开局一把刀[种田] 完结+番外-第76部分

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　　山洞里真黑，里面没有光，外面没有光，她只能摸索着找到火灶，用打火石点燃火堆。她离开前在火堆里留下了木头和枯草，旁边放着打火石，现在全都派上了用场。一点燃火，阿黄立马从她怀里钻出来，整条狗扑在堆火灶的石头上，一副要与火焰同归于尽的架势。
　　“黄哥，你冷静。”温迪拨开它，给火堆里加木头，改大火。
　　随着火势变得迅猛，阿黄不用它赶也知道要保持安全距离了。
　　而且现在火堆边的温度也升高了，离远一点也不会冷。
　　温迪煮了一碗蘑菇汤，又烤了一只竹鼠，刮下一盘肉片，剩下的全部送给阿黄啃。她和黑毛围着火灶，吃着肉片蘸辣椒酱，喝着蘑菇汤，渐渐回暖。吃完，黑毛又困又累，先去睡觉了，温迪还有点事，没去睡。她从火灶里铲起几块燃烧的木炭，端着它们走出山洞，送到火窑里，然后在火窑里堆起木头，再回山洞给火灶里添木头。
　　又坐了一会儿，山洞里终于热了起来，温迪把黑毛赶到狗屋，自己上炕睡觉。
　　好温暖！
　　隔着苇席，不断有热气从火炕蒸腾上来，但那并不是滚烫得令人无法接受的那种温度，而是略微灼热，极度的温暖，温迪甚至不需要再睡在睡袋里，只需要盖上一件貂皮上衣就能睡，睡到深夜时，甚至热得又脱了件衣服。
　　温迪翻了个身，把半张脸埋进羊皮枕头里，满足地喟叹：
　　舒服。


第130章　第130日
　　温迪抻了个懒腰，舒舒服服从苇席上爬起来。
　　整个山洞弥漫着温暖的热气，她下地踩到的地砖也是温暖的。
　　黑毛也醒得很早，揉揉眼睛就穿着衣服去接水洗脸漱口，谁也没赖床。
　　阿黄不在狗屋里，它趴在大厅的地板上睡觉，四肢摊开，软绵绵的。
　　温迪没吵它，扭头进储藏室拿糯米。
　　这些糯米是装在硬木木盆里的，昨晚到家没多久被温迪单独舀出来用水浸泡，泡了一夜。经过一夜的浸泡，这些糯米已经吸水膨胀，温迪把它们捞起沥干，在铁网上放剪成同样形状的苇席，边缘折起，然后将糯米铺在苇席上，放入铁箱蒸。将糯米蒸熟后，取出铺在苇席上，放到院子里餐桌上晾凉。
　　处理好糯米后，温迪才开始做早饭。
　　今天的早饭是煮玉米配绿豆粥，煮玉米的做法就像烤红薯一样简单，扔水里煮熟就行，盐都不用加，自然的甜味，剥开叶子和玉米须，一口咬下去吃的玉米粒颗颗饱满，咀嚼时越嚼越甜，越嚼越有。除了这两道菜，温迪还用方形锅煎了两个鸡蛋，刚断生，特别嫩，她做好早饭就进山洞把黑毛叫出来。
　　“别玩啦，过来吃早饭。”
　　“哦！”黑毛大声答应，然后抱着阿黄出来，他对阿黄比温迪还疼它，自己的鸡蛋都让给它。
　　“你记得把蛋黄挖给它啊，它吃蛋白对身体不好。”温迪赶紧说。
　　不过她也怕阿黄光吃一个蛋黄吃不饱，就把自己的蛋黄也挖出来给它吃。
　　阿黄全程就躺在黑毛怀里张着嘴，等投喂。
　　温迪看得不爽，骂了它一句：“懒狗。”
　　“汪！”阿黄还当温迪要跟它玩，高高兴兴地回应。
　　行吧，她和一条狗置什么气呢。
　　温迪用刀削下一堆玉米粒，喂阿黄吃，它也吃得津津有味。
　　“你怎么什么都喜欢？”温迪边喂边无语。
　　由于今天突然增加了给阿黄喂食的程序，两人吃得比较慢。吃完后，黑毛收拾饭桌，温迪则去收拾糯米。她把晾凉的糯米倒回硬木木盆，再进储藏室搬出每天淋水的大麦，这些麦子粒全部都已经发芽，温迪把麦芽倒进装糯米的硬木木盆里，用木棍将它们搅拌在一起，搅中有我我中有你，缠缠绵绵到天涯的程度。
