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重生之三流厨子 作者:李子圆子杏子-第4部分
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对了!可以找师父要点老卤,他记得师父家里有他自己熬制的老卤,有老卤打底,自己再熬卤水就容易多了。
心里有了主意,这个话题便略了过去。而秦炎一边听着刘果絮絮叨叨,一边暗暗心惊,原来,做个厨子有这么多的门道,他当初贸贸然开饭馆的时候根本没想这么多,只觉得,做饭谁不会啊?现在想来,还是自己太盲目了。
等他们出了菜市场后,刘果才后知后觉地发现,秦炎手里什么都没提,“咱买的菜呢?”
“待会儿他们会送去我店里的。”
“这么小的饭馆也送货上门?”刘果发现,自己果然还是不了解市场运作。
“那倒不是,主要还是因为我离得近,而且今天敲定下来,只要保证质量以后就是长期合作,这些最多算售后服务。”
刘果张了张嘴,最后只能感慨了一句,“这年头,生意难做啊!”
早在进市场的时候布丁就醒了过来,秦炎担心他被市场里的人潮挤到,便一直让他骑在自己脖子上,一路逛过来,布丁是看什么都好奇,光顾着睁大眼睛左看右看,一直都没说话,此时眼看着两个大人逛完了要出菜市场,立刻嚷嚷起了他的兔子包子。
“乖啦,兔子包子不在市场里,在早点店里。”
“早点…早点…爸爸你快走!”
当三个人踏进早点店的时候,刘果突然之间地感到视线的压力,好像那一瞬间,店里所有的人都向他们看了过来。
顶着一脑袋的莫名其妙,刘果让秦炎带着布丁找位置坐下,他一个人去排队买早饭。
等到接过卖早饭姑娘递来的点心碟子时,刘果在瞬间读懂了对方眼里的暧昧,立刻觉得头皮一阵发麻,灰溜溜地走回座位,看了看正一脸淡定地用纸巾代替围兜替布丁围上的某人,刘果不得不承认,两个大男人一大早的带个萌娃出来逛市场、吃早点,的确引人注目,更何况秦炎还如此高壮,光他一个人带着布丁也够瞧的了,何况现在还多了个自己。
只是让刘果无比想哭的是,他虽然是个弯的,可他接近一米八的个头,怎么看也不会找秦炎这种吧?这帮人都是些什么眼神!
☆、第六章
刘果最终还是决定无视某个气场过剩的人,只关注布丁就好。却发现布丁一直在盯着给他买的兔子包子看,就是不吃。
“布丁怎么不吃啊?一会儿包子要冷了。”
“我在研究……”
一句话听得刘果嘴角略微抽了抽,正想着要接什么话,布丁已经抬起了脑袋,一本正经地看着刘果,“果果叔叔,我觉得,这只兔子没有你给我的好看!”
整了半天小家伙原来是在研究这个,刘果顿时有种哭笑不得的感觉,“那只兔子是叔叔雕的,这只是面团捏的,自然是不一样的,但是也不能说这只不好看呀。”
“那果果叔叔,你会做兔子包吗?”
“额……叔叔没做过,有机会可以试试。”
听得刘果这样说,布丁立即笑开了颜,转向秦炎一脸得意地说,“爸爸爸爸,咱们有果果叔叔,以后不用来这儿买兔子包了,果果叔叔可以给我做!”
秦炎无语地看着自家儿子,“布丁,忘了爸爸昨天晚上跟你说的话了吗?”
布丁当即垮下了脸,“记得……爸爸说,果果叔叔是我们请的厨师,不是找的保姆,不可以提无理的要求。”
刘果没想到在自己不知道的时候,这父子两还有过这样的对话,诧异地挑了挑眉,虽然心里没觉得布丁的要求有什么无理之处,但刘果果断地没有出声反驳秦炎,毕竟,人家是在教育儿子,不管对错,都不能当着小孩儿的面唱反调。
布丁虽然古灵精怪,但是一旦秦炎认真地板起脸说话时他也是不敢放肆的,抿着小嘴,悄悄地偷瞄刘果,眼神在刘果跟秦炎之间来回地扫,直到看见秦炎的表情有所松动,这才小心翼翼地问出一句,“布丁不提无理要求,只求果果叔叔无聊的时候做给布丁可以吗?”
