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美味小厨娘:世子尝一尝-第511部分

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    “郡主给了一筐,她在信里说喜欢吃再找她要,十筐八筐不在话下。”

    “哦,就是那个用几大船凤梨当礼物的使团~”

    “几船凤梨是不是换走了一船珍宝?”

    “金银倒没赏赐多少,不过茶叶和瓷器装了两船。”

    “唔~比凤梨值钱多了~”

    “这就是周边小国家赚钱的常用招数,没办法,谁叫我朝是天朝上国,属国上贡我们总要还礼。”

    “头一回见穷得只有凤梨的属国。”

    “据说是那个小国刚打完内战,王子和大臣为了谁做新王打得一塌糊涂,本来他们打他们的不关我们的事,但他们没钱打仗就在海上劫掠商船换取军费,严重影响海上贸易,然后水军去教训了一顿,替他们定了新王,这是新王登基后派的第一个使团。”

    “那几大船凤梨难不成还是帮新王平定天下的谢礼?”

    “呃,也可以这样看啦~刚打完内战的国家除了一点新鲜水果也拿不出别的好东西,值钱的好东西都当军费了,总得给他们一点时间重新开矿挖宝石。”顾昀停下捏肩的手,弯腰在白蔻脸颊上亲一口,“喜欢宝石吧?”

    “喜欢。”白蔻自认自己就是个喜爱吃喝玩乐的大俗人,各式各样的宝石她当然喜爱

    “那个遥远的小国不提了,他们一个使团的人都受不了京城的冷,过几天就走了。”顾昀拿镇纸压住白蔻刚刚写好的稿子,牵了她的手拉她起身,“我们午饭吃什么?”

    “说了凤梨炒饭呀,一筐凤梨有三四十个,分给底下人不够吃,我一个人又吃不完,只好拿来炒饭烧菜了。”

    “虽然那个属国现在穷得叮当响,可是他们进贡的凤梨是真不错,甜而不涩,炒饭好吃?”

    “切点烟熏肉,油爆之后放饭里炒,肉的咸味能抵消凤梨的甜,只留下果香。”

    顾昀舔舔嘴巴,还是有点犹豫。

    “这就觉得腻了?我还没做凤梨焗饭呢。”

    “焗?”

    “先照样炒好饭,盛在烤碗里,铺上大量的奶酪放烤炉里。”

    “我还是吃炒饭好了。”

    “决定了?吃炒饭?”

    “吃炒饭。”

    “行。”白蔻反拉着顾昀往外走,“想吃饭你也要动手打鸡蛋。”

    “中午难道就一个炒饭?”

    “不够吃?我给你炒两份饭?”

    “就没别的菜?”

    “凤梨咕噜肉?”

    “不吃。”

    “油炸凤梨球?”

    “不吃。”

    “凤梨素肉?”

    “不吃。”

    “凤梨虾仁?”

    “不吃。”

    两人手牵手往厨房走,白蔻报一个菜名顾昀就回应一句“不吃”,等走到厨房,顾昀已经有气无力,满脑子都是那进贡凤梨的香甜味道,觉得一桌子凤梨味道的菜是件很可怕的事情。

    “你这样左挑右挑我不知道要做什么菜给你吃了。”

    “这些菜你让厨娘明天做了送翰林院给他们吃,给我几份小菜就好,我绝没意见,但今天,做点正常的菜呗?”顾昀一副可怜相,他觉得自己是不是又被整了。

    “下酒凉菜香酥鱼柳吃不吃?”

    “吃~”

    “鸡肉和鱼肉混合的肉馅做的香菇酿吃不吃?”

    “吃~”

    “香辣鱼头吃不吃?”

    “你自己熬的辣酱?”

    “那当然。”

    “坚决不吃。”

    “嘁,不识货。”

    “你那香辣的标准会死人的,饶了我的屁股吧。”

    白蔻突然后退半步看了一眼顾昀的屁股,啧啧两声,遗憾地摇摇头。

    “好吧好吧,看在你可怜的屁股份上,我做鱼头豆腐锅,不辣,只咸,行了吧?”