　　接下来就用木板盖住木盆，让它们自然发酵一段时间。
　　温迪进家禽室找鸡蛋，摸出六个，大喜。
　　“这几天你没饿着它们吧？”温迪走出来把鸡蛋放进储藏室，边问黑毛。
　　“我没，我回来的时候记得喂鸡，喂鱼，喂兔子，给大麦淋水……你要我做的我都做了。”
　　“那你还真没漏。”温迪给了个大拇指赞，“做得好。”
　　黑毛红着脸摸摸头。
　　接下来两人来到院子里，温迪将糯稻和小麦分开，各自负责一个品种，将谷粒脱穗。脱穗后，分别送到晒场去，从中间划出一条线分开，然后铺开来晒。来回跑了几趟，把糯稻和小麦晒完后，时间还早两人就进树林去砍树，看到一半温迪提前回来做午饭。
　　午饭吃的是玉米大骨汤。
　　先用猪骨头炖汤，把骨髓炖得软烂，整锅汤香气浓郁时，将玉米剥去叶衣，扯掉玉米须，洗干净后切成一个指节宽度的段，将玉米段加入骨汤中，盖锅炖煮把玉米煮熟后便将汤舀出来，温迪用了六个碗才装出所有的汤。用这些汤泡着米饭吃，喝起来非常清甜可口，不是甜汤那种甜，而是玉米和米饭本身的甜味，用一点盐勾出来，扩散在汤里，令人胃口大开。
　　等黑毛从树林回来，端起碗就开始喝饭，没一会儿就干掉了三碗。
　　然后他就停下了。
　　“怎么不吃了？按照你的饭量，还没吃饱吧？”温迪正慢吞吞喝第二碗，有余地地问。
　　“你吃吧。”黑毛说。
　　“这有什么关系，我吃两碗就够了。”温迪把最后一碗推到他面前，“你吃。”
　　她劝了几次，黑毛才终于松口，然后端起来哗啦啦就喝了一半。
　　等他吃完，温迪就笑着说：“你明明就没吃饱，怎样，还想吃点什么？”
　　黑毛赶紧摆摆手：“我是吃得比较快，比较急，你不用再做别的了，我吃饱了。”
　　“真的？”
　　“真的，我真的吃饱了。”黑毛不断强调。
　　“那就好。”温迪站起来，把发酵的麦芽糯米混合物端出来，朝黑毛勾勾手。
　　黑毛一头雾水地站起来走过去。
　　温迪把木盆推给他，“把这个倒压榨器里去榨。”
　　她回储藏室拿了一个新木盆，放到压榨器的出汁口等着。就按照做花生油时的做法，把这盆发酵物用力压榨，榨出的汁液悉数流入放在底下接的硬木木盆里。等到黑毛把所有汁液全部榨出来，温迪就将它送到铁箱里熬，因为这些发酵物的汁液太多，还分了四次，就像熬蔗糖时一样，将水蒸发后，剩下的胶状流体就是麦芽糖了。温迪趁热将它倒回干净的硬木木盆里，四次熬完，积攒了半盆。
　　这些麦芽糖，冷却后盖上荷叶再盖上木板，即可放入储藏室中封存。
　　熬过麦芽糖的铁锅还剩下一层糖液，黏糊糊的，很不好洗，因此温迪朝里面倒入大量清水，将箱壁上的糖液刮进水里，将水熬掉大半后加藕粉，煮出来的糊糊特别甜。没有蜂蜜的时候，用麦芽糖代替也是个办法。
　　温迪舀着藕粉吃，边对黑毛说，“我觉得要是做点梅子干放进这里头肯定很好吃。”
　　黑毛一听就冒口水，“好不好吃不知道，肯定很酸。”
　　其实温迪自己也冒酸水，但这并不影响她不喜欢黑毛酸唧唧的话。
　　她本来是随口和黑毛说说自己的打算，既然他泼冷水，那她倒非得要试试了。
　　于是温迪奔回储藏室去拿梅子，可出来时却两手空空。
　　黑毛顿时笑了：“你不打算放梅子了吧？”
　　“不是。”温迪郁闷地坐回来，“我刚才找了半天，没找到梅子。”
　　“那就是吃完了。”黑毛点点头，“酸得要死，也就做酱还行，不吃也好。”
　　“梅子可好吃了，用到的地方也多，说谁没用？你吃过好多次呢。”
　　“我就记得它酸。”
　　“哼，我用它调味的时候可没见你抱怨过。”温迪撇撇嘴。
