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厨娘的培养计划-第32部分
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要说她的担心也不是没有道理的，本来自己就不擅长厨艺，当年婆婆为了这一点没少抱怨过，只不过自己男人能挣钱，而且自己的性子也比较强势，就算是这个样子，自己刚成亲的那几年可是没少被人给欺负。
英子是三娘最小的女儿，她出生了以后家里面的条件已经很好了，而且在她很小的时候奶奶也去世了，对当年的情况可以说是一点都不了解，但是她知道的是娘和自己的两个姑姑关系并不是很好，每一次见到姑姑都会对娘不会做饭这一点冷嘲热讽的。
“可是～～！”就算是娘这么说，但是英子还是很抵制去跟着一个那么小年纪的女孩子学手艺。
“没有可是！你以为人家愿意教你啊，你的心思我也知道，还不是觉得人家年纪小吗！”三娘说完叹了一口气：“要说那孩子也是可怜，那么小的年纪就没了娘，爹那也成了一个废人，我问过你舅舅的，在他们家没有过继儿子之前，整个家都靠着她一个女孩子支撑，其实就算是现在那孩子身上的担子没有轻下几分来，你当人家为什么这么小的年纪就能做这么多啊！还不是被逼的没办法不得不这个样子啊！”
其实英子虽然一直都被娇养着的，可是本质上还是一个善良又有同情心的孩子，听到自己娘这么说顿时也觉得对方真的是很可怜。
“娘那我过去～！”英子想了一下终于同意了，“可是～～～可是我万一要是学不会怎么办那？”
其实这才是英子真正不愿意去的真正原因，对方比自己小的多，而自己万一跟着人家什么也没学下的话，那可怎么办啊？
“这个啊～～！”说到这里三娘这心里面也是有些个不着底，“要不然你过去就学上两个最简单的，我也问了你舅舅了，他们家碰巧出事了，估计要过上个十天半个月的才能准备开店的事情，你过去待上十天，我们家英子可是聪明的孩子，十天怎么也能学上两道菜式！”
其实三娘这么说更像是给自己打气，要说她自己也不是没有下过功夫却学，但是不知道是怎么一回事，自己对于厨艺这个方面，那绝对是七窍通了六窍，就那么一窍怎么也是学不会的，要说她嫁人这么多年过去了，这厨艺还是一点都没有长进过，倒是自己男人因为自己不善做饭，他手艺这么多年倒是见长了。
虽然是打着走亲戚的名义去人家的，但是这也是希望女儿过去学东西，所以三娘为了这个可没少准备，专门准备了四个尺头，还有四色的点心，一小坛子酒，还有一些当下的水果。而且考虑到了惠娘是个女孩子，一对尺头专门选了当下正时兴的碎花面料，明亮的颜色给女孩子做衣服最好不过了，而剩下的两个尺头颜色一深一浅，深得当然是给李长根准备的，而浅的就是柱子的了。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
082第一次见面
（全本小说网，。）
082
三娘带着女儿提着东西坐着弟弟的牛车来到了李长根家，虽然说弟弟把那惠娘夸的天花乱坠的，但是她这个做娘的不亲眼看到的话，还是不放心的。
家里来了女客但是妻子已经不在了，当然是要李长根出面招呼的，不过他到底是个男人，招呼女客这个上面实在是不怎么行，不过好在和三娘那也是从小就认识，又有李六子在这里，这气氛倒是挺好的。
