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农门寡嫂:养个小叔当状元-第35部分
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“四十九天,你要是在庙里呆得住的话,我保证一定做得出来。”
齐夫人的眼眸有了些许湿意,她当然想去拜。
可她这把年纪,公然出去求子,若是有了还好,若是没有
只怕京中的那些女人还不知道笑成什么样呢?
她这一生,事事顺心,唯独子嗣不丰。
年轻时,到处求医,好不容易才有了聘婷。
再后来,便再也怀不上了。
齐夫人慢慢收敛心神,想着在小辈的面前说什么求子的,挺不好意思的,当即把来意说了。
“知府大人听闻你烧得一手好菜,他府上今晚会有贵客来临,请你前去掌勺。”
“知府夫人很和善的,她让人抬了小轿来接你,希望你能为他们家大人长长脸!”
对于齐夫人突然转变话题,李心慧了然于心地不去揭开她心里是伤疤。
而是附和着道:“我早就听闻知府大人跟伯府是至交好友,伯府倾心相交的人,我又怎么会推迟呢?”
“我下午早点把学子们的吃食做好再过去!”
李心慧说着,当即又揶揄道:“看来我得赶快教徒弟啊!”
齐夫人见状,点了点她的眉心,眼里慢慢又多了些许笑意。
陈青云一直都站在一边,他惊奇地发现,其实嫂嫂依赖起一个人的时候,更像一个孩子。
她会撒娇,会讨好,会由衷地想要给予对方快乐。
像是小小的芝麻糖,撒上了蜂蜜,甜腻的感觉让人暖了心窝。
齐夫人离开厢房以后,李心慧便锁了门跟陈青云一道往大厨房走。
“晚上吃草鱼,鱼肉肥厚,适合最酸菜鱼,水煮雨,烤鱼。”
“可惜书院学子太多,烤鱼太麻烦了些,有机会我再做给你吃!”
暖暖的阳光从树影落下来,细细碎碎的,时有时无,
可嫂嫂脸颊上的笑容,却一再加深。
她仿佛想到了什么好笑的事情,隐隐想要压抑,当压抑不了的时候,她便想寻个合适的话题,让那脸上的笑容看起来不那么突倪。
“晚膳过后,我去知府衙门的侧门等你!”
陈青云出声道,他不放心她一个人在外面,有人护送也不行。
“会不会耽误你的功课?”
李心慧问道,眼眸如沐春风,柔和得像垂入水中的柳条。
“不会。”
“那行,如果出来得早的话,我们顺便逛逛夜市!”
陈青云笑着点了点头,定南府就一条夜市,只有两个时辰可以逛。
而从府衙走过去,最快也要半个时辰。
两人分开后,李心慧径直去了大厨房。
长康一直都在大厨房盯着,这会在灶下盯着火,跟挑水的刘家兄弟和劈柴的王大树,毛仔吹牛聊天。
几人讲着从前的糗事,笑得两口白牙晃动着。
李心慧几步上前,长康看着师傅来了,麻溜地站起来。
“师傅,您来了!”
长康有些讨好地笑了笑,明明自己什么都没有做,可却莫名心虚。
李心慧看着在大盆里奄奄一息的草鱼,对着几人道:“你们几个得空把鱼杀了,我今天教你们片鱼片。”
“哎!”
除了长康以外,剩下的四人眼眸一亮,连忙跑去找刀刮鳞。
开心一刻:
三爷:浪你个浪,我们天下无敌第一帅的男二即将现身了。
青云:作者,我连个嘴都还没有亲到,你这是想换男主的节奏啊?
三爷:怎么会,男二在才能凸显你的情深不悔,至死不渝!
青云:我死了岂不是便宜男二了?
三爷:男二又不是给心慧的,你急什么?
心慧:为什么不是给我的,他不是应该求而不得,情深似海?
三爷:别做梦了,我的男二是给读者的!
读者:哼哼,算你识相!
