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异世界的美食家-第610部分

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  所谓三管切断法,就是在禽类的喉部准确的切下一刀,这一刀不仅仅切断了动脉和经脉,甚至会同时将气管和食管都是切断。
  噗嗤一声。
  七彩补天鸭便是一动不动。
  步方取过了盆子。
  将七彩补天鸭琉璃鲜血纷纷倒入盆子中。
  七彩补天鸭不愧是仙材,鲜血中都是充溢着仙气,这鸭血倒是可以加工一下,到时候进行火锅的时候,又是一道美食。
  火锅鸭血,软嫩可口。
  处理完了鸭子,当然要开始褪毛。
  哗啦啦……
  步方将滚沸的热水准备,将七彩补天鸭放入其中,浸泡一会儿,待到鸭毛变软之后,便是可以开始后续的过程了。
  鸭毛变软,就可以开始褪毛。
  烫毛,褪毛实际上是一个过程。
  对于步方而言,这个过程并没有太大的难度。
  哗啦啦。
  将烫的散发热气的七彩补天鸭从滚沸的天山灵泉水中捞出。
  热气腾腾的热水顿时哗啦啦的流淌而下。
  真气散发而出,包裹住了步方的手掌。
  目光一凝,步方便是将手抓住了那七彩补天鸭的脖颈。
  下一刻,猛地往下拉。
  这么一拉,七彩补天鸭身上的七彩羽毛便是纷纷被扒拉了下来。
  甩出一团羽毛,步方再一次的从上而下扒拉。
  连续几次之后,七彩补天鸭身上只剩下一些零星的羽毛残渣。
  对于这些残渣,步方也是认认真真的一点点的取出。
  待到鸭身光华,不留丝毫的羽毛残渣之后,便算是完成了褪毛的处理。
  褪毛之后,便是去脏。
  这个过程很重要,因为烤鸭需要做的是保留鸭身的完整性,如果出现了缺口,那这只鸭子算是废了。
  将鸭翅膀抬起,在咯吱窝下,用龙骨菜刀开了一个口子。
  将其中的脏器取出。
  这个过程难度并不大。
  不过因为开口选择在鸭翅膀之下,所以使得整只烤鸭表面上看上去还是完好无损的。
  取出内脏的过程要非常的快速,这一点,以步方的手速,是绰绰有余。
  接下来便是开始清洗鸭子了。
  七彩补天鸭没有了羽毛,其实跟普通的鸭子查不了多少,当然,肉质上是没法比的。
  天天在仙气的浸染下,鸭肉的肉质好的超乎想象。
  比起小八的鸡肉甚至都要好上一些。
  小八虽然也是仙材,但是……还未曾达到七彩补天鸭的程度。
  步方此刻正琢磨着,是不是让系统多搞一只来,他好将这样子扔到田园天地中放养。
  当然,这是后话。
  步方现在主要的任务还是制作烤鸭。
  忙碌了一阵子,才是将鸭子清洗干净。
  将鸭子放在了一边,步方开始准备一些其他的东西。
  玄武锅召唤出来。
  将从系统那儿要来的糖水倒入了锅中。
  张开嘴,一团金色的莲花火焰便是飞速的窜出,钻入了玄武锅锅底。
  这是金莲妖火,被步方吞噬之后,彻底掌控。
  虽然步方如今对金莲妖火的操控还没有达到以前对天地玄火那种如臂指使的程度,但是用来烧些糖水还是没有问题的。
  毕竟是仙火,温度奇高。
  如果是用天地玄火来焚烧这些糖水,不知道要多久才会烧沸。
  但是又仙火,烧沸的速度就快了许多了。
  难怪每一位仙厨都那么想要获得好的仙火。
  仙火的好坏,对于厨师而言,真的是无比的重要。
  仙火榜排名前五十的火焰,自然非常的不凡。
  咕噜咕噜。
  淡金色的糖水已经开始滚沸,一股甜腻的味道从那糖水之中散发而出。
  待到糖水滚沸。
  步方便是将七彩补天鸭给拎过来,用挂钩挂起。
