造梦师美食女王-第78部分

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　　而炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆……38种烹调方法则赋予川菜旺盛的生命力，凡有国人，必有川菜馆就是说它了。
　　辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓。
　　“七味”乃是甜、酸、麻、辣、苦、香、咸，“八滋”乃是干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油，对于茉莉这等食欲和生命力都十分旺盛的“小女生”来说，川菜是无法令人抗拒的。
　　干煸鳝片，鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，麻辣鲜香，脆嫩爽口。
　　锅内放油烧热，将鳝片炸干脆，爆炒姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒，再放入鳝片、芹菜、酱油、糖、味精同炒，翻炒均匀后注入高汤续煮，汤汁渐渐收干时加入醋、香油、葱花煸炒，汁水浓郁之时趁热上桌，又脆又浓香，鳝鱼本就极其鲜美，加上炸透后质感更韧，在牙齿间弹动崩裂，每一口都能让所有的味蕾激活，因是头盘热菜，胃口早被吊起来，也唯有这等浓鲜的菜肴才不负期望。
　　牛柳、大米、糯米等食材制作而成的粉蒸牛肉，鲜嫩醇香、麻辣适口。牛柳逆纹切成厚薄适中的片。加入剁碎的豆瓣酱、姜末、生抽、老抽、醪汁，腌制15分钟后加入步骤1的米粉，充分拌匀，让每一片牛肉都裹上米粉。入蒸锅，水开后蒸约1小时至土豆软烂。趁热洒上现磨花椒粉、蒜蓉和葱花，再浇上热油，只听“滋啦”一声，热油泼过之后，奇香扑鼻，口水刷拉一下就涌出来了。
　　主要原料为豆腐和牛肉末的麻婆豆腐则是好吃的令人都想哭了——君不见，中华小当家中，这道菜被无数粉丝奉为经典，人人都想重现这道菜在二维画面中的美味。
　　而现在，“熊猫麻婆豆腐”近在眼前，热腾腾火辣辣摆在茉莉走边，让她不由自主生出一种名为“感动”的情绪。
　　豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，因此吃起来极其滚烫香辣，趁热吃滋味极佳。
　　将黑豆腐和白豆腐将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味；炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒，放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色，下肉汤煮沸后入豆腐暴煮，加酱油、青蒜段、糖，用湿淀粉勾芡至浓郁爽滑，包裹住所有辣油和爽麻的肉末。
　　浓汁肉末加上弹滑无比的热豆腐块，一口咬下，口舌滚烫*，一股热流缓缓滑入腹中，熨帖无比啊！
　　曲总裁带她来吃的这个地方，是个老巷子，然而排队的人超多，他很会吃，因此选的这些菜都是十分地道的本地口川菜，虽然量不大，但味道超级合口，茉莉吃的满嘴流油，比收到60克拉的粉钻还高兴。
　　从游轮上下来之后，曲总裁忧郁了好几天，直到茉莉提出想自己出去走走，才略有好转。
　　他带着她一路向南，第一站先去了成都，想着这妞儿口口声声“我是十五岁花季少女”，想着她或许会喜欢吃香的喝辣的。
　　果然一入川，茉莉的嘴就没停过。
