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橘猫主神的铲屎日常-第12部分
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“手艺对食材的弥补有限,最多是最大程度地发挥出食材的作用,但是不可能无限制地提高。”
袁贵有点懵逼了,要知道,他已经很厚道地使用了联盟标准级的食材,之所以这么做,就是因为曾经听老王说起过,这里的大学生略屌,吃东西什么的都会带一些回去做个化验啊搞个研究啊,要是食材以次充好,很容易被学生排斥的。
而联盟对食材的等级划分也很严格,因为标准级是联盟大力推广的日用级别,所以价格还很平民,再往上,仅仅一个良好级,价格就翻了不止一倍,这还要看食材本身的稀有度,很稀有的那些,翻十倍也是有可能的。
用了良好级的食材,他这小店的面条得多贵才能不亏本?
那么贵的面条,会有学生来消费吗?又不是大都市里的大饭店!那些大佬们,只吃贵的!
“叮!”
“你傻吗?脑子被狗吃了吗?文学科目是体育老师教的吗?会做阅读理解吗?
系统任务只是要求做出来一份b级料理,并不是让你用b级料理开店!”
系统突然间又毒舌起来。
啪!袁贵在自己脑门上拍了一巴掌!自己果然傻逼!
“汪~呜!汪~呜!”
牛肉汤在后门外叫唤着,袁贵知道,又到了橘猫来蹭面的时间了。
牛肉汤在这段时间他仔细照料下,肉也长了点出来了,个子也大了一些,胆子更是肥了不少,开始显露出一种“天老大我老二”的潜质。
唯独看见那只橘猫就会做出小弟状,连平时正常的“汪!汪!”的叫声也会变成“汪~”后面拖个“呜~”。
袁贵总觉得,哪天自家狗突然叫一声“喵~呜~”,那也是很正常的事。
袁贵打开厨房的门,朝后门口走去。
走到后面口,就看见那只肥橘,正一本正经地蹲在后门口,伸着猫掌在拍自家狗子的脑袋。
而自家的那只刚长出一身小黑短毛的狗子,撅着屁股趴在橘猫面前,屁股后面遗留的那一小撮尾巴尖尖正在拼命地摇摆。要不是这货被断了尾,大概会把尾巴摇成个“电风扇”?
袁贵移开目光,真他玛滴丢狗脸!
在经过了日常的“下面、喂猫、撸狗”的午休时间以后,袁贵就打开自家的那个破终端,开始采购需要的“良好级”食材。
每往“购物车”里放入一种食材,袁贵就仿佛是看见自家终端上代表小米米的数字又降下去一大截,他的心就会觉得被戳了一刀似得。最后他鼓起最大的勇气,才能点下清单最下面的“结算”按钮,并且按下“确定”。
等到全部采购完,袁贵感觉自己已经是精疲力竭,全身酸痛,就好像刚打了一架一样。
他也没心思再做料理,而是上楼一下子倒在小床上。
这次的采购,真的基本上就把他的家底全部掏空了,要是还不行,他就等着吃土去吧!
闭上眼睛,袁贵突然想起了在福利院里的日子。
联盟对于失孤的孩子都会统一送到福利院里,福利院里的待遇也有统一的规定和监督,所以并不存在吃不饱穿不暖的说法。
只是,福利院的工作人员,照顾小孩对他们来说,总归是一种工作,所以,只要吃饱穿暖不违法联盟规定虐待小孩,其他的他们也并不会再花心思去考虑。
特别是对已经有自理能力的大孩子来说,福利院更加像一个冷冰冰的提供吃住的旅馆,而不是一个温暖的大家庭。
而对于袁贵,唯独那个食堂的圆脸大妈的笑容,每次领饭时被关心地问一句“够不够?”“要不要加一点?”“能不能吃饱?”,是那几年他心里唯一的温暖。
这恐怕也是他在到了岁数,走出福利院以后,选择去饭店打工的原因之一。
而他的梦想,就是能当上一家手工料理饭店的大厨。
现在,自己曾经的梦想就差一步触手可得了,袁贵反而患得患失起来。
袁贵突然觉得自己脸上湿漉漉的。
是流泪了吗?
袁贵拿手一抹。
“牛肉面!你给我站住!”
袁贵直接从床上蹦起来,冲着直接从楼梯上“滚”下去的牛肉面吼:
“你玛的舔老子一脸口水!!!”
第二十七章 真正达到B级的清汤面吃起来只能用一个字来形容:赞!
