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尚食女官在现代-第29部分

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  吕筱下台,程袖成为新的挑战者。
  其余的选手程袖并不熟悉,又不好直接对熟人下手,就只能随便挑选一位。
  谁知道上来一位就表示自己弃权,接连三位都如此,最后只剩下许域和楚元。


第46章 蒙眼切的文思豆腐
  听到裁判低沉的宣判声; 场内再次陷入寂静。
  台上已经宣布弃权的选手走下来; 没有人耻笑他弃权; 淘汰的选手感同身受; 观众也觉得程袖已经是无冕之王,再比一场两场结果都一样; 有什么好比的?
  寂静只停留片刻; 然后就是所有人对台上胜利者的欢呼声。
  “程袖!加油!!!”
  “程袖!你最棒!!!”
  现在第三轮比赛就剩两个人,许域和楚元。
  大家纷纷猜测; 程袖的这两位师兄,会像前几个选手一样选择弃权; 还是会坚持对战?
  就连在场的选手们; 从一开始极为畏惧程袖那一手恐怖的刀工; 到现在他们已经能从程袖不断碾压对手的过程中感受到兴奋。
  想到程袖这两位师兄或弃权; 或战败,真的是……有一点点兴奋和期待。
  许域听到了周围说话的声音; 叹道:“他们好像觉得我们会弃权比赛。不过看到吕筱跟程师妹的比拼; 让我再面对程师妹; 我还真提不起斗志。”
  高台上的女生腰杆挺直; 面容如俏兰般; 正用那熟悉的明眸含笑着注视着他们,却无法再给他们柔弱的印象。
  那些选手; 还有那些观众很震惊,难道他们不震惊吗?
  即便程袖在学校就显露出不俗的本领,但只是冰山一角罢了; 从入社考核到名额赛,再到昨天的热菜比拼,以及今天的‘刀神大赛’。每次以为这是程袖师妹真正的实力,到头来还是被打脸。
  楚元感同身受,其实他早有猜测,程师妹或许是哪位御厨的关门弟子。
  许域忽然道:“我先去吧,虽然赢得可能性微乎其微,但能跟程师妹对战也许会有收获。”
  楚元点头:“好。”
  许域在众人注视中走到台前,看到那娇小的身影,微笑问道:“程师妹,我先来没关系吧?反正对你来说,我先还是楚元先都一样。”
  程袖摇头,微微一笑:“正好我也想挑战师兄。”
  许域道:“题目就不要换了,还是旋苹果。”
  裁判诧异问道:“仍然是旋苹果?你确定吗?”
  许域点头:“确定,但是我要求苹果数量换成二十个。”
  周围观众看到工作人员再次提供苹果,以及清洗干净的水果刀,面面相觑。
  “不是吧,许域明知道程袖旋苹果速度有多快,他怎么敢继续跟她比这个?”
  “我还真挺佩服他的勇气。”
  “也不是没道理,比别的,他也不知道程袖会再给他带来什么‘惊喜’,还不如比这个,他看过吕筱跟程袖的比赛,应该是心中有准备。”
  这个分析其实跟许域内心计划的很贴切。
  他计算过程袖旋一个苹果需要花多少的时间,以他以往的速度可能是比不上,所以他才会要求换成二十苹果。
  他要消耗程袖的耐力!
  耐力对厨师来说非常重要,尤其在使用厨刀的时候。让数量过多的苹果消耗她的耐力,旋完苹果以后会影响手腕的灵活性,极有可能不会再保持匀速,而这时候就要看他是否能抓住机会反败为胜!
  在此之前许域也没有预料到,他会把用在对手身上的手段用在程袖的身上。可是这位师妹实力太可怕,不这么做赢得希望太渺茫。
  毕竟现在他们也是对手。
  双方各20个苹果,各1把水果刀,台下围观的群众越来越多,人群密集。
  裁判喊道:“第三轮自由挑战。挑战者对战选手许域,比赛开始!”
  空气仿佛瞬间凝结。
  许域青筋暴露,他从未如此压榨自己的手速,但是脑海中有个声音一直催促着他快点追赶。
  是的,追赶,开始的前几秒钟他便落后了程袖。
  并非是他看到如此,而是他记得程袖跟吕筱比拼时,吕筱就是这么差了一步,然后又差一步,最后才导致心态受损。
  这个时候,一定要稳!
