唐朝好地主-第53部分

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　　　　张超打算制卤肉熟食，也算是以后消化掉猪的那些下水骨头等。做卤肉，首先得制卤汁，而要做卤汁，得要香料和糖。

　　　　就算是再简易版的卤汁，也得用不少香料。

　　　　西晋时，就有川人用岩盐和花椒、茶蜜等制作卤水，到了此时，川式卤菜其实已经有些名气了。张超在程咬金府上就吃到过，不过还是相对简单的，而且他们菜式简单，多以羊肉羊杂为主。

　　　　张超打算也制作川式卤汁，也通称为红卤。

　　　　正宗的红卤应当用八角、桂皮、甘草、草果、丁香、陈皮、姜、葱、酱油、绍酒、冰糖和花生油等材料。

　　　　不过现在既没有绍兴黄酒也没有冰糖更没有花生油，连酱油都没。

　　　　张超也只能简化一些，冰糖没有，就买沙糖。糖是制作红卤出色的重要材料，没有糖，就炒不出那个好看的颜色。

　　　　长安城里香料最多的自然是胡商，这些胡商从西域或者南海带来香料，而从中原购入丝绸回去。

　　　　胡商的手里，有着各种各样的香料，但香料也普遍昂贵无比。

　　　　胡椒、丁香这些香料，都是昂贵无比的，甚至能够充当交易的硬通货，有时比黄金还好用，长安城里一些大商人，就是囤积胡椒、丁香等贵重香料以做保值。

　　　　香料的贵重，也让张超对于自己的卤肉熟食生意有些担忧。毕竟每一样香料都很贵，还得用到糖和酒，卤汁的成本肯定很高，那么卤制出来的卤猪肉肯定卖不了便宜价。

　　　　如何让长安的有钱人愿意花不便宜的价钱买猪肉这种贱肉，这可是很考验张超营销能力的。若是到时卖不出高价，张超可就会亏本了。

　　　　不过张超还是打算试一试，如果卤肉成功了，那以后张家做肉包子等需要的肉，就能直接买毛猪自己杀，好肉包饺子包肉包子，剩下的边边角角的还能做卤肉，腌腊肠等，能达到利益最大化。

　　　　张超在心里算了下，制作红卤水，各种香料的用量还是不大的，用量大的还是酱油、黄酒、以及冰糖，而偏偏现在都没有这三样现成的东西买。

　　　　张超只能自己买材料，然后再加工。酱油还好说，这年头的糖和酒可是算的上奢侈消费品了。现成的糖只有广东产的沙糖，和印度人的婆门罗糖，广东产的沙糖也是从蔗糖中提炼，但提炼技术远不如印度人。

　　　　但就算是印度人的波罗门糖，提炼的也非常粗糙，说是白糖，倒不如说是黄糖。张超买这种糖回来，还得自己加工提炼为白砂糖、冰糖。

　　　　不过若是提炼成功了，张超觉得自己就算凭着这个提炼加工白砂糖、红砂糖和冰糖的技术，也能小赚一笔。

　　　　一路上，张超都在想着提炼糖的技术，加工酱油的方法等。

　　　　“三郎。”

　　　　“嗯？”张超回过神来，发现前面一辆马车拦住了众人。

　　　　“是上党县公。”

　　　　“上党县公？”张超一时没想到是谁。

　　　　“就是秦王妃的同胞哥哥长孙无忌，他也是秦王心腹。”秦敢小声在张超耳边道。

　　　　他拦着自己一行干嘛，张超不明白的道。

　　　　原来长孙无忌是看到了程处默、李敢、牛见虎几个，他们的父兄都是秦王府的腹心大将，因此长孙无忌也是认识他们的，见到他们几个在街上晃，倒叫过去问了几句话。

　　　　一会，程处默几人回来。

　　　　“上党县公叫三郎过去。”

　　　　“叫我？”张超大为意外。

　　　　跟着几个彪悍的护卫来到长孙无忌的马车前。

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第九十章　本王倒想见一见他了

　　　　“灞上小民张超拜见上党公。”

