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神农药田-第95部分
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把这么重大的担子放在福生肩上呢。
就因为这些阴差阳错的原因,孙家食府每月只有一天上限量供应山海羹的事情,也长远的商业角度上来看,也就不好操作起来了。不过,福生今天有此一问,也看出了他经商赚钱之外的一份仁心诚信来。若是,因为清水镇孙家食府的事情不好操作,他们干脆不在管它,踏实的经营山海阁不就得了。
欣慰的是,大掌柜的福生没有为了赚钱而赚钱,没有丢失了他做人的一份纯善,没有采用这种看似简捷,却失信于人的方法,而是愁闷不展的来找姚甜甜讨主意来了。
姚甜甜欣慰的想着,把自己早就考虑过事情说了出来,“咱们能来宁县立足,可以说是借助了孙东家。有了他当初的资助,才有了我们今日山海阁一步步的筹备。无论如何,对孙家的承诺咱们必须是要兑现的。”
“是,东家说的对,我现在发愁的是,咱们山海阁一开,还有没有人再去孙家预定山海羹呢?”福生认同的点着头,眉头却蹙得更紧了。
“其实,你只要换一个角度考虑,这个问题也就不再是问题了。”姚甜甜轻轻的提点到。
“换一个角度?”福生偏着头想了想,眉头舒展了开来,试探着问到,“东家的意思是,咱们山海阁供应山海羹也是限量、竞价?”
“嗯,不错。”姚甜甜赞赏的点了点头,把自己的想法完整的说了出来,“咱们山海阁开张之后,也是采用清水镇的模式。每天不超过三份的限量供应,每份也是二两银子起价。宁县距离清水镇说近不近,说远不远的,既然两边都是限量供应,食客们也就不用舍近求远了嘛。”
稍稍一顿,姚甜甜继续说道,“当然,山海阁每天限量供应,清水镇上每月限量,这其中的时间差,也会影响了清水镇那边的生意。对于这个问题,我是这么打算的,小顺子老实、可靠,又有跟着武师傅学习的基础,让祥子哥哥教上他一年半载的,他应该就可以独自掌勺了。到时候,让小顺子去清水镇上掌厨,顺便把咱的药粥也一起带去清水镇,事情也就圆满解决了。”
“不过,食客也不可欺,每个月的十五这一天,祥子还是要亲自去清水镇掌厨的。对于那些非要品尝祥子大厨手艺的人来说,要么他就赶路来宁县,要么他就每个月十五那天多花银子预订,咱们满足他就是了。”姚甜甜笑呵呵的把以后近期和远期的运作模式都说了出来。
听了姚甜甜的话,福生的眉头彻底的舒展了开来,心头豁然开朗,他在心中苦思多日的问题一下子全解决了,他站起身来,对着姚甜甜恭恭敬敬的深深一躬,“东家大才,福生受教了。”
看着五体投地的福生,姚甜甜心头却有些小心虚,她不是什么大才,只不过是见识多点罢了。她所在的另一个时空的现代,竞争激烈,商家的各种营销手段也是层出不穷,她看的多了,自然也就可以信手借来一用了。倒是福生一个古人,小小年纪有这么心胸和才智,让姚甜甜感叹不已。
姚甜甜在心头感慨了一番,鼓励的说道,“立足不易,你能够这么快在宁县行走,已经是很不错的。假以时日,等你完全熟悉了生意场上的规矩,这些事情你自然而然的就能自己想到了,我很看好的你的。”
“福生鲁钝,以后还请东家多多指点才是啊。”福生听了姚甜甜得鼓励,激动得说道。
鲁钝?你可不鲁钝哦!姚甜甜在暗自心头说了一句,只是幸还是不幸的,你遇到了一个从商业发达的很得时代穿越而来的人,能点拨你做生意的点子,却也无行中打击了你的自信心,让你的出众自己感觉不到罢了。
姚甜甜正在想着福生幸或不幸的问题,一旁的虎妞突然冒出了一句来,“如果到时候小顺子做出来的味道和祥子哥哥做出来的味道差不多的,还会有人冤大头花这冤枉钱吗?祥子哥哥不是每个月都白跑一趟吗?”
