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开局一把刀[种田] 完结+番外-第191部分
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果酱熬了多久，那么这个小石坛就在开水里煮了多久，它首先已经被刷洗过，没有小石头和细沙，没有杂质，又进入开水中煮沸了很久，可以说里里外外都极其清洁了。她准备了一块干净的布，用筷子和勺子配合，把小石坛弄出来，倒扣在布上，让坛子里的水被布吸收。这时候的小石坛是很烫的，她暂时不管它，先去处理果酱，果酱还差最后一步。
经过加糖，加酸，以及熬煮，草莓酱已经大致完成，但是，还差一个步骤。
在草莓酱的表面，有一些浮沫，这些浮沫的味道比较涩，且其中含有大量空气，如果混杂在草莓酱里装坛，会缩短草莓酱的保质期，因此，在将草莓酱装进小石坛前，温迪还得先用勺子将所有的浮沫挑出来。挑好后，再将所有的草莓酱倒入小石坛里，用水封好坛口，就能存放很长的时间了。
光做草莓酱还不够。
没谁会只吃草莓酱的，会齁死。
它一般用于制作点心，或者抹在面包片上。
所以温迪接下来就要开始做面包了。
——温迪还有面包，是从沉船里找的，她还剩下三根面包棍。但这种面包的口感很硬，并不是绵软的面包，温迪叫它硬面包，通常用猪油把这种硬面包片煎香，然后垒着咸口的肉酱吃。它和草莓酱并不兼容，所以温迪预备要自制面包，那种掰开来看内芯宛如白色海绵的软面包。
呃。
她又想了想，更正：也不是特别软。
反正温迪预备要做了。
准备的材料比较简单，就是面粉，加水揉成面团，然后醒发。等面团发酵到两倍大小后，再进行下一步：将面团按扁。从现在开始，得在料理台上撒许多干的面粉，此时的面团极其粘手，要是心疼面粉不舍得多撒一些，那回头面团就不知道会被撕扯成什么鬼玩意了。先在料理台上撒一层干面粉，将面团放好，再撒一层干面粉，随即用手将它按扁，将面团中的空气用掌心推挤排出，然后，由左边掀起面“饼”边缘将它折叠，叠好后用刷子扫掉多余的干粉，再由右边对折一次。
“帮我把计时器搬出来。”温迪抬头对黑毛说。
“哦！好！”黑毛跑进暗道里，从计时室中端出计时器，放在料理台边。
她一低头就能看见。
温迪把面饼上下左右各自折叠一次，它的体积暂时缩小，这时，将它留在料理台上醒发15分钟，她盯着计时器，确保时间一分不差。时间一到，温迪马上回到料理台前，抓了一把干面粉撒上去，把面团翻过来。刚刚的面团虽然已经按扁过一次，但由于上下左右各自又折叠四次，所以又重新变得立体化，这时又得把它再次按扁，用手将面饼中的空气推开，接着，按照刚才做的步骤，重复上下左右折叠四次，然后继续醒发，这样的步骤要重复三遍。
接下来，将面团整形，可以利用模具，也可以直接用手捏出形状，温迪不喜欢搞花样，把面团做成了长方体，最后再继续醒发一段时间，让面团继续膨胀，直到变成两倍大为止，这时可以在面团表面撒上一层干面粉，用刀子斜着划几道，然后，将它放进木盘。温迪早有预料雨季会很麻烦，因此，在山洞里做了一个烤箱。这时烤箱底下已经点燃一个火堆，它燃烧了一段时间，用行话说这叫给烤箱预热。烤箱上层已经是较高的温度了，所以温迪得戴上手套，然后将放着面团的盘子端进去。
在盘子上还有一个小瓷碗，碗里装着水，防止面包烤焦或烤得过硬。
