厨娘来啦-第208部分

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重心长道。

“鸡蛋糕！鸡蛋也可以做成糕啊！原来是这样的味道……”温柔暗自揣度着，不知不觉，一碗热气腾腾的鸡蛋糕，已是吃了一大半。

第二日，天空再次放亮的时候，温柔和温守正已是早早的起身，像前两局的比赛一样，坐着乔家的马车，来到了比赛场上。

“温大叔，可否借一步让我和温姑娘说几句话？”入场之前，任越彬彬有礼的请示着温守正。

温守正点点头，虽是心中有些疑惑，这比赛马上就要开始了，任公子到底要和柔儿说什么呢？可最后还是应允了他二人的独处。

“温大叔！任公子又叫我温大叔……这还真是有些不太习惯……”温守正摸着后脑勺，暗自嘀咕着。

“柔儿，加油！我看好你！”任越轻轻拉过温柔，眼神从容的望着面前这个纤瘦的姑娘。

“你就要和我说这个？”温柔觉得有些好笑。

任越向来淡定自若，即便是自己参加考试都不会放在心上，更何况是别人的比赛？

“加油！必须要赢！”任越继续一字一句的向温柔说道。

“为什么希望我赢？我赢了我可就进宫啦！你不是最反对我进宫的吗？”温柔觉得好奇。

“你必须赢！”任越也不多做解释，只是定定的说道。

“好！我全力以赴，你也记住你的承诺！”温柔干净清澈的大眼睛无比坚定的望着面前的任越。

“恩！你只管去赢，其他的都交给我！”任越的声音虽是淡淡的，却有一股无形的气力在其中，仿佛那言语不是从口中说出，而是从胸膛里发出！

……………………

正文、369　第三局——决胜局

因为是最后一局的比赛，所以围观的人群格外的多！

因为是经过两局淘汰的比赛，所以留下的厨师，少之又少！

十名厨师，左右各五人，一字排开的分列在众位评审的面前！

温柔和温守正位于比赛队伍的正中间，一左一右，中间被分列开来。

司仪信步上前，犀利的目光审视了一下面前的这两队留下的精英，清了清嗓子，宣布道：“大家都是各省的佼佼者，今日留下已经算是万里挑一的好手！虽然今日的比赛依旧采用的淘汰制度，后五名出局，前五名留下！可是，即便如此，大家已然是万人瞩目的个中好手！倘若今日不幸失手，也不丢人！依旧是厨界精英，回去后勤加练习，明年再来！倘若今日有幸留了下来，便是真正的精英中的精英！必是要戒骄戒躁，平心静气，准备入宫后接受皇上的御选！若是获得皇上的钦点，便可留在宫中成为一名正式的御厨！”

司仪此番话音刚落，面前的一队大厨已是各个摩拳擦掌，兴奋不已！

“所以，今天虽是最后一场比赛，比赛虽然会更加残酷，但大家毕竟已经赛到了最后，离成功只有一步之遥！定是要以一颗平常心来轻松应对！只要这样，方能发挥出大家原有的水平，甚至超水平的发挥！”司仪笑着看着面前的十名厨师。

比赛场上一片寂静，便是连围观的人群都闭口不言，大家都在静静等待着司仪宣布今日决胜局的题目。

一时间，空气一度凝滞！

“过些时日，便是我大周皇上的寿辰！因为宫中为了广选给皇上庆寿的菜式，特命尔等在今年的比赛中也加入此题目。我宣布，第三局比赛的题目就是‘万寿无疆！”司仪沉了一口气，高声宣布道！

“万寿无疆！”话音刚落。在场的众位厨师无不面色惊异！

今年比赛的题目真是别出心裁，继“黎民”和“江山”之后。最后的题目竟然是“万寿无疆”！

这个跨度还真不是一般的大！

温柔镇定自若的望着面前的一筐食材，心中暗暗赞道：“皇上真是个圣主明君啊！便是连厨艺的比赛，都要处处想着百姓和社稷！先让‘黎民’丰衣足食，才能巩固‘江山’的千秋万代，百姓安居富足，江山社稷稳固，才能永葆皇室‘万寿无疆’，大周的皇上可真是用心良苦啊！”