姚甜甜不想成为福生的不幸,想尽量的发挥自己有利于他自信心增长的那一方面,她没有立即说出自己的看法,而是对着福生,鼓励的问道,“杨掌柜的认为呢?”
听到姚甜甜鼓励的询问,福生略略想了一会儿,斟酌的说道,“很多时间,那些有钱有势的客人们吃饭不仅仅是为了吃饭,他们吃的是自己的面子,是高出别人一头的优越感。祥子哥哥每月只有十五这一天去清水镇主厨,那附近的大户们,即使仅仅为了自己的面子着想,肯定不会让别人把限量的山海羹买了去的,这关于面子,和味道没什么关系。”
169 大壮求职
福生说完,像一个等待先生夸奖的学生一样,有些小小得意的向姚甜甜望了过去。
‘啪啪啪’,姚甜甜抬手,赞赏的鼓起了掌来,“不过,杨掌柜说的很好,无关味道,他们要的只是他们的面子而已。”
虎妞恍然大悟,大声地说道,“原来如此,怪不得有时候明明知道是冤大头,有些人也会抢着去当呢。”
“冤大头?谁是冤大头?”大壮不知道在哪里弄了一声的汗,听了虎妞的半句话,嘟囔的走了进来。
“冤大头?!我看你就是个憨大头!”虎妞看着一身汗水、一脸迷糊大壮,不知道为什么火气藤的一下子就冒了起来,劈头盖脸的喝斥道,“你看你整天游手好闲的窝囊样,真没出息!”
“祥子哥哥厨艺越来越精湛,福生掌柜的把山海阁大小事务都处理的井井有条,他们都这么努力了,还不忘向姚掌柜的请教。”虎妞越说越气愤,干脆一手叉腰,一手点着大壮的额头说到,“你呢?你看看你这副样子,闲人一个,废物一个,不知道又是哪里跑得一身的臭汗来,真不嫌丢人哪。”
“我,我,我,……”大壮在虎妞的怒吼下,心虚的直往后缩,却是一句反驳的话也说不出来。
大壮知道虎妞说的都对,他们几个是一起从杨家屯出来的,姚甜甜运筹帷幄的他打一开始就知道,福生聪明他也是从小就知道的,祥子的厨艺更是没得说。怯懦的枣花一手绣花的手艺找到了用武之地,在宁县就已经被很多规格千金追捧了。
就连虎头虎脑的虎妞都跟着姚甜甜学到了很多,变得稳重懂事多了。唯独是自己,毫无长进,空有一把子力气却没有地方去使。每天除了毫无头脑自己乱练,就是没头苍蝇一般,大街小巷的寻找可以教他武艺的师傅。
虎妞一边说,大壮一边退,一个没有留意,猛不丁的被放在墙边的椅子拌了一跤,差点摔倒。慌乱的一抬手,却摸到了身后的墙壁,他已经无路可退了!
大壮脸色大急,干脆豁出去了,他一梗脖子,大声地说道,“你,你,你不要瞧不起人!我不喜欢做生意,我不喜欢做菜,我就喜欢练武!我正在努力的找师傅呢,等我找到一个好师傅,一定练一身好功夫。到时候……”
“到时候怎么样?”虎妞不等大壮说完,欺身到了大壮的眼前,盯着他的眼睛问答,“到时候你还能反了天去,打我一顿不成?!”
被虎妞这么一问,大壮刚刚鼓起来的气势一下子就没有了,是啊,他练了一身武功又如何,难道就能改变了他在虎妞面前的形象?直接用拳头让她屈服?光这么一想,大壮就一哆嗦。不行,绝对不行,打女人算什么本事哪?!
现在的他虽然没有绝世武功,但是打虎妞却还是绰绰有余的,还不是照样照样被虎妞这么欺负着,大壮即使被欺负的狠了,也从老没有闪过靠拳头在虎妞面前讨回公道的念头。面对虎妞,他,一辈子就只能这么窝囊下去了。
大壮越想越丧气,连自己一直坚持的找师傅连本事的心思也淡了不少。是啊,就像虎妞说的那样,他即使学了一身的本事又怎么样?山海阁的厨房里不需要功夫,山海阁的经营也不需要功夫,虎妞面前他又不能耍功夫,难道就是整天跑到街上找一些小混混连连,找找自信和自尊?!
