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我,五三,刷爆[穿书]-第78部分
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【手撕兔：我给这一对想好cp名字了，‘鶸’。】
【煎饼卷大葱：我的妈，你是要笑死我。】
【鸭血粉丝汤：我觉得可以。】
【麻辣香锅：2333333不过姜家饭馆的厨师还真有两把刷子，你们看他这个虾处理的真是又快又好，先用了特殊的按摩手法让虾整个放松了下来，然后剔虾线去头剥壳，这个虾线剔的又干净又完整，最牛逼的是直到整个虾被处理干净了，这个虾子的尾巴还是舒展开的！】
【水晶虾仁：虾尾放松可以最大限度的确保虾肉的原汁原味，完整的剔除虾线，鲜虾豆腐汤吃的就是虾的原味，这姜家饭馆的不简单。】
【姜家饭馆佛跳墙：于大厨也很厉害啊，这个熬制高汤的手法和汤的色泽，这明明只是第一场比赛而已啊，你们两位要不要给后面的选手们带来这么大的压力啊？？】
姜池和于大厨的小徒弟获得了节目组的允许，可以使用一边无人使用的操作台，姜池的烹饪手段只能算是一般般，只能给于大厨的小徒弟打打下手，剥蒜洗葱啥的。
姜池：……
菜鸡组合今天就和大蒜大葱耗上了是吧？？
节目组提供的食材还是很不错的，虽然不如大厨们自备的食材质量更好，却也不是市场上随处可见的寻常货色，于大厨的小徒弟已经学到了于大厨的三分厨艺，虽然远远没有达到出师的程度，也比孟秋和姜池这种业余玩家的味道要好上许多。
姜池：……
好的。
就只有她一个菜鸡。
“你爸爸可真厉害。”于大厨的小徒弟看向姜富强的眼神满满的都是敬意，“我师父已经很长时间没有这么认真了，除了上次的冠军，我就没有见过他这么认真的态度，听说你爸爸还是半路出家的，这就更厉害了。”
“我就不行了，虽然我也是烹饪世家出来的，可是我的天赋很一般，都在师父手底下快两年了，还总是惹师父生气，哎。”
大魔王感觉挺心虚的。
姜富强是厉害，可是却是走了一定的捷径的，不是每个人都能享受到御厨的魔鬼训练套餐的，姜富强可是在那种师父的手下经历了不少年的魔鬼训练，现实生活中也一直在从事烹饪行业，这些经历都不是一般人能够拥有的。
再说了，姜池也不认为于大厨是真的不喜欢自己的这个小徒弟，要不然一开始也不会让他接手食材了，像她，姜富强同志根本就不让她碰一下那两道食材的。
哪怕其中一种还是她买来的。
从于大厨对姜富强的眼神态度变化可以看出来，这人是一个只凭本事看人的，要是这个小徒弟真的和他说的一样天赋一般毫无进步，于大厨早就撵人了，哪里还会如此的重视他。
“其实我觉得你的师父应该挺重视你的。”姜池看了一眼于大厨，发现人家于大厨虽然在做菜，偶尔也会抬起头看一眼自己的小徒弟到底在做什么，再看看姜富强……这位在日常生活中把闺女放在第一线的当爹的，如今连一个眼神都没有施舍给她。
“……你师父真的挺重视你的。”
小徒弟疑惑不解的抬起头来，正好看到了于大厨盯着他们的眼神，尽管这位厨师很快就收回了视线重新投入到烹饪中，两年的默契也足够小徒弟弄懂于大厨眼里的情绪，再看看重头到尾没有给他们一个眼神的姜富强，小徒弟突然就对姜池充满了同情。
“你爸爸……应该也挺疼你的吧？”小徒弟的年龄不大，工作环境也比较特殊，鲜少能够接触像姜池这样子的外表乖巧的女孩子，真的想不出应该用怎样的语言来安慰她。
姜池：……