    “还是可以放小半勺辣酱的,有点辣味好开胃。”

    “真挑剔。”白蔻脑子一闪念,决定加两勺。

    顾昀看到她目光一闪,就知道她在憋坏主意,赶紧捋袖子。

    “我陪你做饭,我一定要看着你,不许乱加辣酱。”

    “那边洗手。”

    白蔻甩开手,送上门的劳动力不用白不用,看着顾昀先往水池去了,她则进厨房看看厨娘们做好了哪些准备,下了几个新命令,她才去洗手。p1604207(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第1170章 白蔻的计划书

    (全本小说网,。)

    白蔻中午用鱼做菜是因为厨房买到了适合做鱼丸的大鱼,她就留了一条打算单给自己做别的菜吃,犒劳一下这么多天的辛苦,休息日理所应当要吃好吃的。

    顾昀在白蔻的指挥下,把厨娘剁好的鸡肉和鱼肉搅拌混合成肉馅,用勺子一个一个抹到香菇上,再整齐地码在刷了油的烤盘上送进烤炉。

    鱼头豆腐锅由厨娘们来做,顾昀一边拌肉馅眼睛一边就盯着桌上白蔻自制的辣酱,没人知道她这个配方是什么,吃过的都说好吃,可对屁股的负担也是要命,辛辣会刺激肠胃,少量吃一点自然是增进食欲,要是菜肴里放多了,就等着五谷轮回之所仿佛被烈火焚烧一般的炙热吧。

    偏偏这辣酱是做香辣锅的必备调味品,白蔻可以为了照顾别人口味少放一点,却架不住因为好吃而让人停不下筷子,然后可怜的屁股就要经受一回烈火焚身。

    香菇酿的烤盘进了烤炉,顾昀回到长桌前开始切蔬菜和烟薰肉,这是为了凤梨蛋炒饭预备的食材,白蔻则在旁边切凤梨,两人份的蛋炒饭用一半就够了,剩下一半直接吃掉。

    顾昀哪曾下过厨房做事,蔬菜要怎样切,肉要怎样切,都是白蔻和厨娘现教的,但他习武多年,有个优点就是手稳有力,搅拌肉馅时就像个人肉搅拌机,虽然切菜动作慢,却是厚薄均匀大小相当,对新手来说自然是相当不错。

    白蔻一面把凤梨切丁,一面盘算着是不是把顾昀调教成面包师傅,这一膀子力气浪费了可惜,做面包揉面团正需要力气,白蔻偶尔还是会想吃面包,尤其切片的土司,很适合饿了就来一片,极省事的早点夜宵点心零食。

    顾昀切完了菜,又来处理厨娘们切好的鱼柳,大鱼无肌间刺,剖下来的两大块鱼肉,一块混了鸡肉做香菇酿,剩下一块就搁在深碗里用调料腌上,接着打鸡蛋,调面糊,捣蒜泥,在白蔻的指挥下忙来忙去。

    白蔻切完了凤梨就收刀休息了,把多出来的那一半盛在碗里吃得不亦乐乎,仿佛师傅带徒弟一般地手把手地教顾昀厨事,假以时日说不定真能调教出一个会下厨的男人。

    面糊调好了,灶上的油锅也由厨娘准备好了,鱼柳的腌制时间也刚刚好,白蔻把最后几勺凤梨全喂了顾昀,搁下碗走到油锅前,等着顾昀将这一大块鱼柳挂浆放进油温正好的油锅中,不停地叮嘱和提醒他动作轻柔一些不要把油溅出来会烫伤留疤。。

    如此严重的后果顾昀自然不敢大意,小心地让手中的鱼肉滑入锅中,静立片刻,就见白蔻拿着筛网在油锅里一抄,就把炸得金黄的鱼柳捞出锅,想要外酥里嫩,还得二次复炸,顾昀被白蔻使唤着去看一看烤炉的情况,等他从烤炉那边回过头来,白蔻手上的鱼肉已经再次下了油锅,再捞出来就可改刀盛盘了。

    厨娘们负责的鱼头豆腐锅也不必等太久,白蔻把炸好的鱼柳放在熟食砧板上让顾昀改刀装盘,她则开始炒饭。

    炒锅倒油先下烟熏肉,把肥肉部分的油脂逼出来,让瘦肉部分的口感更紧实,但时间不能太久,闻到香味就可盛出,然后就是按部就班地炒饭,调味,浇蛋液,放菜,放凤梨,一起炒,起锅分两碗。

