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我全家都是穿来的-第155部分

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  但任家村的村民,竟然听了,你说那些村民是不是够怂。
  然后他们这伙后去的,倒是想当刺头,不打算听,老早就惦记鱼。你说不让打就不打啊?你家的啊?你把河搬炕头得了呗。
  但是宋阿爷说,没必要因为那点鱼和他们起口角,别再背后坏咱们,咱们可是有烤炉房和地窝子的人。不让捞就算了。
  那时候,他们的腰板确实也是不够硬实。
  后来,小将军来了,里正换了人,耿良还亲自带着士兵们打鱼,这个河面才彻底对大伙敞开怀抱。
  新任里正任尤金说了:“谁有本事,谁就捞,能打上来多少都算是各家的。注意些,别掉进冰窟窿里出人命就行。”
  得,有这句话,大伙就疯了。
  谁能有他们这伙人有本事啊?
  他们又守着河边住。
  全村加一起恨不得都没有他们能耐。
  河里鱼不要钱,他们就早也打来,晚也打。一切不花钱的,像是捡石头、捞河里鱼,他们一根筋着呢,那就都得划拉家来。哪日没多往家划拉些,那都躺炕上闹心。
  所以,各组小分队,都愿意向食客们介绍水煮鱼,没成本啊。
  那么,此时端上去的水煮鱼和现代的一样吗?
  不一样。
  宋茯苓在家里尝过,尝过后是这么和她娘吐槽的:“我爹真能糊弄,就是给鱼烫熟了,给加点火锅底料煮。照正经的水煮鱼味道差远了,那能叫水煮鱼?他啥玩意都加火锅料,欺负这里的人没见过。”
  钱佩英一点也不乐意听这个,她男人够有本事的,“你爹这就不错不错的了。我告诉你,就这个,就能香坏他们,吃过嘛他们?不信你看着。再说你爹也不是为了做菜啊,他是为了推广底料。”
  没错,为了推广。
  与此同时,奉天城。
  在出城的这条街上。
  今日也出现了,用油布搭的大排档。


第三百六十二章 十六更(为盟主笑晓打赏+14)
  宋福生亲自带的奉天城队伍更忙。
  有时候不得不承认,大城市的消费能力就是高。
  人多,收入高的人,比例自然会比其他县里多。
  打比方,最最普通不过的小厮,在各个高门里有点灰色收入的小厮就比其他县里多。
  而这奉天城里,又经常来一些卖稀奇古怪的,那些商家都想来这里淘金,所以生活在这里的百姓,在见到新鲜物什时,接受度也比其他地方的人高得多。
  听到是独一份的辣椒,也没表现的多么大惊小怪。
  宋福生又特意选在出城这条街上,交通很便利。
  当然了,他倒是想去中街摆摊,那里属于城里的商业中心,离老娘近一些,可人家也不能让他摆一溜长摊啊。
  在这里,他可没有官府方面的熟人能说上话,不敢乱摆摊,甚至还没有马老太认识的官差多呢。
  这话倒是真的。
  宋福生目前对下面各县,并不惧怕。
  像童谣镇,有老隋离得那么近,老隋就算狗屁不是,照顾不到,还有当捕头的齐鸣呢。
  云中县,葭县,出什么事,宋福生也不怕。
  他上次跟着陆三派去的管家买铺子,借光认识不少官差。即便再见面,官差叫不出他的名字,也一定会瞅他面熟。
  说句不好听的,真有什么事,借着面熟再拉陆三背景稍微扯扯大旗,要是真出现敢去他们几个分摊子闹事的,那些个官差指定会给他作主。
  所以说,就是在奉天城,有些像是现代的首都似的,一个砖头子扔下去,连小厮都不敢怎么瞎得罪的地方,宋福生每次来这里都会多注意自己的言行。
  但是话说回来,咱是正经买卖人,咱又不干啥,没啥怕的。
  只是需要让交多少税银就交多少,不敢有异议,不能乱摆摊子需听官差的话罢了。
  高铁头在烟熏火燎中,一边往羊肉串上撒盐,给翻个面,抓一小捏辣椒面均匀地撒在上面,肉立即发出滋滋滋的声音,香味四溢,传出老远。
  一边半眯着眼,吆喝道:
  “羊肉串嘞,烤羊肉串嘞,上等的羊肉,独家的料,保你吃一串想两串,来五串要十串,不好吃不要钱啊。”
  高铁头这个烤羊肉串的,差点在肉烤好时先淌下哈喇子。
  在心里想着,吃不起,真是吃不起。
  要是能吃起,他真想先给自个来上一把串,不用多,哪怕十串呢,就中。
  然后站在路边,吸着冷气,吃才烤好的油滋滋的肉串,那才叫一个香嘞。
  最好再舍得多撒点辣椒面,再来一杯冰凉的米酒下肚,抖着腿,一口肉一口酒。会美死他的。
  可是,这是个梦。
  他们大伙做的再好吃,自个也不舍得,羊肉贵。
  还得攒钱买粮、攒钱盖房、攒钱娶桃花嘞。
  桃花?
