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莺莺传-第52部分
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“今天让你们见识见识娘的手艺。”王氏一边说话一边在腰上系围裙。
她今天可是从菜市场买了一尾一尺多长的鲥鱼——对，就是那个可以做贡品的鲥鱼。赵莺莺上辈子在皇宫都没吃过几次，原因自然是鲥鱼作为贡品也算是难得的一种了。
首先吃鲥鱼有季节，鲥鱼其实就是时鱼。春夏之交的时候鲥鱼沿长江洄游产卵，到镇江、扬州一带的时候是鲥鱼最肥美的时候。所谓贡品，也就是取这个时节扬州镇江的鲥鱼而已。
其次鱼鲜难以保存，即使是靠水养，靠冰存，一路由南到北，能留下来的鲥鱼也不多了。
不过好在这里是扬州，吃鱼便宜，又是产鲥鱼的好地方。所以即使是鲥鱼这种珍品，赵家也承担的起价钱。
王氏顺手就教导赵蓉蓉：“看着些，学着做鲥鱼的机会可不多。”
扬州镇江这边大户人家有用烹调鲥鱼的手艺试新妇的传统，但也只能是大户人家了。因为鲥鱼价贵，即使是扬州、镇江这种产地，也不是普通人家能够经常享用的。
鲥鱼味鲜，最好的吃法就是吃他的原味。王氏显然是懂得的，做的是清蒸鱼。除了鲥鱼本身，只用了笋片、香菇、小葱做配，清清淡淡到了极点。但是就是这么清清淡淡的鲥鱼，赵莺莺知道味道有多好！
正在赵莺莺准备端鱼上桌的时候，外头忽然传来了一阵声响。赵莺莺这些日子也算是训练出来了，一听就知道这是张家人又来了。什么也不说，先把鲥鱼藏进橱柜里。
王氏是看着赵莺莺这么做的，却没有说什么，显然她对于这些常来自家吃白食的人已经忍无可忍了。
藏好了鲥鱼，赵莺莺就看到王氏眉头一皱：“日日来顿顿来，这么下去我们自家还过不过日子了？不行，我要想个法子！”
第62章
农人日子苦是真话； 那些说城里也有穷苦人的是没有去乡下地方讨生活。乡村里面的农夫农妇带着家小不停地做，辛苦整整一年； 那流下的汗能装满一大缸。就是这样； 一年到头最好不过混个饱饭。
更多的时候连饱饭都混不上——所谓半年瓜菜半年粮，说的是乡村人家瓜菜重要，当得上半年的粮食。但是如果粮食够吃那又何必要拿瓜菜顶半年的粮食； 这从侧面也说明了农人之苦。
张家三兄妹在他们所在的白河甸子算是小有名气的，不是什么别的有名； 就是为人剽悍，处事混不吝。不过这也是有本而来的； 想当年他们兄妹三个没爹没娘； 偏偏手里还有一点儿钱； 又有亲爹留下来的几亩田地。
宗族里的人有一批好点儿； 只不过嫌弃几个毛孩子要上自家吃饭。但这也罢了； 因为按照宗族的安排； 谁家哪一年管三个孩子的饭食，哪一年就能耕种他们的土地； 收成也归自身。仔细算一算的话，算是个不赚不亏的买卖。
但有些人是良心坏了的； 打量着田地又不想管孩子。或者干脆想要霸占田地，甚至把孩子给卖了的。
这样的险恶环境，三个孩子居然顺顺当当长大，这些年相互扶持着也过上了村里中等人家的日子——若不是性子剽悍，处事厉害哪能到这个地步； 说不得早就被人吃的连骨头渣子都不剩了。
如今三兄妹也是娶亲的娶亲嫁人的嫁人，只不过联系比一般的兄妹紧密。不管有什么事儿都相互拉帮结伙，在整个白河甸子倒是没人敢欺负他们。
性格上面混不吝这一点是一种习惯，一开始到扬州的时候他们还收敛一点，这算是新到地方总得露怯一两日。之后就现出原形来了，到赵家呼呼喝喝，大的事不敢做，小的便宜各种来的。