【今天家里大扫除,更新晚了】见谅
第81章 精心准备
长康很快杀了一条鱼来,李心慧接过,又让他再去杀了一条。
等到每人手里都有一条鱼以后,李心慧便对着五人道:“鱼滑,所以刀要快,下刀要快狠准。”
“先用剪刀把鱼颚剪开,稳住鱼身,然后将鱼脊骨剔除。”
李心慧的动作很慢,争取让他们看得一清二楚。
“稳住鱼身,鱼片才有可能单薄成片。”
“如果稳不住鱼身,鱼片很可能就是块,条,甚至于跟红烧肉一样厚。”
“但这些你们以后都可以慢慢炼,可如果稳不住鱼身,下手的刀有很锋利,那么就有可能划伤自己的手。”
李心慧说着,刀锋打滑,看似要划伤手掌。
长康无人看得瞳孔剧缩,担心不已。
结果李心慧手掌一翻,只见那软糯的鱼肉在她掌心平放,而她手里的刀正飞快地片下一片片透明单薄的鱼片。
围拢而来的五人看得目瞪口呆,李心慧片完半块鱼片以后,对着身边的无人道:“等你们什么时候可以在自己的掌心片鱼片,你们也就可以出师了。”
“现在,把鱼按在砧板上,稳住鱼身,慢慢用菜刀斜斜地片,记住,斜片。”
五人又见李心慧用另外一块鱼肉教他们,一片一片,斜斜地片下来,单薄,透明,整齐。
微微卷翘的鱼皮跟细丝一样,看得五人目不转睛。
“看懂了吗?”
李心慧问道,看向长康。
长康点了点头,他好歹有点底子,知晓窍门就在手掌下的鱼身上。
师傅片鱼时,那鱼纹丝不动。
刀锋利是一回事,最主要还是鱼身不能动。
鱼身动了,刀锋容易倾斜,滑下来的鱼片就大小不一。
李心慧让长康试了一下,长康的速度很慢,鱼片也有点厚,还有几次差点打滑。
还在李心慧着重指点几次以后,他很快抓住了窍门,片起来的速度虽然不快,可鱼片慢慢变薄,变得均匀起来。
让刘家兄弟,王大树,毛仔跟着长康慢慢琢磨,李心慧开始给水煮鱼片配菜,配料。
将卤好的猪耳朵捞起来,切丝,调制蘸料。又将菠菜焯水,铺展在木盆当中。
将卷心菜切丝,再倒入大盆当中,放醋,酱油,柴火辣椒面,香葱,盐,慢慢地腌制着。
准备好大厨房里所有的配菜以后,李心慧将烧纸水煮鱼片,卤猪耳朵,菠菜豆芽汤的步骤和调料全都告诉长康。
“我要去知府大人家准备晚宴,所以晚上得由你亲自掌勺。”
“这几个菜之前你也见我做过,鱼片是你片的,汤的调料我已经调制好了。”
“大火烧开,汤沸起来的时候,放入鱼片用筷子划开。灶下加大火,汤沸过鱼片当即起锅。”
“继续烧辣油至油盐升起,在鱼肉上撒入花椒,剁碎的干辣椒,蒜泥。滚烫的热油浇出所有配料的香味,这样鱼肉吃起来才会更嫩,更香。”
“懂了吗?”李心慧看向长康,一副你必须撑起来的样子。
长康有些不敢置信,自己竟然这么快掌勺了?
而且还在师傅亲自指导下,所有步骤,配料一清二楚的情况下。
好比有人给了他食谱,帮他讲解。最后再鼓励他亲自上阵。
“我可以的!”长康出声道,心里暗暗给自己打气。
“很好!”
“那我走了!”
李心慧点了点头,一副毫不留恋的样子。
长康的嘴角抽搐几下,看着一大盆的配菜,努力回想第一个步骤该怎么做?
未时刚过,李心慧便已经到了知府衙门的后院。
三进的小院,并不是很大,左边是通判的宅院,右边是同知的宅院。
两旁的路径林荫稀少,青砖铺地,走起来像是一板一眼宿舍食堂。
知府夫人是一位年过三十的妇人,瓜子脸,柳叶眉,一双杏眼温柔如水,薄薄的红唇微微上翘。
得体的笑意让人看着丝毫没有架子。
她站在院门外,穿着石榴红的襦裙配玉兰色的交领褙子,乌黑的发丝盘起,几根金簪熠熠生辉。
“陈娘子可来了,我还怕齐姐姐想着那三百八十余位学子,不肯放你出门呢?”
