农媳V5:重生奋斗日常-第36部分

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　　　　“大姐，素姐真厉害啊，她年纪也不大，头脑真是一等一的好，你看她开个饭馆，生意这么好，又做那什么菠萝果酱，听说很挣钱呢。”

　　　　李秋梅惊讶：“菠萝果酱？在供销社我看到有卖，听说得要一元一斤呢。”

　　　　“可不是，但更厉害的你不知道呢，有食品公司的人来找她买配方，你知道人家出多少钱？”李秋兰又道。

　　　　“多少。”

　　　　李秋兰比了个二的手指：“两万。”

　　　　两万，李秋梅吓得站了起来，不会吧，那可是天价呀。

　　　　“真的么？”

　　　　李秋兰点头：“大姐你也别往外说，可愣是这样，素姐也不卖，要自己做。我觉得，素姐将来肯定很了不起。”

　　　　李秋梅被妹子这话可惊到了，两万也不卖，要自己做，程素是傻子么？

　　　　“她不傻。她有这样的本事，大姐你道怎的，她还要重新读书考大学呢。”李秋兰将自己听到看到的说，幽幽地道：“大姐，你说，我要是也读书，会不会也这么聪明，也会这么的本事？”

　　　　是不是就会让那人高看一眼了？

　　　　“读书？”李秋梅看着妹子，道：“秋兰，家里，大弟二弟三弟都等着学费呢。”

　　　　“我就说说，我哪有这样的本事。”李秋兰勉强地笑笑，垂下头不说话。

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　第166章　酿造葡萄酒

　　　　本事有没有李秋兰自己不知道，但福气她定然是不够的，家里几个弟弟，都等着读书，而父母，肯定也是先可着他们的。

　　　　李秋梅看她神情落寞，便劝道：“你也别爹妈，咱们家里穷，谁叫咱们是个丫头呢？”

　　　　“姐，没事，我就是觉得挺羡慕能读书的。”李秋兰笑了笑，道：“小城估计也要哭了，姐夫带他肯定不愿意，你快去吧。”

　　　　李秋梅倾耳听了听，说道：“听你这么说，程素的本事也大的很，你就一门心思跟着她学，能学多少是多少，将来指不定也能出师，不比读书差。”

　　　　李秋兰点了点头。

　　　　姐妹俩又说了一会话，李秋梅便出去了。

　　　　隔天，程素将怀集供销社订的货先送了过去，又将一些摆上了架子叫卖，依旧是和供销社的价一样，一元一斤，一个午市也卖出去了几瓶。

　　　　忙完了午市，程素特意去农贸市场批来了几大箱葡萄，这是那种在新疆种植的巨峰品种，又黑又甜，价格也不算贵。

　　　　泡葡萄酒最是简单不过，倒是清洗和修理葡萄这个工序比较精细，要一颗颗的剪下来，最好是不弄破表皮，所以要贴近果蒂剪下，同时筛选剔除烂葡萄，以免混在一起泡出来的酒味道不纯。

　　　　几箱葡萄一颗颗的剪下来，也费了不少时间，紧接着又是清洗。

　　　　葡萄的商家为了使葡萄保鲜，都会打上保鲜剂，所以葡萄的表皮粘着一些白，可能还会有农药，所以这清洗的环节相当重要。

　　　　程素取来大盆，将葡萄都放在里面，又放进一些盐和面粉，加水，小心翼翼的捞洗，如此几遍后，才将表皮清洗干净，用筛子装好晾干。

　　　　用来泡酒的玻璃瓶子是早就清洗过并用开水烫过消毒的。

　　　　“素姐，你怎么什么都懂呢？”李秋兰看着程素的动作，不由惊叹。

　　　　“因为我是一名标准的吃货啊。”程素头也不抬，戴着一次性手套，将已经称好重量又晾干了的葡萄捏破放进玻璃坛子中，等放得差不多了，又放上一层白砂糖，然后再捏破继续放。

　　　　糖是葡萄酒发酵的重要因素，所以一定要放，甜度可以因个人而异而斟酌添加，程素自己就不太喜特甜的，因为太甜，总感觉会盖过葡萄酒本身的香，感觉像喝糖水一样，实在没啥意思。