　　“你用它调味我没抱怨过？不可能，它那么酸。”黑毛不信。
　　“我做烤鱼，烤肉的时候，它可是必用酱料，哪回你尝出来酸了？”温迪问道。
　　黑毛一脸遭雷劈的样子，他拼回三观，震惊地问：“你放梅子了？”
　　温迪十分得意：“梅子汁我用过好多次，调杂果饮我也用过。”
　　她如数家珍，把之前做过许多菜品里用到梅子的菜和原因都给他讲解一边。
　　末了，她说：“你吃不出来是应该的，让你吃出酸味甚至让酸味占主流，那才是我的失败。”
　　黑毛再次三观崩坏。
　　在他的印象里，梅子基本等于难吃，他能接受的只有梅子酱和雕梅，但他坚持认为它们好吃的原因是放了大量的糖。可经过温迪这么一说，那么酸的梅子竟然挺有用，用法多，而且……还蛮好吃？最后一点最让黑毛震惊，他摇摇头，狐疑地问：“你不会是故意跟我开玩笑，说的假话吧？”
　　温迪咔嚓一脚砸过去：“我无缘无故骗你我有病呀？好吃就是好吃，你敢质疑我的厨艺？”
　　“那我得亲眼看见我才能相信。”黑毛揉揉眼睛说，“不然，我是绝对不会信的。”
　　“你不信我的话？”
　　“我觉得这太不可思议了，那么酸苦的东西，不放糖也会好吃？还能作为主调料？”
　　“那是因为你所见太少！所有大厨都有这种本事，这又不是什么私房本领！”
　　“反正我得亲眼见一次。”黑毛说，“要不，不管你说得太好听我也不信。”
　　“那我就证明给你看！”温迪捋袖子站起来，三秒钟后又讪讪地坐下。
　　她怎样证明啊？外面天都黑了，储藏室里一颗梅子都没有！
　　可温迪非要争这份意气，她摸着膝盖琢磨了一分钟，抬头说：“明天我就去梅子林，摘了梅子回来证明给你看！”
　　“好啊。”黑毛附和，突然又呃了一声，说，“要不算了吧……”
　　“什么算了？凭什么算了？我要证明自己的本事这又碍什么事了？”
　　“不是，你忘记了？”黑毛小心翼翼地提醒，“镜湖……”
　　“什么镜湖？镜湖……镜湖？呃……”温迪在回忆里遨游五秒，想起一切，顿时也呃了。
　　镜湖里有一只吃独木舟的大鱼。
　　它出水吞噬独木舟的那一幕永存于温迪和黑毛的心间，是她们长期的心理阴影。就为了那条鱼，温迪一直不敢再接近镜湖，甚至连梅子林都不去了，几十天狂吃梅子都没想到过要去梅子林补货。
　　现在就为了一时意气，要冒险吗？
　　温迪摸摸下巴，十分犹豫。
　　“我们不要去了吧？好危险啊。”黑毛劝说道。
　　他要是不劝，温迪大概就说不去算了；
　　他一劝，温迪反而头脑充血：“不去？为什么不去？我又不进镜湖，进一趟梅子林能出什么事？明天我偏偏要去梅子林一趟，给你把梅子带回来，让你看看本大厨的厨艺到底怎么样！”
　　人家怎样，她不知道。
　　温迪心里，面大过天。


第131章　第131日
　　在甘蔗林前，黑毛发出第十三遍委婉劝告：“要不然……还是……算了吧？”
　　温迪把脖子一梗：“算什么算？摘梅子嘛，又不去镜湖，有什么危险的！”
　　她试图表现得不在乎，可惜最后一个字的音丢脸跑调。
　　“咳咳！”温迪摸摸自己的脸，仍旧装出冷静的表情，“你要是不想去，就在这等我。”
　　“我陪你去。”黑毛叹了口气。
　　“那走吧！”温迪背着筐子扭头钻进梅子林。
　　穿过甘蔗林后，一进入梅子林，温迪立马停下，想要在入口附近捡梅子。她知道梅子林深处还有很多棵梅子树没有摘过，上面有许多成熟的梅子，未成熟的也有，枝繁叶茂，果子很多。可是她就不想进去，那里离镜湖太近了。虽然那条鱼应该是水系生物，万一它想上岸玩玩呢？它那么大，伸出鱼翅就能把湖边所有树拦腰截断，树都能截断，人也一样。
