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尚食女官在现代-第60部分
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程袖的粉丝们挺起胸膛。
这是程袖的荣誉,也是他们的荣誉!
评委席都有些骚动,阿朗畏惧又激动道:“上帝啊,博古斯赛要迎来可怕的对手。”
中国的评委也在想:“博古斯世界烹饪大赛或许能走的更远……”
唐宝心笑的很开心:“像博古斯这种比赛,比较适合年轻人参加。”
龙小舟道:“听说以前有高龄的选手参加博古斯的世界大赛,最后没坚持一半就退赛了,也有硬撑着的,却拿不到得分,最后只能垫底。不过从去年开始,烹饪协会决定多鼓励年轻的厨师晋级决赛,这样虽然经验不比老厨师多,但是至少体力跟得上。”
唐宝心道:“年轻人不仅体力强,心态也好,能扛得住压力,有活力。”
龙小舟不仅听出唐宝心话里面喜欢年轻人,还听出唐宝心很喜欢程袖,估计老爷子那一分,也是给了程袖的……
不然这小姑娘还真赢不了路华宝。
这时程袖的粉丝们站起来欢呼呐喊:“袖里乾坤,胜者为王!”
“袖里乾坤,胜者为王!”
“袖里乾坤,胜者为王!”
路华宝的粉丝本来就很难过、遗憾、泄气,听到程袖粉丝口号心里更是堵得慌。
路华宝是‘至尊王’,现在喊‘胜者为王’这是什么意思?
程袖的粉丝们感受到路华宝粉丝们哀怨的眼神,更兴奋了,喊得也更加用力。
嘻嘻嘻,就是让你们羡慕。
第98章 冠军!冠军!
老方道:“从比赛结束采访电话已经接到三十多个; 手机都被打没电了,还不知道开机之后会……你确定不接受任何采访吗?”
当日晚上,她和老方一起坐在酒店旁边的那家牛肉面馆; 吃着热辣滚烫的牛肉面; 一口牛杂吃得富有嚼劲,一口汤喝下去热汗淋漓,吃得浑身舒畅。
听到老方询问,程袖笑着道:“现在接受采访太早了吧; 博古斯赛还没有结束。”
老方拿着至今; 擦了擦额头流出来的汗; 道:“也是; 你和路华宝他们都不同,他们积攒了半辈子的底蕴; 是公认的大厨、名厨,相比起来你底子薄,如果参加采访会有很多人跳出来抨击你。”
程袖点头; 老方说得也是她拒绝采访的原因之一。
老方道:“每届博古斯赛的前三名都要举办盛会——主要是为了让博古斯的观众还有粉丝们亲身体验到厨师做得菜品——证明厨师的实力。这个你总不能拒绝了。”
程袖欣然道:“相比用语言与人交流; 我喜欢用美食。”
老方哈哈大笑:“按照我们百乡孙总厨的话讲; 有痴劲儿。”
筵席会在所有的比赛结束之后进行; 第二天程袖打扮一番; 去旁观了丁龙的比赛,丁龙和梁方的比赛关于她是否能拿到博古斯中国区赛的冠军席位,不得不让人在意。
程袖这天穿着粉色裙子,太阳帽。
她也经常去美食网的论坛看粉丝们讨论她的话题——上次戴得渔夫帽这次没有戴来; 她的粉丝已经认准她有渔夫帽。
现在只要是戴渔夫帽的矮个子的女孩都会很被受到关注。
程袖来到体育场忽然发现,戴渔夫帽的女孩变多了……
程袖窘了窘脸,这倒是方便她伪装,推了推墨镜,穿过数多的人找到自己的座位。
旁边的女孩竟然戴着同款的墨镜,咳嗽一声道:“没有人发现你吧?”
程袖道:“应该没有。”
“那就好,”菲菲露出半张脸,笑容有些兴奋:“想尽设法不让人注意到自己,又怕做得太刻意被发现,怎么样?刺不刺激?”
菲菲旁边的佳佳,还有佳佳旁边的琪琪都把墨镜摘下来,露出神经兮兮的笑容。
程袖:“……”
另一方。
程袖的粉丝们集体购票,座位也很集中,此时脑袋都聚在一起讨论。
“我猜测袖袖也来看这场比赛了。”
“那是肯定,这场比赛关乎着袖袖能不能拿到冠军。”
“我们要不要找到袖袖?”
