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农门贵子-第42部分
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是各有所长，平分秋色，平常也会互相学习。二姐有时会跟大姐学做菜，大姐也会跟二姐学着绣花。
王世虎到了张家，跟在自己家也没什么区别，他性格爽朗不拘束。有活跟着干，有饭跟着吃。有时还爱逗个乐讲个笑话，张家的人都喜欢跟他说话。
张小北这几天可够忙碌的，有时带着王世虎去河里钓鱼，网虾，有时去田里挖野菜，有时去河里放鸭。王世虎干什么都是兴致勃勃，当然，他最感兴趣的还是吃。这几天，张小草是变着花样给他们做好吃的。
这一天，两人在村中走着走着，张小北突然被一阵清甜的气息吸引住了。他抬头一望，原来是槐花开了。树上一片雪似的白嫩白嫩的槐花骨朵。这季节不正是吃槐花和榆钱的时节吗？
连张小北都想到了，王世虎更是早想到了。
他望着树上的槐花说道：“咱们把槐花摘了洗干净，掺上白面上锅蒸了，蒸熟后用蒜泥麻油和醋一拌，好吃极了。”
张小北被他说得犯馋，便说道：“走，上树摘槐花去。”
两人掖掖衣服，正要上树。就听见一阵清脆的童声叫道：“哥哥。”
两人一看，原来是张小多。
张小北往前面一看，不由得拍了一下自己的脑袋，前面不就是张家老宅吗？
他对王世虎说道：“前面就是我爷奶家，我去我二伯那借个长钩子和篮子。”
张小弟自告奋勇道：“钩钩家里有，姐姐用过。我去拿。”说着便噔噔地跑回去了。
张小多刚进院没多久，就传来一阵响亮的哭声。
张小北吓了一跳，以为是钩子弄伤了小多，赶紧往院子里跑去。王世虎也跟着他一起去看个究竟。
两人一进院门，就看到张小多正坐在地上大哭。而张小宝正阴沉着脸指着小多大骂：“小扫把星，你给我死一边去，别烦我。我瞧着你就烦。”
张小北心里压着火，上前去扶张小多，问他怎么回事。
张小多扑上去抱住张小北的腿，抽抽噎噎地说道：“哥哥，那个坏蛋打我。”
王世虎看了看张小多的脸，咬牙切齿地说道：“小多的右半边脸被打红了。”张小北一看，小多的脸确实是被打红肿了。
刹那间，一股怒火从他心头涌起。
他指着张小宝大声叱责道：“张小宝，你可真够英雄的，对这么小的孩子你也能下得去手？你还是个人吗？”
张小宝冷冷地扫了张小北一眼：“我教训我妹妹，关你屁事。”
张小北针锋相对道：“小多是我妹妹，还就关我的事了。”
张小宝用充满恨意的目光死盯着张小北，一字一句地说道：“识相的给我滚远点，我一点都不想看到你。”
张小北反击道：“张小宝，你以为我想看到你吗？我恨不得你永远消失了才好。”
张小宝的眼中冒着火光，他霍地向张小北逼近了一步，用近乎咆哮的声音吼道：“张小北，该消失的是你才对。你毁了我的名声还不够，还要连我的前途也毁了，你以为我不知道吗？是你向奶奶进的谗言，让她不要供我念书。张小北，最狠毒的人是你！”
张小北气极反笑，他一句一句反问道：“张小宝，你手摸着胸口凭良心说一句，毁你名声的人到底是谁？是我教唆你去我们三个下泻药的吗？你再问问自己，毁你前途的人又是谁？请问是我让一次一次地让爷奶失望的吗？毁了你的人是你自己。”
张小宝被张小北反驳得哑口无言，当下恼羞成怒，大喝一声，冲上去对着张小北一阵拳打脚踢。
张小北早有防备，立即给予还击。王世虎也上前帮忙，三人扭打成一团。