踩着饭点拖家带口过来吃饭只是一样，到了赵家之后不问主人家就能到处乱跑——赵莺莺的房间被几个小子翻过一遍，她心里气不过干脆买了一把大锁，把自己的房间锁的严严实实。
至于说正房里赵吉和王氏的房间，那房间本就有锁头，只不过以前都不怎么上锁的。后来看到张家人的作风，王氏赶紧上锁。要知道她的屋子可不比赵莺莺的屋子，里头可是有家里所有的积蓄和值钱的东西。
赵莺莺这样做，赵蓉蓉几个也有样学样，就连赵蒙这个粗枝大叶的男孩子也找赵莺莺借钱买了一把大锁——他是过的粗糙，平常赵莺莺赵蓉蓉都不乐意别人坐她们的床，他却不在意这种事。但这不代表他能容忍不熟的人乱翻他屋子罢！
后来张家人再来就翻不成屋子了，张大姑还生气道：“哎呦呦，这是做什么呢？大白天的，一家人都在家，却把房门都锁起来了。知道的当人谨慎，不知道的还当是防贼来的。”
赵莺莺当时正在廊子底下择菜，抬头忽然接了一句：“本来就是为了防贼。”
张大姑被这一句话噎住了，半晌才道：“这孩子说什么呢？太不懂事了，还说家教好呢！这是把亲戚当贼拉？”
旁边有别的张家人帮腔：“就是，婶婶也该管管妹子，这么小就这么厉害，长大了怎么得了？要是放在我们乡下地方，弄不好传扬出去就是没人要了！”
赵莺莺冷笑一声，站起身慢吞吞道：“可不敢担几位这个话！我不过是就事论事罢了。我家给房门上锁本就是为了防贼，满天下的人给房门上锁，哪一个又不是为了防贼的？张家大姑这么着急上赶着心虚，说不得是把自己当贼了吧？”
说完赵莺莺也不等他们再说什么，身子一转就进了厨房。厨房里面赵蓉蓉就道：“你和他们说什么？他们要是讲道理就不会有现在的事情，他们就是不讲道理！你说什么都没用。”
赵莺莺手脚轻快地做事，笑着抬头：“谁说没用？堵他们这一下，我看个乐子，心里痛快！”
赵莺莺上辈子在的地方要求她谨言慎行，不能够行差踏错一步。平常一句话要在肚子里过三遍，然后临到说出口在舌头上还得再打三遍滚儿。而且有些时候错不是你的也不能申辩，总之整个皇宫里她们这些小宫女身份最卑贱，遇到谁都得让着忍着。
这辈子赵莺莺不用再去那等地方了，自然也就不愿意受那份强忍着的罪！眼前是自家有理，她可不会客气！
等到赵莺莺稍微出气，从厨房里出来。就听到几个张家和她一辈却比她年纪大得多的半大小子道：“哼！还当是有钱人家呢，什么东西都没有！当我们稀罕呐，我呸！那光溜溜的屋子有谁会打主意。”
这就是这一段时间搅的赵家家无宁日的张家人，赵莺莺无话可说，只得招呼了一句：“您大少爷的不稀罕，烦请抬抬贵脚，再别登这个门。真要这样了，我谢谢您！”
说到这个张家人就不做声了，在赵家这边好说也能占到一些便宜，他们自然是不想走的。
张家人想的很清楚，反正赵家人又不可能把他们抓去见官——话说这点儿小事也不能见官吧？周围的邻舍也不好插手，因为都大约知道了张家人和方婆子的关系。所谓清官难断家务事，这种事躲都躲不开，谁会上赶着？
赵莺莺上回还和赵蓉蓉道：“还是脸皮厚的活的自在，要是别人这样，不要说有人会说闲话了，就是自己那关也过不了，没几个人能这样不要脸皮！放在他们身上，竟是全当作听不见的了。”
赵蓉蓉也咋舌：“从前我只见过二伯母能有这种做派，如今见识了，他们家竟是人人都一样——我就想着要是二伯母遇着张大姑，那可了不得。”
不过这也就是想想而已，张家人又不是眼瞎，当然看得出来哪边是有便宜可占，那边是挤不出来水的干帕子。
赵莺莺藏好鲥鱼，看着麻利走出去的王氏，忍不住叹了口气——真不知道是不是自家流年不好，前头好不容易摆脱了赵家小院的风波，才过上安稳日子没几天，这就冒出来一个张家人。