　　十五岁之前的记忆中，她勤工俭学，吃的最多的就是剩饭，根本没机会吃大菜，现在一跃而为白富美，本想自己揣着钱出去一通海花海吃，谁知曲总裁却抢着做了。
　　从游轮上下来之前，茉莉听到了那名“危险分子”秋千儿的下场，曲总裁的律师已经给她发了律师函，告她一个携带危险武器危害公众安全（女王鞭）、寻衅滋事（鞭子缠人）、幸搔扰（搂了一下茉莉）的多重罪名，现在那位皮衣女郎已经被相关方面带走，下落不明。
　　她知道曲总裁爱面子，但没想到曲总裁会为了她如此小题大做。比起价值上亿的宝石，这份精心更加贵重，更加浑厚。
　　因此茉莉感觉，感觉怪怪的：好像他对待她就像对待举世无双的珍宝一样，连被外人看一看碰一碰都不准许……
　　饶是茉莉“心有所属”，也为曲总裁的种种举动弄得脸红心跳，纠结不已。
　　可是她派人去打听的那位“能打狼会摸鱼”的无名少年至今没有消息，她的初恋啊~她牵肠挂肚着，所以就算曲总裁一直在不停进逼，茉莉除了感慨之外，还要强制自己不动心，好等待“初恋”的消息，其中之忐忑，也只能用吃来排遣了。
　　他们下了专机之后，曲总裁拿了车就载着她去找味道地道的老店转去，只要茉莉说肚子饿，就停下来吃一口，而茉莉觉得自己的表现更惊人——她今天居然怎么吃都吃不饱，连扫了三家店，现在还能吃得下去一桌子菜。
　　茉莉想，她自己也是有病的吧？
　　不管，先一饱口腹之欲再说。
　　入川之后，曲锦存计划先带茉莉去拜望舅舅，再去买下来的各个农庄转转，他已经摸透了茉莉的喜好：质朴无华，最喜山水，不爱珠宝华服，偏偏喜欢农家生活。
　　那几个农庄就是特意按照茉莉现在的喜好布置的，曲锦存经历了这么“几辈子”，这一世已经看开了，开疆扩土一国之主这类的抱负于他来说已经逐步看淡了，他这辈子就想守着好几世都求而不得的茉莉，跟她过过平平淡淡的老婆孩子热炕头的小日子。
　　当然，也得茉莉肯上炕才成。
　　茉莉吃的嘴巴红通通的，口腔和喉咙里一股麻辣之气上下翻腾、好不爽快。
　　将所有饭菜一扫而光之后，她今儿个可终于饱了，从昨夜到现在因为精神亢奋一直没出现的疲乏，就席卷了全身。
　　等跟曲总裁回到车上，茉莉已经困乏的睁不开眼睛，依靠到副驾驶座上转瞬就睡熟了。
　　酒店的房间里，四处寂静无声，因为天还没黑，所以厚厚的窗帘被人紧紧地拉上，房内光线因而昏暗无比。
　　浴室中微微有着水声倾泻，茉莉不安的在柔软的被窝里翻了个身，迷迷糊糊地睁开了眼。
　　愣了好一会儿，她才回过神来，原来已经回到了酒店。
　　浴室的水声停了，曲锦存缓步走了出来，腰下套着睡裤，上身却不着片缕。
　　细碎的额发浅浅的反衬的光泽，从浴室投过来的光淡淡匀称勾勒出他侧脸棱角分明的轮廓，他的头发湿漉漉的还在往下坠落水珠，深邃的眼眸里映连出一丝深沉的柔情，他随意擦拭着头发，带着水珠的发丝划过他修长的手指间，而后又不服气的弹了回去。
　　“你醒了？”曲锦存不紧不慢的停下动作，“天还早，怎么不多睡会儿？”
　　茉莉从被窝里坐起来，揉了揉眼睛，有点失神的看着他，呆呆的说：“老是吃了睡，睡了吃，不好……”
　　十五岁正是看少女漫画的年纪，然而曲锦存的身材比少女漫画描绘的还要清俊。
　　无需华丽的服装，无需刻意修饰的发型，只是普通的家居装扮，然而他的美貌无人能抵挡。
　　他果露的上半身，头发被水淋湿，水珠点缀在肌肤上，让那线条多了几分不羁。
　　这个男子有着深邃的眼神，清隽的下巴，高挺的鼻梁，幸感的双唇，以及令人禁不住想要亲吻的完美曲线。
　　——他有着令人窒息的美貌，足以撩动任一芳心。
　　意识到这一点，茉莉突然一撩被子跳下了地。
