友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
开局一把刀[种田]-第202部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
第323章 第323日
今天有大事要做。
但这并不影响温迪耐心煲早饭。
今天只有一菜一汤,也可以称为两汤,配一锅米饭,树种类是少,但做起来却并不比张罗四五道菜容易。一道是猪骨髓汤,一道是土豆炖牛肉。猪骨髓就是指猪大骨里的骨髓,平时温迪喜欢在煮骨汤时将骨头劈开,这样一来骨髓要么融进汤里,要么能用筷子扒拉,吃起来方便。骨髓的味道特别鲜美,很嫩,这次温迪劈开两份猪骨,将其中的骨髓取出,专门来炖一锅汤。
这锅汤里不仅有猪骨髓,也有一份猪瘦肉,几片姜。除此外,没了。
猪瘦肉切成薄片,加少许盐,倒入少量白酒抓匀;劈开猪骨,取出骨髓,将所有骨髓用清水洗净后入开水汆烫后捞出,再用清水冲洗。随后,准备一个石碗,将猪瘦肉,骨髓以及姜片全部放入石碗中,加入少量白酒,再倒入适量的清水,用木板焖盖,炖一段时间。
在炖猪骨髓汤时,要开始处理牛肉。牛肉难煮,因此这次温迪并未将它切成块状,而是切作较厚的片状,随后去一口锅烧水,将牛肉冷水下锅后,利用木勺搅拌,与沸腾的开水将牛肉“洗净”。随后准备其他食材,西红柿和土豆,虽然这道菜是土豆炖牛肉,但西红柿也是非常重要的配菜。西红柿土豆尽皆切块,然后将土豆装入碗中,倒水浸没。
将“洗牛肉”的锅从火灶上端离,重新架一口新锅,点火倒油,将油烧热后放入牛肉,倒入适量的鱼露,白酒,以及一勺梅子汁。用勺子拌开后,倒入切好的西红柿继续翻炒。将西红柿块炒软后,加入番茄酱和黑胡椒炒匀。接下来放入姜片,加入大量热水,可以使用之前煮过牛肉的“肉汤”,用大火烧开后慢炖。另一边的猪骨髓汤应该已经煮好了,要从火灶上端离,送到餐桌上,撒盐搅匀,随后继续用木板盖住,保持它的温度。
这时的牛肉还需要久炖一阵,暂时不用管它。
温迪预先又取出三份牛肉,都是牛腱子,从冰窖中取出后将它们浸泡在温水中解冻,做完大部分工作后,牛肉已经解冻完毕。温迪将这些牛肉切成了十厘米长宽高的立体大块,将它们放在冷水中浸泡,反复换几次水,直到将牛肉中的血水充分泡出。之后,拿出一个木盆,将所有的牛肉块全部扔进去,倒入白酒,鱼露,放入香料,生姜,用手将酱料和牛肉块拌匀,盖上木板,让它腌制一段时间。
温迪实际上是将三道菜混在一起完成,因为它们都有需要长期等待的时间,因此做完一道接另一道是最合适的,节约时间。她心里有数,所以做起来不慌不忙,但黑毛连她具体要做几道菜都没搞清楚,看得眼花缭乱。他仔细数了数,“猪骨髓汤……土豆炖牛肉,不是做两道菜吗?这盆牛肉又是用来干嘛的?”
“那是酱牛肉。”温迪轻松地说,“先腌制,它得炖很长时间,我们等下出门就把它留在火上。”她不担心会烧家,事实上温迪是打算在院子里炖牛肉,四面围上木板和石头就行,阿黄不敢直接破坏她建造的建筑,牛肉再香它也没有这种勇气。火灶顶上加盖一个草棚或木棚,还能挡雨,不用担心她和黑毛出门时又变天。
“那现在做什么?”黑毛纯粹是打下手,温迪指哪他打哪,实际上根本不知道自己在干嘛。
“继续炖土豆。”
温迪揭开牛肉锅,将土豆块丢进去。土豆耐不得久炖,煮稀了就难吃了,因此要先将牛肉炖好才行。它炖了这么长时间,又是厚片,口感应该已经非常软烂,配上香糯的西红柿和口感稍微粉糯的土豆,是最合适的。二人将米饭端出来,放在桌上,再揭开盖猪骨髓的木板,温迪给阿黄准备好今天的口粮,端到厨房放凉。
等她做完这些,土豆就已经炖好了,撒点盐搅匀,就能出锅。
餐桌上只有米饭和猪骨髓汤,土豆炖牛肉两道菜,但分量十足,光看着都觉得食欲大增。
西红柿本身就是开胃的食物,温迪先夹了几块西红柿,再舀了半碗炖牛肉的汤,吹得稍凉后放进嘴里,酸酸甜甜的令人心情大好。她对黑毛强推这道菜,加上土豆后,它吸饱汤汁,味道更浓郁,比单纯的西红柿炖牛腩更美味。“晚饭也吃这个吧?”
