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咖啡真香-第26部分
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几人点头，其实看到杯测表已经了然于胸，Leon不过临时充一下主持人的门面罢了。
桌子中央摆放着杯测勺和杯子，杯子六只为一个集合，前中后一四一的布局。
喻意冲Leon笑笑，感谢他一如既往的体贴。
她一直不爱参加杯测会，尤其人多的时候，百人百态，含咬杯测勺的、鼻子拱进杯子里的……卫生问题让她敬而远之。Leon的安排意味着，从破渣到啜吸，每个人能用上自己的清洗杯。
Leon冲她眨了下左眼。
庄园的工作人员正在另一张桌子上给咖啡豆称重及编码，之后就是磨粉，怕工作人员忘记清粉，Leon亲自操刀，因为有二十八杯，喻意帮着他给咖啡粉上盖，李先生和友人负责把杯子拿到杯测桌上。
楚灵均抿紧唇线，刚才就眉来眼去的，这会还挺默契啊。
两三分钟后，Leon磨好豆子，每边两人，开始闻咖啡粉的干香。
李先生在对面做了个握杯的手势：“Leon？”
Leon心领神会：“当然。”
李先生与身边的友人这才把杯子托起，嗅起咖啡粉的香味。
楚灵均倚在另一条桌子上，他没事干，纯看热闹，也不晓得他们神神叨叨的，都是在捣鼓些什么。
他正对的就是喻意，不像对面托着杯子，她弯下了腰，把脸凑近杯面，束发后，脸部线条清晰展露，色泽质地皆如羊脂白玉。两三秒后，她抬起脸，接着又移向另一只杯子，Leon与她保持同步。
他们这边比对面要更快，测完一排，在她身侧的Leon趁隙问道：“刚才那杯闻出几种花香？”
“玫瑰，还有点百合的味道。另外，树莓和黑加仑结果了？我闻到莓果的香气，非常浓郁。”
“真是什么都瞒不过你。”Leon摇摇头，她的嗅觉之敏锐，常常令他惊异。
“这杯的风味或许会让我惊喜，不像5号，我预感会喝到一杯柠檬红茶。”
Leon失笑，“你的语气别这么绝望。”
“这就是我喜欢闻咖啡，不喜欢喝咖啡的原因。”喝到嘴里的内容，比嗅到鼻子里的要匮乏得多。她不爱喝柠檬红茶，莓果茶倒是可以期待一二。
闻言，Leon不由自主地挑起唇角，为她难得外泄的情绪，可爱到足以让外头那片澄白阳光失色。
干香之后，就是闻湿香，两名工作人员各执一壶，开始冲泡咖啡粉。半分钟后，四人各就各位，开始闻香。三分半后，工作人员提醒他们破渣。
楚灵均以为之后捞渣的动静就够大了，尤其是李先生那位朋友，在把杯测勺从清洗杯里取出后，又重重磕在餐巾纸上，发出的动静称得上噪音；没想到再之后的啜吸才是让他大开眼界，他确定，自己就是吸溜吸溜地吃面，也达不到这个分贝。
要是光喻意这么个啜吸法，楚灵均肯定将这种行为与晃手网归类到一起，轻嗤一句“神经病”，不过四个人整齐划一，都是这个动静，就形成了一种奇异的专业氛围。置身事外的他反而成了异类。
杯测后半程的交流更是热火朝天。
楚灵均的视线始终落在对面，喻意正和那个Leon讨论什么。
他这才迟缓地想明白一件事——在车里，自己为何闹不起来。
因为，和这个Leon在一起时，喻意整个人非常放松自在，或者说，从到巴拿马开始，喻意的状态就变了个样。
而他确定，这种转变，和Leon有关。也即是说，这个Leon和什么李总、什么蓝色妖姬都不一样。
在喻意心里，这个Leon不一样。
第48章
喻意在杯测间隙抬眼； 正对上两管专注的视线。