　　　　“不必客气，你就是叔宝新收的义子啊，不错，一表人才。”

　　　　“谢夸奖。”

　　　　张超抬起头，这才发现，长孙无忌非常年轻，也非常俊秀，大帅哥一个。

　　　　“我最近可是听过好几次你的名字，叔宝咬金他们常提到你，连我府上现在都盘了你家班子垒的炕，还用你们家送的面点，连府里洗脸洗澡都用的你家的香皂，不得了啊，小小年纪，不错。”

　　　　张超听到这话，忍不住脸皮抽抽，自己好歹也是二十一岁了吧，长孙无忌多大？估计也就二十五六吧，比自己不过大四五岁，却非一副长一辈人的语气说话。

　　　　长孙无忌笑着打量张超。

　　　　“听说上次曹国公要带你去河北赚功勋，结果你却说河北局势会糜烂，现在河北局势果真如此，朝廷接连失利，淮安王和燕郡王新败不久，今日河北又传来败讯，义安王也再次兵败，如今河北就剩下曹国公孤军一只，听怕也是难以把守。小子，你当初和曹国公说的那些话，究竟是如何未卜先知的？”

　　　　“义安王也兵败了？”张超虽然早料到会如此，可此时听到了，还是忍不住惊讶了。李孝常一败，那岂不是李世绩也得大败了。

　　　　“上党公，诸路皆败，只怕曹国公也是孤立无援，难挡叛军锋芒啊。为今之计，应当立即让曹国公从前线撤回，撤到黎阳休整，那是曹国公的大本营，离河南也近，固城坚守待援应当可以撑一段时间。”

　　　　长孙无忌只是盯着张超，听到他说这番话，呵呵一笑。心里却越发的对这个年轻人多了几分认真，原来他以为秦琼他们说张超不肯随李世绩去河北，还说了一番河北局势会乱的话是随口一说。

　　　　可现在张超一听河北颓势，立即就能说出让徐世绩退守黎阳这番话，可就不简单了。

　　　　“不如你跟我去见秦王殿下，把你刚才的这番话，还有你的想法一起如实说给秦王听如何？”长孙无忌笑道。

　　　　张超一下子醒过神来，哎哟，一不小心，口无摭拦了。

　　　　他心里很抗拒见李世民的，自己只是个小人物，实不想卷入这些大人物中去。

　　　　“恕小子鲁莽，刚才一时胡说八道，我只是个乡野小民，哪敢去打扰秦王殿下。”

　　　　“嘿，你小子还真是比较奇怪啊，别人都想着挣功勋，想着入仕当官，你小子却好像反而避之不及啊？”

　　　　“小子只是胸无大志而已。”

　　　　“你不想当官，你想干什么？”长孙无忌问。

　　　　“小子才能有限，因此也没什么大志向，只想做条太平犬，在这大唐安心的做一个悠闲的小地主罢了。”

　　　　“宁做太平犬，不做乱世人。呵呵，说的好，如今大唐将要一统天下，安心过小日子也是不错。”长孙无忌不再提让张超去见李世民的事情，转而却道，“听说叔宝和咬金他们都在你家产业里有一股，你看我也入一股如何？”

　　　　“这。。。。。”

　　　　张超真的非常意外，没料到堂堂老阴逼长孙无忌居然会看上他的小买卖。

　　　　不对，现在长孙无忌还是一枚小鲜肉，顶多算是小腹黑。不过他开了这口，确实不好拒绝啊。

　　　　长孙无忌你也太直接了，你好歹也是堂堂勋贵，这样不好吧，吃相太难看了。不过张超倒也不生气，长孙无忌愿意入股，娘的，这还是看的起自己呢。

　　　　“我只要你家香皂产业一成股就好，就这么说定，回头我让管事给你送去入股的股金，就一千贯如何？”

　　　　“上党公看的上小的买卖，当然欢迎入股，不过不需要这么多本金。”

　　　　长孙无忌挥挥手，“我知道这香皂利很大，一千贯你也别嫌少就是，若是以后有人敢打这香皂的主义，你就提我长孙无忌的名字，若是我的名字还不管用，你就直接提秦王的名字。”