张小多也顾不上哭了，在一旁加油助威：“小北哥哥，世虎哥哥，狠狠打，打打打。”
张小北近几年又是踢蹴鞠又是打篮球的，没少锻炼，现在身体比以前壮多了，力气也变大了，王世虎更不用说，他是又高又壮，力气更大。两人把张小宝这一顿胖揍。
张小北一边挥拳痛揍张小宝，一边教训他：“你这个人只会怨天怨地怨父母，就是不会从自己身上找原因。想要出人头地，自己去努力呀？只知道算计别人算什么本事？”
三个人正在扭打时，就听见院门口传来一声怒喝：“你们都给我住手。”
张小北一听是奶奶的声音，遂赶紧停手。
王世虎也住了手，站在一旁。
张小宝一听到奶奶回来，便故意倒在地上不起来，以便让奶奶看到自己被打得有多惨。
张小多一看奶奶回来，就赶紧跑过去哭诉告状：“奶奶，小宝又打我了，你看我的脸，好疼。”
罗氏看了看小多的脸，不由得叹了口气。小宝打小多也不是一次两次了，他过得不顺心，又没地撒气，只好拿比他小的小多撒气。这些她都是知道的，也骂了他好几回。但小宝顶多在人前装装样子，逮着没人的时候还是会打。罗氏对这个孙子实在是失望透顶。
罗氏沉声问张小宝：“你又打小多了？”
张小宝也没法否认，只得承认道：“我正在书房读书，谁让她吵着我了。”
罗氏冷哼一声道：“你以为你还能用念书当借口糊弄我吗？就算家里人都不出声，你念不好书。”
张小宝梗着脖子反驳道：“奶奶，你别以为我一次考不好就不行了，你难道忘了，算命的说我是天生富贵命。”
罗氏冷笑道：“我看那个算命的是你娘花钱请来的吧？不然咋出现得那么及时呢。”
张小宝闻言如遭雷击，面色灰败。
罗氏又看了看张小北，也没责备他，只是说道：“你这孩子很少跟人动手，今天也是被气极了。算了，你回家去吧。”
张小北说道：“行，那我回去了，改日再来看你老人家。”
说完，他拉着张小多，领着王世虎大步走出了张家老宅。
身后的张小宝如梦初醒似的，气极败坏地叫道：“你打了我，就这么走了？”
罗氏冷冷地说道：“不然，你还想怎样？再挨一顿打？”
张小北等人头也不回地离开了。
院子外面有不少围观的村民，众人一看张小北出来，就拦着他问怎么回事。
张小北指指张小多依旧红肿的脸，老实承认道：“小宝打小多，我气不过，就揍了他。”
不料，大家一听，纷纷竖起大拇指夸道：“打得好，这家伙早攒够一顿了。”
张小北微微一笑，向众人告辞离开。
张小多看看树上的槐花，突然问道：“哥哥，还要钩槐花吗？”
张小北正在迟疑间，就有那手脚利落的邻居嗖嗖几下爬上树去帮忙摘槐花。围观的村民有帮忙拿铁钩的，有帮忙拿篮子装的，大家齐动手，不一会儿就摘满了一篮子槐花。张小北跟众人道过谢，提着篮子回家去了。
三人还没到家，就远远地看见一辆熟悉的马车停在院门外。那不是潘掌柜的马车吗？赵清河来了。
张小北心中欣喜，不由得加快了脚步。
院子里，张耀祖正陪着赵清河和一个陌生的年轻男子说话。
张小北打量着那个青年男子，此人大约十七八岁的年纪，高个子，宽肩膀，不胖不瘦，浓眉大眼，相貌堂堂。
张小北和王世虎一进来，赵清河就笑着起身说道：“云博，这就是我跟你说的张小北。——小北，这位就是潘掌柜的侄子潘云博。”
潘云博连忙站起身跟张小北和王世虎打招呼。
张小北心里拿潘云博和潘掌柜一比较，发现这叔侄俩长得并不太像。潘掌柜生得白胖，小眯缝眼，一副喜庆相，而潘云博则长得英俊多了。四个人坐下来闲叙。
赵清河说最近潘家食肆开张，生意还行，但潘掌柜对那个新来的厨子不怎么满意，只是一时又难以合适的人接替他。