真的，她好惨一女孩子。
时间一点一滴的过去了，两边的美味佳肴都进入了最后的环节，两位大厨终于有时间召唤自己家的孩子们了，于大厨瞥了一眼姜富强，瞪了一眼小徒弟：“还不过来？”
姜富强看了一眼于大厨，又看了一眼姜池，猛地一拍脑门：“坏了！把闺女给忘了！那啥，闺女，爸和你商量个事儿，这件事是爸错了，你出去以后可别和妈妈说啊，爸爸给你买零食。”
一名怕老婆的妻奴老男人的形象油然而生，特别的生动。
【竹笋炒肉：我的妈耶哈哈哈哈仿佛看见了带着我错了蠢事儿怕被我妈骂的我爸。】
【姜家饭馆佛跳墙：哈哈哈哈以前就听姜家饭馆里面的工作人员说过，说老板可怕老板娘了，我还以为是骗人的，弄了半天是真的怕啊哈哈哈哈哈。】
【煎饼卷大葱：堂堂大老爷们还能被个娘们给制住了？敢叽叽歪歪不给面子直接和她翻脸……然后回去乖乖跪搓衣板。】
【蚂蚁上树：前面的，我的四十米大砍刀差点没收住。】
【咕咾肉：早知如此何必当初呢哈哈哈哈哈，我已经把学霸剥蒜做成了表情包了，你们要看看吗？微博搜索‘姜池剥蒜’。】
【手撕兔肉：看完了，回来了，表情包不错，如今它是我的了。】
【麻辣小龙虾：1！】
……
姜池剥蒜的表情包红红火火的传播了起来，配字：生无可恋、我是谁我在哪我在做什么、红红火火恍恍惚惚、过年时被亲戚逼着剥蒜的你……
这些表情包瞬间征服了沙雕网友。
【姜池表情包】抢在华夏好厨王前面上了热搜。
姜富强还想着收买姜池呢，却不知道就在他完全没有任何思想准备的时候，孟秋已经把他在比赛中的表现看了个清清楚楚明明白白，心里面已经组织好了姜富强同志的一百种烹饪食用方法。
你把闺女带到厨房里面就是让闺女给你剥蒜的？？？
咱闺女那双写字儿的文化人的手是做这种事情的样子吗？？？
真是看了人家有徒弟你就红了眼，还不如人家当师父的关心孩子呢，呸！
以后你别想上床睡觉了。
被使唤着剥蒜对于姜池来说根本就不是什么大事情，她也没有打算向孟秋告状，听到姜富强同志这么说，她颇为无语：“爸……你是不是忘记了华夏好厨王还有网络直播的？”
姜富强：……
完了完了，都被老婆看见了。
“那个啥，那你一会儿出去以后帮爸爸好好说两句好话，行不行？你想吃什么就和爸爸说，爸爸给你做，对了，你看看这个虾汤，这个虾和豆腐分量都挺足，就算分给评委们和幸运观众们还有剩，你先喝第一口行不？”
姜池觉得可以。
她是看姜富强同志太可怜了，绝对不是想喝汤了。
绝对不是。
“行吧。”
直播间里又是一片哈哈哈。
【胡辣汤：我的天哈哈哈哈以前我一直认为学霸是个很高冷的人，结果是这么可爱的吗？】
【姜家饭馆鸡豆花：真的，学霸在其他节目中一向都是冷静又自制的团队领头羊，猛地表现出这种贴地气儿的一面，我更爱了。】
【鸭血粉丝汤：……被她虐好像也不是什么特别丢人的事情了呢。】
【麻辣小龙虾：我终于明白为什么被叫做国民妹妹了，太可爱了哈哈哈哈。】
闺女终于开口决定帮他在老婆面前美言几句，姜富强高高提起的心才终于放进了肚子里，带着姜池来到锅边，让姜池看了看里面的虾和豆腐，汤是姜富强用虾头炒出的虾油和水熬煮成的，红艳艳的格外诱人，奶白色的豆腐块被衬托的越发白嫩，颤巍巍的仿佛轻轻一晃就能破开一样，三个大虾仁在最上面，下面是节目组提供的小虾仁，鲜味儿使劲往人的鼻子里面钻。
等到豆腐最后入味了，姜富强迅速的关火，装盘。
于大厨那边同样是毫不落后，只是他做的菜相比起姜富强这边，装盘要更加谨慎一些，小徒弟也上阵帮忙了。
