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女配她有拉面店系统-第35部分
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李妈妈一点都没明白,被柳姐带着在附近逛了一圈,买了些清淡的小吃,才来到了小巷拉面。
好家伙,这里还真的跟她们说的一样,已经排了挺长的队伍的。
甚至这里还根本没开门。
第59章 比赛
李妈妈看着小厨房玻璃上面写店名; 小巷拉面店,皱皱眉头,这里真的是那一间特别美味的拉面的制作店铺吗?
陆姐拉着她坐下来,笑着:“我们先吃点东西吧; 没想到我们这么早过来了; 居然也还有这么一条队伍。”
过了一会儿; 又有几个人走过来; 走在前边的是金姐; 她还牵着自家孙子走过来。
金姐看见李妈妈有些吃惊:“哎哟,李璐你也出门吃东西了?这个的拉面可好吃了,我要不是回去儿子那里了; 早就过来吃了。”
李妈妈点点走; 一下子看见这么多熟人; 刚才的无措感觉也就瞬间消失了; 跟着他们一起聊天,不过半小时; 很快就看见三个人走进了小巷拉面的摊位里面。
“看,老板过来了。”
李妈妈看到莫晴,还有些难以置信:“老板?站在小厨房那一个吗?这么年轻的吗?”
金姐笑着:“不小看她; 煮面的味道可以说是一绝。”
李妈妈点点头:“昨天我女儿给我买过这家的面条; 我以为是老师傅做的,没想到这么年轻。”
“确实是啊,如果不是我看着小姑娘制作的; 我也不是很相信; 这个小姑娘的手艺居然这么好。”
聊着聊着,很快她们的队伍就令临近了,早上的队伍肯定还是没有其他时候的长; 何况今天还是工作日,没有昨天的人流多。
陆姐是排在最前头的,很快就轮到她了,便对着顾思怡指示着:“我们六个人,要十二份黄汤拉面。”
顾思怡点点头,写上单子,看见她们板凳拿着,笑了一下:“您们又来我们这里吃东西啦?感觉味道怎么样?”
陆姐愣住:“我们这才来第二次,你就记住我了?”
“毕竟很少有老人家在这里排队等,不少人都叫了自家孩子来,我听过不少抱怨的。”
陆姐笑了笑:“我们这是退休了,吃到你们家的黄汤拉面味道特别好。”
莫晴往这边看过来,问:“我学这道菜的时候,听说是以前很老的面食了,味道有以前的感觉吗?”
其他人都点点头,柳姐的情绪更激动,冒头出来说道:“这个面条,比我小时候吃得更好吃一点,汤头鲜美到不行,过分好吃了。”
莫晴满意地笑了笑,继续转头回去继续制作面条。
不多时,十二碗拉面就制作完成了,她们每个人都拿了两份离开。
李妈妈还没反应过来,接过了金姐递过来的拉面,问道:“只有两份吗?我想多买一份。”
“我们也想多买一份,他们桌子上都写了,一人两份,不能多点。你要是想多吃一份,就叫你女儿一起排队吧。”
李妈妈有些遗憾:“真的?太遗憾了。”
陆姐将小板凳挪出来,坐在了旁边,拿起拉面吃了起来。
这又让李妈妈吃惊了:“我们就在这边吃吗?”