一边说一边拿眼神瞥刘果,配上那一拖三晃的语调,要多可怜有多可怜。最终还是刘果没绷得住,揉了揉布丁的脑袋,“叔叔无聊的时候给你做。”
秦炎不是万分赞同地看了他一眼,刘果稍微往他那边蹭了蹭,压低声音说道,“没事儿,我什么时候无聊我说了算。”
“先生,你们的馄饨。”
刘果一抬头,便看到服务员涨红的脸,停了一秒回过味儿来,操,自己这跟秦炎说悄悄话的姿势,简直不能更让人乱联想了!
反倒是秦炎,好像完全没有注意到服务员尴尬的神情,从容地道了谢,接过她手里的餐盘,推到刘果面前,“快吃吧,吃完还得回店里。”
刘果抑郁地埋头开吃,却因为太急烫到了舌头,疼得直在心里骂娘,果然是人品守恒,虽然工作吃住轻松解决,可这两天外伤内伤就没断过!
不带这么耍人的!
因为带着布丁的缘故,三个人吃饭的速度无比之慢,等到好不容吃完早饭回到店里的时候,刚刚在市场定的菜都差不多送到了。
“不好意思,让你等了。”秦炎对等在店外的送货小哥歉意地笑了笑。
“没事儿,给了我偷懒的理由,哈哈…对了,我叫任兵,以后你家的货都可以找我送,保证及时无遗漏!”
“秦炎,以后多多麻烦了!”
……
刘果一直站在一旁看着,不知道为什么,总觉得秦炎跟对方说话那架势,说不出来的正式,真要形容,那还真有点带了约束的味道,要不是刘果见过秦炎右肩的位置有个纹身,真要怀疑这人是不是当过兵的了。
暗暗观察秦炎的刘果,没有注意到看向自己的任兵,直到秦炎投来疑惑的眼神,这才后知后觉地转过视线,“啊……这位小哥儿,有事儿?”
显然刘果根本没有注意到对方之前的自我介绍。
任兵表情僵了一僵,“那个,我叫任兵。”
刘果虽然一头雾水,还是顺着答道,“哦哦哦,你好你好,我叫刘果。”
任兵再次确认,这个人虽然一直站在旁边,却根本没听他跟秦炎的对话,只得弱弱地出声提醒道,“你们老板说,你是店里的厨子,验菜由你来……”
刘果这才知道为啥两人都看向自己,当即囧囧有神地转向秦炎,那表情似乎在控诉,你怎么都不提醒我?眼睁睁看着我出丑?
秦炎笑得小梨涡若隐若现的,丢下一句,“我抱布丁上楼睡觉,验菜拜托了。”
看着某人潇洒离开的背影,刘果暗自腹诽,我竟然之前会觉得老板这人温柔,简直是猪油蒙了心了!
腹诽归腹诽,老板交代的工作不可能不做,当然了,即便秦炎不交代,刘果作为主厨,也必然要把质量关的。
“刘哥,你点好了,荤、素、调味品大小种类加起来二十二类……”
刘果对于这个任兵一副自来熟的模样颇觉得好笑,自己验个货他都能在一旁喋喋不休说个没完,这一口一个“刘哥”的叫得无比顺口,刘果自己都怀疑对方比自己年岁大。
清点完种类数目,又对一些贵的种类过了下秤,刘果这才签字确认,“别叫我刘哥了,我估计我还没你年岁大呢,叫我刘果就行。”
任兵也不扭捏,点头答应了。
秦炎跟掐好点似的,这边任兵刚走,那头他便下了楼,刘果本来想吐槽一下他刚刚不厚道的行为,话到嘴边又觉得,自己毕竟是个打工的,还是收敛着好,虽然秦炎自己说没有做老板的自觉,可刘果还是觉得,“阶级”分别还是存在滴,当然,阶级斗争就算了。
“布丁睡了?”刘果将东西一一拎进厨房,还不忘嘴里闲聊着。
秦炎很是自然地走过去,随手拎起装猪肉、排骨还有三黄鸡的袋子也往厨房走,“恩,挨着枕头就睡了,平时从来没起这么早过,困是自然的。”
“哈哈,小孩子嘛,从来不按常理出牌的,你一大老爷们一人带个孩子不容易吧?”
