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穿越种田纪事-第53部分
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，切菜的切菜，连杏儿与合儿也被她指挥得团团转。
红姨与柳儿跟在青篱后面给她打下手。青篱今儿加的这几道菜分别是梅菜扣肉。红烧狮子头，回锅肉与荷叶椒麻鸡。另加了一道经过改良的玉米羹甜汤——把里面的“玉米”二字换成“水果”，做法不变。
柳儿拿着一把干豆角道：“小姐，我去干菜店里，没见着小姐说的梅菜，那掌柜的说拿干豆角炖肉也极好……”
青篱心道，做这梅菜扣肉缺的东西可不止一半点儿呢，光是没有那腐乳便会使这道菜失色不少。那腐乳自己倒也是能做，只是现在做来不及了，只好暂切先拿酱油与白糖混合一下替代了，心中略有遗憾，却仍是点了点头，叫柳儿拿去洗净用热水泡上。
叫红姨取了刚买回来的五花肉，切成八个大块，放到锅里煮上，又取了几只白条鸡，交与保胜家的切成小块儿，保胜家的一面忙活，一面朗声道：
“李家妹子，没想你也会菜啊。可比俺们这长丰县里好多小姐强多了，前面巷子里的张老头家的茜雪那丫头，家里就那几十亩的地，几间破房子。她还愣装什么大家闺秀，前几天儿硬是叫张老头给她买了一个丫头，天天带着那丫头出门闲逛显摆，她爹和她哥干一晌的活儿回家，还得现做饭给她吃……。”
她这话一出，其它几人连连附合，连看起来有些腼腆的平安家的，也忍不住插话：“她呀，心气高着呢，一心想当少奶奶，前几天沈府里头招丫头。听说这里面有往沈家三少爷院子里送的人，她便塞了不少钱给李牙婆。旁人都说，她明着是去当丫头，实际上打着做三少爷通房的主意……。”
这话一出，红姨脸色一变，连连干咳，平安家的猛的醒过神儿来，一时说的忘形，忘了这里还有一个未出阁的大家小姐，很是尴尬。
青篱正好将手中的活儿忙完，笑着道：“劳几位婶子嫂子先忙活着，我到前面儿看看去。”
说着带着红姨出了厨房的门儿，红姨嘴里嘟哝着：“这帮子妇人，就爱乱嚼舌根。”
青篱一面走，一面道：“奶娘，咱们在京城里什么样的事儿没听过，没见过？她们说她们的，我只当没听见罢了，再说，咱们又不会与她们天天混在一起，等咱们安定了，可有许多正经事儿等着咱们去做呢。”
两人到了院中，张贵与福伯在厅堂北面的房间门口说着话儿，见她过来，连忙道：“小姐，这桌椅都摆好了，您去看看罢。”
青篱点点头，刚行到门口，突然顿住脚：“今儿自打吃过早饭便没看见杨镖头，可知道是去了哪里？”
张贵道：“杨镖头早上在外面碰上小的，叫给小姐带话儿，说有事儿去一趟庐州，晚饭前就回来。小的方才一时忙乱，忘了回小姐了。”
青篱点点头。前院与后院相隔的这排房子，被她安排做了会客厅与客房之用。
张贵将男客安排在厅堂北面的这间房内，女客的那间安排在厅堂南面的房里，两间房里各放了两张八仙桌。茶碗与点心都已摆好，透过窗户，青篱看见前院里几个男子坐在院中晒着太阳，说着闲话。看看时辰也不算早了，便红姨与福伯前去请人，叫张贵招了那些人先陪着在北面的房间里就座。
张贵死活不依：“公子本是叫小的来侍候小姐的，这会儿小姐忙着，小的倒像个主子的坐着，这像什么话儿。”
青篱把眼儿一瞪：“你不陪着，难道叫我去陪着？那像什么话儿？”
张贵只得苦着脸儿去了，柳儿在一旁吃吃的笑个不停。
二人回到厨房，见在李婶子的指挥下，六个凉菜已然做好装盘了，整整齐齐的摆在桌案上，连忙笑着道谢，王婶子接过话儿笑道：“谢她作啥，待会儿吃酒席她也有份儿咧。”