姜富强拿着一个勺子，用极其轻稳的手法迅速的在每个小碗里都盛了一勺汤，每一碗里面都确保拥有一个虾仁一块豆腐块，白白嫩嫩特别喜人，那三只最大的虾他专门放在了要端给评委们的碗里，对于他的这个行为，在场的观众们没有一个表达抗议。
就和姜富强预料中的一样，等到把要分给观众们的和评委们的全部盛出之后，锅里面还剩下了不多不少的一小碗，这是姜池的那一份儿。
最后撒上了一把绿色的小葱花增加视觉冲击，姜富强收了手，等待于大厨结束烹饪，姜池毫不客气的端着属于自己的那一小碗，随意吹了两下，就是一口。
入口就只有一个感觉：鲜！
特别的鲜！
无法用语言来形容的鲜！
百分百发挥出了虾的原味，仿佛喝进去的不是一口汤，而是虾的精华和生命，鲜味仿佛在舌尖上直接爆炸开来，任何语言都不足以形容这种滋味！
姜池觉得姜富强同志应该是稳了。
于大厨的小徒弟也认为自家师父应该是稳了。
自家师父做出来的汤，味道简直是太棒了！
鲜、醇、香，这三种味觉层层交织，一点也不会让人觉得油腻，简直完美！
他看向姜池。
姜池也看向小徒弟。
弱鸡组合，正式翻脸。
第113章 我，于大厨，卖徒弟
总算到了万众瞩目的试吃环节，出于对前辈的尊重，姜富强选择让于大厨先展示自己的料理。
于大厨的翡翠金玉蹄髈汤绝对是对得起它的这个名字，只见一只白色的骨瓷小碗里闪耀着淡淡的金色汤汁，底下是翡翠一般碧绿的白菜叶，和金色的玉米粒，透明的粉丝一起微微晃动，在灯光的照射下真的宛如金子一般闪闪发光，现场的幸运观众们都有幸分到了一小碗，纷纷拍照发朋友圈，没有一位舍得立刻就品尝它的味道。
评委们自然也是先好好的观察了一番翡翠金玉蹄髈汤的美貌，华夏菜讲究色香味俱全，单纯从这个色来看，于大厨的翡翠金玉蹄髈汤还是非常不错的，颜色搭配的淡雅精致，给人一种高端大气上档次的感觉；香味就更别提了，芙蓉猪蹄髈的淡淡香味儿和肉的美味融为一体。
于大厨信心十足的给自己的料理做了介绍：“汤头选用了华夏最出名的芙蓉猪，从小吃草料长大，确保每天都拥有充足的锻炼，肉质紧实细嫩，没有任何的骚臭气息，还带着淡淡的草药香气，白菜是内里最嫩的那几片嫩叶，粉丝是用凉水泡开后又扔到汤里一起煮的，已经彻底吸收了汤汁的美味，玉米粒也采用了特殊的处理方法，特别的滑嫩爽口，清香十足。”
评委们互相看了一眼，拿起了手中的勺子，浅尝即止，没有表现出来特殊的喜爱。
于大厨丝毫不觉得慌乱，这些评委们尝遍了各种山珍海味，早就练出来了，若是能够表现出来对某种料理的偏爱就怪了呢。
评委们的表现丝毫不会影响现场观众们的品尝，主持人专门采访了几个长得好看的现场观众。
“您认为这道菜怎么样？”
“恩……我认为，这道汤非常的不错啊，味道非常的好，虽然是猪蹄髈熬煮的汤，味道却一点也不油腻，非常的清爽，还有这个粉丝，已经吸满了汤汁了，咬上一口特别的爽口。”
“可以请您点评一下这道菜吗？”
“这道汤简直是太美味了，我从来都没有想过这个世界上竟然还有这么美味的汤，我的天呐，活着真的是太美好了！”
现场观众们的反应映入了于大厨和小徒弟的眼里，小徒弟骄傲的挺起了胸膛，眼神里面闪烁着自豪的光芒，仿佛被夸奖的是他自己，他带着几分小骄傲的看向姜池，姜池不甘示弱的挺直了腰杆，用自豪的眼神看向姜富强。
姜富强的表情也特别的淡定沉稳，完全没有于大厨他们一开始想象的，上不了台面的三流厨师的小家子气场，比他们这些大师第一次参与竞赛的表现还要好太多太多了，其他厨师们纷纷提高了对姜富强同志的重视。