  许域咬着牙,手指不停旋动着刀。
  程袖的手较小,手指并不修长,苹果能盖住她整个手掌。
  她不能像别人用手抓住苹果,使力气过大还会影响旋皮的动作。
  所以她不像所有人想象的那样轻松。
  如果赛方能提供她一个砧板能够使用,她旋皮的动作其实能再快一些。
  程袖把旋好的苹果放进碗里,继续开始旋下一个苹果。
  台下议论纷纷:“他们这是第几个苹果了?”
  有人回答:“许域第二个刚完成,程袖已经完成三个苹果了。”
  一些人震惊,他们震惊的不是程袖,而是许域:“许域……有这么厉害?”
  有人问:“去年他没参加名校之战?”
  楚元在旁边默默道:要是许域去年参加的话,前五排名就要改了!
  裁判一直在认真的观察两位选手的表现,作为酒庄餐厅的大厨,不仅有眼界,本身也有强硬的刀工,看到这两位选手的表现,不禁心惊。
  二人用刀程袖虽然占据了快的优势,但许域非常稳,甚至紧追程袖其后。
  难以想象这是两个二十岁左右的年轻人进行的比赛,激烈的程度直追职业赛了。裁判呼吸稍顿,目光一怔,他看到的是两边选手旋好的果皮。
  许域旋出的果皮勉强算是薄厚均匀,但也有瑕疵,从皮中看不出,但苹果会有坑洼。
  程袖与吕筱那场比赛,因为结果已定所以裁判没有认真检查程袖旋的皮和果,现在才发现程袖旋出的果皮及其的薄,而且她把苹果的水分尽可能的减少流失。
  裁判把双方的果皮放在一张盘子里,又有了新的发现,程袖旋出的果皮带着轻微波浪,这样的果皮让掉都觉得非常可惜,完全可以放入到冷菜中,充当装饰物在摆盘中使用。
  相比之下,许域旋出的皮边很毛糙,非常不雅观,只能扔掉处理。
  裁判摇头,把果皮收起。
  在他看来这场比赛的输赢已经没有任何悬念,比赛一开始的时候,就已经意味着她的胜利。
  二十个苹果,程袖刚完成二十个苹果,许域迅速追撵上来。
  许域抬起头,看到程袖双手空空,就知道自己还是输了,还是慢了一步,双手酸麻提醒他刚刚经历了一场激烈的比拼,只是结果不那么让人如意。
  “咳——”裁判轻咳一声,宣布道:“程袖挑战许域,程袖胜!”
  许域在离开前,裁判递给了他一个纸质的包装盒,道:“你如果不知道自己为什么会输,不如回去看看这个。”
  许域带着疑惑捧着盒子走下台,楚元正走上前,两人照面。
  许域伸出一只手,那只手上留下刀柄咯出的痕迹:“楚元,跟程师妹比拼刀工,真是非常享受的一件事,虽然我输了,但是那种水果刀在自己手中飞起来的感觉,我以前从未体验过,真得……很爽。”
  许域抬起头,收回手,笑了笑:“我建议你尽可能比一些简单的东西,我有种感觉,程师妹现在表现出的实力还不是她真正的实力。”
  楚元沉吟道:“你放心,我有准备。”
  准备?
  什么准备?
  许域一愣,看到楚元信心满满的上台。
  程袖跟许域的比拼,在别人看来只是险胜,看到楚元踌躇满志地登上台前,对他也信心倍增。
  现场的气氛爆棚,欢呼声响起。
  许域的立场是希望楚元和程袖能比的尽兴,不枉此行,他站在人群中,看着台上师兄妹之间的互动。
  程袖和楚元的目光相对,程袖先问道:“师兄要比什么?”
  场内忽然安静,所有人屏息以待,只是选手交流他们无法听到,只能等待。
  楚元道:“淮扬有道菜名为文思豆腐,师妹应该知道。”
  程袖点头,静静看着对方。
  楚元继续道:“我有个提议,只比文思豆腐应该难不到程师妹,所以我们蒙住双眼向大家展示淮扬刀法怎么样?”