合儿一把揪住柳儿，笑道：“今儿就数你躲清闲，快来，这活儿交给你了。”
柳儿接过她手中的活计，杏儿在一旁朝着青篱道：“小姐，整日里就数她事儿多，天天挑这挑那的。”
合儿娇笑一声跑出了去。她刚出去不久，从外面跑进来两个年约十三四岁的小丫头。保胜家的一见这二人，指着一个穿着杏色半旧夹袄的，笑道：“这个就是我给你说的香儿，”又指着另外一个穿着明显偏大的粉色上衣，又有些消瘦的女孩儿道：“这是在巷子尾住着的李大郎的妹子，叫小英。”
这两个小丫头立在青篱不远处，半晌，那个叫小英的才略带着几分腼腆，不停闪动着的目光中带几分艳羡，小声问道：“你就是这家里的小姐？”
青篱笑了笑，“我叫李青儿，你可以叫我的名字。”
香儿往青篱跟前儿凑了几步，道：“你的衣服真好看，耳坠子也好看。”说着又往她头上瞄了瞄：“发簪子也好看。”
王婶子在一旁直笑着这丫头是个没出息的，眼皮子浅云云，但是言语之间更多的则是浓浓的溺爱之意。
那李小英又似不信一般的问道：“这么大的房子真的是你买下的？”
保胜家的在一旁大声笑道：“这两个没见过世面的丫头，真会在这里丢人现眼，赶快去前面儿坐着罢，马上要开席了。”
香儿欢呼一声，转身便往外跑，而李小英听了保胜家的话，眼睛里闪过一丝不悦，沉着脸儿赌气一般的走了。
平贵家的看在眼里，怕李家小姐怪贵，连忙解释道：“小英这孩子吃苦能干，是个极有心气儿的，偏偏她家灾荒不断，她们家如今过得不如人，便有些小心性了，唉……。”
保胜家的也跟着叹了一口气：“各人有各人的命儿，有什么法子呢。”
青篱见刚才那两个小丫头虽然言语之中都流露出羡慕之意，但是关注点很明显的不一样。那个叫小英的对她的羡慕似乎只是因为她与她相纪相当，而自己却有这样的大房子住……而香儿却只是关注衣服首饰之类的。再结合这几人的话，心中了然，穷人家的孩子早当家，这话还真是千古不变的真理儿呢。
差一刻午时整，红姨过来说，街坊们都请到了，请小姐过去，青篱查看了一下蒸笼中她做的那几道菜，见颜色还好，挑出几样来与在场的几位品尝，都说味道极好，青篱自己也分别尝了，狮子头与荷叶椒香鸡的味道都做得与记忆中的不差，只是这干豆角扣肉，到底是没有腐乳，味道勉强算过去。
见厨房里的事儿都忙得差不多了，便叫柳儿拿出多做了两份菜，请平安平贵两妯娌在厨房里先垫垫肚子，拉了保胜家的、王婶子和李婶子三人，一起出了厨房。
今儿前来吃宴的人，有不少还带了贺礼来，有的是十来个鸡蛋，有的是一盒点心，也有的是一些土产，不论贵贱，青篱都一一笑着谢过，并命柳儿赶快去准备回礼。
青篱与众人寒暄一番，又陪坐了一会儿，一桌请保胜家的与红姨代为陪着，另一桌请王婶子李婶子与合儿代为陪着，与众人打了招呼要去厨房盯着，便出了门儿。
回了厨房，又谢了一回平安平贵两妯娌，并请她们到前面吃宴，这才与杏儿二人挑了些饭菜，一面与杏儿闲聊着，一面在厨房就着桌案草草吃了午饭。
正文 第八章 分工
第八章 分工
午宴一直吃到未时三刻才散去。前来吃宴的一干小丫头小媳妇儿们帮着手忙脚快的收拾了残席，告辞而去。
青篱早已经累得腰酸背疼，见其他人也是一副累极无精打采的模样，心里想着是不是应该再添几个下人来，一起这样的心思，她便又来了精神。
红姨等人跟在自己身边这么久，又一起经历过许多事儿，最是信得过的，现在家也安下了，万事总算开了一个头，接下来的许多事还要仰仗她们帮着她去做，日日被困在这端茶倒水上面，倒还真是有点可惜了。