“要是我们回来得早,说不定能在家吃午饭。”黑毛抱着好态度。
温迪听完,点点头,深受鼓舞:“你说得对,我也应该对我们有点自信才行。”
吃完早饭后,温迪将木盆里的牛肉以及酱料一起倒入锅中,倒入大量清水,煮沸后改小火,慢慢地炖。她和黑毛给火灶搭好木棚,就不管它了,她们今天的任务是前往熊洞调查变异大熊在月圆夜出现之谜,其他事的重要性都在这之后。
这次两人几乎是裸装出行,所谓裸装不是指没穿衣服,意思是没携带装备,连背筐都没带上。温迪只带了几颗绿宝石,黑毛则拎着一柄镀金矛头,除此之外没有其他东西了。黑毛背带着温迪飞奔到熊山,在熊洞前将她放下。温迪一落地就走近熊洞,她远远看到还以为是自己看错,但走近了才发现熊洞前的陷阱竟然完好无损。
难道熊会跳?它们是跳出来的?
可是在陷阱外温迪并没有找到熊掌留下的痕迹,熊那么重的动物要跃过陷阱深坑这么宽的距离,得跳得非常远,那么落地时肯定会留下很深的脚印,甚至滑行的痕迹,这是大雨难以冲刷掉的,相反,如果真的留下了熊掌的脚印深度,大雨反而会将它轰击得更加明显,与旁边完好的土地区分开,显得格格不入。但现在不仅陷阱完好无损,它附近也只有一些浮土,拨开浮土后,地面依旧非常平整。
熊……没走入口?
于是,温迪带领黑毛绕着熊洞所在的熊山走了好几圈,却并没有找到能够第二个出口。熊山非常完整,甚至在她主动检查后,也没发现隐藏的暗门。熊,不是从这里离开的。
嘿那就奇怪了,它会飞吗?
温迪捏着下巴仔细回忆,月圆夜里那只变异大熊的背后有没有翅膀?
——她还真信了它会飞?温迪自我唾弃。
不对,一定有别的原因。
她不能想那些不可思议的可能,先务实,除了走熊洞入口,熊山挖暗门,还有别的可能吗?比如,熊洞中有一条通往外界的暗道,不走地上,而是地下……它的出口,不开在熊山上,而是开在别的地方,因此,从表面上看,这个熊洞仿佛是一间密室,但实际上,它漏洞百出。对,这才是最有可能实现的。
温迪将自己的推测说出来。
黑毛问:“那出口在哪?”
“呃,这些暂时只是我的推测,还没有求证。”温迪一开始有点心虚,随后越说越有底气。
她能够凭空想到这些,已经很了不起,求证?那是之后的事。
可黑毛不想等之后了。
他一咬牙,说道:“我去熊洞里找它们的暗道。”
“呃啊?”
“我们不能一直等啊,上次月圆夜来了一头意外的变异大熊,几巴掌就毁了巨石阵,如果再来几头,我们根本就没办法对付。这些变异兽总是越来越强的,如果变异熊也变强,我们怎么办呀?所以,首先,我们得主动找到熊洞的暗道,将它的暗道封锁,这样才能保证我们的安全。”黑毛指着未被触发的陷阱说,“现在看来它们也许已经意识到这里有陷阱,它们不敢走这条路,这说明我们的努力是有用的,只要我们找到暗道,我们就能救自己。”
目前来看,除却被监禁的那条大蛇外,整座荒岛内最强的生物就是住在熊洞里的熊群。
“今天别去行吗?”温迪说,“最起码,我们做点准备嘛。”
“什么准备?”