  舀了一大勺沸腾的糖水,对着那补天鸭的嘴巴便是浇灌了下去。
  哗啦啦。
  热气腾腾而起,还有一股股的仙气在补天鸭的周身缠绕。
  步方的目光一凝,再度舀起糖水浇灌下去。
  连续好几次。
  终于是将整只鸭子都是彻底的浇灌完毕。
  鸭子的身躯呈现金黄之色,黄色中透露出继续琉璃光华。
  然而,这还没有完毕。
  用滚烫的糖水浇灌之后,步方再用常温糖水浇灌,同样是好几遍,整只鸭子都是被浇灌完。
  做完这一切,烤鸭的前期准备工序就差不多算是完成了。
  而接下里,就是进行凉抷的过程了。
  按照正常的情况下,凉抷需要经过大概十二个时辰,并且需要放在阴凉通风处,不过步方这儿有系统提供的工具,能够大大的减少时间。
  揭开了橱柜的门,将金黄还在滴着糖水的鸭子挂在了橱柜上。
  这个橱柜当初步方用来酿制美酒的时候就使用过,能加快时间的流速,减少等待的时间。
  本来需要十二个时辰,现在大概只需要一个时辰左右吧。
  ……
  地狱,无垠的山脉之中。
  一条仿佛被锋锐神剑斩裂开来的峡谷之中,则是有一座宫殿岿然而立。
  宫殿外不远处。
  一道人影迸射而出。
  冥王尔哈落在了宫殿外,看着紧闭着门的宫殿,微微的吐出了一口气。
  取出了一根辣条,叼在了口中。
  他身上的辣条存货还有一些,所以倒也是不急。
  不过如今回到了地狱,辣条就得节约着使用了,因为他也不知道,下一次见到步方要到什么时候。
  这一次回来,冥王尔哈也是打算努力的提升自己的修为。
  就算达不到他老爹的程度,至少也要努力的往那个层次靠近。
  呼……
  其实冥王尔哈心中一直梗着心事。
  他老爹无敌冥狱,为何会陨落,这一直是他不解的地方。
  所以有的时候他很想去探究清楚这个事情。
  不过,却是一直被阻拦,而阻拦这一切的人,如今就在宫殿中。
  正是那五大狱主之首的……应龙狱主。
  推开了宫殿的门。
  悠远的嘎吱声响彻而起。
  冥王尔哈顺着宫殿的青石道,缓缓前行。
  很快,便是踏入了大殿中。
  熟悉的大殿,伴随着他长大的大殿,在他的记忆中存在了许久的大殿,冥王宫。
  曾经的冥王宫无比的辉煌,地狱万族来朝,无人敢对冥王又任何的不敬。
  当然,那是在尔哈老爹在世的时候,如今的冥王宫早已经破败。
  已经无法让地狱万族来朝了。
  所以,冥王尔哈有一个梦想,就是有朝一日能够达到他老爹的程度。
  宫殿的侧方,有一道苍老的身影岿然而坐。
  他看到了冥王尔哈,苍老的眼眸中带着淡淡的威压。
  孩童老铁局促的站在老者的身边。
  他看到了冥王尔哈,眼睛顿时一亮,胖嘟嘟的脸上都是流露出了兴奋之色。
  “冥王大人,你终于回来了……可让老朽好等啊。”
  应龙狱主淡淡的说道。
  他站起身,佝偻着背。
  “老朽的虚空之眼被那癞皮狗给收走了,所以,老朽交代完冥王大人的事后,倒是要去会一会那只癞皮狗。”
  冥王尔哈斜着脑袋,胸前的衣裳敞开,嘴角叼着辣条。
  “说吧,你这老头又要嘱咐本王什么事?”
  应龙皱起了眉头,看着冥王这样子,似乎有些愠怒的摇了摇头。
  “你还是这么一副吊儿郎当的模样!不过也好,这样你也能放弃寻找你父亲的死因了……有些事情,不是你能够掺和的,你就安安心心的在冥王宫当你的冥墟之主。”
  应龙说道,一边说,他一边从高位上走下。
  很快便是来到了冥王尔哈的身边。
  冥王尔哈脸上玩味之色逐渐的消失,变得异常的冷冽,冷冷地盯着应龙狱主。
  “你这老家伙一定是知道什么……为什么不告诉我!”