　　　　装好了瓶，留出足够的发酵空间，程素拿了一个保鲜的口袋薄膜盖在瓶口，然后才将玻璃瓶口封紧。

　　　　“这就成了？”何月在一边看得仔细，问。

　　　　“嗯，现在天气热，等发酵过十来天，就能第一次过滤，再过上一个月，就能完全发酵完成了，可能还会更快些，具体再看呗。”程素又拿了纸笔，写了酿造的日期帖在玻璃瓶上，然后让何月她们搬进专门做果酱的房里存放。

　　　　做好了一瓶，紧接着是第二瓶，第三瓶，程素一共做了七八瓶，这才叫大功告成。

　　　　“好了！今天就到这了，你们收拾收拾下班吧，我要去市里邮局一趟。”程素笑着拍掌道。

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　第167章　倒霉被砸

　　　　程素先去百货商店买了两套小衣服，连同这两天做出来的果酱一起寄回上水村，另外还寄了一百元的营养费学费回去，当然，也少不了娘家人的。

　　　　出了邮局，程素推着车走了几步，路过一个酒楼的时候，突然有人从里面被扔了出来，正好砸向程素这边，连人带车砸倒在地。

　　　　“嘶！”程素今天穿了一件短袖的的确良衬衣，被这么一砸，栽倒在地，车子倒了也就罢了，自己的手臂往地上一擦，小臂一条血痕立即现了，疼得她直抽气。

　　　　咋这么倒霉啊，她只是在路上走着而已，这都能被砸中！

　　　　而砸在她车上的人却是跳了起来，在门口破口大骂：“廖时发，你过桥抽板，说话不算话。你个龟孙子，缩头乌龟，你出来，咱们说个清楚明白！”

　　　　程素坐在地上看过去，只见是一个年约二十五六的青年小伙，梳着中分头，穿着潮流兴的牛仔裤，脚上则是一双回力鞋。

　　　　再看这门前，发记大酒楼，门庭足够大，程素依稀听谁说过，这酒楼因为总厨是御厨祖传的手艺，所以生意很不错，在清城也很出名。

　　　　“你走不走，再不走我就叫公安说你捣乱了。”门口处，有个穿着安保服的保安指着小伙大声道：“你爸把糖当盐，害的那客人进了医院差点没命，没追究只辞退就算好了，还敢来闹。”

　　　　“这是阴谋，分明是阴谋，明明是廖时发设计的陷阱，他就是蓄谋已久，想赶我爸走，也不看看，这酒楼是靠谁才有今天，我呸！”小伙往地上吐了一口唾沫。

　　　　里面有人走了出来，道：“那客人身份尊贵，要不是我百般哀求，你爸蹲大牢吃牢饭都有可能，我今天就卖你爸最后一个面子。宋清波，不要再来捣乱，否则别怪我不客气。”

　　　　“廖时发，你这个缩头乌龟，终于肯露面了。当初廖大爷在生时说过，这酒楼有我爸两成股份，你使阴谋，为了这点股份，赶我爸走，你卑鄙无耻下流。”那叫宋清波的见到那大腹便便的中年人，立即破口大骂起来。

　　　　“不过是口头约定，谁知道是真是假，赶紧滚蛋。”廖时发冷笑，一挥手，对保安道：“他要是再敢进来，就报公安处理。”

　　　　“是。”

　　　　宋清波气得直骂，这骂了一会，又想冲进去，这时，有一个年约五六十的老男人走了过来，拉着他。

　　　　“清波，我说过几次，不让你过来，你怎么不听，跟我走。”

　　　　宋清波一看来人：“爸，我就是不服，谁都知道是廖时发在耍阴谋，爸，咋能这么就算了！这酒楼有我们一份。”

　　　　“住口。我工作上做错了，就是我的责任，不管有没有股份，我要负责是应该的。”老人厉喝出声，扯着他走：“你要是还认我做爸就跟我走，要是想气死我，就尽管在这耍赖痞子。”

　　　　“爸！”宋清波见老头子发火，只能讪讪作罢。

　　　　“我说，小伙子，你撞到人了，难道都不说一声，或扶我一把？”眼看着两人要走，程素蹙着眉叫住他们。

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　第168章　你就甘心？

　　　　宋清波父子将程素送回了小饭馆，期间，宋大爷一直向程素道歉，倒是宋清波在嘀咕：“这都是他们干的好事，也不是我故意的。”