想到这里，便将张贵与那四人都叫了过来：“如今咱们宅子也买了，家也搬了，今儿这一场宴席一过，咱们便是正正经经的长丰县人士了。从明儿起啊，咱们就要摆开正正经经居家过日子的架式来。”
说着起了身子，踱着方步，转了几圈，才道：“虽说将来咱们要以什么为生。现下还不明确，但总归不能坐山吃空。今儿把你们叫来，是想先给你们分分工，然后再请些做杂活儿的人来。”
“张贵从今儿起，便是咱们府里的管家，往外头跑的一应大小事儿，你先担着，回头再给你配上两个小厮，替你跑腿儿传话儿。”
“……院子里面的事儿，奶娘就先管起来，到底都有哪些事儿，我现下一时也想不到许多，不过居家过日子，事儿定然是少了的，先叫合儿与你一起，一是跟在你后面多学着些，二来是替你跑跑腿儿……”
“……柳儿一向是个聪明沉稳细心的，管帐再合适不过，从今儿起你便是咱们长丰县丁香巷子李府的临时帐房先生——不会管帐不打紧，回头我给你找个先生来，好好教你一教。再传你一套自创的记帐方法，保你记得又快又好……。”
“……合儿先将厨房管了起来，再配合着奶娘管一些大小事物……这只是暂时的，若你管得好，我便给你换个更好的差事儿来……”
“……杏儿，就暂切先跟着我罢……。”
她的话刚落音，杏儿便“腾”得站了起来。小嘴一噘，叫道：“小姐这么分，奴婢怎么看怎么觉得这五个人中就奴婢一个吃闲饭的。”
青篱微微一笑，逗弄她道：“不止你一个吃闲饭的，还有本小姐我呢……”
杏儿的嘴巴噘得更高，俏脸涨得红红的。青篱拍拍她的肩膀，笑着道：“让你跟着我，自然是有重要的事儿做。莫不是不愿意做？”
杏儿这才脸色微缓：“不姐莫匡我。是什么重要的事儿？”
青篱笑道：“自然是挣银子了。”
张贵问道：“小姐可是想到什么了？”
青篱不点头也不摇头，只是道：“这事儿先且不说，今儿叫你们来，是商量一下，看看须得添几个人。另外，你去打听一下，看看附近可有私塾，收不收女学生。”
杏儿一脸的惊讶：“小姐想叫我们去上学？”柳儿与合儿也一脸焦色的望着她。
青篱笑着点点头，这三人登时炸了锅：“小姐真敢想，我们都这么大了，跟那些小丫片子混小子们一起认字，还不得被人家笑话死了。”
青篱想想这三人与一帮小萝卜头上学的情景也着实有些好笑，张贵与红姨憋着笑意，将头扭转到一旁儿。
青篱强忍着笑意：“难不成你们想一辈子与我端茶倒水么？有多少人想上学。还没这机会呢。”
合儿撇撇嘴道：“我们本就是做丫头的，不端茶倒水，难不成小姐还想让我们三人考个女状元回来？”
青篱这些日子将合儿的行事看在眼里，隐隐觉得在她身上倒一股子古代女强人的苗头，便笑道：“做丫头就得端茶倒水么？真真是没出息呢。将来若是咱们开了铺子，买了庄子，本该交与你们几人去管的，结果因你们不认字，看不了帐本，签不了契约，写不了文书，那机会不是白白的给了别人？”
见合儿神色微动，青篱便又加了一把火，“人这一辈子短暂的很呢，若你们不愿，我也不强迫你们。只是到你们老了，回头一想，啊，我这一辈子，就只干了端茶倒水这一件儿，日复一日年复一年，干的都是同样的事儿——其实等于只活了一天。到时候可莫怨我！”
她的话刚落音，合儿便叫道：“小姐，我去学认字儿。”青篱转头问另外二人：“你们呢？”
杏儿柳儿对视一眼，点点头。柳儿咕哝道：“小姐下了决心叫我们去认字儿直说好了，变着法子吓唬我们。”
青篱自得一笑，对着这几人道：“你们的分工就先么定了，都说说该添哪些人进来，又该添几人？”