　　曲锦存一直在静静的看着她，直到她逃也似的拉开房门要跑出去的时候，他才开口阻止她的动作：“不好意思用了你房间的浴室，我这就回房了，你歇着吧。”
　　他将毛巾搭在臂弯里，腰背笔直的走了过去，在跟茉莉擦身而过的时候，轻轻的将她手从房门上拿下来，他走出门外，淡淡的看了一眼，而后便替她关上了门。
　　茉莉茫然的看了门板半晌，忽而哭丧着脸扑回床铺，说不清何种滋味在心头，叫她像是吃了半斤麻椒似的，身子麻了半天，然而心里却辣丝丝的不得劲。
　　门外，曲锦存并没有急着离去，他将头抵在房门上，倾听着里面的声音，或许是房门的隔音效果太好，他居然听不到茉莉的任何动静。
　　这时一滴水珠顺着额头滑落他的眼角，他忍不住眨了眨眼睛，等再一睁眼，却发现房门又打开了。
　　茉莉见他没走，有点诧异，她张了张口想说什么，但看着曲锦存迷人而神秘的黑眸，却没说出来。
　　“怎么了？”曲总裁柔和的问道，淡定的擦拭着头发，丝毫没有被人抓住他在偷窥的心虚感。
　　“额……我吃撑了，想去买点药。”茉莉干巴巴的说，原先只觉得对方气势逼人，但今夜不知是麻辣菜系还是这湿热的气候，让她觉得对方身上热浪滚滚，熏得人陶陶欲醉，让她想远远地逃开好避避锋芒。
　　曲锦存点了点头，把手里的毛巾塞给茉莉，从容答道：“不用出去，我房里有药。”
　　茉莉：……不……这种暖昧的对话不该是总裁大人的风格……
　　这时候，曲锦存试探的抬起手，按住了茉莉的肩头，轻声漫语：“来吧，我给你拿。”
　　茉莉僵硬的随着他的手劲往前迈了两步，但在曲总裁的房门前就停下，说啥也不往里走了。
　　曲锦存也不勉强她，而是放开手，自己走进房里，取了一点胃药出来，又给茉莉兑好了温度适宜的水，这才将药和水一起送到了她的口边。
　　“我自己来，自己来。”茉莉忙不迭的接过那双大手递来的东西，也没细看是什么药，就咕咚咕咚的喝了下去。
　　她的杯子一空，就被曲锦存接了过去，玻璃杯轻轻放在茶台上，发出十分轻细的响声。
　　“坐会儿。”曲总裁命令道，率先在另一张沙发上坐了下来。
　　本想溜走的茉莉，在对方沉凝的气场影响下，也不好立即拔腿就走了，她斯斯艾艾的在他的对面坐下，有一搭没一搭的看着自己的手指——还真就是干“坐”着。
　　屋内一阵安宁。
　　良久，曲锦存才先开了口：“说说吧，你对今后是怎么打算的？”
　　“什么……什么打算？”茉莉不明所以的歪了歪头。
　　曲锦存深吸了口气，再缓慢而无声的吐出来：“失忆之后，等于是你获得了第二次生命，现在你是新生的人了，对人生的规划肯定有所不同——那，你今后有什么人生规划呢？”

☆、170｜南菜攻略　2

　　寻找初恋算不算人生规划？
　　不过鉴于自己现在的身份（曲夫人），茉莉没敢开口说，因此咳嗽一声清了清嗓子，一本正经的答道：“有生之年把存款花光，这算不算人生规划？”
　　曲锦存：……
　　如果可以的话，他真想使用催眠术看看这妞儿脑袋里在想什么。
　　如此幽暗暖昧的环境，她居然没有什么想法？他该露的都露了，她就没有动心？
　　“没别的？”曲锦存低沉的问，“你这规划的格调也实在太……真没别的了吗？”
　　茉莉不自在的动了动，那种怪怪的好像心都被卷起来的感觉又来了，一时之间她昏了头，居然不知不觉就把实话说了出来：“其实我是想和你离婚之后，去找一个人的。”
　　曲锦存的脸色一黑，忍耐的问道：“找谁？”
　　茉莉要对抗心中的异样感受，因此自我控制力就下降许多，故而脱口而出道：“我的初恋。”
　　话未说完，曲锦存的脾气就炸了。
　　她居然有初恋？
　　而且听口气到现在都恋恋不舍！
　　这是精神出轨吧？是吧是吧？
　　难道他就得任由这妞儿扑腾扑腾的跑远不管？