“当然了,这个面条温度刚好适合立马就吃,拿回去的话容易凉的。”
“我还说要给我女儿带一份。”
柳姐摆摆手:“哪有他们的份,我一个人吃两份,昨天我叫我女儿一起来排队,她说不愿意,那就算了。”
李妈妈看着拉面纠结了一下,还是打算给自家女儿留下一份,这个面看起来不算很大,但是配菜还是非常足的,吃起来还是有饱腹感的。
就思考了这么一会儿,李妈妈也跟着坐在附近开始嗦面条了,六个大人和两个小孩,吃得特别的开心。
小巷拉面的宣传也有一部分是这些在现场做吃播的人,吃得太有食欲,很多人都想尝试一番。
李妈妈没一会儿就将手里的一碗面条给吃完了,她意犹未尽地,黄汤拉面爽滑得劲的感觉,让她吃得酣畅淋漓,嘴里还都是这个味道。
她低头看着地上的另一碗拉面,犹豫了一番,最后还是将这一碗拉面给吃了。
另一边,被窝里钻出一个脑袋,她打开手机看了一眼时间,小声抱怨着:“老妈不是就说要给我带拉面的吗?我等得好饿啊。”
*
莫晴有意想要培养关康适,所有拉面的配方也都让他开始看了,现在一些配料的制作都叫给了他。
关康适是一个很好的传授对象,很多时候一点就通,而且在制作拉面这一方面,他表示了极大的热情。
莫晴点点头,觉得开第三家分店的日子指日可待了。
七天的美食节活动,很快也就落幕了,顾思怡清点了这几天的账单,七天下来已经赚上了42w。
莫晴对此非常满意,很快联系上了肖杰。
“什么?让我去D城开发新的农场?可是我这边才刚保持平衡。”电话那头,肖杰表示有些犹豫。
“你老家不是在附近城市吗?来的话,工资可以调高一些。”
肖杰听见这句话,又看了看自家老妹子,在肖佳娜的眼神下,问道:“那我家老妹子……”
“只要c城的农场都安排妥当,就可以一起过来。”
“那薪水。”
“我听于蝉说养的家禽品质都很不错,就这样的条件,我觉得可以涨一涨。”
肖佳娜听见这句话,自傲地看了一眼自家大哥,哼着歌就准备开始安排农场后续的事情了。
农场后期养殖的东西也越来越多,人手也是增加了,还培养了一个不错的得力助手,既然他们都“升职”了,那也可以拉别人一把。
农场的芒果多,靠他们几个根本解决不完,还花了点钱雇佣了散工。⑨⑩光整理
农场本身能够盈利的一个月也有一万左右,除去人工成本,那就净收入五千多,这些钱都是存下来的。
交接的任务可没有那么容易,至少也要半个月时间。
而莫晴这边也刚好要有一段时间不开店,她看着手上的参赛邀请函,发自内心地露出了一个笑容。
她毫无疑问是这一次美食节销售额冠军,旁边还有主办方送来的证书。
参赛时间是两天后,还是比较着急的。
莫晴将关康适叫过来,“因为这段时间我要去参加比赛,没时间带你,最近的话……”
关康适的眼睛亮了:“能带我一起过去吗?市区大赛肯定有很厉害的人!”
莫晴停下话头,原本她是想让关康适到一店去锻炼锻炼的,不过关康适的厨艺天赋原本就不错,带他去观摩观摩多学习也是很不错的。
“行吧,反正地方还挺近的,就当员工福利,带你们去参加参加。”
就这样,二店的关门告示就一直没取消掉,网上又是一片哀嚎。
“怎么回事?美食节不是结束了吗?为什么小巷里面还是没有开门?”
“呜呜呜,美食节我都不在家,原本想着回家就能吃,谁想到还是关门!”
“店长到底去哪里了?”
“卧槽!你们快去看d城电视台,厨王争霸,我看到小巷拉面的老板了。”
厨王争霸是d城一档年更电视节目,而且还是在地方台播出,所以关注的人一直都不多,基本都是家庭主妇和老人家才会看到的节目。
这一天,孙墨端着饭无聊地陪着自家奶奶看电视,忍不住抱怨道:“奶奶,能不能进换一个电视台?本地台看着也太无聊了。”
“臭丫头你懂什么,等会儿这个电视台会播放一个节目,叫厨王争霸,特别好看。”
孙墨没办法驳奶奶的话,便随着看了,过了一段非常无聊的广告之后,厨王争霸正式开始,如她所料,节目并不算特别吸引人,只有一群老师傅在里面,拍了一圈镜头。
一个熟悉的面孔,让孙墨直起身子来。
应该不是真的是她看到的那个人吧?