　　温迪沿着甘蔗林和梅子林的边界线走，这里算梅子林的外围，其实梅子树不多。
　　但也有几棵。
　　她一遇上就爬上去摘梅子，可惜收获不大，摘了七八棵树，一个筐子都没攒满。
　　难得来一趟，她可不想只带这么点东西回去。
　　那就接着走吧。
　　温迪继续前进，眼睛一直往上看，盯着路边所有树，凡是有几颗梅子的立马站住往上爬，一颗梅子都不放过，这么地毯式搜索，也才终于把自己的筐子装满。而且这种装满不是像以前那样装到漫出来，顶个小尖尖，而是距离筐边缘的水平面还有几厘米距离这种装满。说装满也行，说没装满也行的微妙程度。
　　“有这些梅子也够示范了，我们回去吧？”黑毛说。
　　“不够。”温迪瞪他一眼，“又不是光示范给你看，我说了，我经常用到梅子，这点不够吃。”
　　“那等吃完再来摘可以吗？”黑毛说。
　　“不可以，等我们吃完都已经入冬了，还怎么来这？”温迪摇头，继续往前走。
　　黑毛快走几步追上她，从她背上拿走筐子：“那这样，我帮你背，可以吧？”
　　这倒是行。
　　温迪解下筐子交给他，她还真觉得背着满满的梅子肩膀痛。
　　还好，没扯到筋。
　　现在可是关键时刻，她可不能落枕啊！温迪缩缩脖子，决定回家后得泡个热水澡舒筋活络。
　　两个人继续往前走，果然天道酬勤，又给温迪找到几棵树，不过，再走一会儿，温迪发现身边的树变少了，眼前远远能看到一座湖。她是不是穿过了梅子林，又到镜湖了？难道这片梅子林其实是个三角形的？温迪一哆嗦，尤其是看到湖边插着那一大堆铜丝铁丝后，更是脊背发凉。
　　没跑，这里肯定是镜湖！
　　“走走走走……”温迪踮起脚揽着黑毛的肩膀赶紧回头。
　　一着急，被什么玩意给绊了，温迪向前一扑直接仆街。
　　“啊……”温迪叫出了乌鸦的声音，痛呼着翻过身抱自己的腿，“什么东西绊我？”
　　“是绿豆。”
　　“嗯？”温迪坐起来看了眼，“什么绿豆？这是黄豆！”
　　她眼睛发光，立马催促黑毛去附近找类似的植物。
　　黑毛答应，带着筐子到处转悠了一圈回来，找到了不少黄豆，也误摘了不少绿豆。温迪全不在意，统统拿下，结果，来梅子林一趟，梅子只有一筐，豆子却装了三筐。温迪拿到了豆子就说要走，黑毛问她，不要再摘梅子啦？温迪说不用。
　　天黑得早，她急着回去处理黄豆，能多晒一个下午也是好的。
　　到家，温迪催着黑毛和自己一起剥黄豆，剥出来的豆子先装到旱船里，一起送到晒场，用苇编方盒铺开来晒，将所有黄豆铺好，返回山洞，这时，才到中午。
　　温迪说：“不如我们今天中午吃梅子。”
　　“算了吧，你还非跟我较真啊？”黑毛无奈地说。
　　“对！真，比真金还真！”温迪一瞪眼，怒气冲冲地说，“你当我跟你开玩笑呢？”
　　“不敢，不敢。”黑毛摆摆手。
　　“我发现你的态度好像挺小看我呀？”温迪抱起手臂，“打赌吧。”
　　“啊？”
　　“你要是输了，就去梅子林给我摘四筐梅子回来。”
　　“行，那你输了呢？”黑毛反问。
　　“我输？我不可能输，我要是输了，你想让我干什么我就干什么。”温迪咬咬牙说。
　　黑毛乐了：“你说真的？”
　　温迪肃然道：“我既然要跟你打赌，当然就不会耍赖，可你也不准耍赖，好吃就得说好吃。”
　　黑毛点点头：“当然，我一定不会说谎。”
　　温迪拍拍餐桌：“请坐。”
　　“坐这？”黑毛指指餐桌。
　　“我叫你坐餐桌前面！”温迪今天耐心不足，无法接收此类玩笑，“老实待着！”
　　话没说完，不会看气氛的阿黄就不