友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
兽宠若金-第39部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“麦子，一年一度的全球美**英赛就要开幕了，而这次的主题就是环保，所以我想借此机会，呼吁下美食同行们，能高抬贵手，放过这些可怜的海洋生物。”麦乔生眉宇紧缩，将这些彩页一一收好，其实当他第一次接触到这些彩页的时候，他的感触也很深，因为他从来不知道这鱼翅是怎么获得的，只知道将它们烹饪成为美食即可。
麦子很赞同地点头，拍拍麦乔生的肩膀，“老爸我支持你，说说你要参赛的美食是什么吧？”
提及美食，那可是麦乔生的长项，他高高的竖起大拇指，满是骄傲的介绍道：“当然是我们中国美食，中国的饮食业那可是博大精深，融入上下五千年历史文化之精髓，随意拿出来两样都能让外国人叹为观止。”
麦子笑呵呵地点头，心知老爸只要提及中华美食，就滔滔不绝，而且在话尾总是加上那么一句，“老爸，你是不是又要说，外国人见到中国特色美味，就要口水流下三千尺，疑是银河落九天喽。”麦乔生见被女儿接了话茬，嘿嘿一笑，心叹还真是知父莫过女。
麦子脸色微沉，很认真地说：“但是老爸你想过没有，今时不同往日，人们的生活水平都在提高。我们中国人在美味方面都极为挑剔，就拿现下来说吧出去旅游购买当地风味小吃是必须的，但是买回来有几人是爱吃的，买得不过是个摆设而已。”
麦子起身，将一本中外最新食谱拿了过来，放在老爸面前，“老外也是这个样子，他们有他们的喜好，就连有些他们那里的本土小吃，都不再受欢迎了。所以强加过去的，人家不一定喜欢。”
麦乔生明白地点头，麦子这点倒是说到正题上，毕竟这是全球赛事，不可能都是清一色的中国评判，更不可能都喜欢自己所做的美味，想要征服悠悠众口，只有创新才是最重要的。
麦乔生满意地拍拍麦子的额头，“老爸找你做智能团完全正确，比你妈有用多了，创新这点老爸也想过，但是总是没有好的主意，你帮我参谋下，怎么能来个中西结合，制作出天衣无缝的美味？”
“这个吗？很有难度，你不能在油条上弄点沙拉酱吧也不能在披萨上淋点山西老陈醋啊？”麦子手支着下颚，苦苦思索了半天，猛地起身，说道：“老爸，我内急，还是先去厕所了，你那，自己想吧”说完，麦子贼贼的笑，一溜烟躲到洗手间里面去了。
麦乔生失望的双手抱头，真是郁闷啊到了正用的地方竟然没人能帮到忙，看来只有自己靠自己了。
这种难办的事情，还是交给老爸自己处理好了，我啊能躲一阵是一阵。麦子听外面没有什么声音，就从洗手间探出头，向厨房张望两眼，见老爸不在。就怯怯地溜回到卧室，还是做自己的测试卷子吧若是做不完，明早保准被老师骂的。
麦子刚消停的坐在椅子上，屁股还没等坐到热乎，麦乔生就又来叫门了，不过这次倒是有了新发现。
麦子刚刚打开们，麦乔生就激动的一把抓住麦子的双肩，来回晃动着，弄得麦子好不头晕。“麦子我有主意了。你过来看看，行不行。”麦乔生兴奋地将麦子拉到厨房。
一进入厨房，麦子就被一股子淡淡的清香所包围，“老爸你把妈妈养的墨角兰拿出来干嘛？”麦乔生双手捧着墨角兰，兴奋异常，“我的宝贝女儿，你说呢？”
麦子惊愕的眼神盯着麦乔生，连连摆手，“老爸，我还是奉劝你，不要凯旋这盆墨角兰，你也是知道它来历非凡的，若是让妈妈知道了。”麦子伸手做刀抹了下脖子，伸长了舌头，“我们都会死的很惨的。”