“不要了,袖袖肯定不希望我们会打扰到她……不过如果谁碰到袖袖记得在企鹅群里通报一声,想到能揭穿袖袖的伪装,我就忍不住很兴奋有没有?”
“哈哈哈哈哈,袖袖的外形,确实很有让人欺负的欲望。”
此时锣鼓响起,裁判的声音通过话筒传出:“丁龙对战梁方比赛开始!”
开始了!
所有人的精神一振,回过头开始看向大屏幕,两位选手目光一错,然后转身立刻向食材区走去。
讲解员道:“大家都知道丁龙有个称号,叫做‘老汤王’,还是珠口四叶酒店的总厨,非常擅长做粤菜和煲汤。”
“而梁方,大家可能不太了解他,这位选手在25岁的时候就已经在新加坡成为了一名中餐厅的厨师长,而且获得新加坡最佳厨师的荣誉,是位年少成名的天才厨师。”
这是大多数人第一次了解梁方,不过他们对梁方的晋级还是抱有怀疑的态度,上场的对手赛时主动弃权,说是巧合谁信啊。
看到梁方挑选食材熟练的动作,不少选手的粉丝都憋着一口气,巴不得对方会出错。
程袖认真地观察梁方还有丁龙挑选食材。
两个人眼里水平还有速度都不分上下,在挑食材这一局看来二人谁都不能领先。
菲菲挠着头道:“他们挑这些,袖袖,你能看出来他们要做得菜品是什么吗?”
这个时候讲解员也在说:“丁龙拿了方包、松露还有乳猪,看来他要将这三种食材搭配起来,不知道会给大家带来什么样的肴馔。”
“梁方拿了土鸡、生姜、泡椒还有青椒等食材,嗯,是我的口味啊,想一想就流口水了。”
程袖这个时候回答菲菲:“丁龙要做得菜品是粤菜,黑松露搭配乳猪,先要把乳猪烤熟,第一步就很考验火工。”
菲菲好奇道:“选手不都是应该做创意菜吗?袖袖又是怎么知道的他要怎么做?”
程袖笑着道:“我之前看过丁龙比赛视频,模出了他的风格,大概能推测出做菜步骤,细节我就不清楚了,这对每个厨师都无比宝贵又隐秘。”
菲菲道:“能推测出丁龙烹制菜品和步骤很厉害了,那梁方他要做什么?”
程袖道:“梁方擅长的应该是西北菜系,做法比较简单,但是做好却非常难,而且菜品香味非常突出,过于香浓会有油腻辛辣的感觉,导致食客的胃口不适应,不知道你听不听过一句话,通俗的来讲——好的厨师应该负责起食客的健康。梁方挑战的菜品难度其实不下于丁龙。”
果然丁龙把乳猪肥肉的不分切除掉,然后开始烤香;而梁方正在把油烧热,下鸡块。
不出十分钟,香味开始从现场四散,勾人食欲。
菲菲摸了摸肚子,抱怨道:“每次看烹饪赛最讨厌的有两点,一是厨师烹饪时候,尤其是在炸烤食物的时候那香味太诱惑了,二是评委品尝菜肴的时候,只能看着他们吃,我们却吃不到。”
佳佳道:“不是说比赛结束后,冠军、亚军还有季军会举办一次盛会吗,只要花几十块钱就能享受一顿出自名厨的大餐吗?”
菲菲握紧拳头道:“天啊,必须去,不去白饿了这么多场比赛了。”
佳佳和琪琪赞同点点头。
三十分钟后,两位选手的菜品开始端上评委席前,评委们依次品尝完,把表格递给了裁判。
这个时候很多人都在紧张忐忑的等待着,菲菲三个人双手合十道:“袖袖一定会赢的。”
程袖不知道结果会如何,她能推测出丁龙做菜的步骤,却不能推测出评委们的想法,究竟是是丁龙胜,还是梁方胜呢……
程袖的粉丝们也在紧张。
路华宝的粉丝们同样在紧张。
害怕梁方真的再次爆冷门赢了丁龙,那路程的粉丝撕了这么久就成了笑话。
十五分钟后,讲解员问向梁方:“你觉得你是输,是赢?”