硬面包她还有，她想吃是掰开来里头有白丝像海绵的软面包。
烘烤面包的时间总共需要半小时，在烘烤一刻钟后，每五分钟温迪都将盖烤箱的木板挪开一次，往面包上喷洒少量的水，这种方式能够让面包表面形成脆皮的效果。不是硬皮，是脆皮，吃起来口感比较好，而且它不会影响面包内部的质地，不然温迪也不会花心思弄这个。
她主要是需要一个软面包，内芯是软的就行。
“嗯？好香哦！”黑毛一直在旁边蹲着看她做面包的过程，但看久了发现她一直在重复折叠面皮的步骤顿时觉得无聊，不想看了，就走开到旁边去研究象棋。不过，当温迪把面包送进烤箱，很快，从烤箱里冒出了烤面包的香气。这毕竟不是完全封闭的现代科技烤箱，封闭性不足，面包的香气很快就飘出来充斥大厅。
黑毛坐不住了，回到餐桌边坐下，盯着烤箱。
“这个就是面包吗？”
“对啊，等下就吃这个。”温迪像教育小孩一样，对黑毛充满耐心，“想吃吗？”
“想！”黑毛的回应也很童真可爱，每次谈到美食，他专注的样子特别可爱。
温迪就忍不住盯着他的侧脸看，越看越满意。
黑毛好奇地回望，“我脸上有东西？”
“倒不是。”温迪仔细地端详他的脸，下意识说道，“乌鸦到底怎么给你捏的脸，为什么你的五官就正好长在我的喜好里呢？”
“你是说我长得好看吗？”黑毛高兴地说，“你喜欢我的脸？”
“虽然这话不应该由你说……但是你说得对。”温迪情不自禁地点点头，“你确实很好看。”
她脱口而出的都是心里话，平时都会憋在心里，但难得这么认真地看，也就认真地评价了。
黑毛低头抿着唇露出微笑：“你觉得我长得好看就行。”
“是啊，为什么呢？”温迪下意识又自言自语。
其实她眼里基本没有不好看的人，任何长相，她都能挑出优点，也许是因为这个缘故，大部分人眼中的大帅哥通常不会令她有感觉。她有审美，能选出最优秀的长相，但她对那样的长相不感兴趣。黑毛的五官绝对算优秀的，眼睛，鼻子，嘴巴，全部挑不出错，但奇异的是，这种通常情况下她不会感兴趣的脸，却偏偏迂回地全部走向了她最喜欢的样子，眼睛是她喜欢的眼睛，鼻子是她喜欢的鼻子，嘴巴是她喜欢的嘴巴，组合在一起也是她喜欢的样子。
这脸真像是为她的喜好量身打造的一样！她越看越喜欢！
乌鸦是正好与她审美一致，还是太会捏脸啊？
温迪下意识上前一步，捏住黑毛的脸。这是真实的吗？
她的手所感觉到的触感是那么真实，她真无法想象，这仅仅是一个程序。
温迪凝望着黑毛澄澈的眼睛，难以置信他并不是一个真实的人类。
这是假的。
但太真了。
“温迪！”黑毛提醒她，“面包是不是烤好了？”
温迪瞄了眼计时器：“哦，对！烤好了！”
她回过神，迅速戴上手套，挪开木板，将烤箱里的面包拿出来。
温迪先切下一块，将它切成一片片，然后舀出一碟草莓酱，抹在面包片上，自己先尝试第一口。唔！她推推黑毛，让他也试试。
黑毛学着她给自己的面包片抹了一层草莓酱：“好甜啊！”
他嚼着裹了草莓酱的面包，边吃边点头，“面包很软，和上次你做的不一样。”
“上回那是硬面包，而且是煎熟的，咸口，比较脆。”温迪说，“这次是甜的，软面包。”
“怪不得不一样。”黑毛很快消灭了一片，“那个好吃……这个也好吃。”
“当然，美味和美味之间并不冲突嘛。”温迪对品尝到的味道很满意。
这个面包是她需要的口味，自制面包的成功给了温迪信心。
她大受鼓励，脑子里又冒出了好几道菜品，顺便将刚刚关于人类与程序的哲学思考抛之脑后。