秦炎似是不想多谈,只是淡淡地说了句,“还好。”
刘果也反应过来自己问多了,问人家一个人带孩子容不容易,不等于勾着人家回忆当初两个人带孩子的日子嘛,自己这张嘴,真是,重活了一世也改不了嘴快的毛病。
“啊,对了,我待会儿会把大棒骨上锅熬起来吊汤,趁着熬汤的功夫,你能不能陪我去躺杂货市场?我想换点自己顺手的刀具、勺子啥的。”
秦炎看了看厨房的刀具,“我没挑差的买。”
“哈哈,我没说你买的刀具差,只是每个人手感不一样,就跟打羽毛球似的,有人习惯用重拍子,有人习惯用轻拍子。所以……”
秦炎明白地点了点头,“我知道了,那你轻点一下厨房的用具,还需要备些什么,一块儿列个清单,一趟买齐就是了。”
刘果暗忖,虽然是无意撞进来的小店,倒是难得的碰上了个不矫情的老板,想到这儿,对着秦炎咧嘴一笑,“我说秦大哥,我怎么感觉你这当老板的都不质疑一下我这伙计的话啊?我让你买啥就买啥,你不怕我坑你钱呢?”
秦炎正将葱姜拿出来去处理,听刘果这话,转过身子,盯着刘果看了几秒,很是笃定地说了句,“你不会。”之后便转回去继续忙自己的了。
其实秦炎原本是想说,你连摔得那么重的时候都不愿意为难一个送外卖的小哥,有这样善良的心的人,不会想到去坑别人。只是当看着刘果那开玩笑一般的模样,秦炎觉得,对方也许并不想听自己这过于正经的解释。
刘果一看秦炎这架势,反倒有点怏怏了,还以为对方会说出什么有见地的话呢,结果就这么简单的三个字,配上那副“你别闹”的表情,刘果怎么想怎么觉得对方好像吃定自己不会干坏事儿是的,冲着秦炎的背影龇了龇牙,转头处理自己手上的猪肉。
手里刀起刀落处理了半天,总算发现哪儿不对劲了,“我说秦大哥,你店里没有招杂工吗?”
“杂工?”
“就是,负责择菜、洗菜、洗碗收拾一类的。”刘果以为秦炎没明白自己在说什么,还很是好心地解释了一番。
秦炎顿了顿,“我。”
“啥?”刘果怀疑是自己听错了,停了刀回过身,“你说什么?”
“我说,我就是杂工,你说的这些事儿,之前都是我在做。”
刘果半张着嘴巴,再次确认秦炎的神情不像是在开玩笑,才终于接受老板就是杂工这个事实,可接受是一回事,但看着眼前这人一脸从容地说着“我是杂工”什么的,还是有点适应不良,干巴巴地开口道,“你是老板……”
“没人规定老板不能干杂工。”
刘果“呵呵”地转回去,突然有点担心,这人不会是为了省那点员工工资吧?这么抠?那自己的工资,不会出什么幺蛾子吧?
“我不是为了省钱,是之前一直没生意,请了也没事做,我就自己先凑合着了。“吓……刘果直接没敢转过身去,这人,会读心术吗?我天,太可怕……
☆、第七章
“你这当伙计的怎么比我这个当老板还愁?”
“那是啊,你是老板,有生意没生意不影响你是老板的事实,可我是伙计啊,要是一直没生意,我就得滚蛋了,这叫市场自然规则。”
“放心,除非我不开店了,不然不会让你滚蛋的。”
“哈?这么好?”刘果说着自己摇了摇头,“不可能的,任何饭店撑死了一批厨子用三年就得换,因为要换口味……”
“那我就试试能不能打破这个定律。”
秦炎说这句话时,眼神里无意流露出来的那种凌厉的光让刘果诧异地张了张嘴,不知道为何,在那一瞬间,觉得眼前的人不像个小吃店老板,倒像个道上混的大哥,当然了,刘果对黑道大哥的印象只有古惑仔电影的那点来源,真正的究竟是啥样,他也不得而知。
随即呵呵干笑了两声回头继续忙活,同时在心底一遍一遍地翻白眼,看着老板挺实在一人,为了留住员工还真是什么海口都敢夸。
之后两人没有再多话,各自忙着手里的事情,等该处理该准备的都弄得差不多了的时候,布丁迈着小短腿颠颠地跑进厨房,“果果叔叔,果果叔叔,我们午饭吃什么?”