这几人在一起商议了一番。红姨道：“按小姐说的，前院添两个小厮，里院厨房里添两个人，一个厨娘，一个打杂的。本来小姐身边不用再添人的，可小姐若是叫她们三人去认字儿，估摸着还需添一个近人侍候的，两个在院里打扫的。一共需添七人。”
七人已是极精减了。青篱点点头，“明日张贵便去找人牙子问问，看可有合适的——我身边再添的人，须得认字，若是一时找不到，暂时不添也不打紧。”
张贵点点头应了。
议完这些事儿，心里又是一阵的轻松，叫她们自去歇着，自己也回屋睡了一大觉。
醒来时，屋内已微微发暗，问了柳儿时辰，说是已到申时未刻，一面起身一面问道：“杨镖头可是回来了？”
柳儿摇摇头，青篱眉着微皱，杨岿海莫不是碰到什么事儿了？也不知那岳行文与他说了什么，自从京城出来。一路上，他寸步不离自己的左右，就连到了长丰县也是如此。刚到的第二日，她便说过让杨岿海回京的话，被他左一句恩公说，又一句恩公说给挡了回来。
今日来不及回来当面告诉她一声便去了庐州，可见，若是有真发生了什么事儿，事情定然极为紧急呢。
坐着思量了一番，也想不出个所以然来，只好暂时抛开。带着柳儿杏儿一起去了偏房——岳行文叫人托运来的大箱子就放在这里。她着实有些好奇，那人究竟托运了什么给她。
当这三人将这些箱子一一打开，青篱忍不住撇撇嘴，还当是什么宝贝呢，这些也值得巴巴的从京里运过来？
杏儿笑着指向那装着一条大棉被的箱子道：“岳先生也真是的，这笔墨纸砚人参燕窝布匹衣服胭脂水粉从京里托运来倒也罢了，怎的还巴巴托运来一条棉被来？这寡素的青色也不是小姐这般年纪用的，还有这针线，不知哪里找的针线娘子，做得这般歪歪扭扭的，就是奴婢这等不喜做针线的，都做得比这要好上百倍。”
青篱暗瞪她一眼，敢笑话本小姐的针线手艺，你这个丫头不想活了？！
将目光转向那一箱子书籍，最最上面放着的正是那岳行文嘴里天天日日不离口的《女训》《女戒》，青篱心中微叹，都这么久了，那人早该知自己是个不受这些东西约束的，还乐此不疲的用这些东西威胁她。现如今还巴巴的从京里托运这么两本书来，真真是不知道他心中是怎么想的。
想着想着又笑了，这一箱子书，除了上面的两本，下面的倒对她极有用处，方才她粗略翻了一下，大多是农事方面的书籍，还有几本类似于前世的《徐霞客游记》之类的，另有几本是关于户籍律法方面的。
思量一番，抬起头来，朝着柳儿笑道：“柳儿近日可有什么状子要写与岳先生？本小姐今儿为你执笔，若是杨镖头回京，就让他捎回过去。”
柳儿悄悄的撇了撇嘴儿：“小姐只须如今日这般主动的，每十日写一封报平安的信给岳先生，哪里还轮得到奴婢们干这吃力不讨好的差事儿？”
青篱环视这十口大箱子，眼里热热的，强压了下去，笑道：“就听我的柳儿。”
柳儿大喜过望，有心赞两句岳先生的用心良苦。又怕自家小姐犯别扭，只好笑着连连点头。
当下杏儿与柳儿二人便磨墨的磨墨，铺纸的铺纸的，青篱被二人过于慇勤的动作弄得脸上略微有些不自在，便赶了她出去。
离开京城一个月又十天，只字未写与那人，就连在路上，偶尔丫头们提到他，她也是装作一副十分不喜的样子。她知道丫头们怪她心狠，或者以为她在闹别扭，但愿他能知道——近乡情更怯，念极难落笔罢。
但是那十口大箱子却让她突然觉得自己太矫情——是她一门心思要选这样的道路离开苏府的，那人说过，要离府也不止这一条道儿，那话里的暗示她听懂了，却装作听不懂，想必他也知道她是装着不懂的。
罢了，有些事儿，他与她之间似乎从来无须说透言明的。
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