她以眼神示意他怎么了，楚灵均面无表情地撇开目光。
杯测结果不错，有三支咖啡均分在85以上； 竞赛级别，其中两支越过90线，有冠军相。
正式杯测结束后，还有趣味杯测； 玩法很多，有对比不同烘焙度的相同咖啡豆； 也有对比相近特性的不同咖啡豆，不一而足。
一场杯测持续了一个多小时； 楚灵均中途离开，到傍晚还没回来。
傍晚阳光消隐，山间雾气渐浓； 空气称得上清冽。喻意走出屋子； 身上穿的还是落地巴拿马的那件T恤； 外搭运动衫； 站在室外，隐有几分寒意。
Leon端了杯咖啡出来； 递给她； 她接过，道声谢。
“等人可以到屋里等。”
咖啡上扬的热气微微熏眼，她摩挲着杯壁，“只是出来呼吸新鲜空气。”
Leon皱眉； “你穿得太少了。”
“还好，我本来也不怕冷。”说着，她侧过脸，神色认真，“Leon，告诉我原因。”
Leon目光一闪，半含笑，“什么？”
“今天从机场开始，你就差把‘我在演戏’四个字刻在脸上。”
“你先回答我，就是他吗？”
喻意把脸转回去，面对群山，眼皮微垂，“很明显？”
Leon淡淡一笑，“挺明显。你说要带朋友来的时候，我就有数了。”
当时，她在电话里三缄其口，声音很是不自在，天底下能让她不自在的，恐怕也只有这位楚先生了。
“所以，你就在机场给我一个惊吓，用玫瑰和蜡烛营造法式浪漫，教绿帽子说话，从主卧搬到客房，以及，篡改我的英文名？”
在国外，她懒得想英文名，用的是自己的名，就YI两个字母。
Leon长叹一声，“都被你识破了。”
“痕迹感过重，会进化为油腻感。”
“莫非我已经进化为中年老男人？”Leon摇头叹息，“未老先衰可还行？”
喻意失笑，“你的中文已经好到我自叹不如。”
“这叫与时俱进。”稍顿，“抱歉，我的演技也会与时俱进，以后还有用得上我的地方，我会尽量做到不落痕迹。”
这回轮到喻意叹息：“Leon，我并没有要‘用’你。”
“我知道。我只是在想，自己或许能帮到你。”目前看来，不是没有效果。
他压低嗓音，“其实七年前，我就在好奇，世界上最好的姑娘，到底是谁不喜欢。”他晓得她心里藏着个人，也晓得这个人或许伤过她的心，否则她在国外不会时不时地走神发愣，他能读出她眼里的内容，中国话里，统称为思念。
“不喜欢我的人很多。”喻意的嗓音也微低微凉，夹杂着山间的雾气，格外有几分缥缈。
“不，只要见过你，了解你，没有人会不喜欢你。更何况，他还要加个前提，”Leon侧过眼，神色在山岚间看不大分明，“他是你的心上人。”
“心上人”只有三个字，却是他追求了八年的标签。
喻意闻言沉默，好半晌都没有说话，而就在她沉默的当头，一团人影自灰蒙蒙的暮霭里闪现。
好巧不巧，正是Leon口里的“心上人”。
傍晚的气温还在往下降，他身上却只穿着一件T恤，额前微微汗湿。喻意猜他是爬山去了。庄园最高海拔超两千米，说低已经不算低，而且越走高，坡势越陡。
“楚先生是去爬山吗？”Leon率先打招呼，和喻意想在了一处。
楚灵均脸上没什么表情，视线在他们两人身上扫过，冷冷挤出一个“嗯”字。
******
晚饭还是回小镇吃。
楚灵均去洗了个澡，出房门正碰上隔壁开门，他余光掠过，径自下楼。
他极少有这么静的时候，喻意摸不准他是不是在生气，毕竟他往日生气的阵仗别提多大。饭桌上，也没见他比中午多夹几筷子，明明水煮牛肉和辣子鸡丁是他的最爱，里头的辣椒也非传说中的□□哈瓦那，而是老板自己种的二荆条。
饭后，Leon邀请喻意一起喝咖啡消食，自然也问了楚灵均，喻意本以为他不会答应，没想到他垂着眼皮子，起身和他们一道去了。