张小北也跟赵清河说了李先生的事。
两人说话时，潘云博就静静地听着，偶尔插几句嘴。张小北怕冷落新客，便找了个话题跟潘云博聊了几句。
随后，张小北趁赵清河和王世虎陪着潘云博说话，他把槐花拿到厨房并顺便找娘亲和姐姐，跟他们商量待客的事。
张小北说道：“娘，世虎和清河也在，潘云博又是初次登门，今天的菜要做得丰盛独特些。”
胡氏笑道：“这还用你说，我呀，把今天能拿出来的都拿出来招待他们。”
胡氏说着还跟张小北展示了家里的存货，以及赵清河带来的东西。张小北见有鱼又肉还有排骨，便开始跟大姐点菜：“大姐，今天咱们就吃糖醋鱼、酱爆鸡丁、鱼香肉丝、手撕包菜、红烧茄子、豆豉排骨、溜肝尖，另外再炖个老鸭汤。还有，我摘了新鲜的槐花，姐姐能不能给我蒸个槐花饭？”
张小草笑着说道：“行行，都依你。你别再这儿转悠了，快去陪客人说话去。”
张小北心满意足地折回了院子，陪着潘云博闲聊一会儿，又带着去果园里观光，再在四周转转。他们再回来时，差不多已到了开饭的时候。
这时节，春暖花开，惠风和畅，他们就把饭摆在院子里的葡萄架下。
桌上已经摆上不少菜，上面还讲究地罩上了纱笼。
王世虎先凑上去看了看菜式，一道一道地跟三人报出来：“我爱吃的香椿炒鸡蛋、素炒菜心、青笋炒肉，哇，还有糖醋鱼、豆豉排骨、凉拌豌豆苗……”王世虎报一个菜名赞叹一句，赞一句，肚子就不争气地叫一声。逗得众人哈哈大笑。
张小北说道：“世虎，别站在那光看菜了，快来帮我干活。”
“哎，好好。”
他们几个一起把桌椅碗筷摆好。他们这次摆两桌，他们几个桌，张小草张小枝他们一桌，菜都是一式两份，两桌的菜都是一样的，这样做能让双方都吃得自在不拘束。
张小北又去井边打水，好让大家净手。张小多看到这么多好吃的，也跟着跑来跑去的。
等到一切摆放停当，菜也上齐了。
张小北又去拿了一坛果酒来。
大家分宾主落座，等到张耀祖和胡氏先动筷了，大家才开吃。
这几人中除了潘云博吃相稍稍含蓄些外，其他人吃相那叫一个凶猛。
尤其是王世虎，他几乎很少说话，埋头痛吃。
赵清河也不遑多让，而且时常跟王世虎抢菜吃。
潘云博面带笑意地看着众人，不知不觉中也放开许多。
酒过二巡，菜过两味之后，潘云博礼貌地问张耀祖：“张叔，请问这些菜是张婶做的吗？”
张耀祖顿了一下，转脸问胡氏：“孩他娘，这菜是你做的还是咱闺女做的？”
胡氏笑着答道：“这菜大多是小草做的。怎么了？”
潘云博飞快地瞟了张小草一眼，说道：“没什么，我只是想说，这菜做得真好吃，感觉比我们食肆的厨子还好。”
第63章 遇见
潘云博的神色多少有些不自然； 还好，只有跟他熟悉的赵清河注意到了； 其他人尚无察觉。
胡氏也没察觉，她只当是一句客套话，连忙谦虚道：“你这孩子跟你叔叔一样会说话，小草手艺哪里会比得上食肆里的大厨。”
潘云博认真地说道：“我说的是真的，这几道菜； 做法讲究、新颖； 甜、咸、酸三味适中； 恰到好处。菜的色、香、味也样样合格。要是调料再齐全些； 再练练刀工，那就更完美了。”
胡氏和张耀祖听潘云博说得头头是道； 语气诚恳，心中自然欣喜不已； 同时对这个小伙子也有一些刮目相看的意思。
而隔壁桌的张小草听到潘云博这么用心地夸自己； 虽然因为女儿家的羞涩没敢朝他张望，但眼角的余光也在悄悄关注着他。
赵清河清了清嗓子，说道：“云博，看不出来你对饮食还挺有研究的嘛。话说我吃了这么多回； 都没吃出什么心得来。”