而三娘从一进门这视线就放在了李惠的身上，这小姑娘虽然说年纪尚小，但是也能看得出来这长相不错，皮肤白白的，一双大大的眼睛一直都是笑眯眯的，鼻子虽然不大但是很挺，这一点和他爹李长根不一样，应该是随了她已经过世的娘，嘴唇略显的有些单薄这一点和她爹一样，但却也不会给人很刻薄的感觉，反而让会让人觉得这孩子是一个利索的孩子，虽然年纪不大，但是站在那里却格外的让人觉得沉稳，而且从自己过来到现在不管是说话还是招呼人，这孩子做的都很好，有些地方甚至比大人做的都要好，怪不得弟弟会对她如此的看重。
“来让表姑看看你！”三娘把李惠拉到自己跟前仔细的打量着她，和别的小孩子不一样，就算是被别人这么的打量着，这孩子还是依旧大大方方的站在那里，“真是一个好孩子，这长相也标致，等在过上几年肯定不得了！”
“表姑好～！”李惠笑眯眯的看了一眼英子，脆生生的说：“我表姐长的才好那！一看就是有福气的！”
做父母的没有一个不喜欢别人夸奖自己孩子的，虽然说李惠看上去年纪还小，但是架不住人家话语里面的真诚啊，听她这么一说，三娘这个心里面别提有多高兴了。
“真是个好孩子！这小嘴甜的跟那蜜糖一样了！真是让人高兴！”三娘高兴的把李惠抱在了自己怀里说。
“我说的这都是大实话，当然让人高兴了！”李惠表情故意很认真的说。
她这么一说让三娘更是高兴了，三娘从自己的怀里面掏出来了一个荷包塞到了李惠的手里面，“这个给你！真是让招人疼的孩子！”
荷包是深粉色的，上面绣着喜鹊登枝，不管是用料还是做工都不是一般的货色，让李惠一看到就挺喜欢的，而荷包一入手李惠就摸见里面疙疙瘩瘩的有几个小东西，脑子一转她就知道这个里面就放的是什么了，对方一见面就给了自己重的东西，李惠还真的下了一跳，她连忙又把荷包塞了递给了三娘说：“三表姑这个我不能要！”
三娘从李惠的语气当中就知道她已经知道自己荷包里面装的是什么了，对于这个小姑娘居然如此的聪慧，还真的大大超出了三娘的意料之外，不过现在的她反而更加的放心了，这孩子这么的聪明，而且品行也如此只好，女儿跟着她不管最后学到了什么肯定都是好的。
“既然是三表姑给你的，你就收下，这是你三表姑父有一次给人大户人家办事得来的，要说值钱也不值几个钱，只是这样子喜庆给你们这些个小姑娘们玩耍最好了！”三娘说着又把荷包塞进了李惠的手里面，还把脸一拉说：“三表姑稀罕你，咋了你稀罕你三表姑吗？”
李惠没办法只好把视线转向了自己爹，李长根虽然一开始不知道荷包里面装着的是什么，但是现在听了这么一番话哪里还不清楚，虽然说他和李六子从小就关系不错，但是和三娘却不是，但是人家一上来却对女儿这么的看重倒是真的出乎了他的意料，不过人家对自己女儿看重，李长根也觉得有面子，而且他也是见过世面的人，也知道那些个大户人家最是讲究的很，这三娘给的这东西在人家眼里面还真的不算什么那，想了一下他就对女儿点了点头。
“既然是你三表姑给你的，你就收下好了！”
既然自己爹都点头了，李惠也不矫情直接爽快的接过了荷包，然后嘴巴甜甜的说：“谢谢表姑！”
听了李惠的话三娘越发的喜欢这个知道进退的女孩子了。她连忙把女儿拉到自己的身边对李惠说：“这是你英子姐，她这段时间要住在你家了，你们两姐妹可要好好的相处！”
这个时候李长根也说话了：“惠娘这段时间你要好的照顾你英子姐知道吗？”
“这哪能让惠娘这个做妹妹的照顾她姐姐啊！”听到李长根这么说六子连忙的摆手，他对自己侄女说：“英子这段时间你就现在你大舅舅家住下，你要好好的和你妹妹相处知道吗！”
英子当然知道自己过来是干什么的，所以她听到自己舅舅这么说笑眯眯的回话：“舅舅我知道，我会和我妹妹好好相处的！”
“那真是太好了！家里面就我一个女孩子，现在姐姐过来陪我真是最好不过了！”李惠当然也知道英子过来是干什么的，其实那天李长根给她说的时候她还吓了一跳，不过随后这心里面却是很高兴的，果然群众的眼睛是雪亮的，自己这块金子不管到了那里那都是闪闪发光亮瞎众人眼的嘛～～！