梁方有点谦虚的笑了笑:“不管输赢,参加这次博古斯大赛都是我这辈子都忘不掉的事情,它让我成长很多,我的心中只有感谢,感谢博古斯,也感谢你们。”
讲解员又问向丁龙:“丁龙,你觉得你会输吗?”
观众席丁龙的粉丝喊道:“必胜!必胜!必胜!”
声音差点掀翻整个体育场,而丁龙露出非常自信的笑容,没有说话,伸出大拇指向天空一翘——必胜!
讲解员感叹道:“丁龙不愧是老牌厨师,粉丝的凝聚力很强。”
裁判轻咳一声道:“现在开始宣布最终的结果。”
“丁龙对战梁方。”
“……”
“丁龙8分,梁方4分!”
“丁龙获胜!”
现场安静了几秒钟,然后刚才一声声超越刚才丁龙的粉丝的呐喊声震耳欲聋!
波涛巨浪,拍打着偌大的体育场。
“程袖!程袖!”
“程袖还是第一名?哈哈哈太好了!”
“赢了,赢了,我们赢了!”
评委席的唐宝心老先生侧着头问秘书:“丁龙的粉丝吗?这么激动?”
秘书在老人的耳边低语:“好像是昨天那个小女孩的粉丝,现在合计总分,她的分数稳赢拿冠军了。”
唐宝心笑了起来,点头道:“这个小姑娘很厉害啊,丁龙成名多少年了,她这个月积攒的人气不输给名厨啊。”
琪琪有点被现在的场面吓到,她们四周有不少观众都在喊程袖的名字:“袖袖,现在我们是不是要走啊。”
菲菲翻了白眼:“现在走哪去啊,你看有人动吗,现在走肯定会有人注意到的,那样才会暴露袖袖的身份。”
佳佳也道:“淡定,我们就坐在这里,根本没人会发现袖袖的。”
现场气氛特别热烈,半个小时后人们才依次离场,程袖她们四个人混在人群中离开。
三天后,博古斯中国区赛终于结束,当场总分就在体育场、电视媒体、网络媒体以及各大论坛公布出来。
程袖以61分,获得个人赛冠军。
路华宝以60分,获得个人赛亚军。
吴淼以59分,获得个人赛季军。
之后程袖听到了一个好消息,京大烹饪的前任社长还有副社长组建的团队,获得了团队赛冠军席位,更让人震惊的是季军团队竟然是名校之战的老熟人……
他们都将在五月份参加地狱训练,六月份去往瑞士参加决赛。
第99章 美味的小吃
成为博古斯中国区预选赛的冠军之后程袖回到了学校。
要说班级里名气最大的或许不是她; 第一学府从来不缺有才华的人; 班级里还有好几位男同学去过国家台某个历史节目; 据说在微博给网友们解答历史问题,粉丝都有几十万,凭着接电商广告收入就非常可观; 现在已经有几家前景很好的文化公司联系他们,毕业以后不愁就业问题。
不过,程袖在班级里绝对最受欢迎的。
自从博古斯中国区赛上了新闻; 即便是不关心烹饪比赛的学生都知道班级里有个深藏不露的大厨; 还是那种直接打败了众名厨的那种!
以菲菲的话来说; 馋乃是人之天性。
尤其在没有吃过程袖做得美食; 大家都有很强烈的好奇心,知道博古斯赛后有个活动,到时候能不仅能品尝到程袖的手艺还能尝到名厨烹制的美食!
不过参加这个活动有个前提是,要有一张博古斯赛的门票。只要有张门票; 花六十六元就能参加这个活动。
现在班级里很多同学都在托人拿门票。
但是,有机会谁不想品尝到名厨烹制的美食?