Leon习惯在住处单独辟出个房间用来喝咖啡，这间咖啡小厅就在一楼，正对花园游泳池，从磨豆机到冲煮设备一应俱全，三人前脚刚到，大厨周先生后脚就跟来了：“听Leon说，今晚能喝到全世界最好喝的咖啡，这就巴巴地来了。”
喻意笑笑，“最好喝不敢保证，只能保证好喝。”
“没想到冲咖啡的是这么漂亮的小姑娘。”说着，他冲Leon眨眨眼，笑容暧昧。
楚灵均捕捉到，唇线抿得更紧。
豆子烘完已经养了几天，正好拿出来喝，和下午的冠军豆是一个批次，日晒瑰夏，做了厌氧发酵处理。喻意烫过滤纸，倒掉壶里的水，移回滤杯，而后倒入刚磨好的咖啡粉，稍稍拍平，便提着两只手冲壶上阵。
周先生双目大瞠，模样有些滑稽，“我还是头一回见人冲咖啡两只手一起的。”
Leon则是全程紧盯，直到她停止注水，才挑眉问：“新技术？”
喻意点头：“嗯，没有闷蒸，四段注水，每段注水速度都不同，先快后慢再快，最后一段看克重注水，时间控制在2分以内。这支瑰夏还要磨合，用的保守数据。”她是随心所欲派，开店求稳定，私下离不开一个“试”字，用此法可以萃取出更多可溶解物，咖啡味谱更广，尾韵尤其突出。
周先生脸上一个大大的惊叹号：“我一个字都没听懂，但是听上去就知道很厉害！”
Leon微微一笑，接了他的话：“中国话里有一个词，叫变幻莫测，冲咖啡就是如此。等会同样的豆子，我也冲一杯，如果周先生、楚先生你们愿意，可以喝喝看，再对比两者的区别。Yilia一直是天赋型选手。”
周先生啧啧称赞：“喻小姐看着年轻，没想到这么厉害。”
Leon笑道：“是，在我心里，她是世界上最好的咖啡师。”
喻意把冲好的两杯咖啡倒进咖啡杯，再递给周先生和楚灵均。
后者瞪着那杯咖啡，说了进房间以来第一句话：“你先给别人！”
喻意瞥他一眼，把咖啡转交给Leon。
Leon淡笑着接了，轻嗅一口，“有杏桃的香气。”他微闭眼，唇线微翘，“还有一丝紫罗兰花香。”
周先生圆脸富态，面相憨得有点可爱，他轻吹咖啡液，想让咖啡凉得更快些，旋即乐呵呵道：“让我看食材新不新鲜，我是内行，咖啡我是真不懂，就知道香，真香！喝了你们这的咖啡，连锁店里的那些都不爱喝了！”
没多久，另两杯咖啡也倒了出来。
楚灵均黑着脸从喻意手里接过自己那杯，也闻了闻，除了香，什么都闻不出来。
等他们的咖啡出来，先前那两杯也已经凉得差不多，见咖啡不怎么冒热气，周先生把咖啡送到嘴边，一口接一口下肚，喝完赞不绝口：“喝了这么多杯，总算会喝咖啡的酸味了，跟青苹果一样，带点酸味才好吃。”
他轻放空杯，见Leon那杯没怎么动，纳闷：“Leon，你怎么不喝啊？”
“我喝了两口。”Leon莞尔，“像周先生你们会有试菜，我们有杯测。杯测要测不同温度的咖啡口感，热咖啡、温咖啡、冷咖啡的口感都不一样。尤其咖啡冷下来，中国有句话叫‘菜凉了就不好吃了’，咖啡也是，咖啡还热的时候，会让人忽略很多杂味，等冷下来，这些杂味就会冒出来，我们得负责揪它们出来。这都成习惯了，平时喝咖啡都不会一步到位。”
周先生做恍然大悟状，“原来是这样啊——”他瞥了眼旁边，果然，懂行的那位小姐还在闻香呢，倒是另一名小伙子面前放着空杯，他笑哈哈一指人，“我啊，就和这个小伙子一样，只知道好闻！好喝！小伙子哦？”
然而小伙子的脸黑如锅底，并不是很想“哦”。
******
坐了一天飞机和车，又杯测了半个下午，喝完咖啡没多久，喻意便回了房间倒时差。