她是来通关的，不是来拍电影的，哲学思辨与她无关。
无论黑毛有多像人，当她离开这座荒岛，什么都没了。
“好吃！”黑毛已经连续消灭了三片面包。
“好吃你就多吃点。”
眼下，还是少想点以后吧。
现在过得这么快乐，干嘛要想那些不开心的事？
第305章 第305日
“今天的早餐是吃玉米粥吗？”黑毛问温迪。
他发现火灶上架的石碗里正在熬粥，但只有这个粥，没有其他配菜，这可少见。
温迪搅动着锅里的粥，却摇头：“没有的事，我们今天早餐不喝粥。”
“那这是什么？”
“是加餐。”温迪朝家禽室的方向努努嘴，“喂鸡的。”
“喂鸡用这个啊？”黑毛瞠目结舌，“太奢侈了吧？”
“嚯，你现在还会‘奢侈’这个词啦？”温迪竖起大拇指，“有进步。”
“……这锅玉米粥真是喂鸡用的？”
“对啊，你没发现我只用了石碗吗？这点能填饱你的肚子啊？”
“喂鸡用玉米粥？为什么？”黑毛还是觉得难以置信。
“因为它值得。”温迪郑重地说，“我今天从鸡窝里摸出了五个鸡蛋。”
“就为了这？”黑毛震惊了。
“就为了这？”温迪重复他的话，比他更震惊，“你知道这群母鸡有多努力吗？”
黑毛：“啊？”
温迪摆摆手：“你不懂，反正这锅粥是喂鸡用的，它们要是吃不完就拿去喂鸭子，我不吃。”
说完瞟了黑毛一眼，眼神里仿佛写着一句话：你敢说你要吃试试。
黑毛摸摸肚子：“那我们还得排在鸡的后面啊？”
温迪点头：“对，要是你不想等的话，你可以先去煮饭，等我煮好粥，就做今天的早餐。”
黑毛认真想了想，乖乖进储藏室拿米去了。
温迪专心致志地守护着喂鸡的粥，煮好了倒没有马上端进家禽室去，这么烫的粥不是喂鸡的是杀鸡的，她要是真把这玩意倒进食槽里，她相信那群蠢鸡真的会吃，但后果她就不敢想象了。所以这碗粥煮好了，还得放在室内自然降温——温迪不愿意让母鸡们等太久，看着黑毛在旁边把米淘洗好，加水上锅蒸这些步骤都做完了，把人叫来，交给他一个勺子。
黑毛还挺天真，问：“这是干嘛？”
温迪好心教育他：“这是用来搅拌的。”
“搅什么？”他还没理解。
“搅粥。”
“搅粥干嘛？”
“你多搅搅，它凉得快，我就能早点把这碗粥端去喂鸡了。”温迪耐心地解释。
“所以还是为了喂鸡？”
“对啊。”
“你干嘛对一群鸡这么好？”黑毛疑惑地问。
“它们下蛋啊！”温迪激动地说，“它们开始工作了！”
黑毛产生与温迪无法交流的感觉，且，他放弃交流了。
于是黑毛摇摇头，对温迪说：“行，那我在这里搅粥，你去做早餐吧。”
“我就是这样安排的。”温迪把粥和勺子都交给他，回头进储藏室。她终于要开始喂自己了。
今天温迪准备的早餐是鱼汤，红烧冬瓜和炒南瓜。
最近这场暴雨已经连续下了三天，温迪觉得连空气里都弥漫着水，到处都是湿哒哒的，特别潮湿，让人心中不悦。所以，在食物方面，得选择能祛湿的食物，比如冬瓜、南瓜、鱼……这些食材既美味，对身体也有好处。等温迪做好菜，饭也熟了，在她把菜和饭依次端上桌的时候，黑毛也将玉米粥搅得完全冷却，可以入口，立刻端去家禽室喂食，给倒进食槽里。
等黑毛回来的时候，温迪已经开始吃了。
她背上冒着一层汗，现在这个天气相当之糟糕，既潮湿又热，等于温迪皮肤由内冒汗，还由外沁水，两面夹击，浑身都不舒服。她边吃边跟黑毛说等下得洗一个澡，要不实在是不痛快。黑毛提议她可以试试去游泳玩，他已经把泳池里的水烧好了，经过烧沸消毒后，又将一池子水放置了一天，现在水比较凉，进去有避暑的效果。
温迪还真有点动心。