  桃花眼下挣得比他多,你说这事整的,多闹心。
  本来田喜发就拿桃花当眼珠子。
  桃花家往后要是比他家有钱了,桃花会不会更看不上他?
  高铁头瞅了眼虎子:“虎子,你过来烤,换换手,我抻面去。”
  高铁头寻思走曲线救国路线吧,虎子是桃花的哥,溜须好了也管用。
  他哪知道,他对虎子格外好,都给桃花弄糊涂过。
  因为高铁头在家里房前屋后见到桃花时,是屁都不敢放的。
  至多冲人呵呵傻笑两声,就绕着桃花急忙离开。
  所以桃花有时觉得铁头看她眼神不对,胖丫妹子也用语言暗示过她。觉得那是看上自己了。其实铁头哥真挺好的,主要桃花越来越不想离开大伙,不想外嫁。那么要是不嫁出去,就不如在矮子里面拔大个,挑铁头哥呢,她还真在夜晚悄悄琢磨过。
  只是,有时候又深深地觉得,是不是自个想多了?
  铁头哥会不会是因为和她哥关系极好,才对她不太一样的。
  你瞅瞅,一见到他哥就眉开眼笑。
  他哥手里有啥重活,高铁头也会在第一时间冲出来帮忙。见到她时,倒是急忙先跑。
  虎子此时咔咔就是抻面啊,面条瞬间变成细丝,这些小子们全让宋福生给教成了厨子。闻言头也没抬道:“不用,你别总和我说话,我这好几碗排着呢,该记不住哪桌是哪桌了。”
  一碗碗细丝面,下进骨头汤里,煮熟了捞出,舀点火锅汤,得,这就是一碗麻辣面啦。
  要想要酸辣面,再给客官您兑点醋,酸辣面好了。
  担担面?
  巴蜀小面?
  有!俺们啥没有啊!
  多加点火锅底料汤,使碗里的红汤溢满,不像麻辣面只给舀一点。那不就是担担面了嘛。
  这就是宋茯苓吐槽她爹的原因:啥玩意儿啊?咋模仿模的都那么不用心呢,管啥吃的都放火锅底料啊?爹,你不是大厨吗?就是这么糊弄古代劳动人民的?
  宋福生此时正在笑呵呵的收钱,将银钱都塞进媳妇给缝的挎包里。
  脑中正好也想起闺女吐槽他的那些话,心想:糊弄?开玩笑,你瞧瞧他们造的多香。是他啊,他的出现,解放了古代人民的味蕾。
  棚子前,有台牛车停了下来。
  两名中年汉子,本来想出城赶路回家吃饭的,可是这个味道也太香了,离老远就闻到。
  俩人一商量,下车进去瞅瞅,卖啥吃的。
  指着钵钵鸡问:“这是啥?”
  指着外面摆的鸡丸、串好的一串串大白菜还有萝卜:“这怎么吃?”
  放锅里煮呗,您就吃吧,别小瞧大白菜萝卜串,辣汤上浮的油能全粘在菜上,捞出来一吃,有滋有味又有油水,香的很,不比肉差。
  不比肉差,这句话纯扯淡,到啥时候它也是肉香。
  这两名中年汉子贼馋,一顿打听过后,忽然指向高铁头手里的羊肉串,一人一把,没地儿坐,坐在自个的牛车上吃。给签子送进来时还评价道:“你家酒也好喝。”
  “您是真识货,自个酿的米酒。我岳父的酿酒手艺那是远近闻名,他就是开酒铺子的。”
  “您家酒铺子叫啥名,城里哪家是?”