    蛋液是浇在米饭上的,饭粒金黄,各式蔬菜丁也是五颜六色,只有熏肉色重,以及凤梨的甜蜜果香。

    炒饭一结束,香菇酿和鱼头豆腐锅也跟着陆续好了,鱼头豆腐调味时顾昀亲手舀辣酱,这就是一个小锅,放太多辣酱对人真的不好。

    配饭的汤就是现成的鱼丸汤,饭菜汤齐备,两人在隔壁食堂吃得津津有味,顾昀还为了明天的午饭趁机点菜,要吃这个那个,白蔻让他选,是吃豆泡烧肉,还是虎皮鸡蛋烧肉,还是虎皮鹌鹑蛋烧肉。

    顾昀顿时有点选择困难,选任何一样,剩下的都要过好几天才能吃到,中间白蔻会换别的菜,除了时蔬,白蔻没有同一道肉菜天天做的习惯,可是豆泡烧肉和蛋烧肉都很好吃,尤其浸饱了肉汤的豆泡。

    想到豆泡的美味,顾昀打着饱嗝选了豆泡烧肉,另外还定了一个凤梨咕噜肉,这道菜当然是给哥们兄弟品尝,他才不吃呢,一听就是很香甜的味道,但勾起那帮家伙喜欢的话,就没人跟他抢豆泡烧肉了。

    两人把午饭吃个精光,擦嘴洗手,心满意足地回去午休。

    刚吃饱不宜直接睡觉,所以白蔻把跨床桌拉到床上,拿了稿子脱了外衣坐在床上阅读修改,酝酿睡意,顾昀坐在她身边阅读修改好的部分稿子。

    暖房宴那会儿白蔻就提出在边境上与亲近国朝的游牧民族合作用牧草换羊毛,现在兵部要搞自营生意,白蔻更加大胆地想利用边军优势把她的想法化为了更具体的执行计划,军方有草料场,本身为了军马过冬就要囤积大量草料,一切不涉及军事机密的生计生产都可以与地方合作,调动边民参与进来,百姓有收入,地方官府有税收,军方有充足的物资,远在京城的白蔻就有了稳定供应的羊毛。

    白蔻给兵部自营生意提了八个字的最高原则,国资控股,中央直属,绝对不能让各地军方自己做生意,否则将腐败横行兵无战力,但是也不强行阻止各地将领宰大户给手下士兵发点小福利,这是多少年的老传统,要不要改是兵部的事,白蔻才不瞎掺和。

    计划书中最重要的部分是提出军民两用的思路,在边境上建军方控股的烟火工场,平时生产烟花爆竹,战时就是现成的炮弹工场,而火炮工场则可以伪装成农用机械工场,材料都是铸铁,生产技术上有通用性,就像拖拉机厂在战时迅速转换为坦克厂一样。

    到时任他游牧民族的万千骑兵压境,我方自有万炮齐发,火炮洗地。p1604207(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第1171章 玩命的事

    (全本小说网,。)

    顾昀看完白蔻修改完的部分稿子,对她的大胆设想震惊到无语,可是顺着她的思路往下看又觉得好有道理,不过隐患当然也有,一旦让人觉得异想天开就很可能通不过。

    “写得是挺不错,可你有想过万一被驳回怎么办吗?”

    “兵部看不上吗?觉得我胡说的?”

    “这倒不一定,有可能会引来文人士子多嘴多舌,还有文官反对。”

    “兵部做事,几时要看文官脸色了?至于那些文人士子,他们除了一张嘴巴厉害,还干过什么利国利民的事?是纳税多?还是教书育人桃李满天下?还是潜入敌营偷取到了重要情报?说几个人名,我查查他们的底儿。”

    “别这样说嘛,同朝为官,文官武将虽然互相看不起,但能和平相处还是要和平相处的。”

    “都说盐商暴利,你知道军火生意比盐铁专营更暴利吗?兵部的生意只要做成了,日后就是个财大气粗的土财主。户部有钱?屁,兵部才最有钱,将来国库的税金大头将是兵部贡献。”

    “别吹牛,兵部赚的钱还能超过户部一年收的税?”