　　　　张超明白了，这一成香皂坊的股份，估计是要送给李世民的，或者是送给长孙王妃的。

　　　　现在跟李世民扯上关系，也不知道是福是祸，可张超也没办法，人家主动找上门来了，那是抬举你看的上你，你若是推推拒拒的，就真是不识抬举了。

　　　　再说了，秦叔宝他们也是李世民的心腹，他是秦叔宝的义子，说来本已经就是秦王一党了吧，虽然也许人家都看不上他。

　　　　“上党公如此关照，张超感激不尽，你看这样如何，你赏的一千贯我收下了，你拿一成股，另外我再送一成股给长孙王妃，你看如何？”

　　　　长孙无忌微微而笑，打量着张超的目光里却透露着赞赏。

　　　　这是一个聪明的年轻人，且很舍得，懂取舍。这年头能这么懂得取舍的人可不多，一般的乡下百姓，如果手里握着香皂这样能赚大钱的作坊，只怕会攥的紧紧的根本舍不得放出一点。

　　　　而眼前这个小子，不但愿意卖自己一成股，还主动的卖一又送一，真是难得。

　　　　“小子，你的好意我心领了，我也代秦王妃谢过你了。”

　　　　长孙无忌没多说什么，给张超挥了下手便示意车夫驾车离开。

　　　　张超站在路上，心里有些复杂。

　　　　长孙无忌一句话，张超就得乖乖的送出了两成股份，相比于一千贯钱，这个交易张超明面上肯定是亏大了。香皂坊可是暴利、独家，是垄断的大买卖，目前手里的单子就能赢得一万多贯，每成股净收益都有近两千贯。

　　　　长孙无忌拿去两成股，只出了一千贯钱，直接就能赚三千贯以上，何况这还是个长期买卖，以后就是颗摇钱树。

　　　　但张超也没什么选择的余地，他直接开口要了，张超不可能不给。就算抬出秦琼来，估计这事也不好收场。人家是李世民的大舅哥，妹妹在李世民枕边一吹风，能顶秦叔宝百句。

　　　　当然，这也不完全是件坏事，一般人估计想送股份给长孙无忌，他还不一定愿意收呢。更何况，长孙无忌还代长孙王妃给收了一成股。

　　　　送出这两成股，以后张超的这个买卖，包括其它的买卖都是安全的了。

　　　　秦王这颗大树可比秦叔宝这颗树更好乘凉。

　　　　这年头普通人想做点事情太难了。

　　　　秦王府。

　　　　长孙无忌进府，卫士引他到李世民的书房。

　　　　“无忌，河北局势已经糜烂到底，不可收拾了。”李世民将一份最新的河北局势递给妻兄。

　　　　瀛洲刺史卢士睿只防守半日既城破，被杀。观州有乱民擒刺史雷德备，献城归附刘黑闼。毛州刺史赵元恺被百姓围杀，定州总管李玄通被俘自尽。

　　　　冀州、毛州、观州接连陷路，义安王李孝常一败涂地，全军覆没。

　　　　整个河北北部和中部，现在就剩下了李世绩的五千兵马还驻守在深州宗城。但也成了一支孤军，燕王罗艺，也龟缩在了幽州不敢出城。

　　　　原来占据渔阳一带的高开道在去年向李唐称降，大唐赐封他为北平王，赐姓李。可如今高开道又反了，武德三年他就降而复叛过一次。

　　　　如今高开道在渔阳重新自称燕王，正围着李艺，准备夺取幽州，真假燕王打个不停。

　　　　整个河北，已经只剩下李世绩这一支孤军了。

　　　　山东的徐圆朗也率八州反叛，从河北渔阳到山东泗水，整个东部一片烽烟混乱。

　　　　局势一天比一天差，差到要难以收拾的地步了。原本李世民还觉得，虽然太子胡乱插手，弄了一个李孝常挂帅出兵，但应当能顶住局面，可现在看来，太糟糕了。

　　　　“无忌，你觉得我们应当派谁去增援李世绩？我看张士贵不错，你觉得怎么样？”