她认枕头认床认房间，在床上躺了半小时才酝酿出些许睡意，正睡得迷糊，听到有人敲门，紧接着又是手机震动声，她勉强支棱起眼皮，手机在窗前充电，远得很。没多久，手机不再震——那人又改为敲门。
房门厚实，密封性好，难为那人手劲大，敲门声一下重过一下，她叹口气，门外是谁，不言而喻。
她披了件外衣，起身去开门。
第49章
一拉开门； 门外的人一句废话没有，跟滑腻腻的泥鳅似的迅速溜进来，一把阖上门； 张口就是：“随便什么介绍咖啡的书，给我一本，我要看！”
喻意以为自己睡迷糊了，微蹙眉：“什么？”
“介绍咖啡的书！给我一本！我要看！”楚灵均一字一顿； 每个字都像从牙缝里硬挤出来。
这回喻意听明白了，眉蹙得更紧； “你确定？”
不怪她诧异，这位少爷看书跟他吃饭一个风格； 不爱看的半点不沾，从小看的都是科技类，上学时理科一柱擎天； 文科一塌糊涂； 经史子集那点存货还是小时候被楚叔叔摁着头攒下的。而显然； 咖啡不在他的爱好范围内。
“你什么表情！”楚灵均认为自己受到了羞辱； 旋即不大自然地撇开了脑袋，“动作快点！”
见他恢复了往日的“活力四射”； 喻意倒也没深究； 说道：“刚才喝咖啡的那个房间里应该有，你可以去找找。”
话落，楚灵均更气了，“我要你的！你的！你不是书呆子吗？出门不带书？”
默了片刻； 喻意转身去拿床头柜上的电子阅读器，面无表情地折返，“只有阅读器。”
楚灵均接过：“这怎么用？”他从小爱好自我探索，不过对于阅读器，他实在提不起探索的兴趣。
喻意从他手里抽出阅读器，站至他身边，教他操作。
“这个是开机键……”
两颗脑袋凑在一起。
楚灵均没多久就走神了，实在是鼻尖萦绕着一股味，像是从身旁来的，好闻到让他……有点心猿意马，甚至想再凑近些去闻。
视线不经意错位，她身上披了件外衫，里头是一条宽松的半旧T恤，领口被外衫挤得有点变形，能看到露出的小半截锁骨，温腻白皙，莫名让他联想到家里的蚕丝被，滑不溜丢。
下一秒，他心口剧跳，差点蹿起来给自己一巴掌。
他在干什么！盯领口那是猥琐男行径！
楚灵均定定神，迅速把视线移回阅读器。
阅读器操作简单，没多久，喻意讲解完毕，找到后页的一本“咖啡学”，“你可以先看这本。”
身边没有反应，她抬眼睇去，见他目光有些发直，疑惑：“怎么了？”
“你怎么没有口气？”楚灵均反问了个风马牛不相及的问题。
问题怪得可以，喻意问回去：“我为什么要有口气？”
“很多人都有口气啊！”别说那些烟鬼男口气熏天，不少女生也是，半米远能熏得他头晕脑胀。
喻意面色淡，嗓音更淡：“没学过三段论吗？把‘很多人’改为‘所有人’，你才有立场质疑我为什么没有口气。”
“……”这个女人果然越来越牙尖嘴利了。
喻意把阅读器塞给他，“没事了？那我睡了。”
楚灵均盯了她片刻，撇撇嘴，“你就没什么想问的？”
喻意只想睡觉，慢了三秒，摇摇头。
楚灵均揣着阅读器，既闷闷不乐又愤愤不平地走了。回到隔壁，看了眼时间，才九点不到，一整天没怎么睡，这会他是真有点犯困。他强打精神，喻意这就睡了，那个Leon可还在楼下，他得密切关注隔壁的动静。
想着，楚灵均坐到房间的飘窗上，一条腿踩在地上，另一条腿踩在飘窗上，支着右手肘开始翻页。
然后，他惊呆了——
这是哪来的天书！？
密密麻麻全是字，第一章 还叫“咖啡历史与故事”？咖啡能讲什么故事？
鬼故事吧。
他一目十行浏览下来，不到三分钟已�
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