刘果抬头看来看外间墙上的钟,无奈地看着布丁,“现在才十点钟,布丁就饿了吗?”
布丁很认真地低头摸了摸圆溜溜的肚子,“布丁的肚子还没有咕咕叫,但是布丁想提前知道午饭吃什么。”
刘果被他的样子逗笑了,一把将他捞起来抱在手里,边向外走边道,“那布丁说说,有没有什么想吃的东西?看叔叔能不能做出来?”
“布丁想吃咖喱饭!!”
刘果在脑子里过了一遍需要的材料,发现店里都有,便眯眼笑道,“行,那布丁先上楼自己玩会儿,等会儿叔叔就给你变出来!”
欢呼着从刘果身上滑下去,布丁头都不回地蹭蹭往楼上跑,生怕一个跑慢了,刘果就“变”不出他想吃的咖喱饭了。
秦炎一边擦着手一边苦笑地走出来,“怎么感觉你快把我儿子拐走了?”
刘果心里一咯噔,回头看秦炎表情轻松才舒了口气。
因为自己打小在孤儿院长大,对小孩子有种莫名的喜欢,仔细想想,自己刚才当着人家亲爹的面这么跟人家亲昵相处,确实有点喧宾夺主了,所以一听秦炎的话,心里登时一惊,自己跟秦炎才认识没几天,确实难免别人不会多想自己有什么图谋,不过再看秦炎的表情,倒不是真的在意,只是在打趣,这才放松下来。
不过,刘果还是在心里默默提醒了自己一句,切莫得意忘形,老板跟你亲和是老板没架子,自己要是摆不正位置,饭碗说不定都得丢,虽说他不担心自己的手艺找不到工作,可要找到这么环境单纯、待遇良好的工作也不是件容易的事儿。
回了秦炎一个笑脸,刘果回到厨房准备,将土豆上锅煮的时候,瞥见旁边的电磁炉突然灵机一动,盖上锅盖,就开始往外搬东西。
秦炎上去看了看布丁,刚走下来就看见刘果将靠门的一张桌子搬到了门外,桌子上摆着电磁炉,正转身要拉拖线板。
“你这是干嘛?”
“我刚才灵光一闪,布丁要吃咖喱饭,熬咖喱可是香味四溢的过程,浪费了多可惜,干脆到这大门外来慢慢熬,说不定,还能吸引一两个吃饭的人来,反正也没生意,死马当活马医了。”
秦炎看他转进厨房去搬锅,自发自觉地上前帮忙。等把需要的食材端出来摆好,秦炎知道接下来也就没自己什么事儿了,乐得清静地坐在一旁看着刘果忙碌。
整个过程看着很是简单,无非就是鸡丁、土豆、胡萝卜洋葱外加上咖喱一点一点熬浓稠了,可秦炎却觉得,刘果的表情认真地好似在对待艺术品一般。
仔细想来,刘果每次一站到灶台边,整个人的气场都似乎发生了变化,那种感觉,夸张了说,就像一个站在自己王国最高处的王者。
而厨房,就是刘果的王国。
正想得出神的秦炎,被刘果突然转过来的笑脸晃得眼前一花。不过,刘果丝毫没察觉秦炎的走神,很自然地问道,“怎么样?香味是不是开始出来了?”
秦炎下意识地嗅了嗅鼻子,不得不承认,光闻这味道,他就能知道这咖喱熬得有多正宗,香气浓烈,却不刺鼻,只让人食欲大增。
秦炎笑出嘴边的小梨涡,“我都搞不清,你究竟是学什么菜系的了,之前看你做的似乎鲁菜、淮扬菜皆有,这会儿咖喱也熬得很
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