　　　　“你住口。”宋大爷瞪他，斥道：“闯祸了还不自知，还不给程小姐道歉。”

　　　　“大爷，算了，他也不是故意的。”程素摆了摆手，又指了指自己的饭馆，道：“劳烦你们送我回来这一趟了，要不进我饭馆里喝口水再走？”

　　　　“这，怎么好意思？”宋大爷看一眼喜顺来的招牌，道：“这是你的饭馆啊，这招牌做得挺好的。”

　　　　程素谦虚的笑了，将他们父子请了进去，又倒了两杯水过来，坐在院子里。

　　　　“这是做的快餐馆？挺新鲜的。”宋大爷手里拿了一张宣传单张在看，那是放在桌子上的，也有价目表。

　　　　“我这餐馆开了才一个月不到，做的快餐，我听这位小哥刚才说，大爷您是位厨师？正好，也帮我看看有什么可以改进的。”程素笑着说道。

　　　　“我爸可不止是厨师，咱们宋家，祖辈可是御厨，还服侍过乾隆爷呢，手艺一直传到现在。”宋清波得意地插嘴。

　　　　“清波。”宋大爷瞪他一眼。

　　　　是御厨啊，程素眼神一闪。

　　　　“他就是这个臭毛病，程小姐别介意。”宋大爷歉然地对程素道。

　　　　“大爷客气了，您叫我小程就好。我刚刚听着这小哥的话，好像那发记大酒楼做了什么不好的事冤枉了大爷？”程素将水杯向宋大爷那边推了推。

　　　　“别听他瞎说，是我老糊涂了，做一道甜酸咕噜肉的时候，把糖当盐了，一下子就放重了，正好点这道菜的客人有严重的糖尿病，吃了之后身体就不太舒服进医院了。”宋大爷淡定地道：“这都是我的失误，我应该问清楚。”

　　　　“爸，这分明是阴谋。你在发记做了几十年的总厨，哪有要问过客人身上有啥毛病才做菜的？再说了，就算那道菜做得甜了，咬一口就知道，偏偏那人就吃那么多？这分明是廖时发搞的鬼，目的就是要赶走你。”宋清波忍不住大叫。

　　　　宋大爷沉着脸道：“一个合格的厨师，当然要清楚客人的喜好和忌口，哪有随心所欲做菜的？像这样，你做了一道甜品，却要糖尿病的病人去吃，这不是要人命么？”

　　　　程素听得眼睛一亮。

　　　　“宋大爷，小哥说得倒也对，太甜的话，咬第一口就该发现。还有，菜出锅的时候，甜酸咕噜肉，若是放多了糖，色相肯定会比平时做的要粘稠，难道您都没发觉？”程素道。

　　　　宋大爷就道：“我当时也看到了，准备试来着，偏偏客人催得急就端出去了。”

　　　　“反正绝对是那廖时发搞鬼，就怕咱们分他的股份。”宋清波嘀咕道。

　　　　“莫要再提那股份不股份的，只是口头承诺，你还当真不成？做人就要自己脚踏实地，不要觊觎别人家的东西，就是得到了，也不能心安理得。”宋大爷冷斥。

　　　　宋清波抿唇：“可爸，发记你倾注了多少心力才有今天，他廖时发一句辞退就辞退，连个遣散费都没有，你就甘心？”

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　第169章　来我这上班如何？

　　　　甘心不甘心，一如人饮水，冷暖自知，说甘心，也太假，毕竟服务了几十年，从一个比程素这小饭馆还小的摊儿发展成如今清城数一数二的大酒楼，就跟一个看着一个孩子长大一样，就因为一个失误，就被辞退了，离开了它。

　　　　如何能甘心？

　　　　可不甘心，又能如何，人走茶凉，自老廖走后，他早就料到有这么一天，只是没想到，会来得这么快。

　　　　“我都干了几十年了，就不能休息休息？臭小子，你就不能让你爸我享享福？”宋大爷一敲宋清波的脑袋。

　　　　宋清波捂着脑袋哎哟一声，道：“爸，这有外人在呢！”