第二天,网上订购的食材一早就到了。
接收了食材以后,袁贵认认真真地洗了个澡,换上厨师服,用一种虔诚的态度进了厨房。
牛肉面也难得安静地趴在后门口,乖乖地等候着。
也许,他也知道,这关系着他接下来是成为只能吃点合成品的残羹剩饭的屌丝狗,还是可以每天吃上美味的手工料理的幸福狗吧。
袁贵先把原本就预处理过的食材进行了进一步的处理,按照要求切成大小均匀的小块,放入高压锅,然后倒进专门购买的天然矿泉水,而非自来水,打开炉子,开始熬煮高汤。
接下来,他打开一小包的面粉,倒进揉面专用的盆子。这种良好级的面粉,他只舍得买了500克的最小包装,最多也就是做三碗面的分量。并不是他不想多买,而是他确确实实买不起了。
因此,成败就此一举了。
在面粉堆里挖了个坑,倒进天然矿泉水,袁贵开始揉面。
也许是食材的品质的关系,也许是他今天特别专心的关系,袁贵第一次感觉到自己揉面的动作特别的流畅,对力道和用力角度的把握也很到位,也没有出现那种一会儿面干了一会儿水多了的磕磕绊绊的情况。
这种感觉……让袁贵不禁沉浸了做美食的欢愉之中。
揉面、拉面、处理高汤……
一整套练了接近一个月的动作流水行云般地做出来,虽然袁贵的脸上一直显出一种梦游般的微笑,但他的动作却毫不迟疑,准确到位。
“铛!铛!铛!”三只大面碗并排放在工作台上,
一撮盐被均匀地撒进三只面碗里。
“哗~~~”
一大勺用高汤稀释的滚烫的面汤被冲进三只面碗,那一小撮的盐花被瞬间溶解了。
“唰!唰!唰!”
大锅里正在沸水中翻滚的洁白的面条被均匀地分成三份,捞进面碗,整齐地叠放着。
撒上一把新鲜的鲜绿的葱花,滴上几滴香油,热腾腾的元气清汤面就做好了。
袁贵关闭了大锅下的炉火,微笑着看着工作台上自己的成果,然后一愣。
为啥自己一下做了三碗?本来计划的是只下一碗的,余下的面条还够自己吃两顿,这可是良好级的食材!高档货!
“咚咚咚!”厨房的窗户适时被敲响了。
袁贵:“……”脸一下就塌下来了。
可是,面条已经煮熟了,也没法久放。
袁贵从一边的柜子里拿出橘猫专用的饭盒和牛肉面专用的面碗,把两碗面分别倒进去,然后打开厨房门,“吃吧!吃吧!小讨债鬼们!”
牛肉面早就在面条出锅的时候就开始在后门口团团转了,现在一看到自己的面碗,猛地扑了上去,舌头一卷,一大口面条带着面汤就卷进了嘴里。它也不怕烫,吃的速度飞快,就好像有人要跟它抢食一样。
另一边,橘猫果子倒是依旧蹲在椅子上,用一种猫咪特有的优雅姿态不紧不慢地吃着自己的那碗面条。
袁贵用一种眼不见为净的态度回到厨房,端起独属于自己的那碗面,先轻轻地闻了一下,然后卷起一筷子,放进嘴里。
突然,袁贵的眼睛一下子就瞪圆了,他略略顿了一下以后,就连续不断地往自己的嘴里塞面条,间或喝几口面汤,以免自己噎到。
袁贵也没有发现,他现在吃面的姿态,和外面的牛肉面如出一辙,甚至比牛肉面还“凶狠”。
咽下最后一口面条,又一口气喝下碗里剩余的面汤,这才放下碗,大大地出了一口气。
在他文学科目仅仅及格的脑子里,要形容这碗面,只有一个字:
好吃!
要是非要用两个字,那就是:
真他玛好吃!
“叮!”
“宿主的数学也是体育老师教的吗?!!!”
那个毒舌的系统突然又跳了出来。
袁贵无视了系统的这句吐槽,他突然紧张起来,光记得吃面,他还没有看刚才系统对这碗面的评价。
要是不行……万一失败……
袁贵跟一只没头苍蝇一样在厨房了团团转,就是没有勇气去注视那个绿色的小光球。
“唰!”系统却自动刷开了界面,投射在袁贵面前。
“任务一:做一碗至少b级以上的清汤面。(备注:本任务完成前不可开店营业)
骚年,作为一个厨师,怎么能不会做一碗元气满满清淡可口的清汤面呢?
1、揉出合格的面团(至少b级)——已完成
2、拉出合格的面条(至少b级)——已完成
3、烧一锅美味的高汤(至少b级)——已完成
4、下一碗能补充元气的清汤面(至少b级)——已完成”
“耶!”
袁贵欢快地在原地跳了起来,两只手做出“v”的手势举在头顶,完全不介意自己跳的跟个兔子似得。
“那我接下来可以开店了吧?”
“叮!”
“宿主已完成任务一,达到开店要求,可在一天后开张。”
“提示:请宿主在一天内领取奖励,否则奖励将取消。”
哪里还需要一天才领取,一看见这个提示就美滋滋地打开任务奖励的界面,一面看着上面显示出来的任务奖励,一面想着,这个太阳蛋,自己学会了以后,也可以在店里卖了,这样店里就不会只有一个品种而显得很单调了。
“叮!”
“任何菜谱都必须试炼合格以后才能在店里售卖。”
“合格?”
“就是至少达到b级以上!”
“哦……”袁贵略略有点沮丧,不过又被明天就能开张小面馆的兴奋劲驱散了。
“开张!开张!开张要干嘛?”
“唰!”