这盆墨角兰，可是米佳丽的异国挚友柯蓝诺维奇，从千里之外漂洋过海送来的，是老妈视如珍宝的东西，若是让爸爸糟蹋了，后果真是难以想象。
麦乔生发愁的双眸紧缩，可是除了这盆墨角兰，让他去哪里找盆新鲜的，若是没有新鲜的香料，他有怎么制作美味的中西合拍的菜肴呢？
麦乔生无所谓地摆手，“反正都是死，我不管了。不就是揪它几片叶子吗？有什么了不起？当剪枝了。”麦乔生说着，拿过剪刀咔叱就是一剪子下去，娇嫩翠绿的墨角兰少了半边。
“麦子你瞧是不是看不出来？”麦乔生期冀地看向麦子。麦子用力点了点头，心想，一年后绝对看不出来。
麦乔生将墨角兰切碎捣泥，放入烤炉中微醺几秒钟，用保鲜膜封好，放在一边待用。麦乔生从冰箱里取出十几样食材，放在麦子面前，“闺女，你猜猜老爸要做什么？”麦乔生献媚地将他的独门‘鱼翅’也列入其中。
麦子翻看了几眼食材，常舒一口气，说道：“佛跳墙。”麦乔生一打响指，高兴得直点头，“我闺女就是厉害，等会老爸给你猜中的奖励。”
佛跳墙这道菜倒是不错，不仅深得国人喜爱，就连许多外国元首都为之疯狂追捧。
佛跳墙的原料足有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等……
烹调工艺更是非常繁复：先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，为了分清界限，菜品的中间还要扑上一层荷叶，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。
用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。好在现在有烤箱，只要调好温度火候就不用大费周章了。
当然在家中烹饪是不可能这么严苛，但是为了保证味道，老爸还是有诀窍的，他只是采用了全部菜式的十分之一，做成一道萎缩版佛跳墙，只用了一个小时不到的时间。
一道香气浓郁扑鼻的佛跳墙就闪亮登场，麦乔生将它小心翼翼，如获至宝的放在餐桌上。麦子刚要伸手去偷吃，却被麦乔生打了回来。
麦乔生防贼一般的，将佛跳墙向自己的方向拉了拉，继续讲解道：“我这才是个开始，还有好些步骤呢，你要慢慢等待，若是让你的手摸了去，原菜就变了味道，就白费这么大的功夫了。”麦乔生用手指点点麦子，“不能偷吃，不能上手，我把墨角兰放回房间去。”
麦子嘟着嘴巴点点头，小声嘀咕，“让我帮忙，又不让我上手，真是不公平。”不过说回来，就算让麦子摸过了，又能怎么样？这一天让我摸过的东西还少吗？还没见那个跳出来要自杀的。
麦乔生真是速去速回，手里还拿着另外几包东西，麦子轻松分辨他们的味道，有薄荷，罗勒，小豆蔻，黑胡椒，杜松和茴香。
这么多香料的味道混合在一起，可真是不怎么好闻，麦子用手巾严实地捂住口鼻，低声嘟囔：“老爸，你要制作木乃伊啊？弄这么多香料干嘛。”
“少胡说，晚上不说鬼的。”麦乔生煞有介事的说，将香料一一摆放在麦子面前，“你觉得难闻，就去客厅静坐，等会我给你送过去。”
麦子如获大赦，连忙跑开了，麦乔生自己在厨房鼓动了半天，端出来一个硕大的餐盘，上面摆着十几个小碗，一一的放在麦子的面前，并且递过来一柄汤匙，命令道：“来，喝吧”
“Why？”麦子耸肩摇头，这么多，想撑死谁啊？
“Yes，please。”麦乔生的表情无庸置疑。
麦子低头看看小碗，又抬头看看麦乔生，勉强挤出一抹苦笑，“问下，给我个银汤匙可否？”
“作甚？”麦乔生问。
“我怕中毒。”麦子拿着小手帕，捂着嘴巴假哭。