“我们回去拿一些葫芦酒来,看这些熊愿不愿意喝,它们喝了就会昏迷,更方便我们做事,而且安全,对不对?”温迪越说越高兴,现在她终于明白自己收集那么多葫芦酒是用来做什么的了,原来还有这种妙用。她收集葫芦酒的时候真没想到这些,但现在想起来也不晚。
“那我们回去接葫芦酒就行了,为什么还要等明天?”黑毛反问。
“那点葫芦酒……不一定够用呀。”温迪说,“我记得上次去熊洞时,里面的熊真的有很多!虽然我不知道为什么上次月圆夜只出来一头熊,但这不代表熊洞里的熊数量少。我觉得,还是多准备一些葫芦酒,会更安全。”
“那行。”这点黑毛倒同意,虽然他认为去熊洞无可避免,但能减少危险,这是好事。
因此,两人迅速返回山洞,带上空的藤条筐,改道前往猴洞。
这次猴洞行的收获没有上次那么多,毕竟越往里走,葫芦酒就越来越少了,最后等她们离开时,只收集到15个葫芦,比上回来少一些,但起码也是两位数的收获。再次到家后,温迪将收获存入储藏室,再去检查火灶上的牛肉。这些牛肉已经炖得极其入味,捞出后自然放凉,每次食用只需要将其中一块切成片就可以直接食用,是卤味牛肉的味道,撒上一点辣椒粉,就是香辣口味;撒上孜然粉,就是孜然风味。可选的口味还是挺多,也有偏向,可以按照自己的爱好酌情添加。
剩余的牛肉块则放入冰库,需要时直接取出,自然回温后切分即可食用,非常方便。
温迪算好了葫芦酒的数量,和黑毛商量好入熊洞后的具体实施计划,这才安心睡觉。
她以为今天有场大事,原来明天才是硬仗。
第324章 第324日
今天的早饭是海苔卷配猪血汤,海苔卷的配方和上次基本一致,唯独的差别在于将烤猪五花肉换成了酱牛肉。卷上泡菜萝卜条,辣白菜碎后,整根海苔卷已经不需要再放其他调味品,盐味,酱牛肉有;辣味,辣白菜有;酸味,泡菜萝卜有,开胃之极。猪血汤里撒了香菜,她很喜欢香菜和猪血汤冲击的味道,黑毛也并不讨厌,所以,猪血汤算是标配,不知道做什么好时,那就煮这个汤,准没有错。
她先开动早饭,黑毛闻着味道起床,先去外面洗漱再来,因此,等他坐上餐桌边,温迪已经吃完了今天的早饭。她迅速起身,去准备今天的行李。或者,也可以称之为装备。这次的目标是熊洞,因此温迪并没有携带武器,无论是柴刀还是斧头,都不可能跟大熊对杠,索性只带需要的工具,比如镐头和木铲之类的。她带上了绿宝石,有备无患嘛。
工具准备完毕,还有辅助工具:打火石、蜡烛、灯笼,用来照明。
最重要的一点,是要带上葫芦酒,除了酒,还有一些碗,用来分装葫芦酒。毕竟她也不知道熊洞里那些熊的手好不好用,虽然她上次见到的熊可以直立行走,而且走得挺不错的,但这并不代表它的手会很灵活。万一把葫芦酒洒了,浪费又心疼,最重要的是,这群大熊要是把葫芦酒全洒了,想喝也没法喝,她真的会气死。因此温迪索性做一个优秀的服务代表,帮熊帮到底,启开葫芦酒之余,还帮它们把酒倒进碗里,趴下来就能喝,痛快的想一口干也没有问题。
背筐带盖子,但是太小了,所以这次温迪将工具和葫芦都装进了最大容积的藤条筐中,这是之前用来搬运莲藕的藤条筐,承重和容积都非常优秀。温迪将葫芦和碗,工具等物品装进去,只用了两个藤条筐,还没装满。她试着提了一下,结果满头大汗都没法让它挪动分毫。温迪放弃了,招呼黑毛过来,“你试试。”
“好。”黑毛爽快地答应,伸手一提就将两个藤条筐一并提起。
温迪:“……”
黑毛:“……我做错了?”