看着大壮突然萎靡的气势,大声呵斥的虎妞就是一怔。因为在她的印象里,大壮就是个打不死的小强,从小到大,无论她怎么欺负他,他每回就是被气的脸红脖子粗的,最多就是气呼呼的跑开了。可从来没有像今天这副样子,仿佛失去了一切信心一样。
刚才还飞扬跋扈、中气十足的虎妞一下子也跟着懵了,她小心翼翼的说道,“你,你撞到墙了?还是今天被人打傻了?”
“我是个废物,不被人打也是个没用的人。”大壮眼神空洞的喃喃自语,在没有了生龙活虎的生机。
“姚,姚东家,你看他这个人,虎妞有些仓皇的回过头来,对着姚甜甜求助般的哀求道,“被人家说了两句就这副样子了,难,难道是中邪了?”
姚甜甜多少能猜测到大壮突然萎靡的原因,这一次乍咋呼呼的虎妞戳到了他的软肋了。这段时间以来,自己身边的人都在成长,尤其是和大壮一起长大的福生还有祥子——那个被虎妞的爹内定为准女婿的人。
只有他大壮还是停留在原地,没有任何的长劲,当他渐渐明白了自己对虎妞的心意,想要好好表现一番的时候,却找到地方可以去花力气,现在虎妞以这样的方式说出了这样的一番话来,终于打击到了小强一般的大壮。
姚甜甜看着心疼着急又后悔的虎妞,明白她是个有口无心的,之所以那样说大壮,也是她表达自己心意的特定方式,谁让他们两人从小相处就是那样的一副欢喜冤家的模式呢。
顿了一顿,姚甜甜微微一笑,明着是对虎妞说,实际上却是劝慰着大壮,“虎妞姐姐你想岔了,大壮啊,他可没有撞邪,他最正常不过了,他正为以后能大展拳脚而积蓄力量呢。”
“啊?”虎妞听了姚甜甜的话一下子坠入了雾里,她看看一旁无精打采的大壮,又看看说的自信满满的姚甜甜,越想越糊涂,她实在没有看出来大壮在哪里积蓄力量了,他明明就是一幅心如死灰的颓废样嘛。
不仅仅是虎妞迷糊,大壮这个当事人也糊涂了,自己到现在还是一事无成,思前想后也没想到今后可以走、能够走的路,小甜妞这么说是什么意思,她还有什么安排么?
这个念头一起,对于姚甜甜绝对信任的大壮一下子又重新充满了信心,他疾步走到姚甜甜的面前,大声的说,“姚东家,你有什么吩咐尽管说吧,我,我大壮就是赴汤蹈火也要完成的。”
“不过,算账和做菜的事能不能不做啊,”豪气干云的说完这些,大壮又小声地补充了一句,“那些事有福生和祥子兄呢,我,我就不用插手了吧?”
‘噗哧’一声,姚甜甜乐了。
看着这样一个充满希冀又小心翼翼的大壮,姚甜甜心头一动,机会不错,她想要再逗着他玩玩。
停顿了一下,姚甜甜故意蹙着眉头为难的说道,“咱们就是个开酒楼的,除了算账和做菜,还有的也就是招呼客人了。”
说完这句话,姚甜甜刻意的打量了一番大壮的短打扮,缓缓地说道,“咱们酒楼倒是还有跑堂得差事,你,啧,哎,……”
姚甜甜摇着头,叹息了一声,没有继续说下去。
正等着姚甜甜给他出主意的大壮见她吞吞吐吐的说了半截话,那意思是他可以去做山海阁的跑堂的,他刚刚高涨起来的热情仿佛被泼了一瓢凉水,刚想脱口而出的拒绝,可是他眼梢的余光看到虎妞一幅失望和焦急的样子,咽下了拒绝的话,改变了主意。
“那,那,只要是咱们酒楼需要,我就去前堂跑堂去!”大壮一狠心,悲壮的说道。
“跑堂的有跑堂的衣裳,你既然要做跑堂的,这身打扮可不成了。”姚甜甜忍下了笑意,故意上下打量着大壮,一本正经得说道。
“这,……”大壮一顿,他想起了在客来如家的客栈时,那个总是和他作对的小伙计,自己要是做跑堂得,就要穿那样的衣裳了吧?会不会也会变成和他一样多嘴多舌的人呢?