  “现在的你,不适合知道……乖乖呆在冥王宫吧。”
  应龙淡淡道。
  负着手,佝偻着背,便是往冥王宫外走去。
  他似乎就是为了和冥王尔哈说这么几句话。
  冥王尔哈的眼眸顿时迸发出了冰冷之色。
  然而一转身。
  应龙狱主的身边便是有阵法浮现而出。
  冥气冲天,下一刻,从阵法中浮现出了两尊气息雄浑无比的狰狞尸鬼,尸鬼的气息,强大无比。
  看来这老头是真的要将自己封困在冥王宫了啊……
  冥王尔哈眼眸一凝,狠狠的咬下,将口中的辣条咬断。
  ……
  仙厨小店。
  公输家主公输白光,带着公输班和公输芸匆匆而来。
  既然知道界主待在了这餐馆之中,公输白光怎么能够不来拜见呢?
  不知道就算了,既然知道了,自然就不能无视。
  刚走到了餐馆门口,公输白光便是一愣。
  远处,城主穆羊带着穆琉儿也是缓缓而来。
  城主穿着郑重无比的衣袍,在餐馆门口遇到了公输白光,他也是微微的发愣。
  不过两人的身份都不凡。
  似乎都明白的各自的心中所想,互相对视了一眼,不动声色的互相微笑,点头。
  你不说,我不说,我们都是好朋友。
  下一刻,双方便是转身准备踏入餐馆中。
  只是,刚刚转身的一瞬,餐馆顶上,便是有浓密的黑云席卷而来。


第一千零一十七章 扒衣?来啊,本界主随你扒!
  “如此清新脱俗不做作的黑云……看来餐馆中又要有仙菜出世了。”
  公输白光摸着自己的胡子,眯着眼说道。
  “而且还不是一般的仙菜,从这黑云袭来的风向和厚度来看,这道菜……必然不凡。”
  穆羊城主抚摸着自己的美髯须,道。
  公输白光和穆羊互相对视了一眼,皆是心照不宣的大笑了起来。
  公输班和穆琉儿看的一脸懵逼。
  这两老头子在笑什么玩意?
  没有过多的问候,众人推开了餐馆的门,踏入了其中。
  一推开门,一股浓郁的香味便是从餐馆中喷薄而来。
  这味道带着淡淡的甜味,还有肉质的香味,撩拨人的心神。
  小餐馆不大,公输班和公输芸都是第一次来,两人有些好奇。
  对于步方,公输班心中更是无比的敬佩,那可是能够以一品仙厨的实力,将童家上任家主童若一的计谋给破坏的厨师啊。
  如果不是步方,他现在可能已经死了。
  所以他对步方无比的好奇,和感恩。
  小小的餐馆中,挤着这么多的人。
  众人围坐在远处的餐桌之上。
  在那儿,有不少的熟人,都是在那遗迹之中见过的。
  公输家的人和穆家人进来后,都是围坐在了空位之上。
  本来位子就不多,这么多人挤进来,刚好将位置给坐满。
  再也没有空余的位置了。
  公输白光其实是想坐到界主的身边的,不过他看了一眼,发现界主身边居然坐着一个大块头,那身上散发出来的可怕气息,让人感到有些心惊。
  这等存在,他如果要求换位置,会不会被打?
  穆羊进来,只是看了一眼界主的方向。
  看到界主再一次的脱光了衣服,嘴角不由的一阵猛抽。
  没有想到界主居然是这样的人!
  围坐一圈,餐桌上,坐着的人,倒是都各有不同。
  赤裸身躯的界主自然是不用说了。
  那黑着脸的大块头更是气息无比的可怕。
  其后则是数位美女,一位冷若冰霜,穿着黑甲,单手握着把重剑。
  还有一位则是满头粉色发丝,红唇也是泛着粉色,手中捏着根狗毛在把玩的美女。
  最后一位美女则就自然多了,穿着黑色的长裙,模样清丽,发丝铺散垂落腰际。
  这一桌子人,倒是都各有不同。
  他们难道都是在等待步老板的菜品么?