　　　　程素笑了笑，道：“宋大爷，我也觉得小哥说得有理，这样的失误也太多破绽了，只怕真是您中了人家的计了。”

　　　　为了利益反面不认账的人和事，她前辈子看多了，有的甚至是兄弟反目，何况这只是雇主和员工？

　　　　这样破绽显而易见的，明眼人一看就知道是怎么回事，只怕真是那廖时发过桥抽板，为了利益故意设计陷害。

　　　　宋大爷苦笑，道：“是不是陷害，事情都已经发生了，也没必要再去争个长短。我也这把年纪了，也干不动了。”

　　　　“这也未免有些可惜，既然宋家祖辈是御厨，可不能在您这断了手艺呀！”程素笑道。

　　　　“听到没有，回头你这小子好好给我学做菜。”宋大爷瞪着宋清波，道：“我可靠着你养老了。”

　　　　“知道了！”宋清波颓然地垂下头来。

　　　　“时间不早了，我们该走了，小程，今天实在不好意思，麻烦到你了。”宋大爷站起来道。

　　　　“没事，谁叫我恰好在那经过呢？按理说我该去买个彩票才行。”程素自嘲一笑。

　　　　她看了看宋清波，又道：“对了，小哥现在是在哪高就？”

　　　　宋清波一愣，没好气地问：“你问这个干啥？”

　　　　“人家问你，就好好回话，像什么样？”宋大爷又骂，转头就对程素道：“你别怪这小子，这小子自小被我和他死鬼妈宠坏了，没干成个事，现在在学人玩什么唱歌，乱七八糟的。”

　　　　“爸，我那叫玩音乐，是弹结他，作曲作词呢！”宋清波忍不住反驳。

　　　　“反正就是唱歌，你趁早歇了这条心，回来跟我好好学做菜。”宋大爷喝道。

　　　　宋清波垂头丧气的。

　　　　程素眼神微闪，笑道；“大爷，小年轻总要有点爱好，您就随他玩吧。不过，正经事也要做的，大爷您看，我这小饭馆虽然小，但我也有意扩大了做，现在也在招厨工和送外卖的呢，小哥要是看得上眼，来我这里上班如何？一个月我给三十元的工资，年终也有奖金，还管吃。”

　　　　宋大爷一愣：“他可是啥都没干过，这你也收？”

　　　　宋清波也意外地看着程素，一副你难道也有什么阴谋的眼神。

　　　　“有宋大爷您这样的师傅在，我相信小哥肯定也能做出好吃的菜来。其实，如果宋大爷您要是肯来屈就，我也招了，还是做总厨，一个月六十的工资，其他福利也一并有，怎样？”程素说道。

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　第170章　两年为期

　　　　父子一起招了？

　　　　宋大爷和宋清波相视一眼，又看向程素。

　　　　程素坦诚道：“其实，我是想招募大爷你，至于他，是顺带的。就是怕您瞧不上我这小饭馆，不肯来。”

　　　　“你可知我今年几岁了？”宋大爷问。

　　　　程素露出一个笑容来：“我猜您年不过六十，但即使您七十了，要是还能做，我想您都会做下去。”

　　　　“哦？”

　　　　“大爷您眼里的可惜在呢，您对做菜的热情和喜爱，都藏在您的眼睛里。我想，一个热爱做菜的人，哪怕生命到了最后一天，估计也会挣扎着爬起来，再做一道菜吧？”程素真诚地道。

　　　　宋大爷哈哈地笑：“小丫头年纪不大，倒是看得挺透彻的。”他话锋一转道：“我今年五十八了，再过两年，就到花甲之年了，你还能要这样的人做总厨？”

　　　　“大爷，您不甘心吧！”

　　　　宋大爷又是笑：“我确实不甘心。”

　　　　谁会甘心呢，视如孩子一样的酒楼，就这么抛弃了自己。

　　　　“大爷，我这小饭馆，是以快餐店的形式起家的，但也有单点即做的项目，我这饭馆关于未来发展有非常详尽的计划书。现在是做快餐，但资金到位了，我会开办分店，会将它扩大为酒楼，再长远些，我会注册连锁酒楼等等。”程素缓缓地道：“大爷，您今年