李心慧先行一礼,轻笑道:“怎么会,伯母叮嘱我快些,好好给知府大人长长脸。”
知府夫人闻言,眼眸一亮,当即便跟李心慧细细说起来。
“京都来的贵人,也不知道喜欢吃什么?”
“路过定南府,要往西北方向去。”
“老爷说了,不用刻意,陈娘子只管做自己擅长的便是。”
李心慧点了点头,知府夫人其实已经透露得很多了。
知府后院的厨房不大,但干净整洁。
准备的食材也不多,不过精致妥善,配料也一应俱全。
上等的鹿肉,剔骨的牛腩,杀好的野鸡,洗干净的香菇
对于招待客人,这些菜肴算是常见不起眼的。
知府夫人给了她两个丫鬟打下手,李心慧也不客气地使唤起来。
土豆炖牛腩,上汤鹿肉,荷叶鸡,麻酱生菜,剁椒鱼头,清蒸鲈鱼,肉夹馍,糖醋排骨,红烧狮子头,凉拌木耳,椒盐里脊,香辣藕片,八宝糯米饭。
好不容易做好,李心慧便让小丫鬟前去报信,可以上菜了。
李心慧等在厨房里,如果客人吃得满意的话,她便可以回去了。
如果不满意,她还配了四五道北方菜,到是不慌。
开心一刻:
读者:说好的男二呢?
三爷:急啥子嘛?还在我床上穿裤子勒!
读者:草,不是说给我们的?
三爷:是啊,我这不是检查一下“质量”吗?
读者:他娘的,这作者的节操都碎了一地了,一个男二她都不放过!
三爷:你们懂什么,男二身强体壮,尤其是那精瘦有力的腰,动起来的时候那叫一个天翻地覆渍渍,那滋味,无比销魂!
读者:一群草泥马狂卷而过
【等你们陪我到上架的时候,我送你们无限惊喜】
第82章 所谓贵客
知府大人的饭厅幽静雅致,梅花形的窗户下摆满了淡雅清香的蕙兰。
从厅堂过来,簇簇挨着的三叶梅红红火火,掉下来的藤蔓似叶似花。
饭厅的小门上挂着好几个大红灯笼,远远瞧着,到有几分山间小院的气息。
徐润泽在前面带路,徐夫人带着丫鬟婆子行礼后退下,只留了两个丫鬟斟酒侍候。
“王爷,萧将军,请!”
“招待不周,还请担待。”
徐润泽笑道,虽然客气,可眼中并无谨慎小心之意。
在他面前坐下了两个青年男子,一个着蜀锦云水龙纹对襟褙子,里面配上圆领的织锦里衣。
浓密的眉毛斜插如鬓,一双丹凤眼深邃明亮,鼻梁高挺,红唇略薄。慵懒的神情好似带着三分笑意,然而那敛聚的目光却透出一抹疏离和凉薄。
此人正是当今圣上第九子,奉命前往西北监军的景王周煜。
而坐下景王下首的男人着一身墨蓝色缎镶黑边对襟褙子,里面穿暗灰色里衣,窄袖长裤,一袭劲装彰显得他杀伐果决,气势逼人。
浓密的眉毛又黑又密,一双漆黑如墨的眼眸冷厉含威,鼻梁高挺,红唇略厚。
轮廓上菱角分明,好似刀削斧刻而出,给人一种粗狂而深邃,凌厉而张狂,仿佛一眼看去,那面目便穿透入心,给人过目不忘之感。
此人正镇国大将军之子,平西将军,萧凤天。
此名为当今圣上所取,萧凤天的母亲跟已逝的慧娴皇后乃是嫡亲姐妹。
而慧娴皇后在宫闱之中,是一个特殊而神秘的存在。
圆木桌上摆放这十几道的膳食,尚未动用,香气已经肆意引诱。
小小的锅里热汤滚沸,锅下是一个小小的炭火架子。
周围用瓷器圆盘撑住,好隔开火气烧到桌面。
景王看得逗趣,对着萧凤天道:“像不像西北鞑靼的吊锅?”