　　　　长孙无忌看着面前的这局势报告，不由的想到了张超刚才所说的话，当立即将李世绩撤回黎阳，暂避刘黑闼锋芒，重新调集主力，再讨河北，而不是再一次次的去送了。

　　　　“殿下，我觉得现在派张士贵去也救不了局了。刘黑闼如今热头正猛，非王师精锐大军不足以平定。宗城现在是孤城一座，不如干脆放弃，令李世绩退守黎阳。”

　　　　李世民皱了皱眉头。

　　　　宗城和黎阳可是相隔很远，宗城在深州，是河北中部，黎阳却是河北的南端了。这一弃，就弃这么远，合适吗，真到了这地步？

　　　　“为何不退守洺州？那是窦建德旧巢，城高墙坚。”

　　　　“殿下，洺州虽坚城，奈何如今河北人心动荡，洺州更曾是窦建德伪夏都城，那里人心未必能为我所用。仅是李世绩五千兵马，只怕守不住洺州。相反，若撤守黎阳，一来距离河南极近，朝廷兵马能迅速赶往增援，二来李世绩驻守黎阳多年，经营已久，地利和人都有，更易把守。若刘黑闼一路追击到黎阳，那也是强橹之末啊。”

　　　　“无忌你对河北局势也如此悲观吗？”

　　　　“我觉得暂时退避一下也无妨，先让李世绩退守黎阳，只要守住了黎阳这个据点，就算刘黑闼暂时占了河北大部分地区又如何，只要黎阳不失，河北刘黑闼和山东徐圆朗就无法合流，有黎阳不失，那么朝廷大军再次北上平乱，就有一个前进的据点。”

　　　　“这和你之前的观点不同啊，你之前不是一直说要派兵守住宗城、洺州一线，不让刘黑闼再夺寸土吗？”李世民问。

　　　　“此一时彼一时也，其实我也是今日听了那张三郎一言，才醒悟过来。连张三郎都能看明白的，我为何却还执迷不悟。现在局势，争夺一城一池已经没用了，必须得由秦王挂帅出兵，统领大军一举扫平河北山东叛军。秦王再不出，就无人可收拾关东乱局了。”

　　　　“张三郎，可是叔宝义子，那个不肯跟李世绩去河北捡功勋，反说河北局势要坏的张超张文远？”

　　　　“正是此子，刚才我在街上遇到，跟他谈了一会，这是个很有意思的小子。”

　　　　“哦，是吗，那有空本王倒是想要见一见他了。”

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第九十一章　秦王

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　　　　有人说中国是个人情社会，中国人都好面子，这话张超很赞成。就算是到了唐朝，唐朝人也是一样的好面子。

　　　　不管有钱没钱，勋贵还是平民，都把脸面看的很重。平时省吃俭用，可到了逢年过节，却得张罗着酒菜请客。一辈子辛苦，却也要在儿女结婚上，比嫁妆拼娉礼。

　　　　张家日子现在过的还算不错，老爹便急着起大房子，打窖前的敬神仪式，还要摆个上百桌的流水席。

　　　　不得不说，虽然有些铺张浪费，但确实很有面子。

　　　　上百桌的流水席啊，还有四萦四素，八碗八碟，赶来的客人们都无不竖起大拇指称赞张家的阔气豪爽。以后提起白鹿乡，张家沟的老铁枪那必然就将是新崛起的一号财主了。

　　　　在长安城没有多逛，张超早早赶回家。

　　　　今天是张家摆流水席，一大早上他做为主家要忙的事情很多，得帮着招呼客人，安排宴席等。

　　　　早上这顿饭是便饭，迎客饭。有些客人会来，有些客人则要等到中午才来，不过桌凳该摆还是得先摆好，碗筷也得一一准备。

　　　　为了今天的流水席，张家把全村的妇人姑娘们都请来帮忙了，各家的男人也都一齐上阵帮忙，反正这些人也是张家请了吃席的，他们做为同村，便相当于张家的宗亲族人一起充当宴席帮手。