“哎呀，我的宝贝女儿啊您就快些尝尝吧，那碗好吃就拿出来，可否？”麦乔生已经处在暴走阶段，麦子决定不再刺激他。安分守己的拿过汤匙，小心地舀出一勺汤，喝了一口，这味道……
真TM乖乖隆地洞，比自己亲手烹制的佛跳墙，更难吃无数倍。麦子一口吐掉汤，食材更是不敢吃，怕闹肚子，烂舌头。连忙取过清水漱口，紧接着就是第二碗，比第一碗，那是有过之而无不及，又吐掉。
就这样，麦子忍无可忍着喝了一碗又一碗，眼看就到最后两碗，麦子连拿起勺子的勇气都没有了，最后狠狠的一闭眼睛，“为了老爸的第一，豁出去了。”麦子大喊着口号，喝了面前的这碗汤。
“嗯……”麦子猛然睁开眼，满脸的难以置信，“这味道……”麦乔生一看有戏，连忙凑了过来，战战兢兢地询问：“感觉咋样？”
“爸，你还真别说……这味道……”麦子的中指点着丰润嫣红的唇瓣，有些意犹未尽，“让我再尝一口。”麦子又喝下一口，细细的品尝着，又盛出一些干贝肉和麦乔生自制的鱼翅，放入口中细细地咀嚼在咀嚼。
麦子满意地点了点头，赞道：“佛跳墙配上墨角兰微带苦涩的香甜，果真是绝佳之作，妙哉……妙哉……酝启荤香飘十里，佛闻弃禅跳墙来。怕是加了墨角兰，应该在来个下句，耶稣吃的心欢畅，修女吃了嫁厨郎。”
“好诗。”麦乔生一拍桌子，将剩下的一碗如数喝下，却喝错了，将添加了茴香的那最后一碗喝了，真是脸比黄瓜菜，容比苦瓜惨。
“老爸你没事吧？”麦子眉头拧紧，担心地问。
麦乔生坚持住潇洒摇头，“我女儿喝了这么多都没有叫屈，我这算什么，这叫喝的好，喝的妙。”
“哦原来如此，那为了不糟蹋粮食……”麦子坏坏的笑，伸手指了指刚才品尝过的十几碗，麦乔生终于忍不住跑洗漱间吐去了。
麦子挠挠脑袋，笑嘻嘻的，拍拍手回卧房继续写作业去了。
。
第七十七章
全球美**英选拔大赛正式拉开帷幕，举办地就在美食云集的繁华大都市饒城，离麦子所住的X城也就是一个小时的车程，前往非常便捷。
而麦子作为全球美食协会的会员，理所应当的作为其中的评委兼审核议员，但是麦乔生也要莅临参加此赛事，麦子不想媒体借以炒作，影响到老爸的声誉，便以自己学习繁忙为理由，拒绝了参加此次盛事。
赛方也明白麦子的孝心，就给了麦子一个嘉宾的头衔，只要麦子想品尝各式美酒佳肴，就可以坐在嘉宾席上随意品尝，这个身份不错哦免费试吃，麦子想想都美得忘乎所以。
全球美食大赛，可是云集全世界美食制作高手的盛会，能到场的可都是精英中的精英，麦子从第一天参观赛场，就开始分析了解各个美食烹饪家的背景，身份地位。
许多参赛的高厨都是非富则贵，名声远播的名厨。少有几人是名不转经传的新面孔，老爸这次的对手真是强悍如林，想要突出重围，真是难上加难。
次日就是第一场美食烹饪晋级赛，从380名选手中挑选出100名，参加第二场晋级赛。至于落选的参赛选手，均是作为嘉宾出席。看来这个赛事嘉宾还真是多呢？原本还以为就自己开绿灯，原来后面还有280个嘉宾等着呢，只要老爸不成为嘉宾，让麦子做什么都认了。
第一场晋级赛，制作的菜式很简单，西式蔬菜沙拉。不过菜式简单更要做出大门道，绝不可以轻敌。首先选菜就很考究，要从数以百计的新鲜蔬菜中，挑选出最为适合制作蔬菜沙拉的五种蔬菜。
按理说这关不难，有点烹饪尝试的都知道，可是偏偏就有一位仁兄，挑中了土生芹菜，这东西味道重的很，怎么能做蔬菜沙拉呢？明显的被做了开刀羊，首先分配到麦子的身边。
他倒好，不骄不躁不气不恼，笑呵呵的和麦子打了声招呼，便坐在麦子的身侧。麦子轻笑着合首，将面上的墨镜向上抬了抬，继续观战。