于大厨的翡翠金玉蹄髈汤品尝结束，姜富强的鲜虾豆腐汤端上了桌，完全是两种不同的美感，于大厨的翡翠金玉蹄髈汤淡雅精致，姜富强的鲜虾豆腐汤红红火火，奶白色的豆腐在红色的汤中微微颤抖，粉白色的虾仁和翠绿的小葱更是视觉上的盛宴。
先不说味道，光是这个外形，就让不少观众们犯了选择困难症。
直播间里面的观众们反应最为强烈。
他们闻不到现场的香味儿，就只能看外表下定论了。
【麻辣小龙虾：哎呦，虽然我是支持于大厨的，可是姜家饭馆这个鲜虾豆腐汤看起来也太诱人了吧？这个虾，这个豆腐，这个小葱，我敢打包票，绝对好喝！！】
【姜家饭馆佛跳墙：前面的大哥怎么比我还能吹呢，我这个正宗的姜家饭馆吹都还没有说话呢，你好意思的吗？】
【油炸大蝎子：前面的两位兄弟不要吵，佛跳墙兄弟，既然小龙虾抢了你的饭碗，你也抢他的，吹于大厨就是了。】
【姜家饭馆佛跳墙：做不到。】
【麻辣香锅：……这佛跳墙兄弟挺狂，我们于大厨做的哪里不好了？这个汤，多淡雅精致，你看那个金黄色多高大上的，那个色彩搭配多优秀的，光是那芙蓉猪的猪蹄髈，我一想想都觉得要流口水，真是羡慕死现场的观众们了。】
【煎饼卷大葱：可是我看着评委们好像也没有流露出特别满意的样子啊。】
【白斩鸡：嗨，这些评委都是平时就山珍海味练出来了，嘴那叫一个刁，就算是吃的特别满意，人家也不可能和咱们老百姓一样让人看出来啊，让人看出来了以后还当什么美食评委啊。】
这些沙雕网友们的思维方式也很简单。
他们不是现场观众，料理是品尝不到了，还不让他们打打嘴仗了吗？？
那能憋死。
真的。
鲜虾豆腐汤的香味比于大厨的翡翠金玉蹄髈汤要稍微的淡上一截，毕竟是水产品，味道本来就淡，不过却也没有人敢因此而小瞧了它的品质。
它的味道虽然淡了那么一点，却特别的鲜，就仿佛虾们还活着，正在调皮的蹦来蹦去一样，一个劲儿往鼻子里面钻，评委们互相看了一眼，最中间的那一位率先拿起了勺子。
刚一入口他就惊讶的瞪大了眼睛：“这！！这汤为什么这么鲜？？”
恩？
另外两位评委眼里闪过一丝精光，紧跟在他后面拿起了手中的勺子，一口下去，虽然没有和中间那一位一样惊讶的直接喊了出来，面部的表情管理也已经失控了。
姜富强抓住机会，非常自信的向他们介绍自己的料理。
“我这个汤没有经过什么特殊的处理，只是最大程度的发挥出了食材本身的美味，河虾的鲜美和豆腐的软嫩完美融合，整个料理重在发挥出虾本身的‘鲜’，所有的一切都是为了这个而服务。”
评委们互相看了一眼，都从彼此的眼神中看出了震惊。
最大程度的发挥出食材本身的美味，这个道理说来简单，其实很难，姜富强在整个烹饪过程中又没有使用任何一点调味料，只是使用了一点油和盐，光是从这方面来看，他的厨艺就非常的高超，再看看这里面的嫩豆腐，入口即化，软嫩Q弹，却并不会因为勺子的碰触就随便散成一片，而是需要略微用点力才会随着勺子用力的角度破裂开来，平面切口光滑，大小厚薄一致，一口一个，吸满了汤汁，特别的醉人。
最要命的就是这三个大虾，虾肉紧实，鲜、甜、弹、爽、脆、尽管一只有半个手掌那么大，别说这么一只了，再来十只，他们也能吃得下。
看来，这于大厨，今年又是和冠军无缘喽。
现场的幸运观众们这时候也纷纷开始了品尝，和评委们一样，舌尖刚刚接触�
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