虎妞一直在一旁紧张的关注着大壮的神色,当姚甜甜说他有出路的时候,大壮瞬间活了过来的神情让虎妞的心头一定,但是听到后来,姚甜甜给大壮找到出路就是跑堂得,那个大壮最不喜欢干的工作,虎妞的心又提了起来,她生怕大壮被打击的再次没有了生机。
虎妞大急,头脑一热,脱口而出,“前堂跑堂的这个事情,我,我换了衣裳和你一块去做。”
因为衣裳的事犹豫不决的大壮,听到最喜欢漂亮衣裳的虎妞这么说,他鼻子一阵酸涩,带着鼻音说道,“你跟着瞎捣什么乱,你穿的漂漂亮亮的,等着看我怎么把客人招呼周到酒可以了。”
这一回,看着急着保护虎妞的大壮,这幅视死如归的模样,作为好兄弟的福生一阵感动,他不忍心再看大壮内心的纠结,感慨地说道,“姚东家逗你们玩呢,你们还真信了啊?”
“逗,逗我们玩呢?”大壮再次迷糊了,瞪着两只大眼睛直愣愣的盯着姚甜甜,等着她给自己一个官方的解释。
虎妞却错会了福生的意思,她赶紧跑过来摇着姚甜甜的袖子求情道,“姚东家,你别看大壮这个人平时大大咧咧的,可是他要是决定做一件事情,肯定能做好的,我,我也会在时刻提醒帮助他的。姚东家,求求你,你就给他一个机会做跑堂的吧。”
170 姚甜甜的疑惑
“哈哈。”
“哈哈。”
“哈哈。”
……
听了虎妞的话,屋子里的人都忍不住大笑了起来,连一直旁观着没有说话的枣花都抿着嘴劝道,“虎妞姐姐,你就放心吧。姚东家不会亏待了大壮的。”
“那,那,那,……”虎妞看着大笑的众人,脸腾的一下子红了,她羞的很想躲了出去,可又实在好奇,不知道姚甜甜要给大壮找出一条什么样的路来,她看一样抚摸着自己的后脑勺憨笑的大壮,没好气地嗔怪了一声,“你明明知道的,也不吱声,看我丢丑,你很高兴啊?”
说着话,虎妞抬手给了憨憨的大壮一拳,心头的气才顺了一点,脸上的尴尬之色也少了不少,她的人也就留在了屋内。
“我,我也不知道嘛。”大壮很委屈的一撇嘴,他没有躲闪,径直接下来虎妞的粉拳,憨憨的解释道,“咱和甜妞的交情不一般,她不会害咱的,就算是真的让咱去做跑堂的,也是有她的道理的嘛。”
原来不是大壮猜到了姚甜甜的意图,是他坚定的相信姚甜甜会给他指一条适合的路,就像她的叔叔姚先生曾经做过的那样。
明白了这一层,姚甜甜收起了玩闹之心,正经的说道,“咱们既然是开酒楼的,岂能只有菜和粥,却没有酒呢。”
“是啊,大壮前几天不是找到了一个好的酿酒师傅嘛,人家既然答应收你为徒,你自然应该好好的跟着师傅学习一切本领,为咱山海阁出力啊。”福生冲着大壮眨了眨眼,接过姚甜甜的话茬,笑吟吟的说道。
“酿酒是一方面,学习功夫也不耽误,叔叔在时就一直想为你找个真正的功夫大师指点你,现在机会就在眼前,你怎么就这么死心眼的没有看到呢?”姚甜甜生怕大壮弃本逐末,干脆挑明了话题,直接劝到。
“可是,可是我都找了好几天了,再也没有见到那个人的影子啊,哎!”大壮想起自己这几天来把宁县的大街小巷几乎都转了一个遍,却是一无所获的事情,忍不住泄气的叹息了一声。
“人家是前辈高人,想让你看到的时候才会让你看到呢,若是诚心躲你,你就是再找上一年也白搭。”姚甜甜轻轻的摇了摇头,直言不讳的对垂头丧气的大壮说道。
“是啊,明日才是你们的十五日之约呢,大壮你少安毋躁的。”福生也紧跟着说道。
“我,”大壮把脸憋得通红,期期艾艾的说,“我是担
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