紧接着就是考验切工，瓜丝要切得条条分明，粗细均匀，且绝不可以粘刀，就在此处就有43名选手犯规，被请入嘉宾席。
紫甘蓝的切法就更是费力，要切出来的细丝，弯曲成天然完美的角度，还要具有波涛起伏的美感，违规者都被清除到嘉宾席上。这次下来的人更多更快，足有89个选手被开除。
然后是圣女番茄，切割时绝不可以喷溅汤汁，这关虽然要求严格，但是还好，就只有5名选手犯规。
紧接着便是切葱丝，姜丝和蒜末，无一人违规，保留参赛资格的选手为243名。
最后步骤就是调制沙拉酱，无特殊要求，都是选手从家中提前做好的沙拉酱，这关麦子是一万个放心，因为老爸做的沙拉酱远近闻名，更是自己的最爱。
“原产地特级橄榄油，高海拔草原双黄鸡蛋，一天前发酵的酸乳、荷兰奶酪，澳大利亚精选黄油，甘草，茉莉……还应该有一味调料是什么呢？”身边坐着的那位第一名淘汰者，竟然说出的沙拉酱佐料和麦家特质沙拉酱的佐料如出一辙，委实让麦子惊诧不已。
麦子将墨镜往下压一压，低头探究的看了他几眼，也没有见过这人啊？怎么说出的沙拉酱佐料跟自己的原料这么相近呢？不过也没有什么大不了，毕竟好东西谁都要用上一些的，这也只能算是巧合罢了。
他见麦子差异的眼神，微微转头，呵呵的笑，伸出手客气的介绍道：“你好，我叫莫樵。”
这名字有点耳熟？麦子稍许疑惑，也伸出手礼貌性的握握手，“你好，我叫麦子。”
“呵呵……我认识你。”莫樵竟然很热络的靠近了些麦子，这种没事搭讪的人，麦子见得多了，连忙将身体向一边躲了躲，冷冰冰地挤出一抹苦笑，“呵呵，我不认识你。”
麦子转头接着看向看台上，麦乔生的作品正在接受审核，看来反响不错，其中有位评委竖起大拇指，看来是很看好麦乔生的作品。
“哦我想起来了，最后一位调味料是独活。”莫樵自来熟地扒拉下麦子的胳膊，问道：“你们家往沙拉酱里面放独活干嘛？”麦子猛地转过头，用手捂住他的口，低声的哼道：“你要死啊说话这么大声，独活怎么了？还有人往沙拉酱里面放罂粟呢，你管得着么你？。”
“嗯。”莫樵连忙点点头，低声解释：“放什么倒是无所谓，只要味道好对身体无害就行。”莫樵没心没肺的笑。
这家伙太奇怪了，怎么可能知道自家沙拉酱的秘方呢？麦子越想越不对劲，一把狠狠地揪住他的衣领，很不善地盯着他，“你怎么知道我家沙拉酱的秘方？”要知道麦子这两年可是今非昔比，为了防身也是为了保护重要的亲人，曾学过散打，武术，少林功夫，还得到了武当派憎至师傅的真传，虽然说不上是打败天下无敌手，但是十几个小葱小蒜小流氓，她还真就不当回事。
莫樵见她脸色不善，害怕的身体向后靠，尴尬的笑着，从身后拿出来一瓶子沙拉酱，“不好意思，刚才在这椅子上发现的，就尝了一口。”
“糟糕”麦子猛敲脑袋，自己这是什么记性，怎么把自家的沙拉酱随意乱放，怪不得他能准确无误的说出来，原来沙拉酱就在他身边放着呢麦子很不好意思的放开他白净的衣领，帮他扶平褶皱，歉意满满的赔笑，“真是对不住了。”
“没事”莫樵很侃快地摆摆手，眼神却更加肆无忌惮，似要看透她一般，麦子不自在地收拢下衣领，心想这家伙不是色魔吧？这眼神想似要吃人一般。
“姑娘不要误会，我不是色魔。”莫樵竟然脱口而出，吓得麦子一个没有坐稳，一头倒了过去，尴尬地从地上爬起来，坐回自己的位置，惊愕地看着莫樵，“你会通心术啊，怎么知道我想什么？”
莫樵摇摇头，“不会。”
“那你怎么知道我想什么？”麦子疑惑地问。
“你的眼神告诉我的。”莫樵很认真地看着麦子，�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！