  嗅了嗅空气中弥漫的香味。
  穆羊城主面容倒是微微一凝,看来这菜品,应该很有意思啊。
  ……
  厨房中。
  步方打开了橱柜,从中将已经凉抷好的鸭子取出。
  凉抷好的鸭子,变得金黄,糖汁似乎都渗透到了鸭肉之中,使得鸭肉显得有些紧绷。
  接下来就是开始制作烤鸭的关键步骤了。
  烤鸭,自然是需要烤才能成菜。
  而这个烤,又很有讲究。
  如何烤,烤的火候如何,才是关乎一道烤鸭味道的关键。
  将烤鸭的下身塞住,尔后将在玄武锅中煮沸的天山灵泉水,往鸭子的颈部刀口处灌入,这个方式称为灌汤,因为在烤鸭子的过程中,汤汁的颜色变化,便是代表了烤鸭的火候成熟情况。
  灌汤完毕之后,步方便是将鸭子再度浇灌了一遍汤汁,俗称上色。
  上完色之后,饱满的鸭子,便是差不多可以入炉烤烫了。
  心神一动。
  步方的身形便是消失在了原地。
  下一刻出现的时候,已经来到了田园天地中。
  许久未曾来田园天地,这片天地中的灵气越来越浓郁了,地面上都是丰收的稻谷以及灵菜灵药。
  远处。
  牛汉三似乎是感应到了步方的到来,对着步方挥动了一下手臂。
  “步老板,这儿!”
  牛汉三站在一用泥制的烤炉之前,兴奋无比的对着步方挥动手臂,嘴巴咧开,露出了精亮的牙齿。
  步方来到了烤炉之前,拎着刷了层糖汁的鸭子,打量了一番,最后脸上流露出了满意之色。
  “步老板说要准备这烤炉,老牛我二话不说,立马开始准备,这不,按照你的设计,完美的呈现了全新烤炉。”牛汉三颇为得意的说道。
  “辛苦了啊,我需要的那些木材都准备好了么?”步方问道。
  “那是自然,田园天地中其他东西不多,木材绝对多,而且老牛我选择的都是上好的木材。”
  牛汉三笑着说道。
  远处,八宝猪观望着,在八宝猪的脑袋上则是端坐着小八。
  这两个家伙眨巴着眼,远远观望,不敢靠近,他们是怕了步方了,一个被切了腿,一个被割了肉,在他们眼中,步方就是恶魔。
  步方谢过牛汉三之后。
  就开始往烤炉中点燃那些木材。
  他的仙火一出,温度顿时陡然攀升。
  整个烤炉都是化作了赤色似的。
  将鸭子挂入了烤炉之中。
  步方便是席地而坐,盘坐在了地上。
  下一刻,他的精神海便是掀起了惊涛骇浪。
  轰隆隆!
  一阵阵的精神波动从外面扩散开来,瞬间覆盖住了烤炉,开始感应烤炉中烤鸭的变化。
  ……
  餐馆中。
  众人早已经等的有些不耐了。
  天穹上的黑云笼罩了许久,雷霆也是炸响了许久,可是都未曾落下,这便是意味着,步方的这道菜还没有烹饪完毕。
  “这小厨子做什么菜呢?咋花了这么长的时间……虽然说七彩补天鸭很难烹饪,但是也不可能花费这么多时间啊。”
  赤裸着身躯的迪泰界主,一手撑腰,一手微微弯曲,额头抵在其上,露出沉思之状。
  他说话的时候,造型都未曾被破坏。
  按照他的话来说,这就是赤裸的艺术。
  幽姬眼眸沉凝,注视着厨房的方向。
  她希望步方拿出来的菜品不会让她感到失望,否则她就真的只能将小幽带回地狱了。
  而回到地狱,不知道还能不能压制小幽的诅咒。
  小幽的诅咒一旦爆发,后果……不堪设想啊。
  一阵骚动。
  迪泰界主放弃了继续维持艺术的行为,他抬起头,撩了撩自己的金色发丝。
  “不行了,实在是有些好奇这个小厨子到底在烹饪什么……本界主去瞅一眼,就瞅一眼。”
  迪泰界主说道。
  金角斜看了他一眼。
  下一刻,迪泰界主的�
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