“没有。”温迪表面情绪稳定,甚至还点了个赞,“你回去继续吃饭吧,多吃点,吃饱饱。”
她要锻炼!从今天起锻炼!这小胳膊小腿也太没用了!
温迪感叹完,又低头扫视了一下自己的身体,十分郁闷地叹了口气。
稍等,什么小胳膊小腿?分明是白长了这一身的肉!她把手伸进衣服里摸了摸,都快哭了,怎么肚皮变得更软了?
伤心的温迪看着桌上的菜,还有点想吃,于是更伤心了。
在她伤心时,黑毛已经吃完早饭,他起身开始洗碗,用收拾厨房的工夫顺便休息。而已经得到了足够休息时间的温迪,则跑出去溜了一圈,回来时气喘吁吁,一看就是刚刚跑完。
黑毛边擦着碗边劝她不用这么辛苦。
温迪瞪了他一眼,有这种标杆在,她敢不自律吗?
“行了,擦完了,我觉得休息够了。”黑毛放下碗,“出发吧,现在就去熊洞,怎么样?”
“去就去,没什么大不了的。”温迪这话主要是说给自己听的,她也得给自己注入一点勇气。
哪怕是自欺欺人的那种,也行。
自我暗示完毕,她攀上黑毛的背,“出发!”
黑毛提着两个装满行李的藤条筐,温迪抱着他的脖子防止自己被晃下去。
她得抱紧!因为黑毛是跑着去的。
到达熊洞外,黑毛先跳过陷阱,温迪将藤条筐丢过去,等他接住,她再跳。过了陷阱后,两人没有迅速进入熊洞,先猫在洞口,听里面的声音。刚才他们跳来跳去闹出的动静也挺大的,万一洞窟里传出熊吼声,还有熊跑出来的声音,那么温迪和黑毛真的会转身就跑。她们在洞口等了几分钟,没等到怪异的吼声,对视一眼。
温迪先开口:“现在……进去?”
黑毛点点头:“那进去吧。”
黑毛把藤条筐提起来,两人鬼鬼祟祟贴着墙根往里走。这次温迪是用兽皮包住自己的脚,没有穿木屐,走在通道里没有发出一丁点声音。经过西红柿区域,两人来到了洞窟和通道的交接处,再往前就是熊群居住的范围内了。温迪现在才想起来,她也不知道熊的鼻子灵不灵,就算她们不发出声音,但她们身上有外人的气味呀。
到了这里,她就不敢再耽搁了,再耽搁她和黑毛的气味就散播得差不多了,跟直接大喊大叫“此地有人”也没有区别。二人兵分两路,一个往左,一个往右,一人提着一个藤条筐。温迪预先将自己筐子里的葫芦拿出来了一堆,放在黑毛的筐子里,她给自己减轻了一点重量,感觉能提得起来能走得了路就行,太少了葫芦不够用。
“赶紧做完,赶紧回到这里集合。”温迪用气音说完,拍拍黑毛的肩膀,先朝左走。
温迪仍然像之前走通道时,一样,贴着墙根,边走边往地上放木碗。这时她放下的碗都是空碗,跟平时她自己使用的碗比起来比较粗糙,打磨得不是很精细。不过熊群皮糙肉厚,也不在乎那些,这些木碗是她和黑毛昨天赶工做的,专门为了喂熊。她沿着洞窟入口,一路走留下一路的空碗,把碗全部用完后,手里就只剩下一筐子葫芦酒。
在最后一个碗前站定,她取出一个葫芦,打开塞子将葫芦里的酒倒入碗中。
随后,温迪开始往回走,边走边打开塞子倒酒,每倒满一个碗就往回撤一步,直到将筐子的酒全部倒入木碗中。这时,还有五个碗空在那,不过不要紧,碗和酒的数量是一致的,黑毛那边还有多余的五个葫芦,她往右跑拿过来,再给五个碗倒满。等黑毛也将酒倒好了,两人迅速跑出洞窟,顺着通道继续跑,回到了洞口旁。不跳过陷阱,就专门猫在这里等。
温迪紧张得自言自语:“那些熊要是不喝酒怎么办?”
“不会的,酒的引诱性那么强,连我们和阿黄都扛不住,熊也是动物,它哪能忍?”
“它们的警惕心应该不会太强吧?毕竟那些碗一看
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!