  楚元说这话的声音很轻,即便程袖此刻拒绝,除了他、裁判以及程袖本人知道这件事,再没有别人知道。
  不过程袖回答的很快:“好。”
  台下的人有些站立不安:“楚元到底出了什么题目?”
  裁判这时走到台前,向大家宣布:“挑战者程袖对战楚元,比赛内容是:双方蒙眼切豆腐丝。”
  工作人员搬上两个砧板,两块豆腐,以及两把刀,还拿着两个黑色眼罩。
  这时裁判又补充一句:“评判胜负,以文思豆腐为标准。”
  这句话如同煮沸的开水,忽然炸开了锅,密集的人群爆发出吸气的声音、不可置信的声音、惊叹的声音此起彼伏。
  用一块标准大小的豆腐,横切88刀,竖切188,每丝切得比龙须面都细,在高汤中围绕圆心绽放能如朵朵花蕊,这才能称得上文思豆腐!
  蒙眼切?
  不管围观群众怎么看,那些选手们可是觉得心惊肉跳,一个山寨形式的比赛,竟然拼命到这种程度!
  疯了疯了!
  许域捧着盒子怔住了,一直观看比赛的穆婉深吸口气,金松淡漠的眼睛慢慢睁大,不敢置信的看着台上的两个人……
  裁判对两位选手低声道:“小心一些。”
  或许俩人经受过训练,但不蒙眼都可能被刀伤到,蒙上眼睛谁也不知道会不会有意外发生。
  程袖和楚元点头。
  工作人员帮他们蒙上黑色眼罩。
  程袖眼前一片黑暗,她的左手贴着软嫩的豆腐块,右手正在感受到手里刀柄冰冷的温度。
  裁判问道:“准备好了吗?”
  楚元答:“好了!”
  程袖答:“好了。”
  裁判大声向所有人宣布:“挑战者程袖对战楚元,刀工比拼开始——”
  话音刚落,不至片刻,脆亮的刀声就在两人手下的砧板上响起。
  “哒哒哒——”
  场内所有人气息绷紧,睁大眼睛观看这场即便是在名校之战都难以看到的刀工比拼。
  程袖腰杆直挺,双肩齐平。
  她的肩膀,后背,双臂,肋肘以及手腕同时发力,五位协调,眼虽不视刀,但心神兼用,甚至要比正常切豆腐丝还要快几分。
  程袖一直觉得蒙眼切豆腐丝是奇妙的事情。
  因为这时你的耳边能听到极为细小,平常容易忽略的声音,刀锋如疾风碰触滑嫩的豆腐块,发出风鸣,然后碰触砧板,收回刀时风鸣又起。
  以及在刀切下豆腐瞬间那种柔软的感觉,仿佛已经品尝到了豆腐弹滑柔嫩的口感。
  别人看来这是一个无法完成的挑战,对她而言,是及其愉悦的享受。
  台下人群探头争望,但只有裁判能近距离的观看选手们切出的豆腐丝是什么样的,他神色严肃,先观察起楚元。
  楚元敢提出比试,自然是有底气。
  以裁判的眼光来看,楚元切刀已经练得炉火纯青,下刀有速,锋利果决,豆腐丝整齐堆叠一起,竟然没有一丝是断的!
  这可是蒙眼切出来的,裁判心里都惊叹连连。
  只是呼吸之间,楚元就切出了几丝,这个速度比得上一般大厨了。
  裁判深呼吸,再去观看程袖。
  楚元的速度已经让他为之震撼,但让他想不到的是,程袖的速度竟然更惊人,比拼只开始一分钟,她竟然已经切了大半豆腐块!
  程袖的刀工和楚元下刀有速的刀工不同,她的刀是雷霆万钧,万箭齐发!