  “这城里,哪家也不是。”
  得,宋福生头一回被人认为是吹牛的人。
  他也没多解释,因为油棚子里又喊结账了。
  “嗳嗳?你先别走,这里的酒往外卖不?”
  宋福生闻言回眸,摆手道:“不卖不卖,望您理解,没酿多少,棚子里的都不够喝。等您下回路过的,看看那时候能不能多。有多的我再卖。”


第三百六十三章 十七更(为盟主笑晓打赏+15)
  到了中午该垫饥的时辰了。
  各个衙门,各个地方当值的,都到了午休时间,人家古代也午休。
  别说各个岗位的都休息,就是进宫的大臣,这个时候也散朝了。
  奉天城中心街的马老太店里忙,宋福生他们这小吃摊更是忙到不行,比马老太那里带讲评书的还热闹。
  对了,由于换了评书先生,有好些老听众老书友甚是想念宋福生。
  马老太给哪桌摆饭,哪桌客人就会问一句以前那位呢。
  有后来的,新加入的听众,这回新加入的听众可不止是兵将们了,还有隔壁书肆来的贵公子们。
  这面二层楼总是出现叫好声,他们能不好奇吗?
  也有从佟掌柜茶馆里来的,明明在那边还没有听完前面几篇,但是听说这面更新的快,讲的是最新篇章,好奇就来了。
  这是马老太没有想到的,佟掌柜那面竟会给她带来生意,
  就是这两类新来的顾客,每当听到有人打听以前的,不明就里会问一句:“你们在打听谁呢?”
  “这里有个读书人,出口成章,他讲的极其的好,比这个讲的好。”
  “那他人呢。”
  马老太就笑,告诉道:在走马街开食肆呢,对,没错,和这个店一样,都是卖一些新鲜吃食的,只是他那里样式更多,各位客官,有空可以去尝尝。
  说完,忽然想到来她店里的人,那都是有身份的,备不住会嫌弃坐在棚子里吃。
  开玩笑,她的店能是一般人进的吗,马老太又补了句:“跑腿小二,还能给做好送去。”
  是的,俺们还自带外卖小哥。
  ——
  要说第一天开张,就能达到不断往里进客人的效果,那绝对是因为宋福生会选位置。。
  就比如,童谣镇的大排档。
  宋福生将地点选在老隋附近。
  老隋自作多情,以为兄弟不在,来的是郭老大他们,是让他多多照顾的意思。
  其实,宋福生是早就看中了那个地方。
  那附近有好几家酒楼。
  他要达到的目的就是,大冬天,小冷风一吹,你窗户又不是玻璃的,一个破窗户纸,四处漏风的玩意,火锅底料炒出的那个香味,他就不信飘不进酒楼,飘不进里面吃饭人的鼻子里。
  常去酒楼的人,都不差钱,都馋,都能为没吃过的新鲜物掏钱。
  宋福生正好犯愁不知去哪拉这些客人呢,正好借着那几家酒楼的地儿,给他吸引客人,还不用花钱宣传,纯用味道勾引。
  就不信了,整个王朝他独一份的辣椒,勾不来人。
  这里又是北方,吃完了辣呼的,暖和,和胡椒又不是一个味。
  胡椒多难吃啊,多放些都苦,咱辣椒可不一样。
  这是童谣镇。
  像他自个选的奉天城的位置,那就更有讲究了。
  出城的走马街。
  听听这名,南来的北往的,你不让去中街摆摊子污贵人的眼,可贵人们想出城,也只能从这条街上走。
  确实,贵人们要是按照平日里的做派,这条街上就算开酒楼,甭管有多少小吃摊,也不会停下马车,不会多留意。
  但是,别忘了,咱卖的可是辣的。
  还是那句话,火锅底料多香啊,贵人们不下车,可是他们鼻子又不是失灵了,马车窗户又不是封闭的。闻到从没有闻过的香味,不得好奇问问嘛。
  啥东西一旦好奇,它就有了流量。
  你看那现代微薄,稍微整点事,大伙都去瞅。你点一下,他点一下,流量就起来了。
  和微薄是一个道理,对不?