三娘一高兴和李长根聊的就更开心了，屋子里面的三个大人这话题也从孩子的身上转移到了忆当年了，看着他们聊的开心，李惠悄悄地来到了英子身边拉了拉她的袖子，然后指了指外面，本来在屋子里面待的就有些个憋闷的英子想了一下，对着李惠笑了笑，点了点头。
“爹，三表姑！我带英子姐去我屋子里玩了！”李惠拉着英子说。
“好～～好～～你们两个小姑娘去吧！”还没等到李长根说完三娘先开口了。
李长根也对着女儿点了点头，现在他对女儿是最放心不过的了，而且这英子来自己家那也是为了想要和女儿学手艺的，让两个孩子早点熟悉起来那是好事。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
083点心
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083
其实不仅仅是三娘一进门来就观察着李惠，英子也是，对于这个比自己年纪小了一半的女孩子，她这心里面还是很好奇的，不过对方虽然年纪小，但是对人却很是亲切，从最开始迎接自己，到后面自己一直都能够感觉到来自对方的热情和周到。所以虽然两个人刚刚见面不就，但是自己已经喜欢上这个小女孩了。
李惠把英子直接领到了西屋，反正自己现在还是一个小孩子，而西屋的大床也够大，睡上两个人根本就没问题，所以也没有专门在收拾房间出来。虽然说两个人年龄差了不少，但是架不住李惠是开挂的啊，只是一会的工夫两个人的关系就变得十分的亲热了，而英子更是把李惠视作是自己的知己了。
“英子姐你先坐！”李惠让英子，然后自己给她到了一杯茶。
英子接过了茶水就发现这茶的颜色和平时的不一样，还没有喝到嘴里就先闻到了一股子花香，这在一喝顿时满口的香甜，“这个是～～这个是糖水，里面还加了什么？是花吗？”
“恩～～！是啊！这个里面加了月季！”李惠笑着说：“这是我前一阵子才的月季花的花骨朵晒干了泡的茶，这干花和冰糖泡的，其实把冰糖换成蜂蜜更好，不过那样的话就要先泡干花，等到茶水凉的不烫嘴了在放蜂蜜的！”
“为啥？”英子一下子就被李惠给镇住了，她可没想到过这茶水还能用干花来代替，更没有想到过这喝茶还有这么多的花样和讲究！
“其实这个我也不是很清楚，只是听人讲着蜂蜜虽然是好东西，但是却不能见热的，过烫的水冲泡的话就不好了！”李惠当然没办法给对方解释这蜂蜜里面的营养是耐不住高温的，而且她现在在别人的眼里面还只是一个小孩子，做人当然是要低调的！
“妹妹～～！”就在这个时候柱子突然端着一个盘子站在了门口，“妹妹枣子刚刚蒸出来，你赶快拿过去给人家尝尝吧～！”
“哎～～！”李惠接过了柱子端过来盘子，她把盘子放在了英子的面前，“英子姐你尝尝我做的小点心！”
英子有些惊讶的看着面前盘子，这盘子很普通就是一般人家用的粗陶盘子，但是盘子里面却摆放着十二枚大枣，不过这些个大枣长得和平常的大枣并不一样，每颗枣子都被划开了，并且嵌上了一道白色。
自己来这里确实是为了学手艺的，可是眼前的这个东西却大大的超出了英子的认知范围，点心？那不是外面店铺里面才有的东西吗？怎么惠娘这么小的孩子都会做点心，而且这个东西看上去真的好好吃的样子，英子有些个迫不及待的拿起了一个枣子。
热的～！这是英子入手以后的第一感觉，这个枣子好像是刚刚从锅里面拿出来的一样，再把枣子放在眼前一看，原来那道白色的东西是糯米，英子咬了一点尝了尝发现这个东西比一般的大枣要好吃的多，蒸过的枣子吃起来更甜了，而里面的枣核却被人给挖掉了放上了糯米，而蒸过的糯米软软的糯糯的，配上这甜甜的枣子越发的软糯了。