赵莺莺知道这些人是她的奶奶的儿孙，所以算起来和她也是真的血脉相亲。但是对不住，她就是没什么爱护之情。人的感情都是相处来的，这些人她真是没见过，而且这些人也没什么可爱的地方。所以就算是长长久久相处，出来的感情应该也是厌恶而不是什么见鬼的相亲。
赵莺莺并没有在厨房里多呆，随着王氏的脚步，她也走了出去。这时候正是家里上菜盛饭的时候方婆子和赵吉坐主位，其他的人的位置并没有什么特别的说法，也就是随便坐坐。
不过除了赵莺莺和王氏在厨房没有坐下之外，就只有赵蓉蓉因为要帮一家人盛饭还站着了。可是现在的赵蓉蓉盛完饭根本没有地方坐，一齐涌进来的张家人占据了家里吃饭的八仙桌任何一个边边角角。
其中一个有十五六的半大小子就笑嘻嘻抢过赵蓉蓉手里的饭勺道：“就不劳烦妹子了，我们自己来自己来。”
焖的一大锅饭，赵家人还没吃呢就被抢的干干净净。桌上的菜也是一样，汤汤水水的也有人拿米饭溜盘子吃。吃着的时候就有一个二十多岁的年轻人嬉皮笑脸道：“婶婶，这就是你的不对了，我可是听说你家今天做了好菜，怎么不端上来？难不成是看不起我们这些泥腿子，不肯拿来待客，要自己偷偷吃？”
之前那个抢赵蓉蓉饭勺的呼啦呼啦地吃饭，这时候打了一个嗝：“婶，您可不能那样做，那样做在咱们老家是要让人戳脊梁骨的——按照规矩习俗，宁肯自家饿死，也不能来客了没得像样的菜！”
张大姑筷子不停，笑着道：“你们婶不是那样的人，这不才从厨房出来，是菜还没上齐呢！是吧，弟妹？”
“还有菜就赶紧端上来，家里人饭都快吃完了！手脚怎得恁慢？”张牛倒是很有长兄的派头，只可惜他又不是赵吉正经的长兄，做这个样子只会让王氏和赵吉怒火中烧。
赵吉皱眉正准备说话，王氏却拦住了他。赵吉到底是个男人，方婆子又是他亲娘，实在说起来这些张家人也确实和他有些亲戚关系。这样说来，赵吉其实不怎么好说话。
王氏以前面对孙氏的时候算是历练出来了，撸起袖子打算自己上。
不管三七二十一，王氏站在了方婆子和赵吉中间，把桌子朝着下首一掀——下首坐的都是张家人，她早就看好了的。哐当桌子翻的生意，乒乓碗盘砸碎的声音，一下响起，震到了所有人。
王氏冷笑一声：“我以往也听说过上门打秋风的是什么样子，要说大家过日子不容易，遇到难处了帮帮忙也没什么可说的。但是何曾见过你们这种人？吉哥前些日子早出晚归问人，就是为了帮你们个个都找到差事，这就算是帮大忙啦！”
说到这里王氏狠狠扫了一眼在座的张家人，见他们还是一副满不在乎的样子。大声道：“你们去满城打听打听去，若不是有关系，外地人在扬州城里多难找到事儿！不知感恩也就罢了，一群黑心烂肺的东西，这些日子做痴撒泼净想着占我家的便宜。打量我是死人不成？”
王氏平常不说这种话的，赵莺莺听的耳熟，想了一会儿才想起来这是孙氏爱说的。
“我告诉你们，别以为我婆婆对你们心软，我就拿你们没辙。不能拉去见官不要紧，到时候我先和雇你们的雇主说话，就说你们是一群外地来的无赖。我原当是亲戚，却没想到是一帮坏人，请人立刻辞了你们！”
王氏单手叉腰，威胁道：“我们家在扬州是没有势力的小门小户，但是总比你们这些外地来的有跟脚。想要撵走你们，那倒是还做得到。”
“你们现在给我滚出去，再也不许踏进我家门一步。要是做得到这个，什么事儿也没有。要是你们再敢来一次，能让你们在扬州立刻找不见活儿。”