镜头很快又扫过一下,最后停在了一个年轻小姑娘身上,她跟着一旁的老师傅,都是同样的打扮,带着高高的厨师帽。
奶奶都吃惊了一下,说道:“这个小姑娘也是厨师吗?这年轻,长得还挺俊俏的。”
主持人还在开场:“今年我们厨王争霸大赛,迎来了好几个新面孔,而最让人注目的是这位年轻的女厨师,莫晴,她的年纪不大,但短短一年时间,在D城开了一间非常火爆的拉面店,这一次带过来参赛的是他们店的招牌菜。不知道评委会如何进行打分呢?让我么敬请期待吧。”
孙墨迅速打开手机逛了一圈,果然莫晴上电视的事情,已经在小巷拉面超话里面传开了。
刷了一会儿超话,里面都是在吹莫晴颜值的,孙墨保存了几张照片,也专心致志地看起来了。
这个环节是选手的挑选食材,第一轮的比拼。
主持人在几个名气比较大的厨师身边采访两句。
“今年比赛的厨师有了不少新面孔,作为节目里面的常年亚军你对此有什么看法?”
亚军厨师撇了主持人一眼,淡淡说道:“没什么看法。每个人都是黑马,不能小瞧,我只能努力。”
主持人皱了一下眉头,笑了一下打圆场:“不愧是亚军,心胸宽广,希望你早日赢得冠军!”
亚军厨师不再搭理他,专心开始制作起来。
主持人明显是想找个争议点,很快就去了看起来比较会来事的新人厨师面前。
“富明旭,您是今年新参赛的选手,不知道对自己的信心如何?”
富明旭抬头对着镜头看了一眼,他年纪轻,长相也还不错,摄像愿意不少镜头,接着就看他笑得嚣张。
“我不是针对这里的人,我觉得我会是今年的冠军,还有第一个会淘汰的肯定是那个叫莫晴的女人。”
第60章 比赛2
主持人听见这话; 显然是眼睛亮了,果然节目里面插上一个人,节目效果果然就带出来了。
他立马凑到莫晴面前,煽风点火:“不知道莫女士有什么想说的?有对手在挑衅你?”
莫晴抬头; 面上没有任何表情; 甚至对上镜头还半句话都不想说; 主持人还使劲将摄像头怼过去; 只看见莫晴眼里一丝寒意; 直射到主持人身上,让主持人退却了半步。
“哈哈,看来我们莫晴选手很有信心; 从她的眼神中就可以看出来她的杀气。”主持人打着圆场; 逃离了莫晴身边。
比赛里面厨师制作时间只有15分钟; 允许带着助手; 莫晴也带着关康适上来了,一个人制作配菜; 一个人制作主料,配合得非常有默契。
摄像老师好像特别偏爱莫晴这一对,拍了不少的镜头。
制作完成后; 就是端上桌给评委品尝的过程; 初赛淘汰的人选直接有一半人,晋级的人选直接开始第二道美食的制作。
镜头一道道菜扫过去,接着就是点评评委的镜头; 为三个人; 其中有一人是去年的厨王争霸的冠军,一个是美食杂志主编蔡老师。
另一个是美食协会的副会长潘修诚,他直接就将莫晴制作的拉面端出来。
“我们节目难得来了一名女厨师; 不如先来看看这位厨师的味道如何。”
其他两位评委也都点点头。
莫晴勾勾笑容,这里的蔬菜都是节目组准备的,并不是系统的蔬菜,但是她这两天时间并不是白练的,通过这半年的制作,就连普通蔬菜,她也能够制作得跟系统蔬菜制作的拉面相差不大。
潘修诚对拉面并没有多大的期待,不就是一碗配菜特别多的拉面,还摆放着这么整齐,对味道也不会有什么增加。
工作人员将拉面分好,潘修诚拿过一碟子,随意地夹上一筷子吃掉,就吃这么一口就让他惊呆了。
不是?这个拉面的味道好像有点不错。
去年的冠军选手吃到这个面条的时候,也是愣了一下,跟潘修诚对视了一眼,眼里是掩盖不住的吃惊。
莫晴制作的拉面是鸡肉拉面,鸡肉很少会在拉面中出现,当时鸡汤的味道是清甜好吃的,这个拉面却有不一样的味道,入口特别浓郁,有一股浓郁的奶香味道。
另一边的评委很兴奋,吃了拉面还有些意犹未尽,对拉面的好评连连。
“是不是加上了牛奶在高汤里面,奶香味道加上鸡汤的清甜可口,两者的结合简直太过于绝妙了,而且拉面煮得也特别的顺滑,吃起来还伴随着手撕的鸡肉,口感特别的丰富!”
