实。
看着这个英俊的少年,看着周围一群人对这个少年的敬佩眼神,刘瑞丽心中甜蜜蜜的,因为,这个男人,是……自己的!
“我没事。”张磊随意的回答,把脱胎换骨之后的三黄鸡放进了高压锅。
“嗨,胖子,怎么样?我这道迷踪菜做的如何?”张磊挑衅的看向了韩林。
韩林脸色涨的通红,却说不出一句话来。
“你,你也就刀工好点,如果做别的菜,说不定很难吃。”最后,韩林死鸭子嘴硬,憋出了这么一句话。
“嘿,明天你就会见到小爷另外的本事。”张磊不在跟这个家伙计较,而是看向了江东。
“那谁,你觉得是你的手下赢了,还是我赢了?”
“当然是张磊大师你技高一筹。”江东脸上的震惊稍退,含笑的看着张磊道。
现在,他可不敢再得罪这个小爷了,这可是华夏界的厨神啊,先不说味道,单单是刀工,绝对的第一。
这场比赛,根本没有悬念,张磊以碾压的方式,直接判定了韩林的败局。
“那属于我的那块玉石原石,我什么时候可以选取?”张磊满眼期待道。
“后天,后天就可以。”江东笑道:“后天,有一批翡翠原石从缅甸运送到京都,正要开展京都玉石赌石文化节,到时候我邀请大家一起参加。”
许多人兴趣缺缺,有的人则是眼睛放光。
比如,何少和张磊这些年轻人,都很是期待。
“不过,我先提前警告大家,赌石要慎重,一刀穷一刀富,小心赔了倾家荡产,哈哈哈。”
嘿,你肆无忌惮的笑吧,在老子的透视眼下,管教你肆无忌惮的哭!
张磊嘿嘿奸笑。
很快,张磊的脱胎换骨鸡出锅了,而韩林的东坡肉则被送上了蒸箱继续蒸。
许多评委,迫不及待的围拢在脱胎换骨鸡周围。
“好香啊!”
“我从来没有闻到过如此美味的食物。”
还没有吃,众人就被脱胎换骨鸡浓郁的香气所迷倒。
嘿,也奇怪,香菇包做出来之后,不拿在手中,根本闻不到香气,而脱胎换骨鸡则是这么大香气。
张磊对这一点,很是不解。
众人,迫不及待的拿起筷子,向着脱胎换骨鸡夹去。
一块鸡肉放入嘴中,香嫩的口感,带着鸡的味道又不失鱼的嫩滑,让这些吃惯了好东西的评委们差点把舌头吞进去。
他们一个个叫着好吃,开始疯抢张磊的脱胎换骨鸡。
良久,这些人才带着满足的笑容,离开了一堆鸡骨头。
“小玉,你……不如他!”美丽少妇王阳婷冲着颜冰玉这样说道。
很快,韩林的东坡肉也出锅了。
东坡肉色泽酱红发亮,配上青嫩的香葱花,让人看了就食欲大开。
张磊不得不服,要是自己,根本做不出如此好看的东坡肉。
韩林,也却是有资格称得上一个顶级厨师。
众多评委各自加起一块肉,放入嘴中。
不约而同的,这些人眉头一皱,有的
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