“惠娘这个东西真好吃～！你真是太巧了～！”英子不知不觉的吃了七八枚的枣子才有些不太好意思的停下了嘴，“惠娘你这么巧，这东西做的真是太好了，这个东西很难弄吧！”
“不难啊～！这个东西很简单的！”李惠捏了一颗枣子说：“其实这就是把枣子剔了枣核，然后再里面塞上活好的糯米面，在上笼蒸一下就好了！”
“啊～～！就这样就行了？”英子是真的没想到这个东西弄起来这么的简单！
“是啊～～！”李惠看着英子说：“刚好我刚刚活的糯米面还有一些，不如我拿点枣子和糯米面来，咱们再做一些，等一下也给表姑尝一下！”
英子对李惠会在这个时候提出来这个真的有些意外，不过她想一下又觉得自己本来就是来学手艺的，这做点心也是厨艺啊，而且刚刚惠娘说的那么的简单，自己还真的想要尝试一下，“行～！咱们弄一下！”
李惠听到英子同意了，就去了厨房把早就准备好了的红枣、糯米面都拿过来。其实这些个东西是李惠为了英子过来专门准备的，因为李惠考虑到自己现在外面实在是太小了，这样子很容易让人不信任自己的手艺，所以她才会准备了这道简单的小点心，为的就是一下子把对方给镇住了，而目前看的话效果还是很不错的！
英子在李惠的指导下用小刀在枣子上面划开一条缝，然后把里面的枣核剔掉，只需要注意不要把枣子给切断了就行了，然后再把活好的糯米面取出来一点顺着缝隙塞进枣子里面，这样的枣子除了多了一道白色的边以外，看上去和原来并没有什么区别。
除了头两个英子没有控制好自己的力道而把枣子给划成两半以外，其余的枣子都按照李惠说的那样剔掉了枣核并且塞上了糯米面。
“好了！现在我们把这些个枣子上笼蒸一下就可以了！”李惠把有枣子有糯米的那一面朝上的摆在了盘子里面。
“好啊～～！那我们赶快过去蒸吧！我来生火～！”看着自己做的这些枣子英子有些迫不及待的想要赶快弄好了自己尝一下，是不是那么的美味。
李惠带着英子来到厨房里，把那盘子枣子放进了锅里面蒸了起来，差不多过了一盏茶的工夫这枣子就蒸好了，李惠裹着垫布把锅里面的盘子端出来，还没有等她把盘子放好，英子就迫不及待的捏了一枚枣子，也不嫌烫就吃了起来，虽然被烫的眼泪花子都出来了，但是英子的脸上却露出了兴奋的笑容，味道是一样的～！这个枣子和刚刚自己吃的味道都是一样的！这盘子这么好吃的点心居然是自己做出来的！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
084物超所值
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084
“惠娘～！这个我要端过去给我娘尝一下～！”英子的声音听上去有些个高亢。
“好啊～～！”李惠点着头，这就是自己想要的效果，“不过我们要把这些个枣子在从新摆放一下～！”
“从新摆一下？为什么啊？”英子有些不明白的问。
“为了好看啊～！”李惠一边说着一边找来了一个小盘子，捡了蒸出来品相最好的枣子整齐的摆放了进去，“这摆盘也很重要，盘子摆得好看，这东西看上去就更诱人了！”
英子一看还真的就像李惠说的那样，小巧的盘子里面错落有序的摆放着的红枣，看上去一下子就精致了很多，也让人更有食欲了。
“真是没想到还有这样的讲究～！”英子有些个感慨的说，现在她看李惠的眼神都不一样了，对方虽然说比�
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