不过。要做什么好呢？

既然是最后决胜局的比赛，定是不能掉以轻心！

温柔陷入了深深的沉思当中……

“每样食材都有自己独特的菜性，尽管如此，还是要推陈出新，只要用心，便可以找到凌驾于五味之上的第六种味道……”突然昨夜蔡米说过的那番话，再次的浮现在了温柔的脑海中。

师父！

温柔心中猛的一惊！

对了！昨夜师父教我做了一道风味独特的鸡蛋糕……我何不……

一个奇妙的点子瞬间萌发在了温柔的心间！

学着蔡米昨夜的样子，打蛋，添加面粉和白糖……

只不过……

昨夜蔡米只示范了一碗鸡蛋糕，此刻。温柔还有另一个绝佳的想法！

找了九只大小不一的碗，在每只碗中都注入了配置好的蛋液。

然后就是运用蒸锅，一锅又一锅的蒸制……

终于。九碗鸡蛋糕都悉数出锅！

大小不一的圆形蛋糕，温柔小心翼翼的从每一只碗中取下。

此时，正值盛夏，瓜果丰富。

食材筐中的各式蔬果也是应有尽有。

温柔仔细的挑选了些口味独特的，熟稔的做成果味的馅料，将那每一只鸡蛋糕从中轻轻横向切开，小心翼翼的将那果味馅料悉数填塞了进去。再将鸡蛋糕仔细的盖好！

从外观上开，似从未动过任何痕迹一般！

随即，温柔用铁锅摊了若干蛋卷棒。当做支撑的架子，轻轻的插入每一只鸡蛋糕上。一层三根，稳稳的将九只鸡蛋糕悉数架起！

大小不一的九只鸡蛋糕。犹如九个同心圆，一层层的越摞越高！

精妙，大胆，别处心裁！

随即，在第九个鸡蛋糕高高架起之后，温柔又切了些艳丽的水果，雕成各种花朵的样子，五颜六色的摆在了每一层的鸡蛋糕的上面。

一份高大、精致、独特的美食作品，这就大功告成啦！

便在最后一颗红樱桃轻轻加在最上面一层之时，那比赛终结的锣声也是同时响起！

“比赛时间到！”司仪一声令下！

所有大厨均已停下了自己手中的菜肴！

比赛场上，虽然只剩下十名厨师参赛，可这十道菜味道的浓郁，却是丝毫不亚于第一局的群英荟萃！

卫大人带着一众评审，从内室缓步走出，站在了婢女们早已一字摆开的那一列丰富的菜肴面前！

“万寿无疆！”

这个第三局涵盖了天地人三重的名字，在众位厨师的手中被表现得淋漓尽致。

用各色的食材巧雕，雕成的仙鹤松柏，预示着“松鹤延年”，颇带有“万寿无疆”的寓意！

用蔬菜汤调制高汤做成的“东海水”，则是更加凸显了寿比南山不老松，福如东海长流水！

用面塑的工艺，经过染色、蒸制，制成的“寿桃”，则是一盘喜庆吉祥！

用各色名贵的食材烹制的鲍鱼、海参，做成的“四通八达，福禄寿喜”，则是更显厨师精湛的手艺！

纵是一碗绵延不断的“长寿面”，也是用尽了厨师浑身的解数！

突然，卫大人的脚步停留在了一盘清蒸甲鱼面前。

“这是谁做的？”卫大人面色严肃，低声问道。

“回大人，这是小民陈喜做的！”一个肥头大耳，肚大腰圆的自称陈大厨的男人应道。

“哦？这菜可有什么名字和寓意啊？”卫大人半眯着眼睛。微微露出不满的神色。

只可惜，那陈喜并未曾注意到。御膳房的尚膳正卫大人亲自过问，他还以为自己走了狗屎运。被大人看上了呢！

心中一阵得瑟，从比赛的一众厨师中滚了出来。

“嘿嘿。大人，您这第三局的比赛不是要做‘万寿无疆’吗？为的是要给皇上过寿时选菜备用！”那陈喜满脸堆笑，立时笑得见牙不见眼，腮帮子两旁的那两团圆肉，更是红得如同小苹果一般红润！