媒体、水军还有网民把门票炒的越来越热; 票价炒到了三百块的时候,仍然有很多人愿意付钱购买。
周日那天; 程袖跟另外另两位厨师来到了会展中心,宴会厅已经被布置一番。
炉灶被摆放在前面,场内的椅子都更换为大红色,桌子为淡黄色,最多能坐八百多人。
门口铺着红地毯; 他们来的时候还没有客人。
程袖、路华宝还有吴淼三个人之前已经互相通过话,商量过筵席的主题,最终定为——中国传统小吃。
种类多,容易做,省时间。
比较适合这样的场合。
每人一个炉灶,边热锅,边处理食材。
程袖看了看自己分配到的小吃,有郑州名点老蔡记馄饨,特点是皮薄馅料足,吃一口鲜汁尽出,吃得人无比爽快,馅料以高汤熬制,所以它的馅料鲜浓得不同一般的馄饨。
过了一会儿,工作人员通知他们客人马上就要进来了,不过他们不用因此停下动作,过了五六分钟,门口出现了一群人,探着头看宴会厅里面。
有人看到炉灶前的厨师,道:“我看到那他们了!有路华宝,还有吴淼。”
年轻的女孩拿着手机正在录像,连忙问道:“有没有程袖。”
“有有有,她好像在包馄饨呢。”
年轻女孩兴奋道:“我们什么时候能进去?”
工作人员又通知了一遍厨师们,然后才放客人们进来,大家拥挤上去,近距离的观看厨师们烹制美食。
年轻女孩不知道什么时候打开了直播,先对着镜头摆了摆手:“袖袖的迷妹还有迷弟们大家上午好,博古斯中国区赛后,赛方会举行一场盛会,由三位大厨主持的筵席,分三场,第一场是在八点到十一点,第二场是在十二点到下午三点,第三场是下午六点到晚上九点。现在是八点钟筵席上午场,现在我已经进入了宴会厅,先给大家看一看袖袖在做什么?”
手机的镜头转移到程袖的身上,所有屏幕前的粉丝们睁大眼睛看着——那双柔细却灵活的双手,正在捏着馄饨,速度之快能看得人眼花缭乱,无法捕捉到程袖捏馄饨的步骤,只见她的手指挥动,挥出漂亮的弧线,然后将包好的馄饨轻轻一扔,稳落在面板,与包好的馄饨形成半圆形。
直到包的馄饨面板已经放不下的时候,程袖开锅煮,热汤翻滚,鲜味溢出,所有的馄饨的皮渐渐变得光滑诱人,薄得能透过皮层看到丰满的肉馅。
程袖把馄饨盛到红褐色木质圆碗中,在用汤勺舀出一大勺的汤盛入碗中,淋在馄饨中,随着热气熏腾的鲜味让人群蠢蠢欲动。
大家下意识的捂着肚子。
他们可都是没有吃饭就来的。
“馄饨好了,馄饨好了。”每个厨师都配备三个工作人员,负责维持秩序,工作人员得喊出这句话,不少人都拥挤上来。
“排队!不排队就别想吃了!”
工作人员挑选得都是人高马大,气势凶悍,镇得住场,即便是有客人不满意也只能听从排好队。
排队后,拿着一碗热腾腾的馄饨就离开,再拿个勺子,找座位去享用。
年轻女孩一手拿着手机,一手端着碗馄饨。
找到离得比较近的座位,把馄饨放在桌上,手机架起来,镜头对向一碗冒着热气的馄饨。
女孩笑着道:“怎么样,看着就很好吃吧?现在我已经闻到香味了。”
女孩深深吸口气:“哇,好鲜,那股肉鲜味简直要把我的嗅觉融化了。”
她拿起勺,连汤带馄饨一起舀起来,吹了吹热气,然后放在嘴中。
好烫啊!
馄饨和汤都在嘴里咕噜,温度稍微降下来的时候,小口嚼着馄饨,不用力皮就被拉扯开了,肉汁溢出,鲜味还有肉的浓香对味蕾的冲击力极强,舌头都软绵绵的。
下意识的吞咽汤汁和肉汁,牙齿还不断地咀嚼着肉馅。
“太太好吃了。”
女孩在镜头前毫不掩饰内心激动的情绪:“真的太好吃了!馄饨的皮非常薄嫩,除此之外还非常有弹性,嚼下一口,渗透进肉馅的汁液就会溢出来,温度绞着
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