这样专业的评价一时之间让潘修诚忍不住放缓了吃面的速度,这么面吹得这么好,他都不好吃这么多了!
他收敛了一下情绪,说道:“这个拉面还不错,但是没有蔡老师说得这么厉害,还得尝试其他的菜品才能做出推断。”
蔡老师瞥了他一眼,忍了很久才没翻白眼,这家伙就是睁着眼睛说瞎话。
但是她也不能说些什么,说不定真的有味道比这个更好的,接着便跟着他们继续吃下一个。
蔡老师吃了别的选手,也就浅浅品尝了一口,也不怎么再尝试了,她做美食阅读的,吃过的店没有上千家也有上百家了,这些选手里面除了去年的亚军,其他选手制作的美食基本上都过不了关。
潘修诚的面子过不上去,因为他心里也是这样觉得的,现在是一番懊悔,早知道不要第一个吃拉面好了,现在搞得其他的菜品都吃不下去。
就这样评论装模作样地将这些菜品都吃完了,剩下的就是交由选手来平常了。
选手也有投票权利,二十个选手每个人有一票,叠加上评委的评分,最低分的十名选手直接淘汰,剩余选手当场晋级下一轮。
莫晴看着工作人员端过来的菜品,粗略地品尝了一遍,摇摇头,便不再尝试了。
看来这个比赛也不是非常正规,什么乱七八糟的选手都有。
不过去年亚军的那位选手,她倒是尝试过了,因为对方制作的也是拉面,拉面最关键的肯定是汤底,而现场只有十五分钟,想要汤变得鲜美可口,那就得让蔬菜发挥最大作用。
不过很妙的是,他用的是大酱和大葱,里面还炖煮了不少蔬菜,浓稠的汤底,加上面条,吃进来的味道非常的充裕,味道丰富但是不咸,吃起来还是清清爽爽的。
莫晴抬头看了一眼站在一旁的去年亚军关博豪,投了一票其余的就不吃了。
比赛的结果很快就统计了出来,先前大放厥词的富明旭看着晋级的莫晴,不屑说道:“你这个女人居然也还能晋级。”
莫晴回头看了他一眼,并不打算把他放在心上,这个人蹦跶不了太久的,下一轮肯定会被淘汰的。
下一轮比赛的制作时间依旧是15分钟,但是可以加上自己携带的材料过来。
莫晴将装好的骨头高汤倒进锅里面煮,另一边关康适在准备配菜,这些配菜都是提前弄好的,一个是蜜汁叉烧一个是牛肉片,酱汁裹在上面非常的有食欲。
拉面的制作很快,不说这些都是莫晴已经提前制作好的半成品,系统拿出来的材料已经足以能够让人惊艳。
第二次比赛的流程跟第一轮的没有什么差别,主持人依旧在聒噪地开场着将,还特意走到了莫晴边上,打算做第二次的采访。
莫晴抬头看一眼,立马换了一个方向,让关康适挡住主持人。
主持人被吃了一个闭门羹尴尬一笑,便走到了富明旭面前,“富选手完成的怎么样?这一次比赛还想说什么吗?”
富明旭抬头看了一眼莫晴,脸上表情有些复杂,他就是一个群众演员为了给这个节目一点收视率的,谁能想到这个人做的面条还真的很好吃,一时之间挑衅的话都没说得那么有底气了。
主持人拍了拍他,让他赶紧说几句话,不然这个节目搞不下去了。
富明旭瞥开脸,露
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