“嗯？”卫大人迟疑了一下，示意他继续说下去。

“嘿嘿，卫大人，都说这千年的王八。万年的龟！若是论活得长久，那还是要属这乌龟王八，小民今日做的这道菜就是叫做‘乌龟王八万年长’。嘿嘿，预示着我大周的皇帝，能够像这乌龟王八一样，活上个千年万年！”陈喜说完，两只绿豆小眼不住的盯着卫大人挤吧着。

“你说什么？！”卫大人面色大变！狠狠的一拂衣袖，厉声斥道：“大胆刁民！胆敢将我大周的皇上比做这千年的王八和万年的龟！来人呀！将此大逆不道之人给我拉下去砍喽！”

一众带刀士兵跑步入场，轻轻一架，便将那原本还在比赛区域嘚瑟的陈喜给拉了出来。本想将其押解下去，再斩首行刑，无奈那陈喜也不知道吃了多少好东西。身子过于肥胖，直接顺势便被像球一样的给滚了下去。

“大人！大人！大人饶命！小民再也不敢了，不敢了！啊！”陈喜一路苦苦哀求，卫大人丝毫不动容，只听得一声惨叫，也不知道是在比赛场外的哪个地方，陈喜便再没了哀嚎！

温守正吓得两腿直哆嗦，下意识的抬手拭擦了下额头上的汗水！

好悬啊！

原本他也是想到了要做一道甲鱼菜品的，可余光瞥向了一旁的温柔。那丫头正在丁丁当当的捣鼓着什么，大大小小的圆形点心。一层又一层的摞了上去。

温守正心中暗喜思踱着：那丫头又在发明创造了！看来我也要换个思路，也好推陈出新！

于是。才有了后来的面塑寿桃……

若是当初一意孤行，做了那道甲鱼，想必此刻被斩首示众的就是我了！

一想到这，温守正就不寒而栗！

行厨，原本是件轻松快乐的事，可是现在却变得令人如履薄冰！

卫大人带着众位大人，一路走着，一路尝着。

对温守正那只寿桃的形态和口感颇为赞赏！

突然，卫大人的视线似乎被什么东西紧紧的吸引住了一般，众位大人的视线也都齐齐的随之望了过去。

那是一尊九层高的塔状物，外表黄褐，上裱蔬果花朵。

用鸡蛋卷层层相接，按照大小圆盘，层层相接，稳稳的立于众人面前。

“这是……”卫大人惊异了，从来都没有见过这么巨大无比的菜式！

而且，这东西……到底是用什么做的呢？

卫大人不解了。

小心翼翼的伸过手去，轻轻掰下一小块最底层，也是最巨大的那个圆盘上的一口，放入口中。

香、滑、软、糯，入口即化……等等，这其中似乎还有一层香甜的水果味道……似发糕般有些许细密的小孔，可口感和味道却又不像发糕般单调……

这是什么？！

众位大人也都纷纷品尝，无不对这道食物的味道和口感以及绝美精妙的卖相所震惊！

“这是谁做的？！”卫大人转过身来，朗声问道！

有了前面那个陈喜的反面典型，台下的大厨一时间早已不敢轻易应答，生怕再说错了话，自己也掉了脑袋！

“回大人，这是小女子做的！”温柔的声音清清亮亮的从一众比赛的大厨中传出。

……………………

正文、370　万寿无疆的蛋糕

“又是你！”当所有评审都将自己手中的竹签投放完毕后，卫大人回过神来，面前那个纤瘦柔软的姑娘，正是前两局比赛一直遥遥领先的那个姑娘！

此刻，她的名字已经深深的印刻在了卫大人的脑海中——她叫温柔！

“让各位大人见笑了！这是小女子的突发奇想，做的不好还请各位大人海涵！”温柔谦逊的笑着施礼。

“温姑娘，这是用什么稀罕的食材做的？怎么我们从未尝试过此种味道？！”卫大人好奇的问道。

“回大人的话，这不是用什么稀罕物做的，就用了鸡蛋，辅以面粉和白糖，哦，对了，还有一些时令的水果！”温柔浅浅的笑着，脸上一对梨涡再次绽放，很是诱人。

“用鸡蛋！”卫大人此刻的神情，简直可以用呆若木鸡来形容！