萧凤天垂首,只见那锅边片下的鹿肉清透红润,似乎只有针尖般的厚度,这样的刀法算得上炉火纯青。
用筷子夹了鹿肉去刷,滚烫没过,顷刻间只见那鹿肉卷翘如花,霎是好看。
徐润泽忍不住眼眸一亮,他知晓好友不会骗他,便想借陈娘子之手以待贵宾。
可他之前只是抱着两位贵客不挑,不贬,可现在看到,似乎连两位贵客都有些意外之喜。
“请用吧,这位厨娘可是我借来招待二位的。”
“也就是二位来了,不然浩敏可不会借给我的。”徐润泽调侃。
齐瀚字浩敏。
“齐院长开办云鹤书院以来,我父皇就常说,好比皇宫的别苑在金陵,云鹤书院就是京城国子监的别苑。”
“齐院长淡漠名利,胸有丘壑,用情专一,实乃当世一代大儒。”
“回程时,忘徐大人引见一番!”
景王年幼时曾见过一次齐瀚,然而那个时候齐瀚意气风发,辞去官职带着自己的夫人游历各地。
光是那份豁达明朗,当时让京中的贵女暗暗思慕。
可惜齐瀚独宠娇妻,多年来只得一女,也不曾纳一妾,到是用情专一。
他父皇最赞赏的便是齐瀚这点,私下常说,爱护妻儿的男人,才能肩挑得起家国大事。
所以他那几位皇兄明里暗里宠爱姬妾,却是不敢夫妻不睦。
徐润泽摆了摆手,又摇了摇头。
只见他举杯敬向景王和萧凤天,轻笑道:“这些年,京中来的人,他只见他的学生,那是因为他要告诫一番。其次就是我们这些同窗了。”
“定国侯这些年一共来了五次,他知晓齐夫人回京不会快活,这些年从不提及此事。”
萧凤天的眉头动了动,他母亲跟齐夫人乃是手帕交。
算得上是感情较深那种,逢年过节的来往不曾少过。
他还记得他娘今年上了大相国寺的第一炷香,为的就是齐夫人的子嗣。
“这位厨娘可是齐院长家的人?”萧凤天问道。
徐润泽放下酒杯,他想起公堂之上陈娘子的机智应对和临危不惧,心里便跟滚沸的热汤一样,也起了一丝八卦之心。
“是也不是!”
徐润泽卖关子,只见景王眼眸闪过一丝趣味,看了一眼同样抬首的萧凤天。
“哦,这是什么话?”
景王看向徐润泽,心里起了一丝探究。
“这还得从云鹤书院的大厨房说起”
徐润泽娓娓道来,下酒的菜肴嫩滑入口,香辣过瘾,色香味俱全。
萧凤天和景王没有想到,在这顿吃食之下,竟然还牵扯出一桩下药的案子。
三人说着,吃着,喝着,也不知是这菜肴太过好吃,还是这故事太过婉转,竟然整整说了一个时辰。
额头都吃出了密密麻麻的汗,嘴巴一阵火辣过后,又是一阵香嫩润滑。
此番起起伏伏,别说是景王,就是吃惯西北臊子味的萧凤天都忍不住擦了擦汗。
“如此说来,这个陈娘子不仅手艺好,而且还很聪明?”
景王挑眉,有些想见见人了。
徐润泽点了点,认真点评道:“聪明的人在这世上不知凡几,可聪明的女人,临危不惧的女人,说话条理清晰还能给别人下套的女人,我觉得少之又少。”
“当天我审那个案子的时候,围观的百姓们笑得嘴巴都合不拢,我也甚是忍得辛苦!”
徐润泽擦了擦头,眼眸映着闪烁的烛光,氤氲的热气冲上来,看着他那红润的脸庞跟煮熟的虾子一样。
“哈哈!”景王大笑。
萧凤天自幼跟景王一同长大,他自然分得清,景王这是开怀的笑容。
想着自己随身带来的送子观音符,萧凤天出声道:“徐大人,麻烦请那位陈娘子一见,家母托我带份礼物给齐夫人。”
徐润泽闻言,意外道:“既然带了礼,萧将军不去拜见齐夫人吗?”
萧凤天瞥向景王,摇了摇头道
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