　　但很快的，曲锦存就冷静了下来，他深深地深深地吸了口气，手指陷入沙发的布料之中，缓缓问道：“能告诉我你的初、恋、是、谁、吗？”
　　茉莉被他阴森森的语调吓了一小跳，顿时回过神来，懊悔不迭的掐了自己一把：真是哪壶不开提哪壶，当着霸道总裁的面怎么可以提别的雄性呢？这不找抽呢吗？
　　“我开玩笑的，开玩笑呢！”她迅速叫道，“别当真！”
　　“我没当真！”曲总裁从牙缝里挤出一句，“就是有点好奇。”
　　……可是看他的脸色那不叫【好奇】啊，明明就是分分钟抓狂的样子！
　　茉莉无法，只得半真半假的说：“那都是我失忆以后的事情了，你知道的，我只有十五岁以前的记忆了嘛，所以，我想我的初恋应该是一个班的同学什么的吧，不过现在他岁数应该跟你差不多的，我要是按脸找也找不到了哈。……再说我也没想起来他生的啥模样了……”
　　听到最后一句，曲锦存的气儿才稍稍平了一点。
　　沉默良久，暗沉沉的起居室让茉莉昏昏欲睡，她本来就是从睡梦中惊醒的，现在因为只能干坐着，很快就又犯了困。
　　就在茉莉将睡未睡的时候，曲锦存突然说道：“我可以帮你找。”
　　“昂？”茉莉困乏的哼唧了一下，搓了搓耳朵，试图让自己清醒一点，她怎么听不懂曲总裁说啥呢。
　　“我说，我可以帮你找你的初恋，”曲锦存觉得自己这辈子都没有如此忍气吞声过，不，上辈子、上上辈子、上上上辈子也都没有这样憋屈！
　　帮着自己老婆找初恋……人干事？！
　　他居然连这种话都说得出来，是不是病入膏肓啦？！
　　然而虽然在心中无限鄙夷自己，曲锦存却并没有将话收回，更没有后悔，见茉莉一副目瞪口呆的样子，他定了定神，斩钉截铁的重复道：“我说，我要帮你去找那个人，无论他现在怎么样，我们一起去找他，直到……”
　　直到他或者她死心！
　　“……”好像飞过了千万光年般遥远的感觉，茉莉终于找回了自己的声音，“那，谢谢你。”
　　曲锦存：……突然很想哭怎么办？
　　“你真是个大好人！”咫尺之遥的曲夫人，还嫌他伤口不疼，无意识的又往上撒了一把盐，“你是我这辈子见过最好的好人！”
　　曲锦存：……
　　顶着好人卡的光环，接下来曲锦存难受的半宿没睡好，而他隔壁的茉莉则带着高兴的微笑睡得死沉死沉。
　　现在是旅游淡季，曲锦存带着茉莉走走停停，先去朝拜那尊大佛，然后就打算开始全国范围的“找人”。
　　山是一尊佛，佛是一座山，大佛双手抚膝正襟而坐，神势肃穆，依山凿成，临江危坐。
　　站在他的脚下，只会觉得自身渺小无比，令人心生无限感慨。
　　大佛开凿的发起人是海通和尚；因岷江、青衣江、大渡河三江汇聚凌云山麓，水势相当的凶猛，舟辑至此往往被颠覆。每当夏汛，江水直捣山壁，常常造成船毁人亡的悲剧。海通和尚见此立志凭崖开凿弥勒佛大像，欲仰仗无边法力，“易暴浪为安流”，减杀水势，永镇风涛。
　　人的虔诚，真的能获得无边法力，可以心想事成吗？
　　曲锦存不知道。
　　不过他知道的是，就算他没有无边法力，架不住身边这女子的去意，也绝对不会随便让她走开的。
　　——即便她失忆之后心中已经完全没有他，他也要一寸寸步步紧逼，挤占她心中的位置，直到将她心里藏着的那个人赶跑，独享她的灵魂！
　　岷江河鱼乐山城外的岷江、青衣江、大渡河清沙细、污染小，自古就以盛产鲜鱼闻名。其中的江团（学名长吻鲍）堪称淡水河鱼之极品。江团无鳞甲，少细刺，体浑圆，肉嫩肥美，最宜清蒸。
　　从大佛脚下出来，曲锦存安排的船就接了他们沿江而上，船菜中的清蒸江团是他特意点了给茉莉吃的。
　　风吹过船舱，茉莉和曲锦存沉默对坐，自从那天晚上他说要和自己一起找初恋之人之后，茉莉就有些不能直视他。
　　任何时候，若两人视线交