从未想过鸡蛋还可以做出这种味道！

这到底是如何做成的？怎么半点鸡蛋的影子都看不到呢？！

“不错，就是用鸡蛋！”温柔再次谦虚的笑笑，不好意思的用手指了指废料筐中的那些鸡蛋壳。

果然，今日温柔的废料筐中，只有若干鸡蛋壳，再有就是一些水果皮和果核了！

众位评审惊得简直说不出话来。

本想一问究竟，这菜到底如何烹制？

可毕竟为了比赛的公平公正，评审不能带有任何偏见和主观，所以整个比赛的烹制过程，众位评审都不能露面，只等众位大厨的菜肴被婢女摆在评审的面前，尝试完，再投签完。这时才能去过问此菜的主人！

可是，虽然是京城最高水平的厨艺比赛，毕竟每一个大厨都有一手自己的绝活。故而整个比赛，采用的背对式。即便围观的人群再多，大家也都只能看个厨师的背影，再好一些的，勉强能看个侧影……

这也许是为了保护厨师们的私房菜的手艺吧！

就像此刻，明明众位评审都想去问，可毕竟这是比赛，评审的任务只是评判，不是切磋厨艺！

“温姑娘。这菜叫什么名字？”卫大人沉思了片刻，强忍住好奇之心，问道。

“这叫做……”温柔微微一吟，旋即欢快的笑道：“这叫生日蛋糕！是特意为了皇上的寿辰所准备的！此糕层层叠起，寓意步步高升；以九为层数，取自最大，寓意高可通天！既然我大周国泰民安，皇上作为圣主明君，当然也是万寿无疆，以此糕来敬献皇上。恭祝皇上生日快乐，万寿无疆！”温柔甜甜的笑着。

“妙！妙啊！”卫大人听罢，不由拍手称赞。

一时间。众位大人也都纷纷拍手称赞。

不绝于耳的赞叹声，瞬间将温柔团团围住。

人群中随即议论纷纷，卫大人再次用他敏锐审视严苛的评判，提前告知了大家比赛的一切。

当然，必要的程序还是要走的。

司仪缓步上前，朗声宣布道：“经过第三局的选拔，我宣布，以下五名厨师留下，被选入宫！他们是：温柔。温守正……”

响亮的名字掺杂着食物的香气，久久回荡在比赛场的上空。

“太好了！太好了！温姑娘入选了！温姑娘入选了！”盛尧山一时又惊又喜。兴奋得又是一通手舞足蹈，甚至紧紧的抱住身边的顾长风。久久不愿松手。

任越的嘴唇依旧紧紧的咬着，温柔虽然如他所愿的留在了入选宫中的行列中，可是在尚未宣布比赛头筹的人名前，任越的心依旧是高高的悬着！

当日，任洪亭说的可是“拔得头筹”！

若非头筹，即便入选宫中，他与温柔的缘分想必也是会就此中断的！

“大家静一静！”司仪的手势示意着众人保持安静。

比赛场上再次静的只能听见心跳。

“经过我们再次核对竹签的数目，我宣布，第三局的头筹依旧是温柔姑娘！合并前两局的比赛成绩，今年京城厨师选拔的头筹获得者就是——温柔！”司仪的声音有些颤抖，这个十几岁的小姑娘，作为大周有史以来第一位女选手来参加男人们的比赛，一出手就是如此的令人震惊！

作为这场奇迹的见证者，司仪觉得自己的内心开始颤抖了！

“柔儿！你终于赢了！”任越的内心在呼唤！

那紧紧咬合的嘴唇，瞬间闭得更紧了！

那是他用“信任”这一唯一的筹码和任洪亭换来的赌注！

押上了所有，但还是让他赢了个满贯！

任越的眼角飞扬出一种难以捉摸的神色，高兴中透着得意，得意中又透着一种淡淡的哀愁。

“留下的五名厨师听着！三日后，辰时皇宫东门口集合，届时有专人带你们入宫参加皇上的亲自选拔！大家好好把握机会，争取都被皇上钦点为御厨！”司仪最后仔细的交代着三日后的事宜！

作为勤行中的一员，每个厨师毕生的梦想就是入宫做一名御厨！

今日，虽然离御厨只有一步之遥，