但她仔细想了想后，对黑毛摇摇头，“还是算了，我今天有事情要做。”
“什么事情这么紧急啊？是你舒服重要，还是这件事情重要啊？”
“这件事情更重要。”没想到温迪毫不犹豫地说，“草莓不等人啊。”
“啊？”黑毛懵了，这又跟草莓有什么关系？
可是温迪不想解释了，她挥挥手，请黑毛让开，先烧水，然后端着木盆进羊窝去挤羊奶。半小时后，她端着一盆子羊奶出来，先把羊奶端上餐桌，防止阿黄闻到香味来舔，把她一盆子羊奶全毁了。温迪在瓷器里找出一个带盖的罐子，将羊奶倒进去，盖好，交给黑毛。
黑毛懵懵地抱着她递给自己的罐子，问她想做什么。
“摇它。”
“啊？”
“晃它，摇晃，会不会？”温迪合拢盖子，这个罐子的密封性还不错，只要将盖子按紧，摇晃时就不会使羊奶溢出。而对于黑毛来说，要在摇晃的同时按紧盖子，这不是很难做到的事。她给黑毛示范了一遍，再让他自己做，她则从旁指导，直到他学会。
等黑毛学会了，她就放心了。
“这个，摇晃半小时。”她把任务发下去，然后放心地端着烧好的热水进浴室洗澡。
等温迪洗完澡，擦干身上的水再换上新衣服走出来，这就差不多到三十分钟了。
该换她接受工作。
温迪叫停黑毛，让他把罐子换来，她打开盖子往里一看，在光照下可以看到罐子里有大团大团的固体，泡在液体中也很显眼。温迪将液体过滤出去，剩下的大团固体倒进一个大木碗里。那些液体也不用丢，它们并不是废渣或浑水，而是脱脂牛奶，所谓高蛋白低脂肪的好东西。温迪把这些牛奶倒出来，装进碗里，然后送去冰库里冷藏。送冰库的任务交给黑毛，她留在厨房继续处理那些经过滤后留下的固体。
她先准备好一锅水，然后将这些固体倒进铁盒中，等锅里的水沸腾后，放入一个架子，再把铁盒放进去加热。随后，固体开始融化，渐渐分层。这时，铁盒下层是一层白色的物质，也不是废渣，它的名字叫乳酪，也是可以用的食材；铁盒上层浮起的则是一层黄色油脂，它就是温迪正在收集的重中之重：黄油。温迪耐心地等待水锅继续加热，等铁盒里大部分水分蒸发，下层的乳酪大量减少后，戴上手套取出铁盒。
温迪将铁盒放在空气中冷却，等它彻底降温后，就可以送去冰库，冷藏一段时间后它会变成块状物，这就是正式可以投入使用的黄油了。
制作黄油的时间，加上冷却的时间，等它能正式使用，起码也得过中午了。
温迪抓紧放置黄油和冷藏黄油的时间，做好午饭，和黑毛尽快吃饭，吃完饭再加上收拾好厨房后，才从冰库里取出成型黄油。牛奶炼制出的黄油才是黄澄澄的，而用羊奶炼制出的黄油则不同，它是鸭蛋青色的，与凝固的猪油成品较为接近。当然，羊奶黄油和牛奶黄油的营养价值与作用并无太大区别。
但也因为它的长相和猪油宛如双胞胎，这令黑毛起了疑心：“这是……油吗？”
他见到的如果是牛奶黄油，一定不会马上产生疑惑。
可羊奶黄油和猪油太像了，让他想假装不认识也难。
温迪没有隐瞒他的心思，点点头，承认了。
“这是羊奶黄油。”她说道。
“用羊奶做的油？刚刚我做的就是这个？好吧……可我们不是已经有猪油和花生油了吗？”黑毛说完这些，欲言又止，他想说他们之前还收集过竹鼠油和鸡油，如果需要的话，他们现在也可以再收集到这些油种。为什么他们还需要用羊奶来做油？他们有这么缺油吗？
不过他最终还是没有把欲说的话说出口，因为温迪阻止了他。
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