潘云博轻轻一笑； 说道：“大概你是以为吃得次数多了； 就习以为常了，而我是第一次吃，感触就多些。”
王世虎点头附和道：“对对； 就是这个理，我也吃了好多回，每次只知道好吃好吃还想吃，其他的就没了。”
王世虎一说话，大家就忍不住想笑。
胡氏笑着招呼大家，“来来，既然觉得好吃，大家就多吃些。”
众人继续推杯换盏，席间的气氛比刚才还热烈。
潘云博心中虽有个不成熟的想法，但因想着还没得到叔叔的同意，因此只得暂时压下。他看着桌上的菜，这会儿功夫已经下去了一半，而王世虎吃饭的气势仍然不减，潘云博有心想留点菜拿回去让叔叔和几位老伙计尝尝，又有些不好意思开口。
赵清河见潘云博用一副心痛不已的神情看着王世虎，不禁觉得好笑。不过，有一点他也跟潘云博想到一处去了。因此他便笑着开口道：“婶子，这个糖醋鱼、酱爆鸡丁还有豆豉排骨有剩吗？若是有剩的话能不能让我带回去？”
胡氏说道：“剩倒是有剩，只是让你们带回去剩菜多不好，要不，让你姐再做一盘？”
赵清河连忙摆手：“特地重做太麻烦了，我就是解解馋，再回去给伙计们炫耀炫耀。”
张小北看看赵清河又看看潘云博，他猜测赵清河肯定不是馋和炫耀，他应该是想带给潘掌柜以及店里的老伙计看看大姐的手艺。只是这样行吗？毕竟，潘掌柜上次也来过他家，当时并没有别的表示呀。
张小北努力回想当时的情景，当天吃的是什么来着，一时也想不起了。好像也有鸡鸭鱼之类，不过都是一般的作法。算了，既然这两个人想试试那就试呗，左右也费不了什么东西，成不成也没关系。既然赵清河要拿回云给店里众人品尝了，那就不能随便拿份剩菜回去，怎么着也得郑重一些。
想到这里，张小北便说道：“依我看，还是重新做的好，这些东西家里都有，每样做一份，也费不了什么事，做好了用食盒装上，你们临走时带上就行。”
胡氏一锤定音道：“对对就这么着，都别争了。一会儿吃完饭你们歇着，我们娘仨去做饭。”
赵清河一想，这样也确实最好，说不定更有说服力，因此也就不再反对了。
张小草她们那一桌先吃完的，吃完饭，大家手脚麻利地收拾完桌椅碗筷，便去厨房开始准备做菜。
张小北还去现场提建议：“姐，鱼选小些的，样式和色泽再注意些，鱼做完用专门装鱼的那个盘子装上，再放到食盒。”
他家里有两个现成的食盒，都是以前给他上学带饭菜时用的，一个有三层，一个四层，都是木头做的，最上面有盖子，还有个提手。这次刚好派上用场。
张小北在旁边看着母亲和姐姐做饭，一边想道，他这里还有好多菜谱呢，若是潘掌柜真能看上，他就每隔一段时间给他们出几个新品，够用一段时间的了。这样，家里又多了一个来钱的渠道。而且他家的那些鸡啦鸭啦也有了更好的销路。
胡氏见张小北还杵在厨房里不动，就挥手把他往外赶：“去去，到外面去，你说你也真是的，人家男孩子都不爱进灶房，你倒好，爱帮着干活不说，还没事往里头钻。”
张小北无奈地道：“娘，我帮你们干活不好呀。”
胡氏道：“好啥子呀，这是你该来的地方吗？”
爹娘和乡亲样的想法大体相似，他们认为男人应该远庖厨，灶房不是男人该呆的地方。张小北即便极不认同，一时半会也改变不了这些人深植于心的想法。
“那好吧，你们忙吧，我出去看看。”张小北为了耳根清净，日子好过些，还是选择不跟娘亲争执。
他正要离开厨房，就听到胡氏吩咐正在烧火的张小花：“花儿，你去菜园拔几�
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