一席话让张家人都镇住了，但是他们心里还心存侥幸。张大姑立刻开口嘲讽道：“看看这说话的口气，知道的是弟妹，不知道的还当是哪里来的公主娘娘呢！你管天管地管得到自家院墙里头三分地就不错了。外头的事儿哪能由你说了算！”
赵吉这时候站出来了：“我家确实管不着什么事，也用不着管什么事。只不过照实说话而已——要是诸位在我家如何行事流传出去了，你说别人会不会愿意用诸位。”
任何地方都是一样的排外，扬州当然也不例外。其中原因之一是外乡人在本地没有跟脚，到时候是好是坏说不准，真遇上不好的也追究不到人家家里，本地人就叫做跑得了和尚跑不了庙。
雇佣张家人的本就是给赵家面子，这时候要是张家人的底细暴露出来了，那些给赵吉面子的人且不说。就算是不在乎赵吉的人听到了恐怕也要皱眉——这都是什么玩意儿！
张家人是厉害，是剽悍，但是这不代表他们不知道自己做的是什么事。何况王氏说话的时候他们还能轻视她是一个女人说话不算数，而赵吉就不同了，他是这个家的一家之主，分量不可同日而语。
气弱了几分，但是张大姑犹自不甘，眼珠一转看到了方婆子。立刻扑到方婆子怀里哭号起来：“娘，娘，您看呐，这就是您生养的好儿子！欺负他哥他姐来的。您这还是在呢，您要是不在，我们不得给他作践到泥地里去！”
方婆子也是左右为难，手心手背都是肉啊！这些日子张家人确实很过分，但是想到那些年没管没顾上过他们，方婆子就狠不下心了。正准备帮忙和赵吉说几句，让两边软和一些。
赵莺莺看准了这个时机：“奶咱们屋里去吧，我有个针线上的事儿问您。”
谁都知道赵莺莺这是说假话，方婆子也知道。于是对赵莺莺摇摇头：“莺姐儿你回房去吧，这事儿奶有空了教你，现在是大人的事儿，你们小孩子不该听。”
“哦——”赵莺莺拉长了声音点头：“我知道了，奶。不过奶，我真想问您，您和我来吧。”
八岁孩子拽不动个大人，幸亏赵蒙见机快，几乎和赵莺莺一起把方婆子架进了她的屋子。
方婆子这一回是真的生气了，赵莺莺是她最喜欢的孙女儿，她轻易不会对赵莺莺说重话。这一次却疾言厉色起来：“莺姐儿！你的规矩去哪里了？刚才是你该做的事情吗？”
赵莺莺却抓住方婆子的手：“奶，规矩这种东西就是装模作样，装给人看的，要是没人看，谁做那规矩！同样的道理，要是有人一点都不在乎规矩，而且本身就是最不守规矩的，您说我要不要讲规矩？”
方婆子依旧气呼呼的，不过倒是不说话了。
赵莺莺微笑：“张家大伯张家大姑是讲规矩的吗？您凭良心说和他们讲规矩有用吗？”
方婆子也不懂了，明明自己这孙女才八岁，但通身的气势和一个大人没什么两样。她明明是做人祖母的，这时候却一句话也说不爽利。只能含糊解释道：“你张家大伯和大姑不容易，要是不练出这些来，当初恐怕过不下去日子。”
赵莺莺却摇头了：“奶，不是这个道理，每个人都有每个人的难处。难道因为你难就可以不顾别个了吗？当初爹和娘也难过，难道就因为他们难可以坑蒙拐骗？”
见方婆子还有话说，赵莺莺只得道：“奶，我们家姓赵，外头来的人姓张！您说您到底站哪一边——就算您觉得手心手背都是肉，那也该做到两不相帮吧？您站到张家那边，我爹该多伤心呐！”
赵莺莺总算知道问题在哪里了，和自己这个耳根子软的奶奶根本不能说道理，而只能谈感情。
果然，一说到赵吉伤心，方婆子就犹豫了。赵莺莺赶紧道：“您想想吧，以前您就偏帮着二伯，那时候我爹没说什么，那是孝敬您。这时候您又偏帮别人，说老实话吧，爹和张家人可没有二伯那样的兄弟情份。�
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