  裁判觉得不用给她太多的时间,一分钟,不,几十秒就足够让她完成这项比试了。


第47章 吉鸟报春
  黑色眼罩衬着程袖脸上的皮肤更加白皙。
  此时; 她手中的刀也更加迅速; 上一场连旋十二苹果似乎没有带给她一点影响; 指骨之间力量蓬勃; 而落刀却轻柔细腻。
  台下众人虽然没办法看得仔细,也能看出程袖即将要完成豆腐切丝; 楚元却差一段距离; 胜负已经明了。
  所有人都放慢了呼吸,看到程袖的手臂上下起落; 速度快得让人眼花缭乱,每个人都忍耐着眼睛酸涩; 睁大眼睛; 心跳慢慢加速。
  忽然; 程袖的手臂一顿; 手里的刀被她轻轻放到砧板前,然后垂着手; 抬起头; 没有说话; 但是大家都明白怎么回事。
  她完成了!
  最考验刀工的文思豆腐; 她才用了多长时间?
  恐怕不到两分钟!
  即使程袖屡次创造奇迹; 依然没有习惯,大家对她能用这么短时间完成蒙眼切豆腐丝仍然难以置信; 她是怎么做到的?
  楚元不知道场内发生什么,他敏锐的感觉到,现场的气氛似乎发生了变化。
  程师妹该不会是已经完成了吧……
  这个想法刚从他的心中冒出; 就被他压住。
  不能去想。
  不能动摇。
  楚元的手心溢出汗,触碰刀把时也不像之前那么容易掌控,似乎只要他放松,刀就会从手中脱落。
  刚才的猜测不可避免的还是影响到他了。
  有砧板的程师妹,跟没砧板的程师妹,后者竟然更加可怕。
  楚元咬紧牙齿落下最后一刀。
  这一刀仿佛用尽了他全身的力气,躯干四肢瞬间被放空,如同积存的水到了紧要关头终于全部喷发而出。
  脚下软绵绵的,像踩着一团云朵,膝盖弯曲才勉强支撑平衡。
  楚元把刀放到砧板上,然后摘下眼罩。
  裁判在这个时候宣布结果:“挑战者程袖对战楚元,程袖胜!”
  在这个瞬间,现场爆发出热烈的欢呼声,有人叫喊楚元的名字,也有人在喊程袖的名字。
  楚元只是输了程袖,但如果视这场比赛是场双人淮扬刀法表演,那他并不是失败者。
  裁判走过来拍着楚元的肩膀道:“你很棒,还很年轻,不要在乎这一次的失败。”
  楚元喘着气,点头。
  心中确实有点遗憾,但更多的是经过酣畅淋漓的比拼后那种沉淀悠长的满足感,他体会到许域赛前说得‘跟程师妹比拼刀工是非常享受的一件事’这种感觉。
  裁判又走到程袖那里,问道:“有没有兴趣跟我比一场?”
  程袖微微愕然,面前严肃的裁判眼底透露出浓厚的期待,笑着点头:“随时奉陪。”
  虽然程袖愿意再比拼一场,但名校之战第二轮比赛也即将开始,所以这场比拼只能延后。猴子脸最后做个收尾,把这场‘刀神大赛’的最终冠军获得者宣布完,程袖终于走下台,与穆婉师姐拥抱一起。
  “你又赢了,袖袖,恭喜你。”
  穆婉的声音传入程袖耳边,充满喜悦。
  虽然这场山寨版的‘刀神大赛’办的很粗糙,规则不够完善,细节有许多纰漏,但仍然让她,以及更多的人看得热血沸腾!
  程袖心中暖贴,拥住师姐,道:“谢谢师姐。”
  猴子脸忽然过来,把程袖带到了刀具店中,左拐右拐,进入一个仓库,里面有六排架子,摆放着无数纸箱,不过猴子脸没有朝那去看,一直走,走到尽头停下来。
  那里有张桌子,上面是长方形、扁平、深蓝色的盒子。
  猴子脸掀开盒子,转头瞬间程袖觉得他异常严肃:“这就是彭祖石刀。”
  他侧开身,让程袖看到那套刀具的真实面貌:“传说中它是彭祖使用的厨刀,用它来做得食物,会散发着甘甜的气息,鲜度也会更上一层。”
  程袖看到刀具,没有惊讶,也没有流露出遗憾。
  她道:“传说只是传说。”
  程袖走出刀具店时,人群已经散的差不多了,穆婉、楚元还有许域站在门口等她,看到她怀里抱着的蓝色盒子眼睛亮起。
  
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