  只要流量上来了,路过的贵人多了,这里面就一定有花钱的。
  一天路过百八十台车,咱能留下十台车,咱能让十台车里的人好奇问问,下来尝尝,咱就妥了。
  再说了,这是个吃食,又不是贵的跟吃金子似的,买个辣椒酱还至于让贵人们下不定决心吗?
  当第一台马车停下,宋福生就知道,生意来啦,备不住能直接买火锅底料块、或是直接买辣椒面的那种生意。
  来人还真不是什么大贵人。
  看穿衣打扮,也就是路过的地主乡绅类。
  指着羊肉串问,这是什么肉。
  羊肉。
  “用木炭烤制?”
  “对,烤羊肉串,用木炭烤,弄个铁架子自个在家就能烤。”
  宋福生是一点也不怕别人学去创意,烤羊肉串的架子,怎么烤的,就大大方方的摆在外面,让高铁头和大郎烤。
  他甚至真城地希望:走过路过的都来学,最好有聪明人马上就支起烧烤摊学他,你瞅瞅,这一天多挣钱,还寻思啥呢,不赶紧动手。
  为何如此,他不怕啊,你们有辣椒吗?
  那烤羊肉串,没有辣椒能好吃吗?它烤出来指定差点火候差点味儿,你得来我这里买辣椒面不是。
  来人又指着红彤彤的锅底问,这又是什么。
  宋福生亲自接待,告诉人家这是什么。
  一顿介绍有了这锅底,你就涮吧,在家涮,贼好吃。
  你再蘸点芝麻酱倒点醋,涮熟的羊肉卷或是猪肉卷往芝麻酱里那么一蘸,香。
  大冬天,家里要是有小亭子的,那就更美了。招待三五好友,坐在小亭子里,看外面的冬景,外面飘雪花就更美了,吃这热乎乎的马老烫,真的,感觉会特别好。
  “那你这个,我怎么买走?”来人闻着浓郁的香味,彻底被说动。
  可是很犯愁怎么带走。
  总不能将人锅抬走吧,而且都有人坐在这里吃了,棚子里啥人都有,他嫌弃。
  宋福生等的就是这句话,他们卖火锅底料啊。
  一小块够一顿的。
  买回家底料,你们也不用费事,熬锅汤,或是干脆烧开水就行,小料块往里面一扔,汤开下肉下菜就好。
  这位客人一听,冲小厮扬了扬下巴,当即买走了一大块火锅底料。
  就他买的那一大块,十几口人,够煮个五六顿的。
  当然了,底料这个东西,能吃辣就多放些,味道浓郁些。不能吃辣,就少放些,那就不一定会煮多少顿了,能吃上十几回也没问题,全靠自个拿捏。
  宋福生一两半银钱到手。比他忙活半天,又是抻面又是烤肉串挣得多,也省事不是。
  大郎、高铁头、宋阿爷家得大孙子,望着马车离去,心想:
  果然是三叔。
  三叔在家时就说了,摆大排档纯属是没办法,他们不认识辣椒,得教教他们怎么吃。
  但是要想挣钱,挣省心的钱,快钱,必须想办法往外卖底料。
  最好摆一阵摊子,都晓得只有他这里有火锅底料还有辣椒面卖,给他们普及完,咱们就可以在家消停呆着了。
  等着酒楼的,或者想学咱们开食铺子的,自个就能送上门去进货。那样的钱挣得多舒心。
  三叔牛逼。
  才送走了马车。
  棚子里还有人在吃饭呢,还有实在被香味勾的馋得慌的,在三根两根的要羊肉串,坐在里头正等着烤好的顾客,陈东家就来了。
  陈东家以为,上次他和宋福生谈起关于辣椒经营,那时候他认为自个已经对宋福生的评价很高了。
  因为他所能想到的是,宋福生将来大面积种植,而且是像种菜似的,前园子后园子那么种。
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