系统突然又打开了界面,原来写着“任务一”的地方字迹慢慢消去,又刷出一行字:
“任务二:在一周内卖出一百碗以上的清汤面。(备注:失败将强制关店一周)
骚年,作为一个厨师,料理受到食客的认可才算是真正的成果。
1、在一周内卖出至少一百碗以上的清汤面
2、至少有百分之八十以上的食客在吃完后自发地表示满意(宿主询问的结果不算)”
袁贵:“……”
他皱着眉头看着面前的新任务,这个任务的第一条并不难,一周一百碗,一天也就是十几碗,这点应该是能达到的。
但是,吃完了以后,还要让食客自发地感叹一句,这个可就有点难了。
要是像今天袁贵做的这种b级以上的清汤面,袁贵还有点信心。但是他开店的食材可都是c级的,他能做到的极限自己心里也有数,没有好吃到这种情不自禁地去感叹的地步。
这可怎么办?!!!
第二十八章 袁老板踏上厨神之路的第一步,先定个小目标
“哇呜~~~”
苏果在猫窝里大大地伸了个懒腰。
今天是周一,从今天开始,招生季就要开始了。
所谓招生季,并不是指今天就招生,而是从今天起,一个月里,满足网上沪江大学各系的招生要求,又准备报名沪江大学的学生会陆陆续续地到达,参加规定时间的专业面试。
黑猫旅馆的房间早就被预定一空了,今天开始就会陆续有人入住。
苏果也被苏明轩关照过了,让它注意安全。
毕竟这段时间里,沪江大学城里可不止平时的居民和沪江大学的师生们,还会有各种各样的学生和家长过来,特别是来自其他大区的。
一般来说,虽然联盟规定招生是面对联盟所有大区的,但是很多人会更加相信自己大区的名牌学校,当然,例外也是有的,特别是几个比较弱势的大区,能来东方的中华大区就读,或者去西方的美洲大区就读,相当于“镀金”了。
起床,撒尿,吃早饭,然后送小丫去幼儿园。
苏果最近因为要去沪江大学的大树林里“早锻炼”,所以早上就会顺路和苏明轩一起送小丫去幼儿园。对于这点,小丫可自豪了,她可是班里唯一一个有猫咪送来上幼儿园的呢!
“苏老师,早上好!”路上遇见了一个苏叶同班的小姑娘,冲着苏明轩很有礼貌地道了早,然后跑到小丫身边。
“苏叶!果子!”两个小姑娘立刻凑在了一起,叽叽喳喳起来。
苏明轩也冲着对方的家长点点头,一边走,一边跟对方攀谈起来。
沪江大学附属幼儿园里,多数是沪江大学的老师们的孩子,当然还有一些读博士的大龄学生、研究院的研究员等人员的孩子。
因为联盟鼓励生育,所以规定于高中毕业以后的成人就可以结婚生育,并不会影响他们继续的学业。只是大多数的年轻人往往想多学点,多玩点,加上现在人类的年龄也比以前长多了,所以很少有早婚早育的。
苏明轩要不是跟叶依云青梅竹马,加上当时双方家长的意愿,也不会在这个岁数就做了爹。
目送小丫快快乐乐地进了幼儿园,然后苏明轩继续朝生物系那边走,他今天有课,需要早点去准备一下。
而苏果,则没有去大树林,反而朝沪江大学的侧门那边走去。今天是袁贵的小面馆开张第一天,他想去看看热闹。
袁贵刚刚洗完澡。
他今天很早就起来了,而且没有去跑步。
因为受对于第一天开业的不确定、紧张、忐忑等情绪的影响,他昨天晚上并没有睡好。
一早起来,接收了食材以后开始准备半成品,然后又一次打扫了店面,在墙上的菜单水牌上用粗笔认真地写上:
清汤面——2两 15元
——3两 20元
这个价格是袁贵仔细计算的结果,从现在联盟的物价来说,不算太贵,但也不便宜。
“这个价格……应该可以吧?”袁贵看着墙上的菜单水牌,自言自语。
“叮!”
“宿主的字!略丑!”
袁贵:“……”
一般饭店的菜单水牌都是用显示屏的,可袁贵不是没钱么,加上他现在店里只有一个品种的面条,也就没必要浪费那个投资了。
把店里的准备工作都搞定了以后,袁贵上楼去洗了澡,又换了一身厨师服。
站在店门里,袁贵给自己又鼓了鼓劲,今天开张第一天,先定一个小目标:
就……先卖出十碗面吧!
有深深地吸了一口气,袁贵这才走到店门前把店门打开。
小步行街上今天特别的热闹,到处都是来来去去的行人,有拖着行李箱急匆匆走着的人,也有慢吞吞晃悠着东张西望的人。
但是,并没有人朝着袁贵的小面馆看一眼,更别说有人进来了。
袁贵在店门口站着,他想好了,要是有人进来,他得说一句:“欢迎光临”,就像以前打工的那家饭店门口的人工服务一样。
然而,五分钟过去了……
十分钟过去……
十五分钟过去了……
“哇呜~”
都快站成望夫石的袁贵差点一句“欢迎光临”冲出嘴,不过他马上醒悟过来,这不是客人,是那只肥橘猫。
“果子!”
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