    “就以现在的文盲率来计算,非常有可能。文盲会拖累新技术的出现和发展,兵部拥有的军汉和军属虽然也是以文盲居多,但他们有个平民不能比的优势,就是他们听话。他们世代军籍,习惯了什么叫军令如山听令行事,更懂得军事机密的保密重要性,只要带领他们做事的人是真人才,就能充分用好他们的劳动力。他们平时为民,战时为兵,既然让人干着卖命的事,是不是也得给人值得卖命的利益?要不然男人战死,家里穷得没有下锅的米,妇孺怎么办?”

    “阎王不差饿鬼,我明白我明白,可是等你与兵部谈过,不过朝廷大讨论,民间也会有各种舆论,你知道你将面临什么吗?”

    “嗯,女人干政呗,这是被骂得最凶,最致命的罪名。”白蔻一脸无所谓地耸耸肩。

    “这很要命的知不知道?!”

    “我当然知道。”白蔻奇怪地瞥了顾昀一眼,“又连累不到你身上。”

    顾昀顿时语塞,接着就气得满脸通红。

    他俩没婚约!

    他没资格以丈夫的身份受到朝廷问责!没资格分担她的罪名!

    白蔻即使被以女人干政的罪名丢了脑袋,也连累不到任何人!都是她一人所为!她光棍一个,自立女户,死就死她一个人!

    “你,你到底想干什么?!”

    “抱兵部大腿。”白蔻转回脸,仔细收拾她的稿子,“和兵部开完会后,文人士子会炸了锅,他们会穷凶极恶地攻击我,生意不可避免地会受点影响,如果兵部没有接受这个计划书,那我就只有死路一条,圣人也保不住我。”

    “你知道后果还要做?!”

    “有些事总得要有人去做,你们男人不做,那就只有我这个女人来做,而我一旦做了,男人们感到了危机就会想杀我而后快,除掉我这个大威胁,你们男人就能继续高枕无忧。”

    “不要一口一个你们男人,我不屑与那些败类为伍!”顾昀这下气得更加脸红脖子粗。

    “我现在的唯一生机全系在兵部身上,你有时间在这里生气,不如赶紧回去替我上下打点活动活动。”

    白蔻翻身下床,绕到顾昀那边,拿起他刚脱下的外衣,顾昀面色僵硬,紧抿着嘴唇穿鞋起身,由白蔻服侍着穿好衣裳,虽然不想走,但他知道情况危机,他总得做点什么,提前放点风声出去,预先做好以防万一的准备。

    “如果这次你的危机过了,我们就结婚,我绝不会再容忍你拖拖拉拉!”顾昀前所未有的严肃起来,那脸色阴沉得好似乌云罩顶。

    “明知我是个不安分的女人,你还敢娶我,不怕我日后闯更大的祸?”

    “你过了这一关,就等于有了兵部撑腰,我才不相信有兵部撑腰的女人还能闯出什么杀头的祸来!”

    “这可难说,好歹我白家祖上也是自军中起家,热爱冒险是天性。”

    “我绝对认可你正在把这份天性发扬光大。”

    顾昀伸手紧紧搂住白蔻的腰,扶稳她的下巴用力地亲下去,撞疼了牙齿也不放开,分开后他依旧一副咬牙切齿的凶狠模样。

    “答应我!这事一结束我就派官媒上门,你不许把人踢出门!”

    “哦,那可以扔护城河?”

    “不可以!”对白蔻的插科打诨顾昀真要抓狂了。

    “别激动别激动,以后的事以后再说。”

    “什么叫以后再说?!先给我定下!我上哪儿再找个有天家和兵部撑腰的媳妇儿?!不对,这事要是能过关,你在六部都会有大面子!”

    “哦,好大的利益?”

    “那当然!”顾昀在白蔻的屁股上啪了一下,“快点头,说好!”

    “有种立旗子的感觉。”

    “什么意思?”

    “话本里总有这么一句话,某个角色说等我做完某件事我就回家娶媳妇,然后必然死于非命。”

    “放屁!”顾昀终于给气得爆了一句粗口,额头青筋都爆了起来。

    “你有时间在这和我争,不如赶紧走人。”

    “你就是不给个实话。”

    “万一我死了呢?就算不死至少
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